□ 胡 偉

據(jù)中國網(wǎng)5月22日?qǐng)?bào)道，天津?qū)氎胬苯飞a(chǎn)機(jī)械化實(shí)現(xiàn)呈現(xiàn)重大突破，實(shí)現(xiàn)了“四個(gè)第一”。一是辣椒機(jī)械化移栽第一次在生產(chǎn)中應(yīng)用；二是辣椒機(jī)械化移栽作業(yè)第一次享受政府補(bǔ)貼支持；三是辣椒移栽機(jī)第一次進(jìn)入農(nóng)機(jī)購機(jī)補(bǔ)貼目錄；四是機(jī)械化育苗作業(yè)也第一次成為辣椒育苗主要方式。

寶坻區(qū)是著名的“三辣”之鄉(xiāng)，2020年受疫情不利影響，天津市農(nóng)委、財(cái)政局推出新的支持政策，在辣椒育苗和作業(yè)兩個(gè)環(huán)節(jié)加大財(cái)政補(bǔ)貼，全力支持寶坻區(qū)振興辣椒產(chǎn)業(yè)；寶坻區(qū)由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)牽頭，農(nóng)機(jī)、種植業(yè)部門提供技術(shù)支撐，全方位聯(lián)合推動(dòng)開展工作，辣椒機(jī)械化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)重大突破，機(jī)械化發(fā)展成為主要生產(chǎn)模式，華北平原北部的初夏，辣椒機(jī)械化移栽成為一道亮麗風(fēng)景線。預(yù)計(jì)今年寶坻區(qū)辣椒生產(chǎn)面積將超過6000 畝，實(shí)現(xiàn)了疫情下的種植復(fù)蘇。

據(jù)媒體報(bào)道，我國辣椒種植面積3200 萬畝，其中，菜椒占比較大，用作調(diào)料的尖椒占比相對(duì)較少。從種植面積看辣椒不算小眾，但與糧食作物比較算是大眾里的小眾，因此姑且算作小眾。近年來，辣椒機(jī)械化被提上議事日程，包括院士、專家和廣大種植戶在內(nèi)，都提出了實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)的迫切要求。

筆者認(rèn)為，辣椒機(jī)械化生產(chǎn)從移栽起步，收獲是難題。

寶坻蔬菜移栽試驗(yàn)起步不晚，2000年，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)封俊教授合作試驗(yàn)；2016年；與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)曾愛軍和宋衛(wèi)堂二位教授合作試驗(yàn)，但兩次都沒有最終結(jié)果。其中原因很多，整地質(zhì)量不佳、育苗效果不好、移栽機(jī)質(zhì)量差等，都是構(gòu)成難以完成作業(yè)任務(wù)的因素。有一年筆者在現(xiàn)場(chǎng)看到，操作人員送苗速度跟不上機(jī)器移栽進(jìn)度，據(jù)說一天下來大多數(shù)人都吃不消。2018年，寶坻區(qū)農(nóng)機(jī)部門再次啟動(dòng)機(jī)械化移栽試驗(yàn)示范，有了上兩次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)今年算是修成正果。首先，移栽機(jī)器選型獲得突破；其次，整地機(jī)、起壟機(jī)、覆膜機(jī)的應(yīng)用，解決了耕整地問題；第三，機(jī)械化育苗成套設(shè)備的配套應(yīng)用，解決了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化育苗問題。解決了各環(huán)節(jié)的問題，加上移栽機(jī)質(zhì)量過關(guān)，辣椒機(jī)械化移栽看似迎刃而解了。

其實(shí)不盡然，現(xiàn)階段的移栽機(jī)械化只能算是個(gè)1.0 版，各環(huán)節(jié)都存在諸多改進(jìn)空間。一臺(tái)機(jī)器作業(yè)需要4 人協(xié)同，一人送苗，一人把扶機(jī)器，2人為移栽后的缽苗培土。筆者想，如果有一套覆土裝置，可以減少2 個(gè)輔助人員，應(yīng)用導(dǎo)航系統(tǒng)，可以再節(jié)省1 個(gè)操作人員，再進(jìn)一步裝上智能喂苗系統(tǒng)，就是一臺(tái)無人駕駛的智能裝備。另外，辣椒怕潮，尤其是生長期的高溫高濕季節(jié)，除了田間排水常規(guī)操作外，是不是可以開發(fā)無人機(jī)低空攪動(dòng)功能，進(jìn)行通風(fēng)排濕作業(yè)。

經(jīng)過多年試驗(yàn)，辣椒移栽機(jī)械化算是找到一條技術(shù)路線，其實(shí)辣椒收獲機(jī)械化才是最后的難關(guān)。2019年，寶坻花40 多萬引進(jìn)一臺(tái)辣椒收獲機(jī)，但作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)掉辣椒現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重，筆者目測(cè)在20%左右，并且像采棉機(jī)一樣需要進(jìn)行收獲前的落葉處理，相當(dāng)麻煩。今年，又計(jì)劃引進(jìn)一臺(tái)新機(jī)器據(jù)說售價(jià)達(dá)到89 萬元，能否解決問題還需拭目以待。

不積跬步，無以至千里。寶坻在發(fā)展辣椒機(jī)械化道路上一路走來，基本是在磕磕絆絆中探索前行，其中不乏收獲一些努力帶來的回報(bào)。筆者越發(fā)覺得，其他小眾作物機(jī)械化也應(yīng)如此，在解決難題的道路上絕不會(huì)一蹴而就，既不能省略過程亦需要時(shí)間浸潤。