王道遠
(清原滿族自治縣夏家堡鎮(zhèn)事業(yè)發(fā)展服務中心,遼寧撫順113300)
細辛是清原地區(qū)名貴的道地藥材,藥用價值高、分布面廣、產(chǎn)量大、質(zhì)量好,素以“遼細辛”著稱,不僅馳名全國,而且暢銷國外,具有很大的市場開發(fā)價值。但目前由于森林砍伐、產(chǎn)量低等原因?qū)е录毿烈吧Y源產(chǎn)量減少,而人工資源的細辛又處于起步階段,缺乏對其系統(tǒng)的研究開發(fā)。
中藥材栽培是生物學、農(nóng)學、藥學和管理學的結(jié)合,對于廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員來說,必須掌握全面的知識,對藥材有深入的認識,改進原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),才能生產(chǎn)出高質(zhì)、高產(chǎn)的中藥材,以帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。基于此,文中對細辛的生物生態(tài)學特性,經(jīng)濟價值,市場需求及清原地區(qū)發(fā)展細辛產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,野生細辛資源的歷史現(xiàn)狀及人工資源現(xiàn)狀,栽培技術(shù),存在的問題等方面進行了論述,并提出了相應的合理開發(fā)細辛資源的對策,旨在為清原地區(qū)細辛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及推廣提供科學參考。
清原滿族自治縣位于遼寧、吉林兩省交界外,隸屬遼寧省撫順市。清原是滿族發(fā)祥肇興之地,1925 年建縣,1989 年成立滿族自治縣。縣域面積3 921 km2,是“八山一水半分田,半分道路和莊園”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)山區(qū)縣。全縣下轄14 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1 個開發(fā)區(qū),境內(nèi)總?cè)丝?5 萬,聚居著滿族、漢族、朝鮮族、回族等13 個民族,少數(shù)民族占全縣總?cè)丝?6%左右。清原物產(chǎn)豐富,是遼寧省重要的水源涵養(yǎng)林和用材林基地,野生資源、特產(chǎn)名貴中藥材種類繁多,礦產(chǎn)儲量豐富。
應選擇地勢平坦的闊葉林、林緣、林間空地或山腳下溪流兩岸平地,也可用撂荒地或老參地。要求土層濃厚,土壤疏松肥沃、濕潤,山地的坡度應在15°以下。
利用林地栽培細辛或林下育苗,應把畦床上的樹木伐掉,床間距離適應放寬,床間樹木要全部保留,過密的地方可適當疏整樹冠。畦床應東西斜山走向,盡可能避開正南正北走向。畦床應刨翻后做床,翻地深20 cm 左右,碎土后挑出雜物,起床。一般床寬1.2 m,高15~20 cm,床面要整細。
一般都是在5~6 年生細辛田塊上除掉病劣植株后采種。最好建立種子田,從2~3 年生的苗田選生長健壯無病的植株作播種材料,分品種單獨栽種,再加以精細管理,在5~6 年生時收種。細辛果實6 月下旬成熟,要隨熟隨采,分品種和性狀;單收單放,分別脫粒播種。采種多在果實由紅紫色變?yōu)榉郯谆虬咨珪r采收。剝開果皮,果肉粉質(zhì),種子黃褐色,無乳漿。由于細辛果實成熟期不一致,要分期采收,防止果實破裂,種子自然落地而被螞蟻搬食。
一般是7 月上旬至中旬,直播,如不能及時播種,應將種子與濕潤的粉沙混拌,裝袋或箱中,置于陰涼處暫存,待播種時起出,連粉沙一起播入床內(nèi)。播種最遲不宜超過8 月上旬,常用方法有撒播、條播和穴播。
2.4.1 撒播。在床面上挖一淺槽,深3~5 cm,用過篩的細腐殖土把槽底鋪平,然后播種。播種時,將種子與5~10 倍的細沙或腐殖土混拌,均勻撒播。種子間距為1 cm,播后用過篩的細腐殖土覆蓋,厚0.5~1.0 cm,最后再在床面上覆蓋上一層落葉或苫草,以保持土壤水分,防止床面板結(jié)和雨水沖刷。翌春出苗前撤出覆蓋物。
2.4.2 條播。在床面上橫向開溝,行距10 cm,溝寬5~6 cm,深3~5 cm,溝底整平并壓實,種間距離1 cm,覆土0.5~1.0 cm,最后加覆蓋物保溫。
2.4.3 穴播。又叫埯播。是在床面上按10 cm 的行株距開穴,穴徑5~6 cm,穴地整平后播種,每穴7~10 粒,然后覆土0.5~1.0 cm,加覆蓋物。
2.5.1 澆水。細辛播種覆土淺,播種當年萌發(fā)生根,但不出苗,雖然床面有保溫層,但遇干旱時,床上發(fā)干,影響種子萌發(fā)和胚根生長,因此要及時澆水,保持床內(nèi)溫度適宜。
2.5.2 撤出覆蓋物。播種后第2 年春快出苗時,撤出覆蓋物。如果床土濕潤,地溫低,可提早撤出覆蓋物,促進早出苗。
2.5.3 除草與灌排水。細辛幼苗怕旱,如遇干旱,可用床面澆灌或床間溝灌。每年雨季要挖好排水溝,防止田間積水。
2.5.4 調(diào)節(jié)光照。一般1~2 年生苗抗光能力弱,遮陰可稍大些,郁閉度0.6~0.7 為宜,3~4 年生抗光能力增強,郁閉度0.4 左右為宜,林間或林下栽培的,可適當疏整樹冠,利用荒地、老參地的,可搭棚遮陰,也可種玉米,向日葵遮陰。
2.5.5 追肥與覆蓋。播種前要施足基肥。此外,從第3 年開始,每年追肥1 次,一般結(jié)合越冬覆蓋,在床面上追施腐熟的豬、鹿糞并混拌過石,厚度1 cm 左右。每平方米床面約施豬、鹿糞10 kg,過磷酸鈣0.2 kg。
2.6.1 松土除草。移栽地塊每年3 次松土除草,可提高床土溫度。行間松土要深些,根際要淺些。
2.6.2 施肥灌水。施肥是細辛“速生高產(chǎn)”的重要措施之一,以施豬糞5 kg/m2混拌過磷酸鈣0.1 kg/m2為準。每年2次,第1 次在5 月上、中旬,第2 次在7 月中、下旬。春季干旱時,應于行間灌水,以接上濕土為宜。
2.6.3 調(diào)節(jié)光照。林下栽培細辛的地塊應不斷疏整樹冠,增加透光度,促進細辛生長。
2.6.4 病蟲害防治。細辛成株易感菌核病,多發(fā)生在多年不移栽的地塊,由于土地溫度過高又板結(jié),所以感病較多,初期零星發(fā)生,嚴重時成片死亡。病原菌從葉柄基部或根莖處侵入,開始成條狀褐色病斑,逐漸擴展使地上部分生長遲緩甚至停止生長,最后地上部因葉柄基部綿軟而倒伏死亡,地下逐漸全部腐爛。應每3 年移栽1 次,做好松土、排水、調(diào)光工作,還可用50%多菌靈灌根防治,嚴重病區(qū)可用1%硫酸銅殺菌。
種子直播的細辛,一般生長4~5 年后即可采收;育苗移栽的細辛,則應在移栽地再生長3 年左右才采收。習慣上于花蕾期采收,但由于該時期的細辛尚未達到最高產(chǎn)量,所以也可改在8 月采收。
采收后,抖凈泥土,扎成小把,放在陰涼通風處陰干即可。在加工過程中,應注意不能水洗、日曬或烘干。水洗干后葉片變黑,根發(fā)白;日曬、烘干則導致葉片發(fā)黃,氣味降低,均影響商品質(zhì)量。
在細辛的人工開發(fā)利用中,每株扦插苗成本在0.3 元以上,而種子育苗每株苗成本不到0.1 元,但大多數(shù)藥農(nóng)缺乏開發(fā)的基礎(chǔ)知識及永續(xù)利用觀念,只注重眼前的利益,產(chǎn)品多以采集為主,盲目地大肆采集野生細辛小苗用來繁殖,從而導致生態(tài)資源破壞日漸嚴重。藥農(nóng)多為一家一戶式的小農(nóng)經(jīng)營,只能進行淺層次的開發(fā),而進行的卻是粗放的大林業(yè)式開發(fā),規(guī)模及技術(shù)方面均很欠缺。此外,對于細辛產(chǎn)品精深加工研究很少,資源開發(fā)利用率極低,缺乏基地化,規(guī)?;苹?,產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展極不均衡。
針對細辛人工開發(fā)利用中存在的問題,有效的解決途徑即采用國內(nèi)外種苗生產(chǎn)的先進技術(shù),率先發(fā)展種苗產(chǎn)業(yè),并以此為龍頭,帶動清原地區(qū)市的細辛產(chǎn)業(yè)鏈(產(chǎn)前→產(chǎn)中→產(chǎn)后)向商品化、規(guī)?;?、國際化軌道運營,從而掀起一場新的綠色革命。對效益高的細辛進行引種、選種、定向培育成新的品種,建立商品化種苗繁育基地及技術(shù)體系,搭建國內(nèi)種苗網(wǎng)絡及信息平臺。