魯 玲

（即墨區(qū)自然資源局，山東 即墨 266200）

近年來(lái)，由于過(guò)度捕撈以及海洋環(huán)境遭到不同程度破壞，導(dǎo)致海洋漁業(yè)資源繁殖速度跟不上消耗速度，出現(xiàn)衰退問(wèn)題[1-4]。2015 年，世界糧農(nóng)組織對(duì)海洋漁業(yè)的調(diào)查結(jié)果顯示，目前海洋漁業(yè)種群過(guò)渡捕撈的比例達(dá)到了32%，60%的漁業(yè)被充分開(kāi)發(fā)，僅8%漁業(yè)種群還未被開(kāi)發(fā)。為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，世界各國(guó)開(kāi)始重視海洋漁業(yè)過(guò)度捕撈問(wèn)題，并提出了許多修復(fù)措施[5]。其中，海洋增值放流是最常見(jiàn)的修復(fù)措施，也是最為有效的修復(fù)手段。本文以山東半島地區(qū)作為研究對(duì)象，通過(guò)分析我國(guó)目前海洋增值放流的區(qū)域以及水產(chǎn)種類(lèi)數(shù)量等現(xiàn)狀問(wèn)題，進(jìn)一步分析山東地區(qū)主要增值放流品種的漁業(yè)效益問(wèn)題，為今后漁業(yè)發(fā)展提供實(shí)際借鑒作用。

1 放流海區(qū)、種類(lèi)和數(shù)量結(jié)構(gòu)

1.1 放流的苗種質(zhì)量

在開(kāi)展增值放流工程時(shí)，除了要考慮增值放流苗種的質(zhì)量外，還要充分考慮在選定區(qū)域進(jìn)行增值放流是否會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成沖擊與破壞，特別是要研究清楚放流物種的自然遺傳特征，保證在新環(huán)境中不會(huì)被干擾。根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的有關(guān)規(guī)定[6]，優(yōu)先選用本地水產(chǎn)苗種進(jìn)行增值放流，若需要放流人工培養(yǎng)物種，則苗種必須要由具備專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的企業(yè)提供，任何不符合增值放流規(guī)定的水生生物均不能用于增值放流，特別是不符合規(guī)定的外來(lái)物種。并且被放流的物種要保證質(zhì)量較高，培育期間要及時(shí)處理苗種病害。

1.2 放流苗種的數(shù)量

增值放流苗種數(shù)量是一個(gè)關(guān)鍵因素，在苗種放流之前，要合理考慮放流的數(shù)量，其具體做法有如下2 種：第一，結(jié)合餌料生物繁殖速率、規(guī)模與被放流苗種生長(zhǎng)規(guī)模進(jìn)行估算；第二，以歷年來(lái)該地區(qū)捕撈數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合計(jì)劃捕撈量和補(bǔ)充量進(jìn)行估算[7]。本文研究對(duì)象為山東半島區(qū)域，所以經(jīng)過(guò)充分考察，搜集的山東半島沿海水域的環(huán)境和海洋生物資源特征，根據(jù)我國(guó)當(dāng)前增值放流水平，目前適合山東半島增值放流的主要水生物品種有文蛤、牡蠣、竹蟶等沿海灘涂貝類(lèi)，以及中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、海蜇、金烏賊、真鯛、三疣梭子蟹等。

1.3 放流苗種生境

放流苗種需要有合適的生存環(huán)境，否則將得不到預(yù)期的效果。比如某些魚(yú)類(lèi)只有在特殊的水域環(huán)境中才能正常生長(zhǎng)，一旦環(huán)境不合適，其成活率將急劇下降，增值放流效果不明顯，如大馬哈魚(yú)等[8-9]。在海草豐富的水域，放流合適的蝦類(lèi)，成活率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于海草貧瘠的水域，其他條件相同情況下，海草豐富區(qū)域蝦類(lèi)生長(zhǎng)速率也要高于海草貧瘠水域，兩者將近有2 倍的差別。所以在確定增值放流苗種的質(zhì)量與數(shù)量之后，要選擇合適的放流生境，以保證苗種正常生長(zhǎng)。

2 主要放流品種的漁業(yè)效益分析

漁業(yè)資源效益受到多個(gè)方面影響，其中主要有放流生物本身、區(qū)域餌料生物基礎(chǔ)規(guī)模以及種群之間競(jìng)爭(zhēng)等。另外，海域氣候環(huán)境變化以及人為干擾活動(dòng)等也會(huì)造成不良影響。上述諸多因素所形成的綜合結(jié)果使得增值放流和漁業(yè)生存環(huán)境變得更加復(fù)雜，導(dǎo)致沿海地區(qū)漁業(yè)資源修復(fù)工作也面臨較大壓力。

2.1 中國(guó)對(duì)蝦

中國(guó)對(duì)蝦具有很強(qiáng)的繁殖生存能力，經(jīng)濟(jì)效益高，并且中國(guó)對(duì)蝦大規(guī)模人工培育技術(shù)非常成熟，在國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成規(guī)模。并且我國(guó)很早就開(kāi)始研究蝦漁業(yè)種群動(dòng)態(tài)以及漁業(yè)資源管理等，在20 世紀(jì)80 年代，黃海水產(chǎn)研究所與山東半島地區(qū)展開(kāi)合作，開(kāi)始對(duì)蝦苗增值放流試驗(yàn)，一次性投入370×104尾對(duì)蝦苗種，并取得了預(yù)期效果，隨后又對(duì)不同地區(qū)開(kāi)展增值放流活動(dòng)，考察對(duì)蝦繁殖生長(zhǎng)變化的趨勢(shì)，積累了大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，并提高中國(guó)對(duì)蝦增值放流技術(shù)和管理手段。截至2018 年，山東半島地區(qū)共增值放流體長(zhǎng)超過(guò)了25 mm 的對(duì)蝦150×108尾，并且在秋汛時(shí)期回捕量超過(guò)高達(dá)4×104t。

2.2 日本對(duì)蝦

日本對(duì)蝦是外來(lái)品種，也是山東半島重點(diǎn)引入的一個(gè)新品種。在引入之前，黃海海域的中部及以北地區(qū)觀察到日本對(duì)蝦分布。自從2005 年山東半島地區(qū)嘗試引入日本對(duì)蝦作為增值放流對(duì)象后，前期增值放流僅僅幾千尾，但是在次年秋汛回捕量超過(guò)了350 t，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了增值放流的總量，說(shuō)明了日本對(duì)蝦作為增值放流苗種具有巨大的潛在收益。隨后幾年，山東半島沿海地區(qū)不斷增加日本對(duì)蝦增值放流數(shù)量，截至到2017 年，增值放流10 mm 以上的日本對(duì)蝦超過(guò)20×108尾，同時(shí)回捕產(chǎn)量也超過(guò)了3 500 t。積累歷年數(shù)據(jù)可知，日本對(duì)蝦具有較強(qiáng)的生命力，在白天潛伏在沙子當(dāng)中，可以避免敵害的獵食，同時(shí)日本對(duì)蝦在放流海域生存活動(dòng)范圍非常小，捕撈容易，所以近些年來(lái)，日本對(duì)蝦增值放流呈現(xiàn)平穩(wěn)上升趨勢(shì)。尤其是政府對(duì)此投入力度加大，管理手段和模式更新，日本對(duì)蝦增值回流效益明顯提高。

2.3 海蜇

海蜇是缽水母綱根口水母科海蜇屬的統(tǒng)稱(chēng)，為暖水性大型食用水母。海蜇喜浮游生活，終生棲息于近海水深5～20 m的水域。山東省海蜇試驗(yàn)性放流開(kāi)始于1991 年，并于1994年被列為生產(chǎn)性增殖品種，放流海區(qū)主要為萊州灣。在2004年以前，年放流量基本在0.5×108～1×108頭。為擴(kuò)大海蜇放流規(guī)模，分別于乳山近海（2003 年）和青島近海（2004 年）進(jìn)行了放流增殖試驗(yàn)。放流海蜇規(guī)格從開(kāi)始時(shí)的傘徑5 mm 增至目前的8 mm 左右。至2007 年，共放流傘徑5 mm 以上幼海蜇11.442×108頭，回捕海蜇9.442×104頭。2007 年放流幼海蜇近2.3×108余頭，回捕海蜇猛增至1.9×104頭。海蜇的放流時(shí)間大約在5 月——7 月，據(jù)調(diào)查，近幾年在萊州灣捕撈的海蜇，最高年份約70%為增殖海蜇。

2.4 金烏賊

金烏賊在我國(guó)黃海海域分布數(shù)量最多，并且還存在于東部沿海和渤海海域。另外，隔海相望的日本九州、四國(guó)等海域同樣分布著大量的金烏賊。從歷年數(shù)據(jù)資料可知，金烏賊在每年的12 月——次年3 月是過(guò)冬時(shí)期，大量的金烏賊會(huì)聚集到黃海中部70 m 的深水區(qū)域過(guò)冬，直到開(kāi)春后，金烏賊群體會(huì)離開(kāi)過(guò)冬區(qū)域轉(zhuǎn)移到黃海和渤海海域產(chǎn)卵。從金烏賊遷移路線來(lái)看，每年首先到達(dá)山東日照地區(qū)，然后是青島海岸。金烏賊主要生活在10 m 以?xún)?nèi)的淺水區(qū)域，生存繁殖溫度大約在10℃左右，鹽度為31‰的海域非常適合繁殖。所以，可以將日照沿海地區(qū)作為金烏賊增值放流的主要區(qū)域，科學(xué)規(guī)劃金烏賊增值放流苗種質(zhì)量和數(shù)量。

3 結(jié)論

近年來(lái)，人們物質(zhì)生活需求日益增高，海產(chǎn)作為國(guó)內(nèi)重要的消費(fèi)產(chǎn)品，需求量逐年增加，為了滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的海產(chǎn)需求，增值放流逐漸成為沿海地區(qū)人們擴(kuò)大海產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量的主要手段，同時(shí)也是維護(hù)沿海海域生態(tài)穩(wěn)定的關(guān)鍵舉措。但是目前國(guó)內(nèi)增值放流活動(dòng)還存在優(yōu)化空間，還需加強(qiáng)增值放流科學(xué)指導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)管理，擴(kuò)大公眾參與途徑，充分采納和采取沿海漁民建議，嘗試擴(kuò)大增值放流的水產(chǎn)品種等。同時(shí)還要加強(qiáng)國(guó)際交流合作，共同探討沿區(qū)域增值放流等活動(dòng)完善改進(jìn)方案，做到區(qū)域內(nèi)供需平衡，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)我國(guó)漁業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)效益最大化。