□甘肅省敦煌市第三中學(xué) 金峰
素質(zhì)教育要求中學(xué)化學(xué)教師不僅要增加學(xué)生對中學(xué)化學(xué)知識的儲備,還要提升學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用能力,培養(yǎng)出應(yīng)用型的人才。在此背景下,教師將化學(xué)實驗高效地應(yīng)用于中學(xué)化學(xué)的教學(xué)中,有利于順應(yīng)素質(zhì)教育的要求,幫助學(xué)生形成腳踏實地的意識,推動其未來的人生發(fā)展。筆者根據(jù)自己的教育教學(xué)經(jīng)驗,對化學(xué)實驗在課堂教學(xué)中的應(yīng)用進行研究,以充分地提高自己的課堂教學(xué)效率,更好地參與教育事業(yè)。
化學(xué)實驗和課本知識應(yīng)當(dāng)是緊密聯(lián)系的,化學(xué)實驗的原理來源于課本知識,同時又能幫助學(xué)生更好地理解課本知識?;瘜W(xué)教師在帶領(lǐng)學(xué)生進行化學(xué)實驗之前,應(yīng)當(dāng)先對科學(xué)的理論知識進行詳細(xì)的講解,使學(xué)生充分地理解實驗中用到的原理,便于順利地展開實驗教學(xué),將化學(xué)實驗帶來的教學(xué)效果拓展到最大化。在學(xué)習(xí)“氧化還原反應(yīng)”的內(nèi)容時,筆者先就課本上的知識對學(xué)生進行講解,使其理解氧化還原反應(yīng)的實質(zhì)——電子的轉(zhuǎn)移,教授學(xué)生判定氧化還原反應(yīng)的根本依據(jù)。然后組織學(xué)生進行了鈉在氯氣中燃燒產(chǎn)生氯化鈉的化學(xué)實驗,用鑷子將一塊點燃的鈉放入裝滿氯氣的杯子中,待充分燃燒之后,杯中留下了一塊化合物,就是氯化鈉。許多學(xué)生在做完實驗之后,根據(jù)課本上的化學(xué)實驗式,認(rèn)為化學(xué)實驗式中沒有氧氣,不能算是氧化還原反應(yīng)。針對這一普遍性的問題,筆者讓學(xué)生仔細(xì)地看著化學(xué)實驗式,講解到在這個反應(yīng)過程中Na的化合價升高,是還原劑,Cl2的化合價降低,是氧化劑,評定一個化學(xué)反應(yīng)是否為氧化還原反應(yīng)的依據(jù)是化合價的變化和電子的轉(zhuǎn)移,而不是化學(xué)式中有無氧氣。通過這個實驗,筆者將實驗內(nèi)容和課本知識有效地結(jié)合了起來。
教師展開實驗教學(xué)要堅持提升學(xué)生實踐操作能力的目標(biāo),在自己規(guī)范性操作的演示基礎(chǔ)上,將學(xué)生作為實驗的主體,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,確保每一個學(xué)生都能體驗到化學(xué)實驗的過程,使其享受到實驗教學(xué)帶來的良好效果。教師在傳授給學(xué)生“化學(xué)計量在實驗中的應(yīng)用”的知識時,可以組織學(xué)生親自使用一下量杯、天平等化學(xué)計量工具,讓每個學(xué)生都參與到實驗中,要求學(xué)生運用量杯和天平分別取出不同體積的水和不同質(zhì)量的土,促使學(xué)生通過實際操作對化學(xué)計量形成較為全面和貼切的認(rèn)識。教師通過實驗教學(xué),增加學(xué)生對知識的實踐體驗,有利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐性思維,鍛煉學(xué)生的操作應(yīng)用能力。
當(dāng)前我國的一些中學(xué)學(xué)校還沒有配備比較完善的化學(xué)實驗器材,而具有實驗器材的學(xué)校也或多或少地存在著有限的器材資源,難以滿足大量的學(xué)生需求的問題。另外,一些化學(xué)實驗本身具有較強的危害性,或者得出實驗結(jié)果所需的時間比較長,這就導(dǎo)致一些化學(xué)實驗的實施難度比較大。例如筆者在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)“硫酸、硝酸和氨”的內(nèi)容時,考慮到硫酸具有較強的腐蝕性和刺鼻性的氣味,對學(xué)生危害較大的問題,就將以往近距離實驗的方式改為了利用多媒體技術(shù)模擬和展示化學(xué)實驗的方式,以確保學(xué)生既能通過實驗具體地感受理論知識,又能保證自身的身心健康。筆者通過多媒體視頻向?qū)W生展示了硫酸對物體強大的破壞性,分別讓學(xué)生學(xué)習(xí)了實驗室制作硫酸和工廠制作硫酸的流程。通過多媒體技術(shù)展示化學(xué)實驗,有利于學(xué)生感受危害較大的化學(xué)實驗,解決了學(xué)?;瘜W(xué)實驗資源不足的問題,提高了中學(xué)化學(xué)的課堂教學(xué)效率。
中學(xué)化學(xué)實驗用到的許多化學(xué)物品和儀器都具有一定的危險性,一旦出現(xiàn)意外,將會給學(xué)生的身心健康帶來一定的威脅。作為教師,在注重通過化學(xué)實驗提升學(xué)生掌握知識的程度和學(xué)習(xí)效率時,也要確保好課堂實驗過程的安全。比如在學(xué)習(xí)“晶體結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”的知識時,教師在引導(dǎo)學(xué)生利用酒精燈提取晶體之前,要傳授給學(xué)生避免嬉戲打鬧的意識和相關(guān)的安全知識,讓學(xué)生清楚熄滅酒精燈時,要慢慢地將蓋子蓋上來熄滅酒精燈,不能直接用嘴吹;在酒精燈倒了的情況下,不能直接潑灑水來熄滅酒精燈,而要用浸水的抹布覆蓋到火苗上,實現(xiàn)熄滅酒精燈的效果等基本安全常識。在教授學(xué)生化學(xué)知識之前,先保證學(xué)生掌握安全實驗的知識。教師通過培養(yǎng)學(xué)生安全實驗的意識和能力,有利于保證實驗教學(xué)充分地發(fā)揮作用,展現(xiàn)實驗在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的價值。
總之,中學(xué)化學(xué)具有較強的實踐性,其中包含了很多化學(xué)實驗。教師要帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗的操作,促使學(xué)生在探究性實驗的過程中掌握理論知識,這樣才能充分地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力,將抽象的化學(xué)知識具體化,提高課堂教學(xué)的效率。作為中學(xué)化學(xué)教師,應(yīng)當(dāng)在未來的教學(xué)過程中,積極地探索應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的方法,規(guī)避實驗中的風(fēng)險,以更好地培養(yǎng)具有實踐應(yīng)用能力的中學(xué)生。