田紅貴
(河南省社旗縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊,河南 社旗 073300)
隨著人們生活水平的不斷上升,對水果的攝入也愈發(fā)重視,水果成為人們飲食中必不可少的食物之一,我國果樹種植業(yè)進入高速發(fā)展期。為保證果品質(zhì)量,生產(chǎn)中必須使用農(nóng)藥防治病蟲害,但是農(nóng)藥的不正確使用也給果樹生產(chǎn)帶來很多危害。部分果農(nóng)為了提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì),在發(fā)生病蟲害時盲目或過量使用農(nóng)藥,導(dǎo)致果樹、環(huán)境等出現(xiàn)不同程度的污染。施用化學(xué)農(nóng)藥防治果樹病蟲害快速、高效、經(jīng)濟,但長期廣泛使用,會對水果和環(huán)境造成嚴重污染。因此,筆者結(jié)合工作實踐,對果樹病蟲害防治中的農(nóng)藥污染問題展開分析,并提出針對性的治理措施。
農(nóng)藥在果樹上使用過后產(chǎn)生的污染,一些會殘留在果樹的枝葉、果實表面上,一些則會滲入到角質(zhì)層以及組織內(nèi)部,然后在植物的體內(nèi)傳輸,殘留在枝葉、果實各器官內(nèi),導(dǎo)致藥害的發(fā)生。農(nóng)藥對果樹的污染,如果輕的話會致使果樹的光合作用效果降低,果實成熟緩慢,嚴重的就會導(dǎo)致葉片黃化、失綠、卷葉、落葉,果實出現(xiàn)果斑、褐果、落果以及畸形,植株矮化,種子發(fā)芽率降低等,更甚者會直接死亡。
果樹施藥后,部分農(nóng)藥直接進入土壤,被土壤顆粒吸附;大氣中的殘留農(nóng)藥和果樹上的農(nóng)藥經(jīng)雨水淋洗落入土中,直接或間接地與土壤微生物接觸,可殺滅土壤微生物,從而影響土壤的腐熟和透氣性,破壞土壤結(jié)構(gòu)和肥力,影響果樹生長發(fā)育。
噴灑的農(nóng)藥灑落在果園,殘留在枯枝落葉或土壤中,通過降水沖刷或灌溉進入溝渠、池塘、河流,從而污染了水域,嚴重影響了水生生物的生長發(fā)育。同時,噴灑農(nóng)藥時,農(nóng)藥顆粒隨風(fēng)移動,也污染了空氣,另一方面通過呼吸道進入人體內(nèi),造成直接危害。另一方面.通過飲食或食物鏈間接進入人體,也會造成急性或慢性中毒,甚至致癌。
首先,農(nóng)藥在殺滅害蟲的同時,也殺傷了它的天敵,破壞了果園的生態(tài)平衡,導(dǎo)致害蟲種群急劇上升。有些次要害蟲,由于天敵數(shù)量的急劇減少,很快發(fā)展成為主要害蟲。其次,農(nóng)藥對授粉的昆蟲也有影響,大部分農(nóng)藥對蜜蜂具有殺傷作用。再次,針對一種病蟲連續(xù)使用一種農(nóng)藥,往往會產(chǎn)生抗藥性,從而導(dǎo)致使用農(nóng)藥濃度及頻率增加,使果品殘留農(nóng)藥更加嚴重。
一是藥劑選擇上存在盲目性,做不到針對性的用藥,跟著別人學(xué),不對癥用藥,不清楚果園病蟲害的發(fā)生情況,不了解藥劑的產(chǎn)品性能。對于不同的病蟲害及病蟲害的不同發(fā)育階段不能區(qū)別用藥。二是用藥時間太隨意,總是根據(jù)自己的空閑時間來隨意用藥,不能根據(jù)病蟲害發(fā)生的關(guān)鍵防治時間來抓住機會防治用藥。三是重治輕防現(xiàn)象比較嚴重。病蟲害應(yīng)以預(yù)防為主,控制病蟲害要抓住關(guān)鍵防治時期。而有的果農(nóng)往往要等到果樹有明顯受害癥狀時才開始噴藥,把握不住最佳預(yù)防時間,不僅用藥次數(shù)增多,而且防治效果差,造成的損失更大。四是任意加大用藥量。有很多果農(nóng)朋友總認為藥量越多越好,任意加大用藥量,不科學(xué)用藥。生產(chǎn)中用藥不看說明,配藥時不稱或不量藥量,有的果農(nóng)使用一種殺菌劑加一種殺蟲劑還覺得不放心,常將多種藥劑進行混配,其實多數(shù)農(nóng)藥本身就是復(fù)配劑型,如果混用的幾種藥具有同一作用機理,等于無形中加大了用藥量。同時,有的農(nóng)藥會造成酸堿中和,降低藥效或形成不溶物,而導(dǎo)致藥害的發(fā)生。五是噴藥方式不正確。在噴施農(nóng)藥時,近距離噴施,噴水孔粗水量大,噴頭與果樹的距離太近,果樹的葉片在高壓的沖擊下,有的翻轉(zhuǎn)過來,甚至有的葉、果被擊落或損傷果面。病蟲害不是靠藥水沖洗下來的,而是靠內(nèi)吸、觸殺、熏蒸等方式殺滅的??状炙笠资怪参餁饪钻P(guān)閉,反而造成藥液吸收少,流失多,這種噴藥方法投資大,效果差,而且容易使萼洼處積累過多藥液,長期積存容易造成藥害,影響果實品質(zhì)。六是生產(chǎn)中不顧及農(nóng)藥對環(huán)境的污染,如大量使用敵殺死、滅掃利等廣譜性殺蟲劑,在殺死葉螨和蚜蟲的同時,也殺死了瓢蟲、草蛉、蜘蛛等有益昆蟲,破壞了生態(tài)平衡,往往會引起更大面積害蟲的發(fā)生。
一是氣候異常,近幾年冬天氣溫偏高,很多病蟲無明顯的越冬休眠期,年發(fā)生世代增多,發(fā)生周期縮短。因此發(fā)生的蟲量大,導(dǎo)致用藥量也隨之增加。二是果樹種植面積大、品種多,為一些雜性或轉(zhuǎn)移性害蟲提供了豐富食料和傳播橋梁。三是一些果農(nóng)認為施用化學(xué)農(nóng)藥快速高效且方便,故過于依賴化學(xué)農(nóng)藥。而對農(nóng)業(yè)、機械、物理等防治措施應(yīng)用不多,對化學(xué)農(nóng)藥的使用也不夠合理,使果園的生態(tài)環(huán)境遭到破壞,害蟲與天敵原有的平衡被打破,導(dǎo)致一些病蟲猖獗危害。頻繁用藥也會使果樹病蟲產(chǎn)生抗藥性。
在果樹病蟲害防治過程中,減少和控制農(nóng)藥污染最有效的方法就是把化學(xué)防治同林業(yè)措施、生物防治、物理機械防治等方法協(xié)調(diào)、靈活地結(jié)合起來,采取綜合性治理措施。
加強綜合管理。通過采取合理負載、秋施基肥、混施有機肥與磷鉀肥、適時灌水排澇、合理修剪、改善通風(fēng)透光等措施,增強樹勢,提高果樹抗病蟲能力。其次是減少病蟲源。①清理果園。初冬季,清掃果園中的枯枝落葉、病僵果及雜草,集中燒毀或堆積漚制肥料。②冬刮樹皮。進入冬季,把果樹的老皮輕輕刮掉,并集中燒毀。③深翻果園。在臨近封凍時,翻園25 cm左右,破壞病蟲的越冬場所,殺死越冬的害蟲。④剪除病蟲枝。結(jié)合冬剪,剪去病蟲枯枝,摘除病僵果,集中燒毀。⑤樹干涂白,可殺死多種病菌和害蟲,防止病蟲害侵染樹干,并能預(yù)防凍害。⑥樹干基部綁薄膜,可防止害蟲爬上樹干危害,并加強人工捕捉。⑦樹干綁草把,入冬時用稻草等扭成粗草把,綁在樹干上,誘集下樹越冬的螨類等害蟲,于開春果樹萌發(fā)前解開并帶出園外燒毀,消滅越冬害蟲。⑧早春實施地膜覆蓋,防止病原菌和害蟲上樹浸染;進行樹盤覆草,將病蟲誘集于雜草中,集中消滅,以減少樹上用藥。
大力推廣生物防治技術(shù)?,F(xiàn)廣泛應(yīng)用的有以天敵治蟲、信息素誘捕等。如用赤眼蜂防治蘋果小食心蟲、小卷葉蛾;土蜂防治金龜子,用性外激素誘芯誘東桃殺成蟲。要重視自然界的天敵資源保護和利用,發(fā)揮天敵控制害蟲的作用。
根據(jù)病蟲的某種生物學(xué)特性,輔以較簡單的器械或措施,直接將病蟲消除。最常用的有捕殺、阻隔、誘殺、高溫處理(或水)、射線處理等。如腐爛病可用人工刮爛皮涂泥方法除治;震落收集捕殺有假死性的象甲、金龜子;用糖醋罐(碗)誘殺小卷葉蛾成蟲;利用45℃~60℃的熱水浸泡板栗種子,可殺死其中的種實害蟲;陽光暴曬也是消滅種實害蟲的有效方法。
藥劑防治仍然是綠色防控的一個重要手段。為了保證果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),必須控制爆發(fā)性病蟲為害。施用農(nóng)藥應(yīng)從控制病蟲害和保護天敵的原則出發(fā),并盡可能減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染??茖W(xué)用藥主要抓以下幾項措施:一是加強病蟲監(jiān)測,掌握防治適期,嚴格按防治指標使用藥劑,盡量減少施藥次數(shù)和施藥面積。二是優(yōu)先使用植物源、微生物源和昆蟲生長調(diào)節(jié)劑,有限量地合理使用礦物源農(nóng)藥。三是嚴格執(zhí)行國家和當?shù)赜嘘P(guān)規(guī)定,禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥及其混劑。四是有限度地使用部分高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲。
加強農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)和其他信息媒體的建設(shè),及時發(fā)布農(nóng)情、病蟲害監(jiān)測動態(tài)信息,通過廣開宣傳渠道,利用廣播、影視、錄像和印發(fā)或免費贈送防治手冊、科普讀物,舉辦不同層次不同形式的各種植保短訓(xùn)班、防病蟲戰(zhàn)役前的集訓(xùn)班等,全面向農(nóng)民宣傳講授科學(xué)種田、科學(xué)施藥的使用新知識與技術(shù),提高農(nóng)民的環(huán)保意識。
綜上所述,綠色無公害水果已成為廣大消費者日常飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分,提高果品質(zhì)量安全越來越受到人們的關(guān)注。因此,果園病蟲害防控工作必須在預(yù)防為主,綜合防御的基礎(chǔ)上,積極探索和推廣綠色防治技術(shù),以防止農(nóng)藥對土地或水資源的污染,維系可持續(xù)發(fā)展的果園生態(tài)系統(tǒng)。