金彩云
(安徽省宣城市旌德縣三溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站,安徽 宣城 242601)
隨著我國經(jīng)濟(jì)實力的提升,農(nóng)業(yè)也在不斷的發(fā)展。越來越多的農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行相關(guān)的研究,通過轉(zhuǎn)基因的技術(shù)使得農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量得到增加。人們的生活水平不斷提高,能夠吃到的農(nóng)產(chǎn)品越來越多。但在農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步發(fā)展的同時,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題也受到越來越多的關(guān)注。最近幾年,政府也加強(qiáng)了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的監(jiān)管力度,通過一系列的措施改善這一問題。
任何問題都要從源頭分析。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量逐漸下降,與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者脫不開干系。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,有一部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者被利益遮住了眼睛,他們通過投機(jī)取巧的各種行為,以犧牲農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量換取農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷提高。正常人長期食用這樣的農(nóng)產(chǎn)品,勢必會對身體造成一定的負(fù)面影響。在這一過程中充分的反映出這些生產(chǎn)者沒有足夠的安全意識,把他人的生命安全當(dāng)兒戲;他們甚至無視國家法律,擅自使用違禁藥物,對他人的生命造成了嚴(yán)重威脅[1]。
我國的國土面積比較大,農(nóng)民數(shù)量又比較多,這就直接造成了農(nóng)產(chǎn)品市場過大的現(xiàn)象。這樣龐大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模使得監(jiān)管部門很難做到逐一監(jiān)管,也正是因為這樣很多生產(chǎn)者才產(chǎn)生了僥幸心理,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中動手動腳,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量不斷下降。即便有的監(jiān)管部門建立了健全的監(jiān)管體系,但在向下推廣的過程中無法進(jìn)一步擴(kuò)展監(jiān)管體系的作用。因為在向下推廣的過程中,會涉及很多部門和工作人員,有的部門工作人員并沒有樹立起“質(zhì)量第一”的工作態(tài)度,在推廣監(jiān)管體系的過程中也只是應(yīng)付上級檢查。這便導(dǎo)致監(jiān)管體系無法在群眾中開展,顯然這已經(jīng)影響到了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管工作[2]。
想要提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,必須讓所有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者明白高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的重要性。相關(guān)的管理部門可以通過電視端、手機(jī)端等多種方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳,讓每一個生產(chǎn)者都能夠清晰的認(rèn)識到劣質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品會對人體產(chǎn)生多大的負(fù)面影響。同時,相關(guān)管理部門也可以組織各鎮(zhèn)、各鄉(xiāng)、各村的負(fù)責(zé)人定期舉行相關(guān)會議,向他們傳達(dá)國家的有關(guān)政策和制度,以及與農(nóng)產(chǎn)品種植相關(guān)的新技術(shù),讓這些負(fù)責(zé)人再繼續(xù)向下傳達(dá)。不僅如此,監(jiān)管部門還要定期到農(nóng)產(chǎn)品種植地點進(jìn)行篩查,一旦發(fā)現(xiàn)有問題的生產(chǎn)者要嚴(yán)格處理,保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
杜甫的詩中曾寫到:“擒賊先擒王”,想要解決問題,就要率先解決源頭的問題?,F(xiàn)實表明,我國的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)察體系沒能完全覆蓋所有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)點,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題層出不窮。盡管目前我國農(nóng)村也建立起響應(yīng)的檢測體系,但在實施相關(guān)制度的過程中仍然存在著很大的問題。這其中就包括部分檢測人員在工作中不認(rèn)真,無視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題,沒有樹立起足夠的安全意識;其次也有不少的檢測人員在工作中講究人情往來,對一些關(guān)系好的生產(chǎn)者直接放行,造成部分不合格的農(nóng)產(chǎn)品流于市場[3]。
除了加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的宣傳、構(gòu)建基層農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系之外,相關(guān)的管理部門還要從市場出發(fā),對整體的農(nóng)產(chǎn)品檢測工作進(jìn)行排查。在排查過程中,管理部門要對相關(guān)的負(fù)責(zé)單位進(jìn)行重點檢查,對一些大型菜市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、大型連鎖超市采取嚴(yán)格的審查制度,讓農(nóng)產(chǎn)品在售出之前就通過質(zhì)量檢測。其次,管理部門也要促進(jìn)相關(guān)檢測制度的確立。任何農(nóng)產(chǎn)品銷售者都要在進(jìn)貨之后第一時間進(jìn)行質(zhì)量檢測,對質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、農(nóng)藥殘留不達(dá)標(biāo)、有毒有害物質(zhì)不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品一律沒收處理。同時,監(jiān)管部門也可以建立誠信檔案,把那些經(jīng)常生產(chǎn)、銷售不達(dá)標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的單位或個人記錄在案,必要時禁止其參與任何與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的活動[4]。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,利用大棚種植農(nóng)產(chǎn)品的方式逐漸興起。很多人為了短期內(nèi)的利益,對農(nóng)產(chǎn)品種植周期進(jìn)行壓縮,甚至在某些方面拔苗助長,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量遠(yuǎn)不比從前。這也間接的提醒著相關(guān)部門,要做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。在這樣的大環(huán)境下,相關(guān)的管理人員應(yīng)該分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的原因,以及表象下面的深層次問題,以此研究出適當(dāng)?shù)谋O(jiān)管制度,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。