張 丹
(沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬實驗場,遼寧 沈陽 110161)
黃瓜本身具有果菜兼?zhèn)涞奶攸c,營養(yǎng)元素豐富,富含纖維素、多種維生素及礦物質(zhì)元素等,具有非常高的營養(yǎng)價值。如今,在溫室大棚內(nèi)進行黃瓜種植,能有效地消除了氣候問題給黃瓜種植與生產(chǎn)帶來的影響,極大地緩解了生產(chǎn)季節(jié)內(nèi)的市場供應(yīng)情況,由此取得了高產(chǎn)及高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收益[1]。然而,在溫室大棚中,由于環(huán)境溫度非常適宜,因此很容易滋生病菌,從而導(dǎo)致大棚黃瓜很容易面臨相應(yīng)的病蟲害問題。所以,必須在強化研究溫室大棚黃瓜種植技術(shù)的同時,不斷強化黃瓜的病蟲害防治舉措,才能切實保障溫室大棚黃瓜的生產(chǎn)及質(zhì)量。
品種選擇是溫室大棚黃瓜種植的重要起步,而品種選擇的好壞則直接影響后續(xù)黃瓜生長和收獲的品質(zhì)。目前一些品質(zhì)較高的品種包括新泰密刺、山東密刺等,此類品種結(jié)果后瓜密且耐低高溫,屬于業(yè)內(nèi)口碑相對較好的品種類型,非常適合大棚種植。天津黃瓜所的津優(yōu)系列和中國農(nóng)科院的中農(nóng)系列在北方溫室生產(chǎn)中都表現(xiàn)突出。
具體需要在實際播種操作前,應(yīng)對所選取的接穗種子做好溫燙處理,然后在此基礎(chǔ)上做好催芽、播種操作,需注意應(yīng)將其放置于富含營養(yǎng)土及溫?zé)崴莺蟮哪拘忌?,并將其存于木箱中。建立溫室大棚后,一般在大棚中采用腹切接法進行嫁接,在最終嫁接成功后,需做好遮光處理,比如蓋上草席、幕布等[2]。
以上操作完成后,最重要的步驟就是處理幼苗。在嫁接苗處可噴施藥物乙烯利,能夠增加雌花數(shù)量,進而實現(xiàn)高產(chǎn)目標。而當嫁接苗長至3 葉1 心狀態(tài)時,可實施移苗操作,但需注意控制好溫度。比如白天可稍低于30℃,晚上需控制在18℃以下。幼苗定植前1 周,需要將溫度控制在7~8℃,由此實施煉苗操作。
栽種定植階段需要處理大棚內(nèi)地間操作,在地面溫度回升時,需提前1 個月做好施肥、松土操作,也可在此基礎(chǔ)上添加適量的糞肥,同時也可施用磷酸二銨。對土壤的處理,要求在土深15cm 的溫度需控制在12℃,土壤的松軟度必須適宜,才能更加方便定植操作。在最終實施定植時,需將種距控制在60cm,株距控制在33cm,種植密度控制在3500~4000株/667m2。后續(xù)地膜設(shè)置,可采用三膜覆蓋,大棚四周使用草席遮圍。
由于黃瓜在生育期內(nèi)存在一定的晝夜溫差問題,因此,白天大棚內(nèi)溫度需控制在25~30℃,而到晚上大棚內(nèi)溫度需控制在13~18℃。這種溫差控制能夠有效抑制植株徒長,同時也能預(yù)防黃瓜落花落果[3]。定苗后,需同步追施15~20kg/667m2的氮肥,進入抽蔓及開花結(jié)果期后,要求施用磷鉀肥20~25kg/667m2。此外,還需做好澆水操作,播種與移栽初始階段需做好水分管理,才能切實保障成活及出苗質(zhì)量。在黃瓜收獲階段,應(yīng)嚴格控制澆水施用量,整個過程要求始終堅持除草淺耕原則,注重整個過程的排水防澇工作。
黑腐病屬大棚黃瓜種植中較常見的病害類型,主要表現(xiàn)為葉片產(chǎn)生淡褐色及黃褐色圓形病斑,且蔓上的病斑呈現(xiàn)出菱形狀態(tài),并時常滲透出透明色膠狀物,情況嚴重時,將產(chǎn)生蔓爛問題。因為黑腐病的病原主要是借助子囊座藏于土中,或直接附著于棚架過冬。黑腐病的防治需及時處理病株,可通過深埋焚燒的方式,從無病株上選取的種子需做好消毒工作[4]。然后在此基礎(chǔ)上施用酵素菌所漚制的堆肥。最主要的是需掌控好不同發(fā)病期內(nèi)科學(xué)用藥,并且嚴格控制好用藥的濃度及時間。一般在發(fā)病后可采用高效無毒殺菌劑進行處理,常用的殺蟲劑為大生M-45。劑量配比為80%大生M-45 與50%多菌靈嚴格按照1∶1 的比例混合稀釋600 倍液噴施防治。
在黃瓜種植中,猝倒病多發(fā)于幼苗期,每當幼苗感染猝倒病都將重創(chuàng)幼苗根莖部,從而致使后續(xù)秧苗不立,甚至嚴重的直接導(dǎo)致秧苗難以成活。對猝倒病的防治:首先應(yīng)采用無毒殺菌劑做好充分的處理準備,一般都是使用大生M-45。具體可將大生80%M-45 聯(lián)合50%多菌靈,嚴格按照1∶1 的比例混合稀釋600 倍液后做好噴施操作。此種藥物防治配方具有明顯的真菌防治效果,也被稱為無公害殺菌劑。
所謂花打頂,是指黃瓜種植中,苗期至結(jié)瓜初期在植株頂部生難以形成心葉,并由此形成雌雄花雜糅的花簇狀況。這一病害將致使黃瓜發(fā)育延遲,最終導(dǎo)致黃瓜產(chǎn)量驟減,并影響黃瓜本身的食用口感。若打頂防治,具體需要將地溫控制在10℃以上,在必要情況下可進行開溝曬土操作,具體在于設(shè)法降低土壤中的含水量。還可摘掉小瓜,在此基礎(chǔ)上保秧促根,嚴格控制大棚內(nèi)溫度,尤其夜晚溫度,上半夜需控制在15℃,下半夜需控制在10℃。
在溫室大棚黃瓜種植中,蚜蟲屬于較常見的蟲害類型,針對蚜蟲的防治,需在早期階段做好采摘處理。必要時可實施噴藥防治,如果在蚜蟲孵化階段中,可采用1.3%煙參堿乳油稀釋500~800 倍液,并需要在此基礎(chǔ)上,聯(lián)合10%的吡蟲啉1000 倍液稀釋后,再進行植株噴施處理。此外,整個過程需要注意做好修枝處理工作,要求在此基礎(chǔ)上切實保障溫室大棚內(nèi)的良好通風(fēng)性。
針對紅蜘蛛防治,可采取克螨特1300 倍稀釋液的方式噴施處理,要求在此基礎(chǔ)上盡可能地保障噴施處理的均勻性。并且還可聯(lián)合施用其他相關(guān)藥物,如天王星乳油、愛福丁等都屬于滅殺紅蜘蛛的重要藥物類型[5]。此外,也可將木棍等作為燃料實施熏蒸消毒處理工作,并要求在此基礎(chǔ)上去除枯葉,才能切實保障蟲源的徹底消除。
潛葉蠅對黃瓜苗期生長為害較大,其主要是在幼蟲孵化后長期潛藏在葉片中不斷蠶食葉肉,由此嚴重危害苗期黃瓜,最終導(dǎo)致黃瓜葉片發(fā)黃乃至脫落。對潛葉蠅蟲害的防治,通??蛇x用生物防治方法,在實際操作中,可以釋放姬小蜂等寄生蜂的形式達成生物防治的目標。同時還可采用藥物防治法,比如選用抑太保類生長調(diào)節(jié)劑,致使?jié)撓壙苾?nèi)成蟲變得不孕,有效地降低成蟲孵化率,起到預(yù)期防治效果。
綜上所述,我國近幾年的黃瓜需求量不斷增大,因此,對黃瓜的產(chǎn)量及后續(xù)食用的口感要求不斷提高。如今溫室大棚種植技術(shù)的推廣,有效地解決產(chǎn)量需求的問題,多數(shù)學(xué)者也研發(fā)出了諸多適合溫室大棚的種植技術(shù)。然而,溫室大棚因為溫度、環(huán)境適宜,很容易由此滋生病菌、病蟲害等,因此,做好病蟲害防治工作非常重要。研究在內(nèi)容上涵蓋種植技術(shù)、病蟲、病害防治舉措等,期望能夠由此給廣大農(nóng)民提供相應(yīng)的借鑒與參考。