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聲音:仁者見仁 智者見智

2020-12-18 15:43
當(dāng)代水產(chǎn) 2020年11期
關(guān)鍵詞:魚病底泥特種

1 “魚病頻發(fā),久治不愈的根本原因在于魚體處于亞健康狀態(tài)?!?/h2>

——近年來,魚病高發(fā),細(xì)菌、寄生蟲、病毒性疾病肆虐,對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)造成極大沖擊,魚病問題已然成為廣大養(yǎng)殖戶朋友們關(guān)注的“熱點(diǎn)新聞”。例如:鯽魚鰓出血、黃顙魚暴死等都給養(yǎng)殖戶造成了巨大的損失。業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者們議論紛紛,在諸多的回答中,總繞不開的一點(diǎn),就是“魚體本身出了問題,魚的身體處于亞健康狀態(tài)?!逼鋵?shí),教科書中早有提及,要想水生動(dòng)物保持健康的狀態(tài),就要注意“三角平衡”,即:水生動(dòng)物的體質(zhì)狀況、生存環(huán)境、病原微生物,三者達(dá)到平衡狀態(tài)。平衡一旦被打破,魚類就容易出現(xiàn)問題。反之,若想要做好魚病防控,就要通過池塘各項(xiàng)指標(biāo)和養(yǎng)殖現(xiàn)狀綜合分析找到失衡的點(diǎn),并修復(fù)彌補(bǔ)回來,使其三者恢復(fù)平衡即可。

2 “水產(chǎn)企業(yè)想要發(fā)展,首要突破口在特種水產(chǎn)”

——在消費(fèi)升級、消費(fèi)改變的趨勢下,人們對營養(yǎng)價(jià)值高的特種水產(chǎn)品和高檔水產(chǎn)品的需求不斷上升。以黃顙魚、加州鱸、小龍蝦、河蟹等為代表的特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量在我國魚類養(yǎng)殖總產(chǎn)量中所占的比重也越來越大。而特種養(yǎng)殖的火爆,也推動(dòng)飼料、苗種、動(dòng)保等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速增長。對于水產(chǎn)行業(yè)來說,特種養(yǎng)殖依舊是一片藍(lán)海,無論是飼料企業(yè)還是動(dòng)保企業(yè)、種苗企業(yè),只要能抓住機(jī)遇,深挖自身的價(jià)值,就能擁有一方立足之地。

3 “養(yǎng)好一條魚比追一條好魚更適合普羅大眾?!?/h2>

——業(yè)內(nèi)有這樣一個(gè)說法,魚價(jià)好比股市,時(shí)有波動(dòng)。再紅火的品種,也有價(jià)格不好的時(shí)候,價(jià)格再低迷的品種,也會(huì)遇到春天。在養(yǎng)殖過程中,最難的就是沉下心來,選擇一條適合自己的魚,堅(jiān)持去養(yǎng)。有些養(yǎng)殖戶喜歡‘望風(fēng)使舵’,也容易‘急功近利’。盲目跟風(fēng),見到魚價(jià)上漲,就拼命投料,見到魚價(jià)一低,就不喂料。這都是很不理性的,一旦管理不到位,就會(huì)因?yàn)椴『Χ庥鰮p失。所以說,所以養(yǎng)好一條魚比追一條好魚更適合普羅大眾。

4 “‘新塘旺三年’,底質(zhì)很關(guān)鍵!”

——“新塘旺三年”,意思是新開的池塘,往往頭幾年的養(yǎng)殖會(huì)順風(fēng)順?biāo)『苌?。然而,在?jīng)過一段時(shí)間的養(yǎng)殖作業(yè)后,池塘里會(huì)有一部分殘餌、糞便、肥料、死藻等有機(jī)顆粒物沉入池底,以及發(fā)酵分解后的死亡生物,與池底泥沙等物混合形成底泥。經(jīng)過長時(shí)間的積累,底泥中的有機(jī)腐敗物質(zhì)及有害物質(zhì)堆積到一定程度,就會(huì)成為病原菌的良好培養(yǎng)基或各種寄生蟲蟲卵潛藏住所。因此,在養(yǎng)殖過程中需要注意觀察池塘底質(zhì),營造一個(gè)穩(wěn)定優(yōu)良的水環(huán)境,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物生長發(fā)育的過程。

(本欄目言論不代表本刊立場)

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