國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制2020年2月27日15時(shí)召開新聞發(fā)布會，介紹堅(jiān)決取締和嚴(yán)厲打擊非法野生動(dòng)物市場和貿(mào)易工作情況。國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人、宣傳司副司長米鋒主持發(fā)布會。請公安部食品藥品犯罪偵查局黨委副書記、副局長柳學(xué)軍，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局副局長韓旭，市場監(jiān)管總局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理司司長梁艾福，國家林草局動(dòng)植物司副司長王維勝就打擊犯罪、規(guī)范養(yǎng)殖、交易監(jiān)管、動(dòng)物保護(hù)等回答媒體提問，請中國疾控中心研究員馮錄召先生介紹健康知識。

韓旭介紹到關(guān)于魚類等水生野生動(dòng)物不列入禁食范圍，全國人大法工委的負(fù)責(zé)同志已經(jīng)在媒體上作了解讀。關(guān)于養(yǎng)殖兩棲爬行動(dòng)物，目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在和國家林草局協(xié)商，本著革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)，保障人民健康安全，保障水產(chǎn)品供給安全的原則，調(diào)整完善相關(guān)的目錄和配套規(guī)定，進(jìn)一步明確禁食的范圍。在新的目錄出臺之前，對于已經(jīng)列入《國家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源目錄》或《人工繁育國家重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物名錄》的物種，將通過文件的形式盡快予以明確。

關(guān)于畜禽遺傳資源目錄的問題，就是規(guī)定哪些動(dòng)物屬于畜禽，而不是陸生的野生動(dòng)物，哪些動(dòng)物的遺傳資源的保護(hù)利用、繁育、飼養(yǎng)、經(jīng)營、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)屬于畜牧業(yè)生產(chǎn)。所指的畜禽主要是指人類為滿足肉、蛋、乳、毛皮等需要，經(jīng)過長期勞動(dòng)馴化的各種動(dòng)物。其和野生動(dòng)物有很大區(qū)別，主要有四點(diǎn)：一是經(jīng)過長期人工飼養(yǎng)，并在生產(chǎn)中廣泛地應(yīng)用；二是其表型和野生動(dòng)物發(fā)生了本質(zhì)變化，有穩(wěn)定的人工選擇經(jīng)濟(jì)性狀；三是已經(jīng)形成穩(wěn)定的疫病防控體系；四是符合國際的慣例。

從2006年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展了全國畜禽遺傳資源的調(diào)查，現(xiàn)在已基本摸清了畜禽遺傳資源的家底，編纂完成了《中國畜禽遺傳資源志》，起草制定了《畜禽遺傳資源目錄》。目前正按照人大《決定》的新要求，進(jìn)一步加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，爭取盡快報(bào)國務(wù)院批準(zhǔn)后公布。