王威力,劉佳佳,殷姣姣,王海濤
(甘肅省慶陽(yáng)市林業(yè)科學(xué)研究所 745000)
核桃因其具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在我國(guó)種植歷史悠久,深受人們喜愛(ài)。核桃也是慶陽(yáng)市近年來(lái)發(fā)展較好的主要經(jīng)濟(jì)林樹種之一,已有部分果農(nóng)零散地種植核桃樹。當(dāng)前隴東地區(qū)核桃繁殖方法大多是嫁接[1],而嫁接和接后管理程序較多,且成活率不高,導(dǎo)致核桃良種繁育沒(méi)有形成規(guī)?;?、規(guī)范化,限制了核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。核桃樹的砧木苗作為種子繁育的實(shí)生苗,其種類、質(zhì)量和抗性將會(huì)直接影響核桃嫁接成活率及建園后的經(jīng)濟(jì)效益,所以應(yīng)具有抗旱、抗寒、抗病蟲的特性,或具有增強(qiáng)樹勢(shì)、矮化樹體的性狀。為此,選擇適合當(dāng)?shù)亓⒌貤l件和氣候條件的砧木是形成核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ),而了解核桃砧木的適應(yīng)性,對(duì)不同地區(qū)發(fā)展核桃品種,選擇適宜的砧木組合,最大程度地發(fā)揮果園的生產(chǎn)能力,具有重要意義,對(duì)今后核桃的改良有很重要的作用[2]。
核桃砧木苗是指利用種子繁育而成的主要用作嫁接核桃品種的實(shí)生苗,是嫁接繁殖時(shí)承受接穗的植株。砧木可以是整株果樹,也可以是樹體的根段或枝段,起固定、支撐接穗并與接穗愈合后形成植株,能生長(zhǎng)、結(jié)果,它是果樹嫁接苗的基礎(chǔ)。砧木宜選擇生長(zhǎng)中庸、根系較旺,并能很好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧⒌睾蜌夂驐l件,具有抗旱、抗寒、抗病蟲等能力,也要與接穗有較強(qiáng)親和力的苗木作砧木。目前我國(guó)核桃砧木應(yīng)用較多的以核桃、野核桃、核桃楸、鐵核桃為主,嫁接后接口愈合能力強(qiáng),成活率高,生長(zhǎng)結(jié)果情況較好,而且同種間的嫁接更容易成活,嫁接親和力強(qiáng),成活率高,生長(zhǎng)與結(jié)果特性均表現(xiàn)正常。
嫁接雖然能使嫁接植株發(fā)生變化,但并不能使接穗發(fā)生遺傳變異,不會(huì)改變接穗的遺傳特性,只能引起嫁接樹生理上的變化。在核桃嫁接時(shí),當(dāng)接穗嫁接到砧木上后,砧木和接穗的接口表面在愈傷激素的刺激下形成愈傷組織。在溫濕度適宜的條件下,當(dāng)接穗和砧木間的空隙被填滿后,砧木和接穗的愈合組織的薄壁細(xì)胞便互相連接,將兩者的形成層連接起來(lái),愈傷組織便順利愈合,完成接口愈合的工作,從而達(dá)到植株存活的目的。
砧木種類不同,與接穗的愈合力不同,將對(duì)嫁接成活率、樹體生長(zhǎng)和結(jié)果情況、果實(shí)品質(zhì)、樹體壽命以及抗性均產(chǎn)生很大的影響。隨著生產(chǎn)生活的不斷發(fā)展,栽培區(qū)域不斷擴(kuò)大,立地環(huán)境多種多樣,從而要求所用砧木應(yīng)有較強(qiáng)壯的根系和具有良好的適應(yīng)性,以利于擴(kuò)大栽培范圍和適應(yīng)栽培地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。所以,采用嫁接方法培育核桃苗,除應(yīng)選用優(yōu)良核桃品種作接穗外,還應(yīng)注意選擇適宜的砧木。
2.1 不同砧木對(duì)樹體營(yíng)養(yǎng)吸收、分配和儲(chǔ)存的影響不同 嫁接繁殖的核桃,靠砧木的根系從土壤中吸收水分和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),進(jìn)行生命活動(dòng),因此砧木本身某些方面的特性,如對(duì)旱、澇、低溫、鹽堿以及病蟲的忍耐和抵抗能力,直接影響核桃的抗性和適應(yīng)性。此外,砧木對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的選擇吸收能力、對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的貯存和分配、植物生長(zhǎng)素和抑制劑等生理活性物質(zhì)的合成、酶系統(tǒng)活性和方向的改變以及蛋白質(zhì)特性和核蛋白代謝等一系列重要生理功能,都會(huì)直接或間接地影響接穗。
2.2 砧木差異對(duì)核桃抗性和適應(yīng)性的影響 不同砧木對(duì)核桃嫁接樹抗性也有一定的影響,能提高嫁接核桃樹抗旱、抗寒、抗病蟲害等能力。在嫁接中,通常選擇野生性強(qiáng)的砧木,它對(duì)氣候和土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),抗性較好,可以在很大程度上改良嫁接樹的特性,比如我國(guó)北方核桃嫁接普遍以核桃作本砧,接口愈合牢固,成活率高,生長(zhǎng)結(jié)果情況較好。但是由于長(zhǎng)期采用商品種子播種育苗,實(shí)生后代性狀分離嚴(yán)重,類型復(fù)雜。在出苗期、生長(zhǎng)勢(shì)、抗性以及與接穗的親和力等方面都有所差異,因此培育出的嫁接苗也大多不一致。
2.3 不同砧木對(duì)樹體生長(zhǎng)的影響 砧木對(duì)樹體生長(zhǎng)的影響包括對(duì)樹勢(shì)、枝梢長(zhǎng)短和粗細(xì)、新枝萌發(fā)數(shù)量、物候期等都有一定程度的影響。比如同一核桃品種嫁接在不同砧木上,它的樹高和樹冠都會(huì)有很大的差異;再比如有些核桃品種作砧木,其嫁接親和力高,也可明顯促進(jìn)樹體生長(zhǎng),具有壯樹的作用,砧木生長(zhǎng)勢(shì)不同對(duì)接穗枝條總生長(zhǎng)量也有很大的影響。
2.4 砧木差異對(duì)核桃嫁接樹物候期和果品都有一定影響 不同砧木其嫁接樹提早結(jié)果的情況不一樣。通常喬化砧結(jié)果較晚,矮化砧結(jié)果早。核桃繁殖的砧木選擇直接影響整個(gè)樹體的嫁接口愈合能力、生長(zhǎng)發(fā)育、結(jié)果能力以及果品品質(zhì),因此,為了保證核桃繁殖成活率,提高核桃品質(zhì)與產(chǎn)量,要認(rèn)真篩選核桃繁殖砧木。同時(shí),在核桃嫁接過(guò)程中,很多技術(shù)人員與果農(nóng)為了縮短童期,提早結(jié)果,可在核桃嫁接時(shí)選擇砧木枝條的先端而不是靠近樹干的地方進(jìn)行嫁接,大大提前接穗的成熟期,增加果園前期效益。
2.5 不同砧木選擇對(duì)嫁接樹壽命的影響 影響嫁接樹壽命的因素有2 個(gè):一是親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的壽命短;二是結(jié)果早影響生長(zhǎng),往往壽命也短。一般情況下,實(shí)生樹的壽命比嫁接樹的壽命較長(zhǎng),即使使用親和力強(qiáng)的砧木也會(huì)在一定程度上影響壽命,大多數(shù)原因是由于根系衰退而死亡。但隨著核桃產(chǎn)業(yè)的不斷壯大與快速發(fā)展,核桃新品種不斷涌現(xiàn),加速了核桃的更新?lián)Q代,老品種需要不斷更新,所以適當(dāng)縮短嫁接樹的壽命對(duì)果園整體情況影響不大。老齡化核桃園的經(jīng)濟(jì)效益較小,越到后期,效益會(huì)越來(lái)越低,嚴(yán)重影響果農(nóng)的收入,因此,選擇合適的時(shí)間更新品種是比較重要的。
在核桃樹的日常嫁接中,具有不同種類和特性的砧木,對(duì)核桃生長(zhǎng)發(fā)育和適應(yīng)性可能具有單一或綜合的影響,因而,在嫁接繁殖核桃苗木時(shí),應(yīng)先了解各種砧木的優(yōu)良特性,選擇與砧木同種的核桃接穗,篩選出最具有當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)的砧木和接穗組合,從而改良品種,實(shí)現(xiàn)早果高產(chǎn)、抗性強(qiáng)的目的。
在核桃嫁接工作中,砧木的選擇對(duì)嫁接成活與否起關(guān)鍵性的作用。要選擇生長(zhǎng)健壯、長(zhǎng)勢(shì)中庸的砧木,同時(shí)在接穗的采集和保存上,要盡量保持適宜濕度,嫁接時(shí)要快、準(zhǔn)、狠,保證水分不過(guò)多地流失,才能更好地形成愈傷組織,促進(jìn)接口愈合,提高成活率。這是所有果樹嫁接的重中之重,否則,成活率會(huì)大大降低。
實(shí)踐表明,核桃嫁接后最適宜成活的溫度范圍應(yīng)在20~30℃,若溫度低于15℃,愈傷組織很難形成,嫁接樹就不易成活;同時(shí)嫁接苗在多雨多濕的環(huán)境中也不易成活。因此,嫁接后要盡量避免低溫多濕,嚴(yán)格按照要求保溫保濕[3],才能保證嫁接成活。與此同時(shí),在科研生產(chǎn)中可推廣應(yīng)用新的林業(yè)科研設(shè)備,可以在一定時(shí)間段測(cè)量最適宜的溫濕度和地溫進(jìn)行嫁接,有利于嫁接口的愈合,提高嫁接苗的成活率。