蒙國(guó)杰

（武宣縣武宣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 來(lái)賓 545900）

幾年前，由于市場(chǎng)的需求，砂糖橘、沃柑等柑橘類(lèi)水果價(jià)格連年升高，產(chǎn)品供不應(yīng)求，很多農(nóng)民也在追求土地利益最大化，跟風(fēng)地種上砂糖橘、沃柑等柑橘類(lèi)水果，導(dǎo)致種植面積迅猛增長(zhǎng)。近幾年來(lái)，砂糖橘產(chǎn)品存在滯銷(xiāo)現(xiàn)象，價(jià)格大幅下滑，果農(nóng)減收。為了合理的進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，改變柑橘品種單一化，錯(cuò)開(kāi)水果統(tǒng)一上市期，根據(jù)我縣的實(shí)際情況，因地制宜，發(fā)展特色水果產(chǎn)業(yè)——茶枝柑，更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求，促進(jìn)農(nóng)民增收。

茶枝柑是柑桔類(lèi)水果，較早種植地是廣東江門(mén)新會(huì)、廣西欽州市浦北縣龍門(mén)鎮(zhèn)，其果實(shí)在未成熟時(shí)采收可加工成小青柑茶，成熟的果實(shí)果肉可鮮吃、果皮可做成陳皮，是制作“廣陳皮”的主要原料，是陳皮中的上等品。

我縣武宣鎮(zhèn)官祿村和祿新鎮(zhèn)古杭村擬發(fā)展種植茶枝柑，幾個(gè)月來(lái)對(duì) “茶枝柑”產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，現(xiàn)將前景分析如下：

1 茶枝柑在欽州市浦北縣龍門(mén)鎮(zhèn)種植情況

龍門(mén)鎮(zhèn)地處山區(qū)，交通不大便利，通往種植茶枝柑山地果園的路只有兩輪摩托車(chē)能行走，道路彎曲、陡峭，貨物運(yùn)輸、耕作管理極為不便。據(jù)第一書(shū)記介紹該鎮(zhèn)的氣候降雨量偏大，白天陽(yáng)光充足，晝夜溫差較大，適宜種植茶枝柑。該鎮(zhèn)的水田面積少，只有山腳、山槽地勢(shì)低、平處為水田，且水份偏多，種植茶枝柑需要投資大量的資金建設(shè)排水體系。坡度小于15°的山地（除少量原生長(zhǎng)有紅錐樹(shù)的山地外）均種植茶枝柑。該鎮(zhèn)的土壤大部分是黃紅壤，土質(zhì)較為貧瘠，保水保肥性較差，卻也能種出長(zhǎng)勢(shì)良好，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶枝柑，據(jù)第一書(shū)記介紹，因該果樹(shù)管理較為粗放，生長(zhǎng)期長(zhǎng)（目前存有30年的果樹(shù)沒(méi)有衰退的跡象），不需投入太多的人工和資金即可獲得豐收，而且小果從謝花成果后到果實(shí)成熟都可利用。

由茶枝柑果衍生出一系列的產(chǎn)業(yè)如小青柑茶加工、陳皮、鮮果等。田地都種上茶枝柑果樹(shù)后，其他的農(nóng)作物隨即消失，農(nóng)民的工作也轉(zhuǎn)為單一化，工作量也減少很多，而農(nóng)民的收入?yún)s大幅度增加，主要來(lái)源于種植茶枝柑畝收3000～4000kg鮮果，按每千克3元計(jì)算，畝收入達(dá)9000～12000元。農(nóng)閑時(shí)可進(jìn)茶廠（隨處可見(jiàn)加工廠）務(wù)工增加收入，也可以自己加工鮮果成品增加附加值。龍門(mén)鎮(zhèn)從原來(lái)偏遠(yuǎn)、貧窮的山村變成富裕、發(fā)達(dá)的新農(nóng)村，是由于群眾能夠改變舊思想，接受新事物，把傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為種植收入較高的茶枝柑，以及對(duì)茶枝柑的加工研發(fā)由此產(chǎn)生一系列的附加值，如今的龍門(mén)鎮(zhèn)已成為廣西“一村一品”特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2 武宣縣祿新鎮(zhèn)古杭村、武宣鎮(zhèn)官祿村種植環(huán)境分析

祿新鎮(zhèn)古杭村地勢(shì)較平，交通方便。地處廣西中部，北回歸線橫穿其中，氣候溫暖、雨量充足、氣候適宜種植柑橘，所產(chǎn)的產(chǎn)品外觀美、品質(zhì)優(yōu)，效益高。該村的旱地面積多，旱地的土壤大部分是黃壤，土質(zhì)較為疏松、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高，保水保肥性較強(qiáng)，旱地種植柑桔不需深挖排水溝，只需起壟種植，該村所種的柑桔長(zhǎng)勢(shì)良好，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

武宣鎮(zhèn)官祿村的地勢(shì)較平，交通方便。氣候溫暖、雨量充足、氣候適宜種植柑橘，所產(chǎn)的產(chǎn)品外觀美、品質(zhì)優(yōu)，效益高。該村擬用旱地（低產(chǎn)林）發(fā)展種植茶枝柑，該村旱地的土壤大部分屬黑壤，含砂量大，土質(zhì)較為疏松、通透氣強(qiáng)、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高，旱地種植柑桔不需深挖排水溝，只需起壟種植，種植、管理成本低，適宜發(fā)展種植茶枝柑。

3 茶枝柑種植效益分析

不與糧食作物爭(zhēng)面積 茶枝柑的適應(yīng)性廣，耐貧瘠，不耐澇，小于25°度的山地均可栽培，也可用于低產(chǎn)林改造或調(diào)整尾葉桉地種植，不與水稻作物爭(zhēng)面積。

高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好 茶枝柑一經(jīng)種植，第三年即可開(kāi)花結(jié)果，第一年結(jié)果株產(chǎn)10kg左右，按今年的地頭價(jià)1.5元計(jì)，株產(chǎn)值30元左右，畝產(chǎn)值3000元左右，從掛果第二年開(kāi)始，掛果量成倍遞增，第七、八年進(jìn)行豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)達(dá)4000kg，該果樹(shù)的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均十分可觀。

收益時(shí)間長(zhǎng) 茶枝柑在種后第三年開(kāi)始有經(jīng)濟(jì)收益，以后每年的產(chǎn)量逐年增多，遞增到第七、八年進(jìn)入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期可持續(xù)20～30年，生長(zhǎng)期長(zhǎng)（在龍門(mén)鎮(zhèn)生長(zhǎng)了30年的茶枝柑沒(méi)有衰退的跡象），受益時(shí)間長(zhǎng)。

種植成本低 茶枝柑容易栽培，管理較為粗放，病蟲(chóng)害少，管理成本低。

4 武宣種植茶枝柑優(yōu)勢(shì)和存在問(wèn)題

武宣縣地勢(shì)相對(duì)較平，交通便利，村村通道路硬化，大部分耕作區(qū)的機(jī)耕路都是平坦的砂石路，極少部分已經(jīng)硬化。武宣地處廣西中部，北回歸線橫穿其中，氣候溫暖、雨量充足、適宜種植柑橘。大部分旱地的土壤屬黃壤，土質(zhì)較為疏松、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高，保水保肥性較強(qiáng)，旱地種植柑桔不需深挖排水溝，只需起壟種植。茶枝柑容易栽培，管理較為粗放，病蟲(chóng)害少，管理成本低，由于我縣是個(gè)柑桔種植新區(qū)，農(nóng)民對(duì)砂糖桔、沃柑等需要精細(xì)管理的技術(shù)較為欠缺，適宜種植茶枝柑。

5 武宣種植茶枝柑發(fā)展規(guī)劃

經(jīng)綜合分析，認(rèn)為茶枝柑可作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)適度發(fā)展，為了加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)，擬在武宣鎮(zhèn)官祿村及祿新鎮(zhèn)古杭村各村發(fā)展種植1000畝，同時(shí)縣鎮(zhèn)的技術(shù)部門(mén)負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，鎮(zhèn)政府及該村村委干部負(fù)責(zé)組織農(nóng)民實(shí)施，加強(qiáng)對(duì)接我縣茶枝柑加工廠做好產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)等工作，把茶枝柑做成我縣的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)。