撰寫|郭紅東 龔瑤瑩 曲江
杭州市臨安區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品上行經(jīng)驗獨樹一幟,是我國農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)電商化轉(zhuǎn)型的經(jīng)典案例,為解決農(nóng)產(chǎn)品上行難以及農(nóng)村經(jīng)濟電商化轉(zhuǎn)型提供了參考與借鑒。
臨安區(qū)位于杭州市西面山區(qū),特殊的地理、氣候、土壤條件孕育出了臨安“山寶”——山核桃。據(jù)考證,臨安擁有500多年的山核桃栽培歷史,素有“中國山核桃之鄉(xiāng)”美稱。
早期臨安人從事著傳統(tǒng)的山核桃采摘加工,“白露到,竹竿搖;滿地金,扁擔(dān)挑”,這是采摘山核桃的真實寫照。經(jīng)過采摘、撿拾、下山、脫蒲、篩選、浮籽、晾曬、炒制再到檢驗,一顆顆山核桃被包裝成高端禮品溢價銷售,成為了核桃中的“貴族”。山核桃售價雖高,但通過經(jīng)紀(jì)人收購,到工廠加工,再逐級進入流通市場,大部分合作社和工廠不直接掌握銷售渠道,利潤低、缺乏話語權(quán),增值部分被層層銷售商賺取,農(nóng)戶實際收益并不高,因此青年勞動力大多選擇外出務(wù)工,只在農(nóng)忙時回家采摘山核桃,甚至出現(xiàn)“空心村”現(xiàn)象。
到了2010年,傳統(tǒng)銷售渠道日漸衰弱,尤其是2012年,禮品山核桃銷售面臨巨大的挑戰(zhàn)。2013年,臨安區(qū)把握住電商發(fā)展帶來的產(chǎn)業(yè)機遇,以山核桃撬動整個農(nóng)村經(jīng)濟,形成了堅果加工產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),培育了多個淘寶村、淘寶鎮(zhèn),孕育了健康的電子商務(wù)生態(tài)圈,為農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級注入新的活力。農(nóng)村電商“臨安模式”獲得2018年度“優(yōu)秀杭州案例”,入選了中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究院推出的農(nóng)村電商11大成功模式。
2012年,山核桃線下高端禮品市場急劇收縮,經(jīng)銷商和林農(nóng)們發(fā)起了愁。但此時,在昌化鎮(zhèn)的一個小村莊白牛村,卻是另一番景象,“嘀嘀嘀…”聲音不時入耳,村民邵潔正在電腦上與客戶交流,不一會的工夫便接到一筆訂單,山核桃通過互聯(lián)網(wǎng)賣出去了。這在村子里可不是什么稀奇事兒,像邵潔這樣通過互聯(lián)網(wǎng)銷售山核桃的還有許多,他們利用互聯(lián)網(wǎng)打破了傳統(tǒng)時空限制,將臨安山核桃賣向了全國。
邵潔是白牛村民,被稱作村子里的“電商始祖”。2007年上半年,邵潔剛生完孩子賦閑在家,“不能像過去一樣出去打工,得找點事做?!鄙蹪嵜壬嗽诰W(wǎng)上開店賣山核桃的想法。當(dāng)時,臨安區(qū)正在開展新農(nóng)村信息化建設(shè),白牛村通上了寬帶。在弟弟的幫助下,邵潔在淘寶網(wǎng)注冊了店鋪“山里福娃”。網(wǎng)店開起來了,但她不懂網(wǎng)店經(jīng)營,不會美工,網(wǎng)店中上傳的山核桃照片也比較“原生態(tài)”。對于山核桃能否依靠互聯(lián)網(wǎng)銷售出去,其實邵潔也心存疑慮,但在網(wǎng)店開出的第二天,就接到了第一筆生意,一位上??蛻糍徺I了1.5公斤手剝山核桃。訂單日益增加,從邵潔家發(fā)出去的快遞包裹也越來越多。在邵潔的帶動下,她的表哥許興開起了村里的第二家淘寶網(wǎng)店“文文山核桃”。就這樣,村里越來越多的人加入開網(wǎng)店的隊伍。在2012年山核桃傳統(tǒng)銷售最困難的時期,白牛村電商從業(yè)戶數(shù)達315家,山核桃網(wǎng)絡(luò)銷售額達7300萬元,人均純收入達17724元,這在當(dāng)時是難以想象的。
網(wǎng)絡(luò)為臨安山核桃銷售打開了一扇新的窗戶,各類經(jīng)營主體充分發(fā)揮內(nèi)生動力,不斷尋求突破和發(fā)展:一是傳統(tǒng)網(wǎng)商企業(yè)化轉(zhuǎn)型。電商帶來的初始資金積累,外加出于提高運作效率、樹立產(chǎn)品品牌的考慮,傳統(tǒng)的家庭作坊式的個體網(wǎng)商開始企業(yè)化轉(zhuǎn)型。例如,2011年,許興成立興農(nóng)食品有限公司,組建了專業(yè)的電子商務(wù)團隊。二是傳統(tǒng)企業(yè)電商化轉(zhuǎn)型。例如成立于2009年的谷的福農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,于同年正式確立網(wǎng)絡(luò)原創(chuàng)品牌,成為集基地種植、產(chǎn)品收購、委托加工、產(chǎn)品開發(fā)、品牌銷售為一體的新型農(nóng)業(yè)企業(yè)。三是網(wǎng)絡(luò)品牌突顯。以“新農(nóng)哥”為代表的網(wǎng)絡(luò)品牌開始盛行,2010年“新農(nóng)哥”在堅果炒貨類目排名第一,2011年入選淘品牌100強。2009年,在獲得“臨安山核桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)后,臨安區(qū)政府聯(lián)合行業(yè)協(xié)會進行了一系列區(qū)域公用品牌的線上線下推廣,擴大了“臨安山核桃”的品牌影響力,提升了“臨安山核桃”的溢價能力。
隨著臨安各類網(wǎng)商數(shù)量和規(guī)模不斷增長,原有的小區(qū)化家庭化經(jīng)營已不能滿足對場地、物流等運營拓展的需求。臨安區(qū)科技局決定將工業(yè)園區(qū)內(nèi)閑置的2幢樓改造成電商園區(qū)并邀請電商企業(yè)入駐,之后又進行電商創(chuàng)新項目孵化,按照“兩園多點”空間布局,打造集電商服務(wù)、培訓(xùn)交流、物流配送等于一體的臨安區(qū)電子商務(wù)科技園;隨后,龍崗堅果炒貨食品城開建,成為山核桃等堅果炒貨的收購、加工、倉儲和物流集聚區(qū);區(qū)政府設(shè)立100萬元財政專項資金扶持電商發(fā)展,沿杭徽高速、各省道布局培育電子商務(wù)示范村。由此,以電商科技園、龍崗堅果炒貨食品城、電子商務(wù)示范村“兩園多點”的分工協(xié)作、配套發(fā)展的格局初步形成。
面對電商企業(yè)多而散的問題,由臨安區(qū)科技局牽頭,聯(lián)合電商園區(qū)管理機構(gòu)、電商企業(yè)和淘寶賣家,成立了臨安電子商務(wù)網(wǎng)商協(xié)會,吸納會員150余家,組織開展電商沙龍分享等培訓(xùn)交流活動,提高網(wǎng)商的綜合運營能力。政府的介入,使得臨安的電子商務(wù)經(jīng)營主體產(chǎn)生了集聚效應(yīng),實現(xiàn)了從分散經(jīng)營到集群發(fā)展轉(zhuǎn)變。
電商科技園的建立和電商協(xié)會的成立取得了初步的成效,也獲得了入駐企業(yè)和網(wǎng)商的積極反饋,但隨著市場和競爭環(huán)境的變化,電商企業(yè)不同程度出現(xiàn)了運營能力不足、資源整合效率低問題,同時越來越多的村民想加入網(wǎng)商行列,卻苦于無從著手,缺乏學(xué)習(xí)機會和資源。于是,臨安區(qū)科技局經(jīng)過多方學(xué)習(xí)和考察,于2013年引進了第三方電商服務(wù)商杭州聞遠(yuǎn)科技有限公司,以政府購買服務(wù)的形式,由公司對政府部門、行業(yè)協(xié)會、個體網(wǎng)商、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。同年,成功打造“阿里巴巴臨安堅果炒貨產(chǎn)業(yè)帶”“淘寶·特色中國臨安館”兩大線上平臺。同時,委托杭州易微達網(wǎng)絡(luò)科技公司負(fù)責(zé)運營臨安首個微信公共服務(wù)平臺“微臨安”,整合旅游、農(nóng)家樂等本地生活及人才招聘業(yè)務(wù),打造移動端的電子商務(wù)信息服務(wù)平臺。
臨安電商人才缺失的問題也逐漸凸顯。對此,區(qū)政府積極建立人才培養(yǎng)體系,針對企業(yè)、個體經(jīng)營戶、潛在從業(yè)者進行各種形式的線上、線下培訓(xùn)和交流;在浙江農(nóng)林大學(xué)、相關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)建立多個電子商務(wù)人才實訓(xùn)基地,為農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展做好人才儲備;進行電商龍頭企業(yè)、各類電商帶頭人評選和宣傳,吸引各地政府前來參觀,整合媒體和院校資源進行調(diào)研、報道和專項研究,營造良好的人才成長氛圍。
通過多年的培育發(fā)展,臨安山核桃產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了“四個第一”:面積全國第一,山核桃總面積62萬畝,占全國總面積近四成;產(chǎn)量全國第一,常年產(chǎn)量穩(wěn)定在1.2萬噸以上,占全國產(chǎn)量近四成;加工全國第一,有加工企業(yè)280多家,其中省、杭州市級龍頭企業(yè)6家,臨安區(qū)級龍頭企業(yè)5家,年加工能力突破3萬噸;效益全國第一,山核桃收入超百萬元的村有76個、戶均收入超萬元的村有35個、收入超萬元的戶有23949戶、收入超5萬元的戶有6660戶。
臨安區(qū)以山核桃及堅果產(chǎn)品為主的農(nóng)村電子商務(wù)交易額逐年增長。2018年,全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額為21.3億元,占全部網(wǎng)絡(luò)零售額的33%,占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34.2%。
臨安區(qū)現(xiàn)有本地貨運服務(wù)企業(yè)50家,外來物流企業(yè)分支機構(gòu)8家,快遞類運營企業(yè)26家,日均快遞量達30萬件。農(nóng)村電商快遞件數(shù)占全區(qū)快遞件數(shù)的85.8%,本地平均物流成本為3.7元/單(1公斤內(nèi)),價格與省會城市基本持平。全區(qū)有各類電商服務(wù)站點425個,其中村淘41個、郵樂購384個,實現(xiàn)270個行政村全覆蓋,縣、鎮(zhèn)、村三級電子商務(wù)公共服務(wù)體系建設(shè)完備。
截至2019年7月底,臨安區(qū)在重點監(jiān)測第三方電子商務(wù)平臺(淘寶、天貓、京東等)上共有各類活躍網(wǎng)絡(luò)零售網(wǎng)店2680家,相當(dāng)于注冊零售網(wǎng)店總數(shù)的38.2%;活躍網(wǎng)絡(luò)零售網(wǎng)店總數(shù)在杭州市排名第10,在全省排名第46。
作為臨安農(nóng)村電商發(fā)展的核心主體,個體網(wǎng)商、電商企業(yè)、傳統(tǒng)企業(yè)整合資源,打造品牌,組建鎮(zhèn)、村級行業(yè)協(xié)會,提高組織化程度。(經(jīng)營主體+協(xié)會)自下而上的力量與(政府+服務(wù)商)自上而下的引導(dǎo)相互聯(lián)動,促進傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)全面電商化轉(zhuǎn)型,形成可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)村電商生態(tài)體系。
伴隨著農(nóng)村電商的高速發(fā)展,臨安區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售從山核桃拓展到各類堅果,孵化了一系列地方特色品牌,如天目小香薯、天目竹筍等。全區(qū)擁有“新農(nóng)哥”“秋滋葉”“樂吃”“林佳”“谷的福”等多個知名品牌,其中省名牌產(chǎn)品3個、杭州市名牌產(chǎn)品8個、中國著名商標(biāo)1個、浙江著名商標(biāo)3個、杭州市著名商標(biāo)2個。由地方政府和行業(yè)協(xié)會發(fā)起,服務(wù)商與各類經(jīng)營主體執(zhí)行參與,每年開展好家風(fēng)百筍宴暨竹文化節(jié)、“淘搶購”尋味臨安、小香薯文化節(jié)、香榧節(jié)等活動30余場,有效帶動了產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的深度融合提升。
農(nóng)村電商的發(fā)展促進了農(nóng)民收入增加和勞動力返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。2018年,臨安農(nóng)村常住居民人均可支配收入達30795元,比2015年提高近29.7%。電子商務(wù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)氛圍良好,2019年1—7月,直接提供就業(yè)崗位約7400個,間接帶動就業(yè)崗位1.9萬個。大部分外出務(wù)工人員及部分優(yōu)秀大學(xué)生等年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),有效解決了“空心村”現(xiàn)象。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計,2005—2015年返鄉(xiāng)大學(xué)生超過2.5萬人。
淘寶村、淘寶鎮(zhèn)從無到有、從一到多。2013年,昌化鎮(zhèn)白牛村被評為臨安第一個淘寶村。到2016年,臨安淘寶村達22個、淘寶鎮(zhèn)達4個。在淘寶村,不僅農(nóng)民收入大幅提升,村容村貌干凈整潔,而且過往的麻將聲變成了現(xiàn)在的鍵盤聲,村民們潛心投入電商經(jīng)營,積極參與村務(wù)建設(shè)和管理,家庭成員其樂融融,鄰里之間相處和諧。
2018年起,臨安區(qū)政府總結(jié)農(nóng)村電商發(fā)展經(jīng)驗,針對對口幫扶的貴州施秉縣展開扶貧工作,推出“1+3+8+500”電商幫扶模式:“1”即在臨安建立一個施秉電商協(xié)作運營中心,負(fù)責(zé)施秉特色商品的設(shè)計、整合、配送,實施批量采購、分銷配送、線上線下結(jié)合等實體化運營;“3”即原產(chǎn)地產(chǎn)品供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品全過程溯源品控、產(chǎn)品品牌三大基礎(chǔ)體系建設(shè);“8”即實施8類分銷模式;“500”即開展電商實用技能、電商創(chuàng)新培訓(xùn)500人。通過精準(zhǔn)的產(chǎn)銷推介,助力施秉的特色農(nóng)產(chǎn)品上行,其中精品水果推介會實現(xiàn)1天線下銷售1000箱、線上銷售1471箱的好成績。同時,通過電商運營中心的統(tǒng)籌運作,充分發(fā)揮杭州企業(yè)在實體供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈方面的優(yōu)勢,拓展多方面的渠道對接,帶動當(dāng)?shù)?萬名繡娘手工技藝產(chǎn)業(yè)鏈的形成。
回顧臨安電商近10年的發(fā)展歷程,可以發(fā)現(xiàn),臨安電商經(jīng)歷了3個轉(zhuǎn)變:一是“一品”,從臨安山核桃地標(biāo)特色產(chǎn)品,到區(qū)域公用品牌的建立和影響力打造,進行山核桃產(chǎn)業(yè)的全面電商化,并拓展到多品種的堅果炒貨品類,以一產(chǎn)帶動了二三產(chǎn)業(yè)的繁榮;二是“一帶”,以傳統(tǒng)的集山核桃“種—加—銷”于一體的家庭小作坊零散經(jīng)營演變?yōu)樯胶颂曳N植、加工、銷售、運營、營銷等分工逐步明晰的產(chǎn)業(yè)帶,并且形成以島石鎮(zhèn)、清涼峰鎮(zhèn)為山核桃主產(chǎn)區(qū),以龍崗鎮(zhèn)、清涼峰鎮(zhèn)為主加工區(qū),以沿杭徽高速、各省道布局的電子商務(wù)專業(yè)村為主銷區(qū)以及以臨安城區(qū)為運營服務(wù)區(qū)的地域分工布局;三是“一生態(tài)”,個體網(wǎng)商的單打獨斗、野蠻生長,發(fā)展成個體網(wǎng)商、電商企業(yè)、傳統(tǒng)企業(yè)等各類經(jīng)營主體,政府、協(xié)會、服務(wù)商多種角色規(guī)范有序、彼此協(xié)作、共同發(fā)力的電商生態(tài)體系。
區(qū)別于以電商綜合服務(wù)商為核心的遂昌模式、以網(wǎng)商為核心的沙集模式以及以“一縣一店一品牌”為特色的通榆模式,進入擴張期的臨安電子商務(wù)呈現(xiàn)出這樣的特征:市場倒逼、上下聯(lián)動、生態(tài)共榮,即市場形勢倒逼下,(經(jīng)營主體+協(xié)會)自下而上的力量與(政府+服務(wù)商)自上而下的引導(dǎo)相互聯(lián)動,促進傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)的全面電商化轉(zhuǎn)型,形成可持續(xù)發(fā)展的縣域電商生態(tài)體系。