文/ 招遠市夏甸畜牧獸醫(yī)站 李華

隨著生活水平的提高，人們對肉蛋奶的需求量不斷增加。夏季氣溫升高，天氣變得悶熱潮濕，對蛋雞飼養(yǎng)管理提出更高的要求。蛋雞生產的適宜溫度通常在20～25℃，高溫會引起蛋雞出現熱應激反應，具體表現為雞采食量減少、產蛋量下降、蛋重變小等。本文將嘗試探討如何降低夏季高溫對蛋雞的影響，以期對廣大蛋雞養(yǎng)殖者有所幫助。

一、蛋雞日常飼養(yǎng)管理

1.改善雞舍環(huán)境，保持適宜溫度。由于天氣炎熱，雞舍空間密閉，通風條件不佳，再加上舍內蛋雞的數量較多，常常引起雞舍溫度過高。10周齡以內的雞群，可以通過向雞舍屋頂或雞體直接噴水的方式來降溫；10周齡以后的雞群，可以采取濕簾降溫的方式。養(yǎng)殖者應該在高溫來臨之前做好濕簾的檢修工作并對其進行清理和消毒，開始使用后可以半個月消毒一次。濕簾的日常使用注意事項如下：第一，要注意導流板進風口的角度，應杜絕冷風直吹以免引起雞群腹瀉。第二，要保持合適的濕度，保持雞舍濕度在60～55%，濕度過大不僅不利于雞的散熱，還會引起病原微生物的大量繁殖。

2.提供充足供水，確保水質干凈清涼。夏季高溫條件下，隨著蛋雞的呼吸加快、水分蒸發(fā)量加大，飲水量也大大增加。實踐證明，干凈、清涼飲水可以帶走雞體內部分熱量，起到降溫的作用。為了保證飲水清涼，養(yǎng)殖場的水塔應設置在陰涼處，并做好保溫工作；水管最好鋪設在地下；午后等高溫時段可以用溫度較低的飲水替換水線中溫度較高的飲水，從而誘導蛋雞飲水。此外，養(yǎng)殖場的水線要做定期消毒，保證飲水干凈衛(wèi)生。

3.定時清理糞便，減少有害氣體產生。如果雞舍內長時間不清除糞便，必會產生大量氨氣等有害氣體，因此及時清除糞便在高溫季節(jié)尤為必要。有研究表明，舍內氨濃度會影響蛋雞產蛋量。同時，養(yǎng)殖者還要做好蛋雞場內糞便無害化處理工作，減少場內蚊蠅的滋生，為蛋雞生產提供優(yōu)良的環(huán)境條件。

4.及時淘汰殘雞，合理確定養(yǎng)殖密度。及時淘汰病殘弱等無飼養(yǎng)價值的雞，不僅可以提高飼料報酬，而且可以降低飼養(yǎng)密度，保證足夠的占籠面積。養(yǎng)殖者應該及時分群并定期監(jiān)測脛長和體重，根據結果分群管理，達標的雞群正常飼喂，不達標的及時采取補救措施。

5.合理確定光照時間，促進蛋雞生長發(fā)育。合理的光照可刺激蛋雞激素分泌提高產蛋率。1～2日齡雛雞每天光照時間應在24小時，便于雛雞采食，之后可逐漸轉為恒定光照或自然光照。育成雞可采用自然光照，條件好的養(yǎng)殖場可采用密閉遮光進行恒定光照8小時。18周齡時每天至少13小時的光照，每隔7天或15天可增加15～30分鐘光照時間，直到光照時間達到每日16～17小時。光照增加速度不宜過快，否則會引起啄肛、脫肛等現象。

二、蛋雞的營養(yǎng)管理

1.把握換料時機，合理確定飼喂時間。養(yǎng)殖者應根據蛋雞的不同發(fā)育階段對營養(yǎng)需求的不同來提供相應的飼料。通常在7～8周齡時更換青年雞飼料，具體還要根據雞群的體重及脛長，若未達標可推遲1周。

日常飼喂可選擇早晚溫度較低時段，必要時可以增加夜間光照，以補充采食量；每次喂料量不宜太多，以防飼料的浪費和被霉菌污染；高溫高濕季節(jié)每天凈槽一次，以防止食槽中的飼料酸敗和霉變。夏季高溫高濕，適合霉菌繁殖，因此飼料在保存過程中要注意保持干燥和衛(wèi)生，防止霉變和被污染。養(yǎng)殖場在使用過程中可以適量添加脫霉劑和解毒中草藥。

2.根據蛋雞機體情況，合理調整飼料營養(yǎng)。炎熱季節(jié)，蛋雞采食量下降，想要維持較高的產蛋率，就必須為其提供充足的所需營養(yǎng)物質。養(yǎng)殖者可以適當提高日糧中的蛋白質和能量水平，優(yōu)化飼料中的各營養(yǎng)要素的比例。養(yǎng)殖者可以添加1%～3%魚粉來提高飼料的適口性和消化吸收，同時提高鈣的比例；此外，還可以添加抗應激藥物，以提高雞體免疫力，增強機體應激能力。夏季飼料中添加0.04%的維生素C，可抑制蛋雞體溫上升，增加攝食量，提高抵抗力；為防止蛋雞發(fā)生堿中毒，可添加0.2%左右碳酸氫鈉（俗稱小蘇打）。此外，為使蛋雞具有良好的食欲，可在日常飼料中可增加青綠飼料的比例，適當增加青菜、瓜皮等爽口多汁的材料，但是應注意飼喂量，每日不能超過50克為宜，防止腹瀉。

三、蛋雞的疾病防控

減少蛋雞死亡和杜絕疫情發(fā)生，是提高養(yǎng)殖場效益的關鍵。養(yǎng)殖場應根據自身情況，科學地制定防疫及消毒程序，保持場內衛(wèi)生，及時清除舍內糞便，做好防蚊蠅防鼠防鳥工作。為了減少疫情傳播，做好進出人員及車輛的登記與消毒工作，確保雞場安全運營。

1.建立免疫程序，確保有效免疫。根據免疫程序及時做好疫苗的免疫工作，免疫疫苗時，盡量選擇在天氣涼爽的一天或一天中溫度較低的早晚時段進行。免疫過程中注意操作細節(jié)，如注射的針頭及時消毒；噴霧免疫后的消毒問題；夏季弱毒苗的使用時長和保存溫度。

2.做好三防工作，建立生物安全制度。養(yǎng)殖場要做好環(huán)境和雞舍的消毒工作。飼養(yǎng)者應及時清理場區(qū)內外的雜草、積水等，以免滋生蚊蠅和吸引鳥類、老鼠等小動物，減少病原的傳播；定期做好帶雞消毒工作，雞舍內消毒時應控制水量，防止舍內濕度過大。

3.適當添加藥物，做好消化道保健。定期使用對腸道刺激小的消毒藥物對水線進行消毒，以確保水線的清潔衛(wèi)生；定期添加益生菌或微生態(tài)制劑來調節(jié)腸道菌群；產蛋期還要注意抗生素的使用，避免因為藥殘導致經濟損失。

夏季高溫高濕的環(huán)境通過影響蛋雞舍的環(huán)境、雞采食量以及疾病的發(fā)生等因素對雞蛋產量造成影響，養(yǎng)殖者應該綜合運用雞舍環(huán)境調節(jié)、飼料飲水管理和控制以及疾病預防等措施，實現對養(yǎng)殖環(huán)境有效控制，保證蛋雞養(yǎng)殖的安全性和產蛋率，保證養(yǎng)殖經濟效益。