羅 玉

（云南省昆明市東川區(qū)土壤肥料工作站，云南 昆明 654100）

怎樣在蔬菜生產(chǎn)過程中加強(qiáng)化學(xué)肥料的無公害化種植，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，降低蔬菜種植對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，逐漸成為了當(dāng)前群眾關(guān)注的重點(diǎn)問題?；诖?，本文就將對(duì)蔬菜生產(chǎn)中的土壤肥料問題和測(cè)土配方施肥技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)研究。

1 當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的主要土壤肥料問題

1.1 缺乏土壤肥力

研究表明，在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平全面提升背景下，蔬菜種植中顯現(xiàn)的問題也越發(fā)多樣，比如近年來復(fù)種指數(shù)的提升，嚴(yán)重影響了土壤肥力的自行恢復(fù)，由于土壤肥力下降，蔬菜的種植就難以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的提升[1]。此外，一般地區(qū)的土壤水穩(wěn)性約為14%，而蔬菜種植地則需要達(dá)到50%以上，但是隨著種植時(shí)間的增加，菜田中土壤的毛管孔隙度會(huì)逐漸降低，耕層也將不斷變淺，此種情況也會(huì)對(duì)土壤肥力提升產(chǎn)生影響，甚至引發(fā)一系列不良后果，比如蔬菜種植地區(qū)的環(huán)境惡化、蔬菜質(zhì)量下降等等，都會(huì)成為無公害蔬菜發(fā)展的限制性因素。

1.2 土壤出現(xiàn)嚴(yán)重污染

除了土壤肥力出現(xiàn)明顯的下降之外，在研究中發(fā)現(xiàn)，很多蔬菜種植者并沒有掌握科學(xué)的施肥技巧，由于施肥結(jié)構(gòu)缺乏合理性，因此土壤中的養(yǎng)分比例也會(huì)出現(xiàn)明顯失調(diào)，引發(fā)嚴(yán)重的環(huán)境和土壤污染問題[2]。在當(dāng)前蔬菜種植過程中，很多蔬菜種植者習(xí)慣施加氮肥，但是基于蔬菜自身對(duì)養(yǎng)分需求的不同，一些蔬菜在生長(zhǎng)過程中更需要鉀肥，所以如果種植者在施肥過程中不能對(duì)這一問題引起關(guān)注，很可能出現(xiàn)部分蔬菜抗逆性下降，甚至造成土壤中養(yǎng)分的不均衡發(fā)展，造成更為嚴(yán)重的土壤甚至是環(huán)境污染。

1.3 水肥增加產(chǎn)生的資源浪費(fèi)

在蔬菜種植過程中，除了存在明顯的土壤污染問題和肥力問題之外，水肥量的增加也會(huì)造成土壤中養(yǎng)分的大量流失和浪費(fèi)。比如正處于生長(zhǎng)中期的芹菜而言，這樣階段正處于芹菜發(fā)展的關(guān)鍵階段，在研究中，將一部分芹菜采用正常澆灌次數(shù)和施肥次數(shù)，和加大水肥量的芹菜對(duì)比可知，加大水肥量的芹菜并沒有出現(xiàn)明顯的良性發(fā)展，絕大部分肥料已經(jīng)被轉(zhuǎn)移到土壤的深層中，限制了芹菜的正常生長(zhǎng)。因此，過度使用肥料和增加灌溉，不僅難以實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜產(chǎn)量的提升，還可能造成肥料難以完善吸收，限制蔬菜的健康生長(zhǎng)[3]。

1.4 無節(jié)制施肥引發(fā)的土壤鹽害問題

在蔬菜種植過程中會(huì)存在很多問題，比如很多農(nóng)民自身并不具備種植專業(yè)知識(shí)，很多時(shí)候只能憑借種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，所以為了進(jìn)一步提升蔬菜產(chǎn)量就會(huì)不斷增加對(duì)化肥的使用，此種情況下很可能引發(fā)土壤鹽害問題的發(fā)生。因?yàn)榇罅渴褂没蕰?huì)直接被滲透到土壤中，由于土壤電導(dǎo)率增加，所以一旦產(chǎn)生鹽害問題就會(huì)對(duì)蔬菜種植產(chǎn)生難以預(yù)估的負(fù)面影響，蔬菜在此種環(huán)境下也無法正常發(fā)育，甚至?xí)l(fā)大面積的蔬菜死亡。

2 測(cè)土配方施肥技術(shù)的應(yīng)用

測(cè)土配方施肥技術(shù)主要作用就是提升土壤肥力，保證蔬菜能得到有效和優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)，而要想對(duì)蔬菜培育質(zhì)量進(jìn)行提升，更需要加強(qiáng)對(duì)這一技術(shù)的探索和研究。

蔬菜測(cè)土配方施肥技術(shù)主要指的就是在實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，針對(duì)不同類型的蔬菜或是土壤性質(zhì)，制定不同的施肥計(jì)劃或是方案，加強(qiáng)對(duì)氮肥、鉀肥、磷肥等肥料品種的應(yīng)用和配比調(diào)節(jié)。在這一技術(shù)發(fā)展中，主要包含了幾個(gè)方面，在對(duì)這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用之前，相關(guān)工作人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)蔬菜種植位置的土壤測(cè)試，比如進(jìn)行統(tǒng)一的取樣測(cè)土，并由專家進(jìn)行配方或是質(zhì)量監(jiān)控。在統(tǒng)一取樣測(cè)土過程中，還要加強(qiáng)對(duì)土壤中有機(jī)物成分的測(cè)定，了解土壤的酸堿值等等。在對(duì)測(cè)定方法進(jìn)行選擇的過程中，我們通常會(huì)選擇更為常規(guī)的測(cè)定方式，比如在土壤深耕前或是收獲后分別進(jìn)行土壤測(cè)試，并由專業(yè)對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一、系統(tǒng)性的研究，進(jìn)一步掌握蔬菜種植前對(duì)養(yǎng)分和肥力的需要情況，按照蔬菜品種和土壤性質(zhì)進(jìn)行科學(xué)的施肥指導(dǎo)，并明確全年的施肥量和施肥手段，只有這樣才能確保蔬菜得到更為優(yōu)質(zhì)和健全的發(fā)展。當(dāng)統(tǒng)一接受系統(tǒng)性的專家科學(xué)配方之后，還需要選擇高質(zhì)量的生產(chǎn)化肥，并加強(qiáng)對(duì)種植地的合理施肥，保證土壤肥力的穩(wěn)定性。在這些準(zhǔn)備工作全部完成后，就需要對(duì)蔬菜進(jìn)行統(tǒng)一施肥和管理，在保證高效施肥同時(shí)，切實(shí)強(qiáng)化蔬菜種植土壤對(duì)養(yǎng)分的吸收，從而對(duì)蔬菜生長(zhǎng)過程發(fā)揮更為穩(wěn)定的良性干預(yù)。

3 結(jié)束語

綜上所述，在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平全面提升背景下，蔬菜種植問題所產(chǎn)生的環(huán)境污染也逐漸成為了群眾關(guān)注的重點(diǎn)問題。所以在今后蔬菜生產(chǎn)和種植過程中，種植人員更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，避免在種植過程中出現(xiàn)過度使用肥料的情況，在科學(xué)施肥的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤肥力的提高，并在科學(xué)測(cè)土配方施肥技術(shù)指導(dǎo)下，對(duì)不同蔬菜類型進(jìn)行針對(duì)性施肥幫助，加強(qiáng)對(duì)肥料的配合使用，切實(shí)提升蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量。