陳典斌

[摘要]俗話說得好“民以食為天”，食物對于人們而言是至關(guān)重要的，食品安全問題受到了越來越多人的關(guān)注，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人高度重視我國的農(nóng)業(yè)食品安全。本文主要以珠海地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品作為研究對象，對其農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)信息協(xié)同管理指標(biāo)進(jìn)行構(gòu)建，從而更好的促進(jìn)珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，促進(jìn)珠海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本文主要從珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈治理方面所面臨的問題，珠海地區(qū)區(qū)塊鏈的基本特征，區(qū)塊鏈技術(shù)提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理效能的可行性，并針對現(xiàn)存在的問題提出具體的加快珠海區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上面的具體措施，從而在區(qū)塊鏈技術(shù)的基礎(chǔ)之上對珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理進(jìn)行構(gòu)建。

[關(guān)鍵詞]珠海區(qū)域;區(qū)塊鏈技術(shù);農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;信息協(xié)同管理

[中圖分類號] F326.6;

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

1 珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理存在的問題

珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈主要是由五個環(huán)節(jié)所構(gòu)成的，分別是供應(yīng)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)以及銷售環(huán)節(jié)。這五個環(huán)節(jié)當(dāng)中每一個環(huán)節(jié)都是由其相關(guān)的子環(huán)節(jié)以及相應(yīng)的組織所構(gòu)成的，其農(nóng)產(chǎn)品的鏈條相對較長并且松散，組織的結(jié)構(gòu)也是比較復(fù)雜的。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)菑霓r(nóng)田開始，到消費(fèi)者結(jié)束。這一個漫長的過程當(dāng)中涉及到了農(nóng)民、運(yùn)輸商、銷售商、加工企業(yè)、收儲加工企業(yè)以及中間商等等。這些主體當(dāng)中都會產(chǎn)生一些質(zhì)量問題，這就導(dǎo)致了珠海地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈治理中面臨五大難題：首先，供應(yīng)鏈的上下級之間缺乏相應(yīng)的信任，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的上下游大都是以買賣作為基礎(chǔ)，彼此之間沒有穩(wěn)定的共同體，穩(wěn)定性相對比較差。第二，信息之間不對等，不同的主體在所獲得的農(nóng)產(chǎn)品的信息是不相同的，他們都盡力維護(hù)自己的利益，導(dǎo)致了產(chǎn)銷脫節(jié)。第三，信息共享相對困難，農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)行生產(chǎn)的過程中會有大量數(shù)據(jù)產(chǎn)生，數(shù)據(jù)的產(chǎn)生涉及到許多隱私。因此，在進(jìn)行數(shù)據(jù)的共享過程中產(chǎn)生了一定的困難。第四，珠海地區(qū)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，大都是依賴農(nóng)戶的個人意愿，不能得到資源的統(tǒng)一規(guī)劃與利用，導(dǎo)致了資源利用率相對較低，彼此之間的合作難以展開。五是質(zhì)量安全存在隱患，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中標(biāo)準(zhǔn)化相對較低，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全的監(jiān)控具有一定困難。

珠海區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理過程中存在的問題對其治理提出巨大挑戰(zhàn)，但是食品的安全是十分重要的，只有借助區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)對珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的種植到銷售的全過程進(jìn)行監(jiān)控與管理，構(gòu)建信息協(xié)同管理體系，為珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的治理帶來較大變革，才能獲得健康食品。

2 區(qū)塊鏈技術(shù)的基本特征

區(qū)塊鏈技術(shù)主要是以一種密碼學(xué)算法作為基礎(chǔ)的點(diǎn)對點(diǎn)的分布技術(shù)，其可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。區(qū)塊鏈技術(shù)通過密碼學(xué)算法實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)價值的轉(zhuǎn)移，并提供了數(shù)據(jù)的可追溯性、不能隨意改動性，從而保證區(qū)域數(shù)據(jù)的一致性，其對于珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展是相當(dāng)重要的。

一般而言，區(qū)塊鏈技術(shù)主要存在五個基本特征：首先，具有多中心的特性，所有節(jié)點(diǎn)的任務(wù)都是相等的，它的穩(wěn)定性需要所有的節(jié)點(diǎn)共同維護(hù)。第二，區(qū)塊鏈技術(shù)具有開放性。區(qū)塊鏈技術(shù)除了交易雙方的個人隱私之外，所有的信息都是公開的，任何人都可以從區(qū)域供應(yīng)鏈接口進(jìn)行信息的查詢。三是自治性，區(qū)塊鏈的整個系統(tǒng)當(dāng)中的所有節(jié)點(diǎn)都是需要在信任的環(huán)境當(dāng)中進(jìn)行信息的交換，其將“人為作用”降至最低，使得人的干預(yù)不起作用。四是信息的不可篡改性，一旦信息通過了區(qū)塊鏈，那這些信息就會被永久保存下來，除非一半以上的節(jié)點(diǎn)被其控制下來。第五就是匿名性，區(qū)塊鏈程序中數(shù)據(jù)的交換都是不需要信任的，所以信息交換的雙方不需要通過身份的公開使彼此之間產(chǎn)生信任。

3珠海地區(qū)區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理的可行性

區(qū)塊鏈技術(shù)有助于集體進(jìn)行可靠數(shù)據(jù)的維護(hù)，并且可以將數(shù)據(jù)進(jìn)行加密來保證信息的安全性，這對于珠海地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的治理是切實(shí)可行的技術(shù)方案，所以，區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用在珠海地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的治理中已經(jīng)產(chǎn)生了積極影響。

首先，區(qū)塊鏈技術(shù)可以幫助珠海地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品信息更加透明化，可以保證整個鏈條上面的人誠信合作。珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中所有的數(shù)據(jù)都可以上傳到分布式的賬本中進(jìn)行儲存，成為不可以隨便修改的內(nèi)容，從而提供給消費(fèi)者以及采購商進(jìn)行查閱。在整個區(qū)塊鏈技術(shù)的過程中，數(shù)據(jù)進(jìn)行共享的過程可以保證整個流程的嚴(yán)密性、合法性，使得所有的數(shù)據(jù)都可以提供給所有成員進(jìn)行使用。

第二，區(qū)塊鏈技術(shù)可以推動信息的分布，防止信息的篡改，從而保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈之間的供需平衡。在利用區(qū)塊鏈技術(shù)之后，使得信息實(shí)現(xiàn)充分分布，保證從農(nóng)戶到最后消費(fèi)者所有成員都實(shí)現(xiàn)同步記賬，這樣可以保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性，避免一些人因?yàn)槔娴尿?qū)動篡改數(shù)據(jù)。

第三，保證食品的安全追蹤，降低珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流成本。通過區(qū)塊鏈技術(shù)將信息進(jìn)行儲藏，買家可以通過區(qū)塊鏈技術(shù)進(jìn)行相關(guān)信息的核實(shí)，從而保證數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化。另外，運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)可以減少在供應(yīng)鏈管理當(dāng)中的失誤，減少人為干預(yù)導(dǎo)致的失誤，降低企業(yè)的交易時間，降低人工成本，從而提高區(qū)塊鏈?zhǔn)褂梅降奈锪鳝h(huán)節(jié)的成本。

第四，可以準(zhǔn)確的判斷參與的群體，實(shí)現(xiàn)珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)共享。在區(qū)塊鏈的要求當(dāng)中，對于話費(fèi)、農(nóng)藥的采購，農(nóng)戶、采購商的信用評級等等，這些數(shù)據(jù)都是需要直接上傳到數(shù)據(jù)庫當(dāng)中的。所以通過區(qū)塊鏈技術(shù)，可以使得珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈所有主體的參與者都實(shí)現(xiàn)人機(jī)接口，使得信息可以到達(dá)每一個人的手中，讀取或者是修改農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息，保證利益相關(guān)者彼此之間的利益的完整性與透明性。

在珠海地區(qū)實(shí)行區(qū)塊鏈技術(shù)可以幫助珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息更加透明化;推動信息的分布，防止內(nèi)部的相關(guān)信息被篡改，保證珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈之間的供需平衡;保證食品的安全追蹤，降低相關(guān)的人力成本以及物流成本;實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈所有參與者之間的數(shù)據(jù)共享。珠海地區(qū)區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理上面的可靠性相對較高，有助于區(qū)塊鏈技術(shù)的珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)的構(gòu)建。

4基于區(qū)塊鏈技術(shù)的珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)構(gòu)建的建議

食品的安全受到廣大人民群眾的關(guān)注，珠海地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息管理指標(biāo)的建立對于農(nóng)產(chǎn)品的安全是相當(dāng)重要的。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的健康安全是所有人民對于美好生活的追求，珠海地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的多種舉措，就必須要加快區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用，從而提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理的效能，打造出綠色農(nóng)產(chǎn)品，打造出綠色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。

首先，基于區(qū)塊鏈技術(shù)的珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)的構(gòu)建需要做好頂層的設(shè)計，更好的進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的推進(jìn)。為做好頂層設(shè)計，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)主要是要做好兩個方面。第一方面，對于珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的區(qū)塊鏈發(fā)展要進(jìn)行頂層設(shè)計和總體規(guī)劃，從而加快珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的現(xiàn)代化建設(shè)。另外一個方面，在進(jìn)行供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)的建立過程中必須要結(jié)合珠海地區(qū)的區(qū)塊鏈技術(shù)和應(yīng)用發(fā)展的現(xiàn)狀，及時根據(jù)政府的相關(guān)政策進(jìn)行調(diào)整。通過這兩個方面做好珠海地區(qū)區(qū)塊鏈的頂層設(shè)計，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)。

第二，基于區(qū)塊鏈技術(shù)的珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)的構(gòu)建需要加快標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，搶占農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)。珠海地區(qū)要針對其農(nóng)業(yè)領(lǐng)域制定相應(yīng)的區(qū)塊鏈技術(shù)做好應(yīng)用指南，從而不斷的完善珠海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的現(xiàn)代化治理與建設(shè)。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的治理過程中，需要選擇條件相對成熟的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行相應(yīng)的評估，并針對其評估的內(nèi)容對行業(yè)之內(nèi)的風(fēng)險進(jìn)行評價，從而進(jìn)一步推動珠海地區(qū)區(qū)塊鏈技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的融合，更好的促進(jìn)基于區(qū)塊鏈技術(shù)的珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)的構(gòu)建。

第三，農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新也是十分重要的。珠海地區(qū)針對給予區(qū)域供應(yīng)鏈技術(shù)的珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息協(xié)調(diào)管理培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新能力。在這一方面，珠海有必要聚集多方面的相關(guān)資源，支持當(dāng)?shù)馗咝＿M(jìn)行農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈技術(shù)的創(chuàng)新與研究，促進(jìn)珠海技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的不斷進(jìn)步。在技術(shù)產(chǎn)業(yè)化得到不斷發(fā)展之后，最后實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈技術(shù)之下的技術(shù)共享，幫助珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)的構(gòu)建。

第四，開展同產(chǎn)品的試點(diǎn)工作，形成示范帶頭作用。通過相應(yīng)的試點(diǎn)工作，將產(chǎn)品的源地、使用的化肥、農(nóng)藥、登記認(rèn)證等方面作為突破口進(jìn)行專項(xiàng)試點(diǎn)的示范，從而起到良好的帶頭作用，帶動區(qū)塊鏈在珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的應(yīng)用發(fā)展。鼓勵珠海地區(qū)加強(qiáng)區(qū)塊鏈技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行融合創(chuàng)新，構(gòu)建出相對成熟的供應(yīng)鏈，幫助供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)的構(gòu)建。

第五，實(shí)施人才培養(yǎng)與引入戰(zhàn)略，建立培養(yǎng)體系。針對珠海目前區(qū)塊鏈技術(shù)的發(fā)展以及其應(yīng)用過程中的需求，需要構(gòu)建出多層次的人才需求體系，從而不斷的加快區(qū)塊鏈技術(shù)人才的培養(yǎng)，更好的利用區(qū)塊鏈技術(shù)推動供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理的建立。

5結(jié)論

人們對于食品質(zhì)量與安全的要求程度越來越高，也受到越來越多人的關(guān)注。為了更好的保證珠海的食品安全問題，基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)管理是十分重要的。本文針對珠海的農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈治理方面的問題，并對其提出基于區(qū)塊鏈技術(shù)的珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)構(gòu)建的措施。主要從做好頂層的設(shè)計，更好的進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的推進(jìn);加快標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，搶占農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn);農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新;開展同產(chǎn)品的試點(diǎn)工作，形成示范帶頭作用;實(shí)施人才培養(yǎng)與引入戰(zhàn)略，建立培養(yǎng)體系五個方面提出措施改進(jìn)，進(jìn)而完成基于區(qū)塊鏈技術(shù)的珠海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理指標(biāo)的構(gòu)建。

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