劉清龍

（濱海新區(qū)太平鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，天津 濱海 300282）

天津?yàn)I海地區(qū)建有熱力發(fā)電廠，每天用大量海水冷卻發(fā)電設(shè)備，排放大量余熱水。為充分利用這一特定水資源，自2004年開(kāi)始，當(dāng)?shù)卦诿磕暝绱汉屯砬镞M(jìn)行兩茬基圍蝦增養(yǎng)殖，取得了較好的效益。

1 增養(yǎng)殖地址選擇

獨(dú)流減河?xùn)|西流向，流入渤海；大港發(fā)電廠位于獨(dú)流減河排北岸，距渤海岸10km；大港發(fā)電廠主要用獨(dú)流減河海水來(lái)冷卻發(fā)電設(shè)備，冷卻后的水排到循環(huán)渠內(nèi)。增養(yǎng)水面主要選在大港發(fā)電廠長(zhǎng)6km、寬100m、水深2m 的循環(huán)渠內(nèi)，水體有效養(yǎng)殖面積約1000畝。

2 增養(yǎng)殖水特點(diǎn)

2.1 循環(huán)渠水常年流動(dòng)

大港發(fā)電廠有4臺(tái)發(fā)電機(jī)組，每臺(tái)機(jī)組每天所需冷卻用水很多，4臺(tái)機(jī)組同時(shí)發(fā)電，每天排入循環(huán)渠內(nèi)的余熱海水達(dá)上萬(wàn)立方米，渠內(nèi)水體時(shí)刻都在流動(dòng)。

2.2 水溫特點(diǎn)

電廠排出的冷卻水溫度在40℃以上，不同季節(jié)排水渠水溫相應(yīng)發(fā)生變化。1～2月份水溫12℃～18℃；3～5月份水溫20℃～30℃；6～9月份水溫34℃～45℃；10月下旬～12月中旬水溫34℃～20℃。

2.3 其他水化因子

水溫20℃～30℃時(shí)，pH 值7.8～8.6，溶解氧3～6.5mg/L，鹽度20‰～30‰。

3 增養(yǎng)殖時(shí)間選擇

基圍蝦生長(zhǎng)最適水溫為20℃～28℃，水溫低于15℃或高于32℃時(shí)，蝦不活潑，攝食少，高于38℃存在死亡情況。根據(jù)排水渠不同時(shí)期水溫情況，每年1月下旬～2月水溫低，6～9月水溫高，這兩個(gè)階段不易養(yǎng)殖；每年最適養(yǎng)殖時(shí)間分別為3月1日～5月1日和10月下旬～12月中旬，共兩個(gè)養(yǎng)殖周期，也就是說(shuō)每年在不同季度增養(yǎng)兩茬蝦。第一茬蝦（3月～5月初）比用天然海水養(yǎng)殖提前兩個(gè)月養(yǎng)殖（天然海水養(yǎng)殖每年5月投苗，7月收獲）；第二茬蝦（10月下旬～12月中旬），天然海水由于水溫較低該時(shí)期已停止養(yǎng)殖。電廠余熱養(yǎng)殖為反季節(jié)養(yǎng)殖，可實(shí)現(xiàn)較好效益。

4 增養(yǎng)管理

4.1 防逃設(shè)置

投苗前用兩道網(wǎng)布封閉進(jìn)排水口，網(wǎng)目60～80目，養(yǎng)殖過(guò)程中每天檢查，及時(shí)加固。

4.2 清除捕食性魚(yú)類和競(jìng)爭(zhēng)性魚(yú)類

冷卻水排出時(shí)水溫在40℃以上，每年7～9月水溫也在40℃以上，可以利用高溫殺死一些捕食性魚(yú)類和競(jìng)爭(zhēng)性魚(yú)類的卵和魚(yú)苗。為進(jìn)一步確?；鶉r不受侵害，在投苗前，用刺網(wǎng)和網(wǎng)箔進(jìn)行捕撈。捕食性魚(yú)類主要有鱸魚(yú)、海鯰魚(yú)、黃姑魚(yú)等，競(jìng)爭(zhēng)性魚(yú)類主要有梭魚(yú)等。

4.3 培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料

對(duì)投苗前，在水體進(jìn)行生物基礎(chǔ)餌料培育，一般接種一些豐年蟲(chóng)后，每畝施氮肥（硝酸銨、硫酸銨、尿素等）5～10斤、過(guò)磷酸鈣2～5斤。根據(jù)水色和鏡檢，檢測(cè)水中所含浮游生物情況，進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。

4.4 投苗

投苗一般在3月初，數(shù)量3萬(wàn)尾/ 畝，投苗時(shí)水溫應(yīng)與孵化池水相近。投苗最好選擇不同位置，用網(wǎng)片圈欄數(shù)個(gè)小面欄網(wǎng)進(jìn)行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)時(shí)間5～7d，更利于管理，集中投喂，同時(shí)掌握成活率。蝦苗經(jīng)過(guò)一段時(shí)間暫養(yǎng)，根據(jù)蝦苗生長(zhǎng)情況和成活率撤掉網(wǎng)欄進(jìn)行放養(yǎng)。

4.5 投喂

一般選擇數(shù)個(gè)固定位置設(shè)置餌料臺(tái)，定時(shí)投喂。根據(jù)蝦的攝食和蝦體生長(zhǎng)情況，逐漸加大投喂量，一般主要投米蛤和配合餌料進(jìn)行飼養(yǎng)。不同生長(zhǎng)期，分別投喂不同營(yíng)養(yǎng)成分的配方餌料。

5 病害防治

5.1 病害自然預(yù)防

冷卻水在排水渠內(nèi)時(shí)刻流動(dòng)，加之水溫較高，不投藥也可在一定程度上預(yù)防病害。每年7～9月，休漁期（不養(yǎng)時(shí)間）水渠水溫高達(dá)40℃以上，可消滅捕食性、競(jìng)爭(zhēng)性魚(yú)類及一些有害病毒，捕食性魚(yú)類主要有鱸魚(yú)、海鯰魚(yú)、黃姑魚(yú)，競(jìng)爭(zhēng)性魚(yú)類主要是梭魚(yú)。此外，基圍蝦養(yǎng)殖期避開(kāi)了有害魚(yú)類生長(zhǎng)期，野生魚(yú)類一般4月下旬產(chǎn)卵，6月份魚(yú)類才能夠捕食（競(jìng)爭(zhēng)），此時(shí)基圍蝦已經(jīng)收獲。

5.2 人工預(yù)防

蝦苗和投喂的餌料都有可能帶有病原，因此需要人工預(yù)防病害。

5.2.1 水溫調(diào)節(jié)。在養(yǎng)成過(guò)程中，每天至少3次（上午、下午、夜間）測(cè)量水溫，當(dāng)水溫高于30℃時(shí)，要及時(shí)降溫，避免高溫傷害蝦。當(dāng)水溫高時(shí)，將高溫冷卻水部分排出，同時(shí)將獨(dú)流減河的低溫水注入養(yǎng)殖水體，以降低水溫，蝦生長(zhǎng)的最適水溫為22℃～28℃。

5.2.2 水體消毒預(yù)防。在養(yǎng)殖過(guò)程中，在每個(gè)餌料臺(tái)四角掛消毒藥袋，藥袋內(nèi)主要藥物為漂白粉和高錳酸鉀，每袋100g。勤觀察藥袋內(nèi)藥物存量，及時(shí)補(bǔ)充。另外，定期全池潑灑1mg/kg 漂白粉，可預(yù)防一些常見(jiàn)病。

5.2.3 投喂藥餌預(yù)防。在養(yǎng)殖過(guò)程中，在餌料中定期投入一定量的藥物來(lái)預(yù)防常見(jiàn)病。常用藥物為蝦康散劑、大蒜素和蝦健康1號(hào)。

5.3 常見(jiàn)病的防治

紅腿病。保持良好水質(zhì)，定期潑灑生石灰5～8kg/畝，發(fā)病時(shí)，潑灑1mg/kg 漂白粉，每公斤餌料添加25g 的蝦康散劑，7d 為一個(gè)治療期。爛眼病。全池潑灑1mg/kg 漂白粉，餌料中每公斤添加10g 蝦健康1號(hào)，每療程7d。爛鰓病。全池潑灑1mg/kg 漂白粉，餌料中每公斤添加10g 蝦健康1號(hào)，每療程7d。

6 收獲

一般在5月初用網(wǎng)箔進(jìn)行捕撈，畝產(chǎn)35～40kg，銷售價(jià)300元/kg，畝產(chǎn)值萬(wàn)元，純利潤(rùn)6000元/ 畝。

7 總結(jié)

利用發(fā)電廠排放冷卻水養(yǎng)殖基圍蝦，較高的水溫和流動(dòng)的水體既可以預(yù)防病害，又能夠促進(jìn)蝦的快速生長(zhǎng)，同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)上市、晚季節(jié)上市，可以實(shí)現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)效益，成為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖的新模式。