王冬梅，王穎達，黃金鳳，呂天星，閆忠業(yè)，劉 志

（遼寧省果樹科學研究所，遼寧 熊岳 115009）

‘岳艷’蘋果是遼寧省果樹科學研究所以‘寒富’為母本，‘珊夏’為父本雜交選育而成的蘋果中熟新品種，2014年通過遼寧省非主要農(nóng)作物品種備案[1]，2017年通過國家林木良種審定，編號：國S-SV-MP-011-2017。該品種具有熟期適宜、色澤艷麗、風味好、早果豐產(chǎn)、抗性強等特點。2010年起陸續(xù)在全省范圍內(nèi)試栽[2，3]，2012年我們選擇潮濕多雨的丹東市寬甸縣試栽 ‘岳艷’（當?shù)刂髟云贩N為‘寒富’）。寬甸四季分明，冬暖夏涼，光照充足。年平均氣溫6.5 ℃，≥10℃積溫3 000 ℃，平均降雨1 100 mm，空氣相對濕度70%，無霜期140 d。是我國北方雨量最多的地區(qū)，也是蘋果輪紋病的高發(fā)區(qū)。

試栽園選擇在寬甸縣紅石鎮(zhèn)紅石村劉文忠果園，山坡地。2012年定植20 株帶分枝大苗（以3年生‘平邑甜茶’為基砧，春季在主干上距地面60～70 cm 處單頭嫁接‘岳艷’枝段，當年成苗），株行距2.5 m×4.0 m，常規(guī)管理，果實不套袋，冬季未做防寒。同年春季在當?shù)匾?年生‘平邑甜茶’高位嫁接繁育‘岳艷’大苗100 余株，以觀察其幼苗在當?shù)卦蕉闆r。2013年春，園主用這批苗木建園666.7 m2，栽植67 株。我們對該園的87 株樹進行跟蹤調(diào)查。結(jié)果表明，‘岳艷’在丹東寬甸縣適應(yīng)性良好，表現(xiàn)出果個整齊、色澤艷麗、肉質(zhì)細脆、貨架期長，采前不落果，結(jié)果早，產(chǎn)量高，抗性強，可作為中熟品種在丹東地區(qū)發(fā)展。

1 試栽表現(xiàn)

1.1 果實經(jīng)濟性狀

果實長圓錐形，不套袋果面著鮮紅色，有少量果粉，個別果有少量梗銹（不明顯），蠟質(zhì)少，外觀美。平均單果重245 g，果型指數(shù)0.89，果肉黃白色，肉質(zhì)細脆，汁液多，風味酸甜爽口，可溶性固形物含量13.5%，總酸含量0.28%，采收時果肉硬度8.2 kg/cm2。室溫（20 ℃）貯20 d 后，果肉脆度下降，但不發(fā)綿，貨架期長。在中熟品種中果實綜合品質(zhì)上。

1.2 生長結(jié)果習性

樹姿開張，樹勢健壯，3年生樹高3.7 m，東西冠徑為2.5 m，南北冠徑為2.5 m，平均著生22 個主枝，平均新梢長32.5 cm、粗6.3 mm。

早果、豐產(chǎn)性強，20 株喬砧大苗定植第2年（2013年） 有15 株樹見果，但未留果。定植第4～第8年（2015—2019年）平均株產(chǎn)依次為15.2、31.4、35.9、40.1、44.9 kg。2019年通過互聯(lián)網(wǎng)和市場零售，價格7.00～10.00 元/kg，效益較好。

幼樹以短果枝及腋花芽結(jié)果為主，幼樹短枝率為67.2%，無大小年現(xiàn)象，連續(xù)結(jié)果能力強?；ㄆ谖催M行人工授粉，坐果良好，且需要稀花稀果。采前無落果現(xiàn)象，果實成熟后在樹上延遲1 周采收也不落果 （其他地區(qū)有采前落果現(xiàn)象）。利用3年生‘平邑甜茶’高位嫁接育苗，當年可形成8～10 個分枝，用此種苗木建園，整齊度高，結(jié)果早。

1.3 物候期

在寬甸縣4月20日左右花芽萌動，5月5—8日盛花，花期持續(xù)1 周左右。果實8月中旬開始著色，9月10日左右成熟，果實發(fā)育期125 d 左右。11月上旬落葉，營養(yǎng)生長期200 d 左右。

1.4 抗逆性

寬甸縣潮濕多雨，生產(chǎn)上的主栽品種‘寒富’樹干上易長出青苔，‘岳艷’樹干上也有青苔。經(jīng)多年觀察，‘岳艷’樹體抗寒力與親本‘寒富’相當，2012、2013年定植的喬砧樹至今樹干未見凍害，當年嫁接苗及新建園幼樹不涂白也能安全越冬。頂芽抗凍能力略強于 ‘寒富’。2017年春季較冷，‘寒富’ 頂芽凍害率為5%，而‘岳艷’無凍害?？共∧芰σ草^強，8年生樹主干及側(cè)枝光滑，未見蘋果輪紋病、腐爛病及斑點落葉病。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 栽植密度與授粉品種

‘岳艷’的適宜喬砧為山定子或‘平邑甜茶’，株行距2 m×4 m。適宜矮砧為GM256、SH 系、‘遼砧2 號’，株行距1.5 m×4.0 m，宜采用帶分枝優(yōu)質(zhì)大苗建園。山地建喬砧園宜采用在二三年生‘平邑甜茶’高位嫁接培育的大苗，當年長出分枝，極易成形。授粉品種可選擇‘寒富’‘金冠’‘嘎拉’‘岳陽紅’‘富士’‘首紅’和‘岳華’等。

2.2 整形修剪

喬砧‘岳艷’定植可選用細長紡錘形，樹高控制在3.5～4.0 m。幼樹易發(fā)側(cè)枝，注意開張角度，緩和生長勢，以利早期成花結(jié)果。結(jié)果后對衰弱枝組及時回縮更新，保持結(jié)果枝組生長健旺，提高果品質(zhì)量。矮砧‘岳艷’定植采用高紡錘形，樹高3.0～3.5 m，主枝數(shù)30 個左右，主枝角度110～120°，枝干比1∶3～5。應(yīng)及早設(shè)立支架，注意幼樹期扶干。

2.3 花果管理

幼樹極易形成腋花芽，以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，早果性好。注意花前復(fù)剪，減少養(yǎng)分競爭。合理控制負載量，生產(chǎn)上按每30 cm 左右選留1 個中心果，每666.7 m2產(chǎn)量控制在3 000～4 000 kg。果實易著色，果面光潔，適宜無袋栽培。

2.4 土肥水管理

結(jié)果樹一般每年施肥2 次。第1 次在果實采收后，秋施基肥主要是有機肥及氮、磷、鉀復(fù)混肥，可按每生產(chǎn)50 kg 果施農(nóng)家肥如牛糞75 kg、尿素0.2 kg、磷酸二銨0.18 kg、硫酸鉀0.1 kg。第2 次在6—7月，追施氮、鉀肥，促進果實膨大，提高果實品質(zhì)，可結(jié)合灌水按每生產(chǎn)50 kg 果施尿素0.35 kg、硫酸鉀0.3 kg。

2.5 適時采收

‘岳艷’是中熟品種，果實發(fā)育期125 d 左右，風味良好時即可采收，過遲采收樹上果實脆度下降。