白瑞峰
(咸陽師范學(xué)院陜西咸陽712000)
當(dāng)前中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷領(lǐng)域發(fā)展比較落后,主要是因?yàn)楹芏噢r(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的生產(chǎn)端和客戶端存在著大量分散的生產(chǎn)者和消費(fèi)者,農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)效性與其它商品相比較短,因此農(nóng)產(chǎn)品的配送要求比較高,但普通農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)附加值比較低,無法支撐電商企業(yè)物流配送運(yùn)營。農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷指在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中引入電子信息技術(shù),利用網(wǎng)絡(luò)手段來改善現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,拉近農(nóng)產(chǎn)品銷售者與顧客之間的距離。開拓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)需要強(qiáng)大的信息技術(shù)支持,所以必須要有專業(yè)計(jì)算機(jī)操作人才參與其中。
近年來國家之間的聯(lián)系越來越多,經(jīng)濟(jì)全球化也極大地改變了原有企業(yè)的生產(chǎn)模式和方法。自從發(fā)生金融危機(jī)之后,全球的農(nóng)業(yè)市場發(fā)生了一定程度的變化,不同地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)需求和模式發(fā)生了翻天覆地的變化。在現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)形勢下,市場對農(nóng)產(chǎn)品營銷提出更高標(biāo)準(zhǔn)的要求,首先必須要保證農(nóng)產(chǎn)品營銷活動能夠上升到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品營銷有更加深刻的理解[1];在農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)營銷的過程中必須要貫徹綠色營銷的發(fā)展理念,讓消費(fèi)者能夠吃得放心;與此同時(shí),也要盡量利用電子商務(wù)技術(shù)把農(nóng)產(chǎn)品營銷盡可能地推向世界,讓越來越多的人能夠吃到更加健康、綠色的農(nóng)產(chǎn)品。
中國農(nóng)產(chǎn)品營銷節(jié)點(diǎn)布局存在失衡問題。農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系要想正常運(yùn)轉(zhuǎn),必須要有一個(gè)強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)支撐點(diǎn),但是,中國當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)還存在很大的漏洞,直接影響農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。目前中國農(nóng)產(chǎn)品銷售在規(guī)?;\(yùn)作過程中存在很多問題,一些小型零售企業(yè)的存在讓城市居民的日常生活越來越便利,但與此同時(shí)也導(dǎo)致了很多龍頭企業(yè)的工作效率越來越低下,必須要與農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)簽訂訂購合同,通過這種方式才能有效提高龍頭企業(yè)的營銷成本[2]。目前,很多農(nóng)產(chǎn)品在流通的過程中出現(xiàn)了臟、亂、差等現(xiàn)象,這種現(xiàn)象導(dǎo)致中國龍頭企業(yè)的物流系統(tǒng)在運(yùn)行的過程中工作效率非常低下,運(yùn)行成本不斷提高。
中國農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)與農(nóng)戶間的信息溝通交流非常少,從上游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程來分析,很多農(nóng)產(chǎn)品仍舊采用原有運(yùn)行模式,在此運(yùn)行模式下,大多數(shù)農(nóng)戶通常根據(jù)與龍頭企業(yè)所簽訂的訂單數(shù)量來決定具體的生產(chǎn)數(shù)量,這種生產(chǎn)方法避免了資源的浪費(fèi),提高工作效率。農(nóng)戶在訂單的約束下能夠采取更加集中化的生產(chǎn)方式來滿足企業(yè)的采購需求。但很多龍頭企業(yè)的實(shí)際采購方式和數(shù)量與市場的真實(shí)需求間還存在一定的落差。農(nóng)戶的數(shù)量非常多,而且每一個(gè)農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模都很小。
中國很多農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)渠道快速響應(yīng)的能力仍存在很大缺陷。為了有效地解決這些問題,建立一系列更加精準(zhǔn)和高效的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道是一個(gè)好方法。通過不斷完善農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)有的銷售渠道能夠有效地克服農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短的缺點(diǎn),幫助終端購買者更加方便購買新鮮的物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)一步開拓現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品的市場價(jià)值[3]。但農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中需要各種不同類型的專業(yè)化物流設(shè)備的支持,這些設(shè)備需要專業(yè)人員操控才能夠發(fā)揮作用,農(nóng)戶和普通超市在運(yùn)行的過程中若沒有強(qiáng)大的資金來支持專業(yè)化的物流設(shè)備運(yùn)行,將會直接影響農(nóng)產(chǎn)品在物流運(yùn)行過程中的質(zhì)量。
目前需要建立一系列更加完善的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)響應(yīng)機(jī)制。與傳統(tǒng)的工業(yè)產(chǎn)品發(fā)展過程不同,農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多,而且不同種類的農(nóng)產(chǎn)品差異非常大,為了提高農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率,必須購入一些更加高規(guī)格的農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)行設(shè)備,盡可能地打造一系列完善的物流運(yùn)輸鏈。與此同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性需求也會直接影響企業(yè)購買專業(yè)化設(shè)施的積極性。在一些農(nóng)產(chǎn)品需求非常旺盛的季節(jié),很多企業(yè)大量購入專業(yè)化的設(shè)施和設(shè)備,造成專業(yè)化的設(shè)施和設(shè)備出現(xiàn)短缺問題;但在一些農(nóng)產(chǎn)品銷售需求淡季,很多農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)行設(shè)備又會出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象,且大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)備的利用率仍不足,造成農(nóng)產(chǎn)品的流通運(yùn)行成本大幅度提升,而面對價(jià)格高昂且質(zhì)量又差的農(nóng)產(chǎn)品,越來越多的消費(fèi)者失去購買欲望,這也會大幅度降低農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系的運(yùn)行效率。
目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)之間的連接點(diǎn)均存在一定障礙,這也是阻礙農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建的一個(gè)最主要的原因。為有效解決該問題,農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)企業(yè)必須建立一系列更加寬泛和緊密的聯(lián)系。目前,上游的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者之間缺乏一系列更加高效的溝通運(yùn)行機(jī)制,這就導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系的作用很難發(fā)揮出來[4]。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格彈性比較小,而且農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際市場銷售情況會受到外界各種因素的影響。所以,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行模式已經(jīng)無法適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過程中的特點(diǎn),很容易導(dǎo)致市場出現(xiàn)失靈問題。如果讓政府來干預(yù)農(nóng)產(chǎn)品營銷活動,能夠有效地解決市場失靈的問題。但一旦政府干預(yù),就會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場資源配置效率迅速下降,帶來更大的運(yùn)行成本。目前傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系的建設(shè)著重強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者的利益維護(hù),但是這種建設(shè)方式會在一定程度上忽略消費(fèi)者真正的購買價(jià)值,也會在一定程度上降低消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)值。當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品營銷配送體系應(yīng)用越來越廣泛,很多農(nóng)產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持之下被大量銷售,但是農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)能力不足也是制約中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的較大問題。當(dāng)前中國一些龍頭農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的配送能力存在很大的缺陷,直接制約農(nóng)產(chǎn)品物流配送的效率。
中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷水平較低,很多農(nóng)產(chǎn)品電商平臺認(rèn)為把農(nóng)產(chǎn)品放到線上系統(tǒng)中就會自動有人前來購買,但是往往最終的經(jīng)營業(yè)績卻很慘淡。對于消費(fèi)者來說,消費(fèi)者更加愿意選擇一些吃著放心的農(nóng)產(chǎn)品,所以生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)盡可能將農(nóng)產(chǎn)品的種植、采摘等一系列的流程呈現(xiàn)給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者能夠買著放心,吃著舒心。而目前很多農(nóng)戶的文化水平都不高,大多數(shù)人缺乏熟練的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)操作能力,營銷模式單一。
首先,應(yīng)當(dāng)以農(nóng)村組織為支點(diǎn)構(gòu)建一個(gè)更加完善的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系。農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系在設(shè)計(jì)的過程中必須充分凸顯農(nóng)村專業(yè)合作組織的地位,發(fā)揮出農(nóng)村專業(yè)合作組織的作用。為了進(jìn)一步克服傳統(tǒng)農(nóng)戶小農(nóng)作業(yè)模式的弊端,農(nóng)產(chǎn)品營銷組織應(yīng)當(dāng)盡可能將農(nóng)業(yè)合作組織作為農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的一個(gè)重要起點(diǎn),此措施有利于充分發(fā)揮農(nóng)村專業(yè)合作組織的作用,為農(nóng)產(chǎn)品深加工提供更多的方便[5];與此同時(shí),如果能夠以農(nóng)村專業(yè)合作組織者的身份參與到農(nóng)產(chǎn)品營銷體系的構(gòu)建中,即能大幅度提升農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系運(yùn)行過程中的地位,有利于增強(qiáng)農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力,盡可能地提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。
目前,很多連鎖超市都構(gòu)建了一系列更加完善的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系,通過大力建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市的方式,盡可能地將一些零散的農(nóng)產(chǎn)品銷售點(diǎn)集中起來,這種運(yùn)行模式能夠有效解決農(nóng)產(chǎn)品散戶銷售的缺點(diǎn),滿足消費(fèi)者更加多樣化的消費(fèi)需求,提高農(nóng)產(chǎn)品銷售市場的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力[6]。農(nóng)產(chǎn)品銷售連鎖超市在運(yùn)行的過程中必須要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測力度,可以委托一些專業(yè)的檢測人員對農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)所銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定期抽檢,一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量不合格的農(nóng)產(chǎn)品必須要及時(shí)處理;與此同時(shí),也可以打造一系列更加完善的農(nóng)產(chǎn)品銷售品牌,打品牌戰(zhàn),以高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品來吸引更多的購買者,增強(qiáng)連鎖超市的市場競爭力。
設(shè)計(jì)高效的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系,建立一個(gè)更為完善的流通渠道。大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品很難保鮮,且一些農(nóng)產(chǎn)品在保存的過程中非常容易腐爛,解決此類問題需要建設(shè)一個(gè)更加快速的農(nóng)產(chǎn)品流通運(yùn)行渠道,保證農(nóng)產(chǎn)品營銷能夠深入到市場運(yùn)行的方方面面。農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系是連接農(nóng)產(chǎn)品營銷各個(gè)不同企業(yè)之間的橋梁,網(wǎng)絡(luò)體系內(nèi)部不同節(jié)點(diǎn)的企業(yè)員工可以通過網(wǎng)絡(luò)體系學(xué)習(xí)到更多的運(yùn)行方法,在網(wǎng)絡(luò)體系運(yùn)行的過程中必須要充分考慮不同運(yùn)營商之間的利益,所以在此過程中可以引入一個(gè)第三方的物流企業(yè),第三方物流企業(yè)能夠利用其專業(yè)知識對現(xiàn)有的物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化,提高農(nóng)產(chǎn)品的配送效率,縮短農(nóng)產(chǎn)品的配送時(shí)間[7]。
農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以采取產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式來強(qiáng)化現(xiàn)有的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),結(jié)合不同農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)市場營銷過程中的優(yōu)劣勢,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)間可建立一個(gè)關(guān)聯(lián)度更高的企業(yè)產(chǎn)業(yè)群,對現(xiàn)有的資源進(jìn)行更好的整合和優(yōu)化。這種新型的運(yùn)行方式能夠保證資源在市場配置的過程中更加穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也需要借助一些外部的營銷網(wǎng)絡(luò)組織來完善現(xiàn)有的企業(yè)銷售鏈。在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中,需要對消費(fèi)者的銷售模式進(jìn)行綜合分析,尋求能夠充分利用企業(yè)優(yōu)勢資源的方式來提高企業(yè)的運(yùn)行效率。農(nóng)產(chǎn)品營銷者應(yīng)當(dāng)以消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向,為消費(fèi)者提供更加健康、實(shí)惠的農(nóng)產(chǎn)品,吸引更多的消費(fèi)者加入其中[8]。農(nóng)產(chǎn)品營銷者還可以對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道進(jìn)行優(yōu)化,為消費(fèi)者創(chuàng)造更多的價(jià)值,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的未來發(fā)展模式是將線上銷售和線下銷售充分結(jié)合起來,利用現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)工具和技術(shù)對信息進(jìn)行充分的整合,也可以利用微信、微博等發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息,吸引更多用戶參與其中[9]。一個(gè)成功的線下活動還需要線上活動的積累和影響,可以充分利用線上活動的影響力來吸引更多的顧客購買,充分發(fā)揮品牌的作用,將客戶緊密聯(lián)系到一起。除此之外,也要對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的計(jì)算機(jī)能力進(jìn)行培訓(xùn),通過理論講授和實(shí)際操作的方式向農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者介紹各種經(jīng)驗(yàn),通過不同的渠道和方式開展不同類型的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷培訓(xùn)活動,提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)和水平[10];與此同時(shí),還可以聘請高素質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才對員工進(jìn)行培訓(xùn),為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售提供強(qiáng)大的人才支持,或吸收高素質(zhì)的大學(xué)生人才,培養(yǎng)一批具備高水平網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)的復(fù)合型人才,鼓勵(lì)員工參與到企業(yè)組織的各種培訓(xùn)活動中,提高自己的銷售水平和能力。
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)新形勢下,必須意識到農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)的重要性,一個(gè)更加完善的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)體系能夠增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。本文針對經(jīng)濟(jì)新形勢下的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)建過程中存在的問題提出了一些建議,旨在為完善中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系,建立一個(gè)更加系統(tǒng)、科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品供銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)提供參考依據(jù),消費(fèi)者可以通過此平臺購買到更多物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品,對于電商企業(yè)運(yùn)營商來講,也能夠拓寬電商企業(yè)的運(yùn)營范圍,為電商企業(yè)帶來更多的利潤。