王娜

（陜西省鎮(zhèn)安縣永樂(lè)街道辦農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 711500）

我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)豬大國(guó)，年出欄生豬將近7 億頭。在我國(guó)有將近2600 多萬(wàn)散養(yǎng)戶，其中年出欄50 頭以下的養(yǎng)殖戶比例高達(dá)95%，而規(guī)模養(yǎng)豬20 強(qiáng)生豬出欄比例僅占生豬出欄總量的10%，可見(jiàn)散養(yǎng)戶是我國(guó)豬肉市場(chǎng)的主體，也是豬肉供應(yīng)的主力。我國(guó)散養(yǎng)戶存在數(shù)千年，在未來(lái)也將繼續(xù)大量存在。如果散養(yǎng)戶一旦全部退出市場(chǎng)，不僅會(huì)導(dǎo)致很多人失業(yè)，增加貧困戶數(shù)量，也會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲，所以，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)需要散戶的存在。而且，散養(yǎng)模式也有很多優(yōu)勢(shì)，如生產(chǎn)成本低、調(diào)節(jié)市場(chǎng)生豬供給、作為耕種農(nóng)業(yè)的補(bǔ)充等?？偠灾r(nóng)村生豬散養(yǎng)戶占據(jù)非常重要的地位。

1 疫情防控存在的問(wèn)題

在養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中，散養(yǎng)戶的疫情防控措施不到位，存在的問(wèn)題如下。

1.1 基礎(chǔ)設(shè)施和衛(wèi)生條件差

生豬散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖規(guī)模一般較小，沒(méi)有專門的消毒室、消毒池、衛(wèi)生室、控溫調(diào)濕等設(shè)備，基礎(chǔ)設(shè)施不完善。另外，一般場(chǎng)地選擇建設(shè)在家門口或鄰近空地，場(chǎng)地通風(fēng)不良、采光條件差[1]，很難保障豬場(chǎng)衛(wèi)生清潔。簡(jiǎn)陋的豬舍加上臟亂的環(huán)境很容易增加疾病傳播的可能，不利于豬只生長(zhǎng)和機(jī)體免疫力的提高。

1.2 衛(wèi)生和消毒意識(shí)不強(qiáng)

大多數(shù)散養(yǎng)戶的消毒意識(shí)不強(qiáng)，認(rèn)為消不消毒一樣。同時(shí)也缺乏相關(guān)的消毒設(shè)備和完善消毒制度，對(duì)消毒頻率和時(shí)間認(rèn)識(shí)不到位，甚至有的一批豬都沒(méi)有消毒過(guò)一次。長(zhǎng)此以往，使豬舍和周邊存在大量病毒或細(xì)菌，致使豬只很容易受到病原微生物的感染。還有的養(yǎng)殖戶只對(duì)豬舍消毒，忽視用具、食槽等的清潔消毒。另外，對(duì)糞污的清掃不及時(shí)也容易滋生細(xì)菌，擴(kuò)大病毒的傳播。

1.3 免疫程序不科學(xué)

疫苗免疫能預(yù)防疫病的發(fā)生，散養(yǎng)戶存在免疫程序不科學(xué)、疫苗使用不當(dāng)?shù)葐?wèn)題，具體包括沒(méi)有建立科學(xué)的免疫程序、疫苗保管條件差、疫苗稀釋不當(dāng)、接種操作不規(guī)范[2]。這些問(wèn)題的存在會(huì)使疫苗接種的效果不佳，達(dá)不到預(yù)防效果甚至接種失敗。不僅會(huì)錯(cuò)失最佳的接種時(shí)間，造成時(shí)間上的浪費(fèi)，還會(huì)增加疫苗購(gòu)買成本，對(duì)豬只健康帶來(lái)不利影響。一旦疫情發(fā)生，大大增加感染機(jī)會(huì)，對(duì)豬場(chǎng)的潛在威脅很大。

1.4 飼養(yǎng)管理不科學(xué)

飼養(yǎng)管理是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，農(nóng)村飼養(yǎng)管理不夠精細(xì)化、科學(xué)化。（1）公母豬和大小豬要分舍飼養(yǎng)，混合在一起會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)斗行為，大豬欺負(fù)小豬，特別是大公豬攻擊性比較強(qiáng)，會(huì)影響其他豬只的正常采食，采食量少影響到正常生長(zhǎng)。另外增加飼料分配難度，做到針對(duì)性飼養(yǎng)。（2）隨意引種并且引種后措施不到位。部分散養(yǎng)戶會(huì)從集市或鄰近村莊購(gòu)買種豬，在購(gòu)買時(shí)并不了解種豬的免疫和健康情況，而且引種后也不做疫病診斷和隔離觀察，直接放入豬舍混養(yǎng)。一旦購(gòu)入病豬，將不利于病豬的治療，健康豬只也會(huì)感染發(fā)病。（3）飼料配比不科學(xué)。飼養(yǎng)時(shí)僅憑經(jīng)驗(yàn)或按傳統(tǒng)方法，不懂飼料的精細(xì)、干濕和營(yíng)養(yǎng)成分等的配比，更談不上根據(jù)豬只生長(zhǎng)階段和健康狀況科學(xué)飼養(yǎng)。

1.5 疫病治療不規(guī)范

很多散養(yǎng)戶在疫病發(fā)生后很難做到科學(xué)防治，僅憑經(jīng)驗(yàn)判斷。他們?nèi)狈I(yè)的疫病診斷和治療知識(shí)，在治療過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)診斷錯(cuò)誤、濫用抗生素、用藥劑量不規(guī)范、病好后立即停藥等問(wèn)題，使得治療效果差，甚至導(dǎo)致豬只死亡。

1.6 基層防疫隊(duì)伍力量不足

由于很多散養(yǎng)戶的文化水平和文化素養(yǎng)不高，缺乏專業(yè)防疫知識(shí)的獲取渠道及應(yīng)用，因此需要基層防疫工作人員對(duì)他們提供指導(dǎo)和幫助。但在農(nóng)村，基層防疫隊(duì)伍不足，他們所掌握的防疫知識(shí)比較落后，所采取的防疫措施也比較簡(jiǎn)單，對(duì)最新的防疫知識(shí)和技術(shù)掌握不到位，達(dá)不到現(xiàn)在的防疫要求[3]。特別是缺少年輕的防疫人員，他們不愿意到基層農(nóng)村去發(fā)展。總之，基層防疫隊(duì)伍建設(shè)的落后在一定程度上不利于農(nóng)村散養(yǎng)戶疫情防控的正常開(kāi)展。

2 小結(jié)

農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶應(yīng)認(rèn)識(shí)到疫情防控中可能存在的問(wèn)題，并在實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)中采取相應(yīng)措施加以改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)管理、接種免疫、治療和消毒的科學(xué)化、完善基礎(chǔ)設(shè)施、改善衛(wèi)生條件等，如此推動(dòng)生豬散養(yǎng)的健康發(fā)展。