文/ 李秀玲

仲夏時節(jié),在濱州市沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)曹家廟村冬棗大棚里,一顆顆冬棗掛滿枝頭,全身翠綠,長勢喜人。對于下洼鎮(zhèn)曹家廟村棗農陳元洪而言,一棵冬棗樹給他帶來了甜蜜的收獲,“四五月份采摘冬棗芽加工棗芽茶,6 月份棗花盛開時原汁原味的棗花蜜又搶鮮上市,冬棗還沒到成熟季,俺們的錢包已經鼓起來嘍!”

一棵棵冬棗樹從棗芽、棗花到棗樹根“從頭到腳”全身都是“寶”,讓棗農月月有收成,成為沾化區(qū)群眾增收致富的“搖錢樹”。

“設施農業(yè)+品種改良”為冬棗產業(yè)注入硬核力

正值冬棗夏季管理的關鍵時期,沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)生源冬棗合作社的大棚內卻幾乎看不到棗農的身影?！艾F(xiàn)在只要按下這個遙控器,棚內的自動噴霧機就自行運轉,打藥、澆水、施肥全部一鍵啟動,實現(xiàn)了用藥均勻、群防群治、省時省力。”省派沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務隊隊員、沾化區(qū)生源冬棗專業(yè)合作社領辦人王忠坤說,“種棗先養(yǎng)樹,養(yǎng)樹用技術,新技術的推廣使用,必將成為助力冬棗產業(yè)轉型升級的‘金鑰匙’?！?/p>

在沾化區(qū)馮家鎮(zhèn)大流村沾冬2號示范園內,45 畝冬棗樹全部按寬行密植、劃線成一要求栽植,整個示范園區(qū)實現(xiàn)冬棗標準化、機械化和水肥一體化生產。棗農張亦明說:“隨著冬棗質量的提高,收入也逐年提升,去年沾冬2 號每斤價格不低于50 元,供不應求,今年俺的示范園估計收入能到六七十萬元?！?/p>

今年以來,沾化區(qū)大力推廣“設施農業(yè)+‘沾冬2 號’”黃金搭檔模式,強化品種改良和良種推廣,組織專業(yè)隊進行嫁接,打造“沾冬2 號”重點片區(qū)。同時,強力推動設施農業(yè)發(fā)展,對發(fā)展設施大棚的農戶實行全額貼息貸款政策,解決棗農資金短缺的問題。目前,全區(qū)“沾冬2 號”種植面積已經達到了2 萬畝,新建冬棗大棚4265 畝。

延 伸“ 四 季 產 業(yè) 鏈” 推 動一二三產業(yè)融合發(fā)展

在山東齊魯浩華食品科技有限公司,冬棗休閑食品、冬棗飲品、果醋、啤酒等冬棗延伸產品讓人眼前一亮。“我們正在建設冬棗深加工智慧園區(qū),占地103.5 畝,建成后可年處理冬棗1.6 億斤。”該公司生產經理張強說。

作為全區(qū)的冬棗深加工龍頭企業(yè),齊魯浩華引領冬棗產業(yè)“二次革命”,把控冬棗品質,拉長產業(yè)鏈條,提升附加值,實現(xiàn)好棗賣出好價。公司研發(fā)推出的精釀冬棗啤酒、冬棗果汁、冬棗醋以及休閑食品將成為三產融合的主打產品。

為徹底改變沾化冬棗產業(yè)一產打天下,二三產業(yè)鏈條短、產值低的突出問題,沾化區(qū)大力發(fā)展冬棗生態(tài)旅游、精深加工、設計包裝等相關產業(yè),進一步拉長產業(yè)鏈條、膨脹產業(yè)規(guī)模,真正把沾化冬棗產業(yè)打造成“接二連三”的綜合產業(yè)。

今年4 月,下洼鎮(zhèn)生源冬棗專業(yè)合作社與濟南圣虎山茶葉科技開發(fā)有限公司合作,聯(lián)手打造具有沾化特色的冬棗芽茶品牌——怡致園,并與5A 級景區(qū)臺兒莊古城內商家合作,將“怡致園”冬棗芽茶作為特色旅游產品擺上了專賣店銷售柜臺。

如今,在沾化,一棵冬棗樹上不僅有鮮食的冬棗,還能“種”出茶、蜂蜜、棗酵素、冬棗啤酒,還可以采摘游、觀盆景、賞棗木雕刻,一年四季能吃能玩能觀賞,小冬棗樹長成了富民大產業(yè)。