陳建文

（江城縣林業(yè)和草原局，云南 江城 665900）

1 澳洲堅(jiān)果栽培的環(huán)境條件及現(xiàn)實(shí)意義

1.1 適宜的環(huán)境條件

1.1.1 土層深厚，排水良好。澳洲堅(jiān)果無(wú)公害技術(shù)屬于堅(jiān)果發(fā)展的一種利于自身又無(wú)其他影響的科學(xué)手段，技術(shù)應(yīng)用過(guò)程會(huì)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)生態(tài)發(fā)展。無(wú)公害澳洲堅(jiān)果林栽培的環(huán)境是澳洲堅(jiān)果豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，影響栽培的因素來(lái)自栽培環(huán)境的大氣、土壤和灌溉用水，主要通過(guò)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人為活動(dòng)造成，而江城縣土壤并沒(méi)有受到過(guò)這些污染，因此，能為澳洲堅(jiān)果無(wú)公害技術(shù)的順利實(shí)施打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.1.2 溫度適宜。在保持良好的土壤環(huán)境后，最大的問(wèn)題是溫度，而江城縣的氣候剛好適宜澳洲堅(jiān)果的栽培，堅(jiān)果要求所處地區(qū)夏季最高溫度一般不超過(guò)35℃，冬季最高溫度不低于15℃。溫和不刺激，適宜的溫度是保證堅(jiān)果正常生長(zhǎng)的必要因素，對(duì)澳洲堅(jiān)果的產(chǎn)量及質(zhì)量影響很大。

如果環(huán)境不能達(dá)到澳洲堅(jiān)果最佳的生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)，可以建暖棚或適度通風(fēng)，以最簡(jiǎn)單的辦法，使用人力和人為手段，保證堅(jiān)果生長(zhǎng)環(huán)境最大限度的恒溫，保證堅(jiān)果品質(zhì)。

1.2 堅(jiān)果栽培的現(xiàn)實(shí)意義

1.2.1 澳洲堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富。澳洲堅(jiān)果栽培一旦實(shí)施，可生產(chǎn)出含油量70%～79%的優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果，堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2以及人體必需的8 種氨基酸，具有豐富的適應(yīng)人體的微量元素，能夠成為較好的微量元素補(bǔ)充劑。同時(shí)澳洲堅(jiān)果油中的單不飽和脂肪酸可以降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化、心血管疾病以及糖尿病、腫瘤等具有較高的藥用價(jià)值。

1.2.2 種植面積大。澳洲堅(jiān)果的種植面積很大，因此需要大量的人力支持，并且其對(duì)于人力資源的要求并不高，能夠快速培養(yǎng)人力資源。為了節(jié)約成本，一般人力資源都來(lái)自于周邊地區(qū)，可為當(dāng)?shù)靥峁┐罅康木蜆I(yè)機(jī)會(huì)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)更多活力，同時(shí)從堅(jiān)果的選擇、種植、保護(hù)、采摘，再到生產(chǎn)、加工、出售，形成了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)的支撐必然可以為江城縣提供全新的收入平衡，帶動(dòng)縣城經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

而澳洲堅(jiān)果需要大面積種植，不僅利用了農(nóng)村閑置土地，減少了土地資源的浪費(fèi)，更是增添了縣城各村落處的勞動(dòng)及活動(dòng)能力，村落之間必然因此而增添交際往來(lái)，除了增進(jìn)人與人之間的交流外，在一定程度上增強(qiáng)了社會(huì)的穩(wěn)定性，果農(nóng)們還可以在彼此學(xué)習(xí)種植技巧，培育出更加優(yōu)秀的品種，提升堅(jiān)果的品質(zhì)。

1.2.3 堅(jiān)果的其它價(jià)值。有很多的堅(jiān)果果樹(shù)碩大、枝繁葉茂，具備觀(guān)賞價(jià)值，未來(lái)可以開(kāi)展與之相關(guān)的旅游項(xiàng)目，帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。除觀(guān)賞外，部分樹(shù)枝或結(jié)果之后的樹(shù)干等可入藥材，如松樹(shù)樹(shù)油可以滋養(yǎng)秀發(fā)，杏仁果實(shí)可以美容等，具有較強(qiáng)的實(shí)用性功能，在種植栽培果樹(shù)之余，其帶來(lái)的其他回饋也極為可觀(guān)，為種植者帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。

2 堅(jiān)果栽培推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展

2.1 可持續(xù)發(fā)展的意義

可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)今社會(huì)的基本戰(zhàn)略，在發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)業(yè)的過(guò)程中，可持續(xù)發(fā)展取決于資源的利用程度，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，是否能夠在健康發(fā)展的狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)資源利用最大化。在這樣的大背景下，可持續(xù)發(fā)展本身也在向前發(fā)展，如何找到符合要求、節(jié)約資源甚至可循環(huán)利用的物質(zhì)，成為研究的課題，其涉及的行業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的范圍極其廣泛。

2.2 無(wú)公害種植促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展

2.2.1 無(wú)公害是正確的處理方式。無(wú)公害意味著從最初就沒(méi)有影響任何生物的生存，沒(méi)有打破任何生態(tài)的平衡，如果說(shuō)可持續(xù)發(fā)展是每個(gè)栽培者必須遵循的趨勢(shì)，那么無(wú)公害則是選擇者最正確的處理方式。

2.2.2 推進(jìn)可持續(xù)的發(fā)展。對(duì)江城縣來(lái)說(shuō)，澳洲堅(jiān)果栽培技術(shù)是一種新技術(shù)，但多項(xiàng)舉措已經(jīng)證明，它是一項(xiàng)造福民生、行之有效的生產(chǎn)方式，能夠給人們帶來(lái)切實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

從相關(guān)的實(shí)踐結(jié)果及澳洲堅(jiān)果無(wú)公害栽培技術(shù)本身在江城縣的發(fā)展優(yōu)勢(shì)表明，大力發(fā)展澳洲堅(jiān)果種植，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，必然能夠?yàn)榻强h的產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出重大貢獻(xiàn)，如何鞏固脫貧摘帽成果、如何拓寬群眾增收的致富渠道，是每個(gè)地區(qū)、每一處人民發(fā)展的大問(wèn)題，更是一個(gè)市場(chǎng)前景好，具有良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的特色主義縣城發(fā)展的大優(yōu)勢(shì)，發(fā)展澳洲堅(jiān)果無(wú)公害栽培技術(shù)能夠給江城縣帶來(lái)持續(xù)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)以及社會(huì)效益，百利而無(wú)一害。

3 技術(shù)革新

3.1 引進(jìn)也是革新

好的技術(shù)應(yīng)該被人們接受，澳洲堅(jiān)果無(wú)公害栽培技術(shù)就是如此，引進(jìn)一項(xiàng)新的技術(shù)是在改變現(xiàn)狀、完成革新，新技術(shù)的引進(jìn)能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)技術(shù)的先天缺陷，實(shí)現(xiàn)更好的農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時(shí)也能促進(jìn)農(nóng)業(yè)的國(guó)際性交流。

3.2 敢于創(chuàng)新，才能發(fā)展

不創(chuàng)新就沒(méi)有發(fā)展，澳洲堅(jiān)果無(wú)公害栽培技術(shù)是一項(xiàng)行之有效、行之有益的科學(xué)技術(shù)手段，能夠帶來(lái)良好的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。既是江城縣的選擇，也是時(shí)代的選擇，更是可持續(xù)發(fā)展觀(guān)帶來(lái)的必然抉擇，技術(shù)創(chuàng)新能夠給江城縣的發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)力的技術(shù)支持，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展升級(jí)。

敢于創(chuàng)新才能發(fā)展，江城縣的技術(shù)引進(jìn)是冰山一角，全國(guó)人民在完整的戰(zhàn)略支持下走出來(lái)的改革開(kāi)放道路卻前途光明，農(nóng)業(yè)發(fā)展一直經(jīng)歷著病蟲(chóng)害、自然災(zāi)害等災(zāi)難，只有依靠科技創(chuàng)新，才能真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

4 科學(xué)把控

引進(jìn)堅(jiān)果無(wú)公害栽培技術(shù)時(shí)，要科學(xué)把控，將其風(fēng)險(xiǎn)降低到最小。

4.1 準(zhǔn)確穩(wěn)步實(shí)施

澳洲堅(jiān)果無(wú)公害栽培技術(shù)在具體的實(shí)施過(guò)程中，仍會(huì)存在一些具體問(wèn)題，如要制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的制度，保障技術(shù)可以準(zhǔn)確、穩(wěn)步實(shí)施。好的制度政策、公正客觀(guān)的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體是技術(shù)引進(jìn)及進(jìn)一步改革發(fā)展的基礎(chǔ)保障。要嚴(yán)格實(shí)施具體的引進(jìn)規(guī)則等，并要結(jié)合江城縣的具體發(fā)展情況，整體規(guī)劃實(shí)施技術(shù)引進(jìn)。

4.3 廣泛影響可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)

保證可持續(xù)發(fā)展是所有農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要考慮因素，產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性也與生態(tài)環(huán)境有著不可分割的關(guān)系。澳洲堅(jiān)果無(wú)公害栽培技術(shù)是科技革新更是改革創(chuàng)新，這項(xiàng)技術(shù)的實(shí)施可以帶來(lái)廣泛的影響，不僅影響著農(nóng)業(yè)發(fā)展，其對(duì)全國(guó)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)的可持續(xù)性都起到了良好的示范作用，具有非常大的推廣意義。

澳洲堅(jiān)果無(wú)公害栽培技術(shù)帶給江城縣煥然一新的面貌，也是江城縣未來(lái)工作方向的基礎(chǔ)，有望切實(shí)改善縣城人民的生活水平、勞務(wù)能力，是江城縣資源可持續(xù)發(fā)展的寶貴財(cái)富，推動(dòng)著江城縣乃至全國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施與完善，有利于不斷發(fā)展出更多的土地資源、生態(tài)資源，對(duì)于可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的前景意義重大，影響深遠(yuǎn)。