蔣云雨，武 博，周 龍，姜自斌，尹 慧

（山東臨沂煙草有限公司平邑分公司，山東 臨沂 273300）

0 前言

我國一直以來都是農(nóng)業(yè)大國，而且我國的主要農(nóng)作物通常會(huì)采取連作種植的模式，比如在玉米、棉花以及大豆等作物。長(zhǎng)期以來針對(duì)連作模式的研究證明，長(zhǎng)時(shí)間的連作種植會(huì)導(dǎo)致土壤中部分養(yǎng)分的缺失或者是富集，這就會(huì)對(duì)土壤的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)造成改變而對(duì)農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)造成不利影響，進(jìn)而會(huì)對(duì)農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)造成影響。此問題也出現(xiàn)在烤煙煙葉的種植中，具體地說就是在我國的部分地區(qū)，在盲目追求烤煙煙葉種植的經(jīng)濟(jì)效益過程中，沒有考慮連作模式對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)的影響而堅(jiān)持采取連作模式。然后對(duì)烤煙煙葉的其他種植模式，比如輪作和套作等種植模式進(jìn)行研究可知，在合理的種植地對(duì)相應(yīng)的烤煙煙葉品種進(jìn)行種植時(shí)，合理選擇輪作和套作的種植模式來確?？緹煙熑~種植模式的合理化，可以有效提升其產(chǎn)量和品質(zhì)。本文就針對(duì)這三種種植模式進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并對(duì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行分析。

1 材料與方法

1.1 試劑與儀器

煙葉品種，由公司統(tǒng)一提供。種植農(nóng)具，土壤組分測(cè)定試劑盒等。

1.2 試驗(yàn)方法

本文以某烤煙煙葉示范區(qū)為例來對(duì)這三種種植模式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在此地區(qū)中，常年的平均氣溫在13.5 ℃左右，平均日照時(shí)間也長(zhǎng)達(dá)2 190 h，降水量超過了800 mm，比較適合某種烤煙煙葉的種植，特將此品種作為實(shí)驗(yàn)品種。在此實(shí)驗(yàn)中，針對(duì)上述三種不同的種植模式，尤其是其中的輪作模式，分為玉米- 烤煙煙葉、甘薯- 烤煙煙葉、大豆- 烤煙煙葉等不同的種植模式。而其中的套作種植則主要分為烤煙煙葉與小麥等非茄科進(jìn)行套作的種植模式，加上連作種植模式，總共有6 種種植模式來進(jìn)行持續(xù)3 年的實(shí)驗(yàn)，而且要保證實(shí)驗(yàn)期間這些試驗(yàn)田的施肥等各項(xiàng)情況基本保持一致。

在上述實(shí)驗(yàn)過程中，以其中的套作種植模式中的與小麥套作的模式為例，就是在種植小麥之前要起好烤煙煙葉的煙壟，保證不同煙壟之間的距離在1.2 m 左右，高度在20 cm 左右。小麥的種植方式就是在煙壟之間兩行種植方式，要保證上述6 種不同種植模式的煙苗移栽方式相同，而小麥和烤煙煙苗則也是按照正常的方式進(jìn)行施肥等管理。

此外，針對(duì)與甘薯進(jìn)行套作的種植模式，同樣需要保證煙壟的間距為1.2 m 左右，而煙苗之間的距離則需要保證在0.5 m 左右，煙苗與甘薯的種植時(shí)間需要間隔一個(gè)月，也就是在種植煙苗1 個(gè)月之后進(jìn)行甘薯的種植，并且將甘薯苗在煙苗植株中間的煙壟兩側(cè)進(jìn)行種植，而甘薯的施肥則需要使用甘薯專用肥。

對(duì)于實(shí)驗(yàn)中的輪作種植模式來說，主要就是在上一茬不同的作物進(jìn)行收獲之后再進(jìn)行按照正常的方式進(jìn)行煙苗的栽種。具體地說，就是在收獲上一茬作物之后需要進(jìn)行整地起壟，同樣保證煙壟的間距在1.2 m 左右，植株的間距需要保持在0.5 m 左右，所用的肥料有芝麻肥餅和煙草專用復(fù)合肥等類型，在其生長(zhǎng)過程中也需要按照與其他種植模式相同的方式來進(jìn)行管理。

1.3 數(shù)據(jù)分析方法

使用SPSS 處理數(shù)據(jù)，進(jìn)行2 檢驗(yàn)和t 檢驗(yàn)，以P＜0.05 表示差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果與分析

針對(duì)上述6 種不同種植模式下的烤煙煙葉生長(zhǎng)情況進(jìn)行測(cè)定之后得出，在對(duì)其中土壤中的酶活性進(jìn)行測(cè)定之后，所有的種植模式下都表現(xiàn)出煙苗栽種之后出現(xiàn)土壤蔗糖酶活性逐漸升高的趨勢(shì)，而且在烤煙煙葉的旺長(zhǎng)期此數(shù)值達(dá)到最大，之后就會(huì)隨著烤煙植株的繼續(xù)生長(zhǎng)而持續(xù)降低，并且在此植株達(dá)到成熟期之后此數(shù)值降低到一個(gè)穩(wěn)定的數(shù)值。經(jīng)過對(duì)煙葉植株不同生長(zhǎng)期的土壤酶活性變化分析可知，隨著烤煙植株生長(zhǎng)速度的提高，需要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分來滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的要求，因此在其快速生長(zhǎng)的階段會(huì)出現(xiàn)酶促反應(yīng)減少且使得酶促反應(yīng)響生成產(chǎn)物的方向發(fā)展，這就會(huì)大大提土壤蔗糖酶活性。但是隨著植株進(jìn)入成熟期，其生長(zhǎng)發(fā)育速度減慢，同時(shí)也對(duì)土壤中養(yǎng)分的需求也在逐漸減少，因此就會(huì)減弱土壤中蔗糖酶的活性。但是對(duì)上述6 種不用種植模式下的上述測(cè)定結(jié)果進(jìn)行橫向?qū)Ρ瓤芍?，其中的烤? 大豆輪作模式下的土壤酶活性數(shù)值最高，而且連作模式下的植株生長(zhǎng)過程中對(duì)養(yǎng)分的需求最大，表現(xiàn)出土壤蔗糖酶的活性數(shù)值最低。而針對(duì)實(shí)驗(yàn)中的土壤脲酶活性測(cè)定結(jié)果進(jìn)行分析可知，由于上述酶促反應(yīng)的主要作用就是向植株提供氮等養(yǎng)分，而且經(jīng)過試驗(yàn)結(jié)果對(duì)比可以看出，在植株的生長(zhǎng)期間，土壤脲酶活性變化規(guī)律與上述土壤蔗糖酶活性的變化規(guī)律基本相同，同樣是烤煙- 大豆輪作模式下具有最高的數(shù)值。經(jīng)過分析可知，主要是由于在大豆收獲之后會(huì)在土壤中殘留較多的氮素，氮素含量高會(huì)促進(jìn)土壤中的酶促反應(yīng)，增加土壤中的相關(guān)產(chǎn)物而使得土壤脲酶的活性升高。同樣是連作模式下的土壤脲酶活性最低。針對(duì)上述實(shí)驗(yàn)中的土壤磷酸酶來說，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，連作模式下此數(shù)值最大，主要是由于此種植模式下會(huì)出現(xiàn)土壤中磷元素的富集，增加了土壤中的酶促產(chǎn)物。而其中采用烤煙- 麥套作的種植模式下具有最低的土壤磷酸酶活性。此外，隨著烤煙植株的生長(zhǎng)，不同種植模式會(huì)對(duì)土壤中蛋白酶活性造成不同程度的影響，表現(xiàn)出烤煙- 大豆輪作模式下具有最高的數(shù)值。

而針對(duì)農(nóng)藝性的測(cè)定結(jié)果分析可知，其農(nóng)藝性數(shù)據(jù)以烤煙- 大豆輪作種植模式最高，而以連作種植模式最低。而且采取前一種種植模式還具有最大的烤煙煙葉面積，后者則具有最小的煙葉面積。

針對(duì)香氣物質(zhì)測(cè)定來說，重點(diǎn)是測(cè)定其中的胡蘿卜素類的降解物、棕色化反應(yīng)降解產(chǎn)物等物質(zhì)，重點(diǎn)就是評(píng)價(jià)其中影響烤煙煙葉香氣和色澤的質(zhì)體色素降解產(chǎn)物量進(jìn)行考察，此外，還有美拉德反應(yīng)降解產(chǎn)物等。以其中的，苯丙氨酸類降解產(chǎn)物為例，以烤煙- 麥套作模式下的數(shù)值最高。

3 結(jié)論

烤煙是我國和世界上栽培面積最大的煙草類型，是卷煙生產(chǎn)的主要原料。在我國很多地區(qū)，烤煙種植都是當(dāng)?shù)匕l(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要途徑之一，而隨著技術(shù)水平的不斷提升，烤煙煙葉的生產(chǎn)技能更加成熟，使生產(chǎn)的煙葉成為卷煙工業(yè)的優(yōu)質(zhì)填充料。但生產(chǎn)實(shí)踐中，對(duì)于烤煙煙葉有不同的種植模式，不同模式下烤煙的生長(zhǎng)效果不同，本次主要是對(duì)此進(jìn)行研究。本次研究選擇烤煙煙葉三種不同的連作、輪作和套作模式，并對(duì)種植得到的煙葉進(jìn)行各項(xiàng)性能的評(píng)價(jià)，對(duì)比不同模式下煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，得出明確的結(jié)論。

無論是何種種植模式，在實(shí)驗(yàn)過程中，都需要重點(diǎn)做好對(duì)煙葉的農(nóng)藝性、土壤酶活性以及烤煙煙葉香氣物質(zhì)含量等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。其中針對(duì)煙葉農(nóng)藝性的測(cè)定需要在煙苗移栽的1 個(gè)月后開展，而且測(cè)定的頻率為每15 d 一次，重點(diǎn)測(cè)定的數(shù)據(jù)主要是煙葉的葉片長(zhǎng)度和寬度等。針對(duì)其中的土壤酶活性來說，則要在煙苗的不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行取樣測(cè)定，主要就是在團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期以及成熟期三個(gè)階段進(jìn)行測(cè)定。在取樣時(shí)，需要對(duì)地表層以下5 ～20 cm 的土壤樣本進(jìn)行采集，而且將采集到的樣本經(jīng)過10 目篩進(jìn)行篩除之后置于4 ℃的環(huán)境進(jìn)行冷藏。在上述測(cè)定過程中重點(diǎn)是測(cè)定其中的土壤脲酶、土壤磷酸酶以及土壤蔗糖酶等的活性。而針對(duì)其中的香氣物質(zhì)測(cè)定，主要是針對(duì)12 葉位的成熟煙葉開展，將采集的煙葉放置在烘房中進(jìn)行烘烤并磨碎之后開展此測(cè)定工作。

經(jīng)過對(duì)烤煙煙葉三種不同的連作、輪作和套作模式下的生長(zhǎng)情況進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析可知，常用的連作模式會(huì)降低土壤中的養(yǎng)分而影響其煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。但是其中的烤煙- 甘薯套作模式下，雖然表現(xiàn)出農(nóng)藝形狀和土壤酶活性一般，但是香氣質(zhì)量最好，也就是說套作模式可以有效提升煙葉的種植質(zhì)量。此外，對(duì)于輪作模式來說，其中烤煙- 大豆輪作模式下的農(nóng)藝性狀以及土壤酶活性最高，但是在烤煙- 玉米種植過程中需要做好對(duì)氮肥用量的控制。