張雪松 童超然

廣州城建職業(yè)學(xué)院 廣東廣州 510900

隨著振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的實(shí)施，鄉(xiāng)村旅游成為改變鄉(xiāng)村原貌、發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重點(diǎn)方向[1]。基于游客感知理論的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村旅游和文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中也逐漸發(fā)展起來(lái)。本文討論游客感知視角下的鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

1 游客感知理論

感知理論原來(lái)是市場(chǎng)營(yíng)銷中的一個(gè)概念，隨著鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，這個(gè)概念被應(yīng)用到鄉(xiāng)村旅游中來(lái)，指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近些年，專家對(duì)感知理論的研究逐漸增多，它貫穿了鄉(xiāng)村旅游的交通、景點(diǎn)規(guī)劃和服務(wù)等各個(gè)過(guò)程。

但在以往的游客感知理論研究中往往較少考慮到游客的情感因素，因此難以讓游客對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)生感情，難以激發(fā)他們二次觀賞的情感因素。新時(shí)代背景下，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)，使得各個(gè)鄉(xiāng)村之間的競(jìng)爭(zhēng)力加大，因此要利用好游客感知理論，增加游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)性，使游客能夠在旅游過(guò)程中有所感悟，提高他們的旅游紀(jì)念意義。將感知理論應(yīng)用到鄉(xiāng)村旅游中，需要明確幾個(gè)要素：

首先，鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)主體要明顯。以往的鄉(xiāng)村旅游不注重“體驗(yàn)”，或者只是把“體驗(yàn)”當(dāng)作附屬品來(lái)對(duì)待。但往往“體驗(yàn)”是最深刻的，最能打動(dòng)人的，因此鄉(xiāng)村旅游要改變對(duì)“體驗(yàn)”的看法，把為游客提供難以釋懷的體驗(yàn)當(dāng)作重點(diǎn)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，讓游客能夠深切感受到鄉(xiāng)村的別樣。

其次，鄉(xiāng)村旅游要有互動(dòng)性。鄉(xiāng)村旅游區(qū)別于一般的旅游，很關(guān)鍵的一個(gè)因素是它能夠?yàn)橛慰吞峁绑w驗(yàn)式”的游覽。游客在各種活動(dòng)中，可以深入的了解農(nóng)家的生活，體味農(nóng)家的一切，深入感受鄉(xiāng)村的魅力，獲得更為直觀的觀景感受[2]。

再次，鄉(xiāng)村旅游利用其本土化和獨(dú)特性的特點(diǎn)，增強(qiáng)游客的感知體驗(yàn)。鄉(xiāng)村“十里不同俗”，每個(gè)地域、每個(gè)鄉(xiāng)村其民風(fēng)民俗都印刻出鄉(xiāng)村獨(dú)有的氣息，它與當(dāng)?shù)鼐坝^、人文一起烘托出鄉(xiāng)村的底蘊(yùn)，給游客帶來(lái)不一樣的感官體驗(yàn)。

最后，鄉(xiāng)村旅游中要注意游客的情感需求。注重游客的感官體驗(yàn)，鄉(xiāng)村旅游的重點(diǎn)目標(biāo)不是僅僅提供旅游和服務(wù)，而是要讓游客在體驗(yàn)中能夠獲得審美的愉悅和身心的放松，滿足他們不同層次的需要。

可見(jiàn)，基于游客視角下的鄉(xiāng)村旅游有一定的要求。鄉(xiāng)村要以游客感知理論為指導(dǎo)，增加鄉(xiāng)村率中的體驗(yàn)。

2 鄉(xiāng)村旅游中的文創(chuàng)產(chǎn)品

在鄉(xiāng)村旅游中，鄉(xiāng)村的旅游體系包括中心旅游產(chǎn)品、次要旅游產(chǎn)品和外圍旅游產(chǎn)品等三類。文創(chuàng)產(chǎn)品屬于次要旅游產(chǎn)品，雖然不是旅游的主要關(guān)鍵點(diǎn)，但能夠?qū)β糜握弋a(chǎn)生二次吸引，也能夠充分的展現(xiàn)鄉(xiāng)村的特色。鄉(xiāng)村旅游中的文創(chuàng)產(chǎn)品能夠給游客帶來(lái)更多的感知體驗(yàn)，觸發(fā)游客心中的情懷。因此，文創(chuàng)產(chǎn)品在鄉(xiāng)村旅游中的作用不容小覷。在鄉(xiāng)村旅游中的文創(chuàng)產(chǎn)品主要是在旅游中突出“文化”和“創(chuàng)意”，對(duì)有關(guān)的旅游資源進(jìn)行整合，它包括文創(chuàng)思維、文創(chuàng)互動(dòng)和帶有文化內(nèi)涵的旅游體驗(yàn)等。將文創(chuàng)產(chǎn)品貫穿在鄉(xiāng)村旅游中，要琢磨文創(chuàng)產(chǎn)品的思維、材料、定位以及營(yíng)銷等，在各個(gè)環(huán)節(jié)中都體現(xiàn)出鄉(xiāng)村的創(chuàng)意來(lái)。

在鄉(xiāng)村旅游中開(kāi)發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品，要體現(xiàn)出“文化”和“創(chuàng)意”的元素。根據(jù)鄉(xiāng)村的優(yōu)勢(shì)和文化特色，突出“文化創(chuàng)意、個(gè)性體驗(yàn)和適應(yīng)度”這幾個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，將富有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色的文化、民俗和富有鄉(xiāng)土氣息的物質(zhì)等融入到產(chǎn)品中，為游客提供“個(gè)性化”的文創(chuàng)產(chǎn)品。游客的個(gè)性化體驗(yàn)對(duì)于鄉(xiāng)村之間的競(jìng)爭(zhēng)起著關(guān)鍵性的因素，游客感知體驗(yàn)的深度和廣度都影響到鄉(xiāng)村旅游的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。因此，在設(shè)計(jì)時(shí)要突出“個(gè)性化”原則。此外，在設(shè)計(jì)文創(chuàng)產(chǎn)品時(shí)不能完全依照商品開(kāi)發(fā)的模式進(jìn)行，要保留鄉(xiāng)村旅游的原生態(tài)特色，現(xiàn)代的生產(chǎn)只是一種打造鄉(xiāng)村文化的工具，也就是說(shuō)，文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)要遵循“適度原則”，不能因追求經(jīng)濟(jì)利益而使旅游產(chǎn)品缺少感染力。

3 游客感知視角下的鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的具體應(yīng)用

3.1 文化創(chuàng)意果園，凸顯鄉(xiāng)村休閑文化

通過(guò)集中管理各家各戶的農(nóng)業(yè)用地，以農(nóng)村合作社的方式打造文化創(chuàng)意果園，凸顯鄉(xiāng)村的休閑生活。游客可以在果園中認(rèn)領(lǐng)小塊土地，進(jìn)行自耕、自種、自收、自用，也可以委托農(nóng)戶進(jìn)行管理。鄉(xiāng)村果園有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，可以進(jìn)一步加工成美味，如制成水果茶、蔬菜水果面粉等。此外，還可以用于藥用，甚至通過(guò)引進(jìn)外來(lái)品種，產(chǎn)生新的具有特色的文化創(chuàng)意果園。

3.2 文化創(chuàng)意生態(tài)療養(yǎng)，凸顯鄉(xiāng)村度假文化

鄉(xiāng)村常以其原生態(tài)的風(fēng)貌和清新的空氣，吸引人前往。鄉(xiāng)村的旅游資源較為豐富，加上近些年來(lái)基礎(chǔ)設(shè)施更加完善，甚至在一些旅游鄉(xiāng)村新建了旅游專用道、安全防護(hù)等，讓游客可以在鄉(xiāng)村盡情的享受休閑度假的時(shí)光，療養(yǎng)身體。此外，鄉(xiāng)村還可以組織進(jìn)行各種療養(yǎng)藥材的種植，為鄉(xiāng)村的發(fā)展帶來(lái)新的契機(jī)。

3.3 文化創(chuàng)意文化節(jié)，根據(jù)時(shí)節(jié)凸顯鄉(xiāng)村特色

鄉(xiāng)村的土特產(chǎn)較多，且品種較為齊全，特別是蔬果新鮮，沒(méi)有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，其口感清爽，讓人贊口不絕。鄉(xiāng)村可以借鑒時(shí)令時(shí)節(jié)，開(kāi)展果樹(shù)采摘文化節(jié)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?，開(kāi)展蔬果品鑒會(huì)、蔬果擂臺(tái)、蔬果集市、蔬果文化等等，每個(gè)季節(jié)都可以打造不同的文化節(jié)，讓鄉(xiāng)村一年四季都能受到游客的青睞。

3.4 打造特色文創(chuàng)產(chǎn)品，用差異性提高鄉(xiāng)村旅游的粘性

現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的開(kāi)發(fā)越來(lái)越多，如果鄉(xiāng)村沒(méi)有辨識(shí)度，其活動(dòng)、文創(chuàng)產(chǎn)品不具特色，就容易讓人產(chǎn)生“千村一面”的感覺(jué)，無(wú)法形成鄉(xiāng)村旅游的品牌經(jīng)濟(jì)。鄉(xiāng)村要基于鄉(xiāng)村的文化底蘊(yùn)，開(kāi)發(fā)出具有特色的文化產(chǎn)品，將產(chǎn)品和旅游的銷售捆綁在一起，增加游客對(duì)鄉(xiāng)村的粘性。例如，以農(nóng)副產(chǎn)品著稱的鄉(xiāng)村，可以對(duì)包裝進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)，將文化特色融入其中，打造耐久經(jīng)用的包裝使用，給人以質(zhì)量“佳”的感覺(jué)，增強(qiáng)游客對(duì)鄉(xiāng)村的好感[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，鄉(xiāng)村旅游成為現(xiàn)階段促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大去趨勢(shì)。鄉(xiāng)村應(yīng)當(dāng)基于游客的感知視角，加強(qiáng)文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，激發(fā)游客的感知體驗(yàn)，讓游客真正“愛(ài)”上鄉(xiāng)村。