尹建華,嚴(yán)毅,陳金龍,常曉勇,楊維雄,胡云珠
(昆明市??诹謭?chǎng),云南 昆明 650114)
近年來,昆明市將森林生態(tài)文明建設(shè)和林下經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展工作有力相結(jié)合,林業(yè)建設(shè)成果不斷展現(xiàn)。林下中藥材種植既可以保護(hù)森林資源不受破壞,充分利用林內(nèi)空間資源,同時(shí)又可以創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)收益,藥材種植戶種植積極性也不斷提高。為了持續(xù)發(fā)揮林下中藥材種植優(yōu)勢(shì),相關(guān)部門的工作人員也要做好技術(shù)指導(dǎo)、管理指導(dǎo),既要提高中藥材的產(chǎn)量與質(zhì)量,又要把握市場(chǎng)規(guī)律,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),確保種植戶的種植收益得到保障。
現(xiàn)階段云南省森林覆蓋率已經(jīng)達(dá)到了60%,森林資源豐富。為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)提供了良好的條件。以??诹謭?chǎng)為例經(jīng)調(diào)查區(qū)域范圍內(nèi)就有多達(dá)95個(gè)科、273個(gè)屬、414種中藥材,從整個(gè)滇中地區(qū)來看常見的中藥材有白芨、滇黃精、松露、鐵皮石斛、金銀花、酸漿草、臭靈丹、小苦參等。這些豐富的森林資源、藥材資源,成為了發(fā)展和壯大林下經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。另外滇中地區(qū)氣候也十分適宜,亞熱帶氣候可以確保全年種植中藥材,而森林的蒸騰作用和樹冠遮陰,也保證了夏季林內(nèi)溫度不至于過高。
林下中藥材種植的投入成本相對(duì)較低,許多中藥材生長(zhǎng)喜半蔭蔽條件,受強(qiáng)光照射時(shí)植株生長(zhǎng)勢(shì)弱,林地可為其提供天然蔭蔽條件,不需搭棚遮陰,而且為林地額外產(chǎn)出,不需土地成本費(fèi),因此林下種植生產(chǎn)成本低。對(duì)于林區(qū)內(nèi)的種植戶,特別是一些貧困戶來說,也是一種比較適合的脫貧致富渠道。除此之外,為了鼓勵(lì)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,近年來昆明市也加大了政策保證和資金支持,進(jìn)一步降低了林下中藥材種植的成本投入。
近幾年滇中地區(qū)的林下中藥材種植規(guī)模雖然在不斷擴(kuò)大,但是許多農(nóng)戶管理經(jīng)驗(yàn)不足、管理意識(shí)不強(qiáng),導(dǎo)致藥材的質(zhì)量也是參差不齊。部分種植戶像管理農(nóng)作物一樣管理中藥材,對(duì)于各類病蟲害缺少防控意識(shí)。等到大面積發(fā)生病害、蟲害后,直接使用殺蟲劑、農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害治理。雖然短期內(nèi)來看效果良好,但是在中藥材的葉片等部位,還有很多的農(nóng)藥殘留。在后期出售中藥材時(shí),收購商可能因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)而壓低價(jià)格,種植收益不理想。中藥材種植過程中也需要加強(qiáng)肥料管理,如果養(yǎng)分不足,特別是微量元素缺少,也會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不好、質(zhì)量不高等問題。
林下經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)之一在于實(shí)現(xiàn)了空間資源、土地資源的科學(xué)利用,在環(huán)保效益和經(jīng)濟(jì)收益之間達(dá)到了平衡與兼顧。但是調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多農(nóng)戶缺少規(guī)劃意識(shí),存在盲目種植的問題,主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面:其一,中藥材的品種相對(duì)單一,通常是去年哪種藥材的市場(chǎng)收購價(jià)高,就跟風(fēng)種植哪種中藥材。例如2017年滇中地區(qū)小苦參的收購價(jià)接近100元/kg,相比于2015年、2016年分別上漲了24%、30%。這就導(dǎo)致在2018年農(nóng)戶大面積種植小苦參,由于供過于求,2018年的收購價(jià)下跌為70~75元/kg,收益大幅縮水。其二,林下土地資源的開發(fā)不充分,中藥材種植區(qū)域集中于一些平坦的、土壤肥沃的地方,而其他一些條件稍差的林地,被棄置不用。
在發(fā)展林下中藥材種植產(chǎn)業(yè)時(shí),種植戶除了要掌握各類中藥材的種植與管理技術(shù)外,還必須具備一定的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)知識(shí),這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)種植效益的最大化。但是受到了文化水平、思維觀念的限制,以及信息渠道來源相對(duì)閉塞,對(duì)市場(chǎng)供需信息變動(dòng)的了解不及時(shí),導(dǎo)致林下中藥材的種植規(guī)模、整體效益都受到了很大的局限。一些中藥材品種的種植雖然形成了一定規(guī)模,但種植中沒有嚴(yán)格的規(guī)程,采收時(shí)間和方法不規(guī)范,隨意性強(qiáng),使藥材有效成分含量降低,質(zhì)量不穩(wěn)定。還有就是品牌意識(shí)不強(qiáng),不懂得宣傳和營(yíng)銷。本地一些特產(chǎn)的中藥材,經(jīng)過企業(yè)收購、加工、包裝后,以很高的價(jià)格在市場(chǎng)銷售。而很多種植戶不了解市場(chǎng)行情,以較低價(jià)格出售給收購商,導(dǎo)致利潤(rùn)空間被壓縮。
為了解決林下中藥材種植普遍存在的管理粗放的問題,政府部門應(yīng)做好技術(shù)指導(dǎo)與輔助管理等工作,在推動(dòng)滇中地區(qū)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高種植戶的種植收益。要盡快建全中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)款^部門,設(shè)立專門的職能部門,把林下中藥材種植業(yè)作為退耕還林、林權(quán)制度改革后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,列入林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。通過這一舉措為林下中藥材種植提供穩(wěn)定的條件。開展技術(shù)上門活動(dòng),由農(nóng)林相關(guān)站點(diǎn)等部門的工作人員,深入到一線,傳授技術(shù)給種植戶所需的種植與管理的技巧及經(jīng)驗(yàn)。這有利于在林下中藥材種植過程中所遇到的常見病蟲害、施肥、保苗、促生及生物治理與化學(xué)治理的有機(jī)結(jié)合最大化減少化學(xué)治理污染等常見問題得到有效解決,能夠有力加強(qiáng)種植戶的科學(xué)管理意識(shí)。
用有限的資源,創(chuàng)造更多的價(jià)值,是發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的主要思路。為了提高資源利用率,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持因地制宜的原則,做好科學(xué)規(guī)劃。在中藥材種植規(guī)劃上,可以嘗試通過豐富中藥材的種類,提高對(duì)種植風(fēng)險(xiǎn)的抵抗能力。例如同一片林地中,至少種植3種以上的中藥材,即便是其中一種藥材的市場(chǎng)價(jià)格不理想,也不會(huì)讓種植戶出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)損失。近年全國(guó)實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)基本全覆蓋,智能手機(jī)也全面普及??梢酝ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)了解市場(chǎng)信息,對(duì)中藥材的價(jià)格走勢(shì),收購價(jià)格等有所了解,這樣就可以科學(xué)規(guī)劃各類中藥材的種植規(guī)模,支持地方林下經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
雖然滇中地區(qū)的林下中藥草種植已經(jīng)漸成規(guī)模,但是還是缺少龍頭企業(yè),沒有形成知名的品牌,影響力有待進(jìn)一步提升。為此,下一步還需要重點(diǎn)做好營(yíng)銷宣傳。提高人們對(duì)發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí),積極爭(zhēng)取上級(jí)有關(guān)部門在人力、財(cái)力、物力等方面給予傾斜,推進(jìn)中藥材原料基地建設(shè)發(fā)展。既要提高中藥材的種植規(guī)模和質(zhì)量,還要引進(jìn)或扶持龍頭企業(yè),進(jìn)行中藥材的深加工。這樣就可以實(shí)現(xiàn)從大山到工廠的直接對(duì)接,一方面是解決了中藥材滯銷的問題,另一方面經(jīng)過深加工后提升了附加值,成品的保質(zhì)期大大的延長(zhǎng),方便運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地。通過進(jìn)一步提高中藥材的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,這也讓地方經(jīng)濟(jì)得到了進(jìn)一步發(fā)展。
發(fā)展林下種植可充分利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢(shì),使種植戶在享受政府支持及退耕還林政策補(bǔ)助的同時(shí),增加中藥材種植的收入,拓寬種植戶增收致富渠道,帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,并可鞏固森林生態(tài)及退耕還林成果,實(shí)現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展。地方政府部門也要加強(qiáng)科學(xué)指導(dǎo)和輔助管理,讓種植戶養(yǎng)成科學(xué)規(guī)劃、科學(xué)種植的意識(shí),扶持本地林下中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷壯大。