吳鋒 孫愛蓉

“生物學(xué)是一門專門探究生命科學(xué)的學(xué)科，其學(xué)科屬性也就決定了其學(xué)習(xí)方式必須體現(xiàn)探討、探究和探索。在我所倡導(dǎo)的‘探·求式生物教學(xué)理念中，‘探討、探究和探索是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的手段，是學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的方式，而‘求知、求真和求實(shí)則是生物教學(xué)的目標(biāo)，甚至是學(xué)生生物學(xué)習(xí)的終極目的。我之所以在‘探和‘求之間加上間隔號(hào)，就是要明確告訴生物學(xué)同行——科學(xué)、恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方式，才能建構(gòu)起生物學(xué)知識(shí)體系，真正培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)?！?/p>

這是湖北教育第一屆“教研名師”、孝感市大悟縣第一高級(jí)中學(xué)生物教師毛劍梅在“孝感教育大講堂——名家講堂”上所作報(bào)告的片段，這個(gè)片段簡(jiǎn)潔地表達(dá)了她的“探·求式生物教學(xué)理念”。

知識(shí)就在那里，探討所得才是真正所得

1989年，從孝感師專（今湖北工程學(xué)院）畢業(yè)的生物教育專業(yè)畢業(yè)生、年僅18歲的毛劍梅被分配到當(dāng)時(shí)的大悟縣革命博物館從事檔案管理工作。在那個(gè)年代，這份工作是讓很多人向往的工作——工作穩(wěn)定，收入較高，職業(yè)優(yōu)越感也較強(qiáng)。但年輕的毛劍梅工作不久，就感受到這樣的工作按部就班、不溫不火，不是自己所期望的那種充滿激情和創(chuàng)造性的工作。教書育人的種子再次在她的心中萌芽，無法割舍的那份教育情懷讓她產(chǎn)生了回歸教育、重上講臺(tái)的念想。在她的不斷努力和堅(jiān)持下，兩年后，她順利回歸教育，被重新分配到大悟縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，從事師范生的生物教育學(xué)科教學(xué)。

重回教學(xué)一線，毛劍梅暗下決心，一定要把這幾年耽誤的時(shí)間補(bǔ)回來。白天，除了上課、備課和批改，她就到教室里旁聽;晚上，她把家務(wù)留給家人，飯碗一丟，就開始研究教學(xué)。半年后，她的生物課堂教學(xué)已經(jīng)相當(dāng)純熟，學(xué)生也越來越喜歡她的生物課了。但善于鉆研的毛劍梅并不滿足于僅做一名合格的生物教師。在不斷地鉆研中，她逐漸認(rèn)識(shí)到：自己要培養(yǎng)的是將來從事生物教學(xué)工作的一線教師，因此，生物教學(xué)不僅要讓學(xué)生“知其然”，構(gòu)建起生物學(xué)科知識(shí)體系，更要讓學(xué)生“知其所以然”，明確學(xué)科知識(shí)的習(xí)得方式。在這種思想的指導(dǎo)下，她在課堂教學(xué)中不斷嘗試，不斷摸索，不斷糾偏，逐漸形成了初步的“知識(shí)體系+學(xué)習(xí)方式”生物教學(xué)思想。這也為她后來在高中生物教學(xué)中摸索新教法、探索新理念、創(chuàng)新教學(xué)埋下了伏筆。

2002年，大悟縣第一中學(xué)對(duì)外招聘生物學(xué)科骨干教師，作為優(yōu)秀人才，毛劍梅被引進(jìn)大悟縣第一中學(xué)，從事高中生物學(xué)科教學(xué)。高中生物教學(xué)不同于中等職教的生物教學(xué)：前者不僅要構(gòu)建知識(shí)體系，而且要帶領(lǐng)學(xué)生向生物學(xué)科的縱深處研究，更要遷移運(yùn)用課堂所學(xué)，以應(yīng)對(duì)高考;后者雖然也需要教會(huì)學(xué)生如何構(gòu)建知識(shí)體系，但側(cè)重點(diǎn)卻是傳授教學(xué)方法。

走上新的崗位，進(jìn)入新的角色，毛劍梅更加努力，把滿腔熱情都投入到生物學(xué)的研究和課堂教學(xué)中。在教學(xué)實(shí)踐中，她漸漸地發(fā)現(xiàn)：囿于初中生物學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，很多高中生錯(cuò)誤地認(rèn)為——生物是理科中的文科，書本上有現(xiàn)成的結(jié)論，考前“抱佛腳”，把這些現(xiàn)成的結(jié)論背一背就可以了。

針對(duì)這種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，毛劍梅陷入了沉思：生物教材上直接呈現(xiàn)的結(jié)論是間接經(jīng)驗(yàn)，而不是學(xué)生習(xí)得的知識(shí)，即使把這些結(jié)論背得滾瓜爛熟，也不能說明學(xué)生就掌握了生物學(xué)知識(shí)。但這種結(jié)論又不能由教師機(jī)械重復(fù)地直接“送”給學(xué)生。怎么辦？經(jīng)過無數(shù)次的嘗試，她從教材編排的特點(diǎn)上找到了解決辦法，高中生物教材在每一課前都提供相應(yīng)的生物現(xiàn)象，并給出相應(yīng)的生物學(xué)結(jié)論，而且這些結(jié)論確實(shí)是高中階段的教學(xué)無法通過實(shí)驗(yàn)或操作來得出的。那么，為什么不讓學(xué)生通過合作討論生命現(xiàn)象來探知相關(guān)結(jié)論呢？于是，她確定了新的教學(xué)理念——借助現(xiàn)象，合作探討，得出結(jié)論。

果然，在不斷地實(shí)踐中，學(xué)生逐漸學(xué)會(huì)了從生命現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)生物學(xué)結(jié)論，學(xué)生也在合作探討中加深了生物知識(shí)的印象，對(duì)生物學(xué)結(jié)論的理解也更加深入、透徹。

比如，她在執(zhí)教《細(xì)胞核的功能》時(shí)，教材呈現(xiàn)了四種生命現(xiàn)象：對(duì)黑白美西螈進(jìn)行細(xì)胞核移植，觀察移植后的顏色;將蠑螈受精卵切分為有核和無核兩部分，觀察其分裂情況;將變形蟲切成有核和無核兩部分，觀察其攝取食物等生命活動(dòng);將傘藻嫁接和核移植，觀察其嫁接和核移植后的形態(tài)。這些生命現(xiàn)象，在現(xiàn)有的高中課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)中都是無法完成的。于是，她就引導(dǎo)學(xué)生對(duì)四則材料進(jìn)行分解處理，讓學(xué)生根據(jù)每一則材料討論據(jù)此現(xiàn)象可以得出的分論點(diǎn)，學(xué)生很興奮，針對(duì)這些生命現(xiàn)象進(jìn)行了探討，經(jīng)過討論和師生互動(dòng)，學(xué)生最終分別從四種生命現(xiàn)象中抽象出四個(gè)生物學(xué)結(jié)論：生物體性狀的遺傳由細(xì)胞核控制;細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)、發(fā)育、分化由細(xì)胞核控制;變形蟲的攝食、應(yīng)激性、生長(zhǎng)、分裂等生命活動(dòng)由細(xì)胞核控制;細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)的形成由細(xì)胞核控制。在此基礎(chǔ)上，毛劍梅又指導(dǎo)學(xué)生綜合四種生命現(xiàn)象和四個(gè)生物學(xué)結(jié)論推導(dǎo)出一個(gè)總結(jié)論——細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。這個(gè)結(jié)論也正是教材所給出的本節(jié)課的重點(diǎn)結(jié)論。

通過討論得出結(jié)論的教學(xué)非常有效，但毛劍梅認(rèn)為，學(xué)生探討應(yīng)該有章可循，這個(gè)“章”在哪里呢？經(jīng)過不斷地嘗試和實(shí)踐，她“發(fā)明”了“緊扣關(guān)鍵詞討論”法。生物教材中有大量的生物學(xué)材料和實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中往往無從下手，但只要抓住了材料或?qū)嶒?yàn)的關(guān)鍵詞，找出關(guān)鍵詞之間的聯(lián)系，就能夠準(zhǔn)確理解文字材料、做好實(shí)驗(yàn)、理解概念或厘定解題思路。這樣，學(xué)生的討論就有了方向，就有了“章法”。學(xué)生在理解“減數(shù)分裂”這一抽象概念時(shí)有一定困難，她就指導(dǎo)學(xué)生抓住概念的四個(gè)關(guān)鍵詞“減半”“染色體數(shù)目”“產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時(shí)”“有性生殖的生物”，讓學(xué)生明確“減數(shù)分裂”的定義內(nèi)涵：誰來減？——有性生殖的生物;減什么？——染色體數(shù)目;怎么減？——減半;什么時(shí)候減？——產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時(shí)。這樣學(xué)生就找到了理解概念的抓手，并輕松記住了概念。在后來的探討中，學(xué)生逐漸習(xí)得了理解概念的基本思路：對(duì)象——時(shí)機(jī)——方式——結(jié)果。

實(shí)驗(yàn)是探究的基石，探究是真知的獲得途徑

生物學(xué)科是一門實(shí)驗(yàn)性極強(qiáng)的學(xué)科，它要求學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究，發(fā)現(xiàn)生物現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律。而且，高中生物知識(shí)的容量在增加，廣度在拓展，深度在加深，前后知識(shí)的聯(lián)系度也更緊密，要培養(yǎng)學(xué)生的生物核心素養(yǎng)，要讓學(xué)生真正理解生物知識(shí)，從而了解生命原理，僅靠師生、生生探討是不夠的，僅靠記憶已經(jīng)無法滿足學(xué)習(xí)需求，這就要求教師聯(lián)系生物教學(xué)實(shí)際和教育發(fā)展趨勢(shì)，注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、提出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證中發(fā)現(xiàn)真理。如何讓學(xué)生真正習(xí)得生物學(xué)的“真理”呢？毛劍梅在不斷地摸索中形成了自己的教學(xué)思想——通過實(shí)驗(yàn)探究，求得真知、真理。

在講授《酶的作用》時(shí)，為了讓學(xué)生明確：細(xì)胞里的化學(xué)反應(yīng)要有催化劑;在常溫、常壓和pH近中性的環(huán)境中，要大量、快速地完成生物反應(yīng)，必須有催化劑作介質(zhì)。毛劍梅和學(xué)生一起在課堂上做了4組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一，過氧化氫溶液在常溫下會(huì)分解成水和氧氣，反應(yīng)緩慢、肉眼看不到;實(shí)驗(yàn)二，過氧化氫溶液加熱到90度，反應(yīng)加快、肉眼會(huì)看到氣泡緩慢冒出;實(shí)驗(yàn)三，過氧化氫溶液中加入無機(jī)催化劑氯化鐵，在鐵離子的催化作用下，反應(yīng)速度加快，肉眼可觀察到氣泡冒出;實(shí)驗(yàn)四，過氧化氫中加入肝臟研磨液，反應(yīng)速度更快，證明肝臟研磨液中的酶起了催化作用。這樣，在探究實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生明確了酶的作用。為了讓學(xué)生更形象地理解酶的作用及其存在，在探究中求得真知，毛劍梅要求學(xué)生大膽假設(shè)——?jiǎng)游镂钢袘?yīng)該有催化劑，并要求學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)系有長(zhǎng)繩的微金屬籠子里放入小肉塊，將微金屬籠子混入家鴨的食物中，待家鴨吞食籠子后，再將露在外面的細(xì)繩系在鴨脖子上。一天后，從家鴨的胃中抽出細(xì)繩，打開金屬盒，再觀察肉塊情況。經(jīng)過探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)籠子里的肉塊消失了，化學(xué)反應(yīng)與“酶”的催化作用等抽象的生物知識(shí)就這樣被學(xué)生自行探究出來了。

在生活中實(shí)踐，在實(shí)踐中證實(shí)，在證實(shí)中體現(xiàn)責(zé)任

“社會(huì)責(zé)任”是生物學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分，如何在教學(xué)中體現(xiàn)這個(gè)核心素養(yǎng)？毛劍梅認(rèn)為，對(duì)生物知識(shí)的社會(huì)化運(yùn)用就是社會(huì)責(zé)任的具體體現(xiàn)，學(xué)習(xí)生物知識(shí)，了解生命現(xiàn)象，探究生命原理，并不僅僅是為了考試，而應(yīng)該學(xué)以致用，將其運(yùn)用到社會(huì)生活實(shí)踐中，在實(shí)踐中鞏固所學(xué)，在實(shí)踐中完善原理，在實(shí)踐中發(fā)展生物學(xué)?；诖?，毛劍梅提出了“探索未來，求實(shí)證實(shí)”的教學(xué)思想，將其與前面所摸索出來的“探討現(xiàn)象，求得生物知識(shí)”“探究實(shí)驗(yàn)，求得真正原理”合并成“以‘探為手段、方式，以‘求為目標(biāo)、目的”教學(xué)思想。經(jīng)過不斷地糾偏、補(bǔ)充和完善，她的“探·求式生物教學(xué)理念”得以最終形成。

在講授《遺傳規(guī)律》后，毛劍梅認(rèn)為，學(xué)生雖然在課堂上已經(jīng)掌握了遺傳規(guī)律，但如果不能運(yùn)用于實(shí)踐，這樣的學(xué)習(xí)至多能讓學(xué)生在考試中取得高分，并不能培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)科素養(yǎng)。為了讓學(xué)生學(xué)以致用，她引導(dǎo)學(xué)生通過各種渠道把所學(xué)運(yùn)用到實(shí)踐中。學(xué)生小A的一個(gè)遠(yuǎn)房親戚家庭中，母親是色盲，而父親色覺正常，他們生的兩個(gè)男孩都是色盲，夫妻二人很著急，就打算再生一個(gè)孩子。小A知道后，立即打電話提醒他們別再生男孩了，因?yàn)樯鷤€(gè)男孩，一定還是色盲，如果生個(gè)女兒，一定是個(gè)視力正常的寶寶。他的遠(yuǎn)房親戚將信將疑，高中生的話可信嗎？小A周末趕到親戚家，告訴他們：紅綠色盲是伴X隱性遺傳病，如果母親是色盲，父親色覺正常，生男孩則會(huì)患色盲，生女孩則不會(huì);如果父親是色盲，母親色覺正常，生女孩則會(huì)患色盲，生男孩則不會(huì)。據(jù)此遺傳規(guī)律可推導(dǎo)：如果母親是色盲，父親色覺正常，要避免孩子出現(xiàn)色盲，則應(yīng)選擇生女孩。后來，小A的親戚果真生了一個(gè)視力正常的女寶寶。學(xué)生小B的父母在農(nóng)村種植大棚蔬菜，一天，他和父母一同進(jìn)城選購塑料薄膜，老板拿出了紅色、藍(lán)色、綠色、無色四種薄膜供他們挑選，母親一眼看中了綠色薄膜，小B立即阻止，并告訴母親和商店老板：農(nóng)作物在進(jìn)行光合作用時(shí)主要吸收紅光、藍(lán)紫光，綠光吸收最少。如果選用綠色薄膜，則會(huì)降低農(nóng)作物的光合作用，造成農(nóng)作物減產(chǎn)甚至絕收。毛劍梅肯定了這兩名學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)社會(huì)生活進(jìn)行積極干預(yù)的做法，并在課堂上強(qiáng)調(diào)指出：學(xué)生只有將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)和生活實(shí)踐，才能為繼續(xù)學(xué)習(xí)和走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這也正是當(dāng)代中學(xué)生應(yīng)該勇于承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

鑒于毛劍梅在生物教學(xué)上的探索和取得的優(yōu)異成果，2014年，她被授予“孝感市優(yōu)秀教師”稱號(hào)，2016年，她被授予“大悟名師”稱號(hào)，2018年，她被評(píng)為“孝感教育名家”，2019年，她被評(píng)為首批“孝感市名師工作室主持人”，同年11月20日，在老河口市舉辦的湖北教育第一屆“教研名師”評(píng)選活動(dòng)中，毛劍梅憑借“探·求式生物教學(xué)理念”一舉奪得湖北教育第一屆“教研名師”。

采訪結(jié)束，記者心中一動(dòng)：正是許許多多像毛劍梅一樣的教師，在教科研之路上不斷摸索，不斷糾偏，不斷完善，不斷創(chuàng)新，我們的教育思想、教育理念、教育模式等才能永葆創(chuàng)新活力。

責(zé)任編輯? 吳鋒