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歷史文化視域下的“非遺” 發(fā)展新思考
——以甘寧青地區(qū)毛皮商人為視角

2020-12-26 06:23王歌
關(guān)鍵詞:毛皮非遺商人

王歌

(寧夏大學,寧夏 銀川 750001)

“甘寧青” 地區(qū)是地理上的一個整體單元,所包含的自然地理和人文地理內(nèi)容復雜多樣, 加之它又處于古老絲綢之路和東西文化交匯的樞紐地帶。 歷史上的甘寧青地區(qū)是一代又一代邊陲少數(shù)民族和走西口的民眾們長期駐守生活的家園。 他們因地制宜,在這片土地上墾殖飼養(yǎng)、開發(fā)水利,利用黃河的航運能力進行貿(mào)易。 游牧民族為了生存,在一望無際的塞外草原上,畜牧飼養(yǎng);漢族開墾土地,發(fā)展農(nóng)業(yè);回族則通商貿(mào)易,以毛皮溝通農(nóng)耕區(qū)與畜牧區(qū)的交往聯(lián)系, 逐漸形成豐富的民族文化和獨具特色的多民族社會。 我國關(guān)于商人群體的社會文化研究中,回族“作為一種‘具有企業(yè)精神的少數(shù)民族’(entrepreneurial minority)”,在我國西北地區(qū), 尤其是甘寧青地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展中扮演著重要的角色。 甘寧青地區(qū)回族的商業(yè)貿(mào)易活動建立在獨特的地域文化和宗教信仰基礎上,并在獨特的地域文化、 民族文化之間形成一股民族內(nèi)部的向心力, 回族商人借此向心力形成貿(mào)易群體間穩(wěn)固的內(nèi)聚力,以及與周邊蒙古、藏、漢族和諧的交往、 貿(mào)易關(guān)系, 并構(gòu)建出堅實的社會網(wǎng)絡。 回商在以毛皮為主的貿(mào)易過程中,不斷地借助“熟人” 社會關(guān)系,把貿(mào)易活動延伸到其社會關(guān)系中,使回商群體內(nèi)部形成獨特而強大的凝聚力,從而又作用于回商的貿(mào)易活動及結(jié)群模式。

一、毛皮文化整合下的回商網(wǎng)絡

甘、 寧、 青三地在歷史上就有相似的文化內(nèi)容,長期被作為一個整體單元看待。 實際上,青海在1928 年9 月設省前, 主要分為兩個行政區(qū)域,農(nóng)業(yè)區(qū)設西寧府, 歸甘肅省轄屬, 牧區(qū)則稱之青海。 甘寧青地區(qū)自古以來就是我國重要的畜牧業(yè)基地, 回族是該地區(qū)最早定居的民族之一。 在藏族、蒙古族、漢族聚居的過渡地帶長期受農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和單一畜牧業(yè)經(jīng)濟的共同影響,形成獨具特色的,農(nóng)、牧、商、工兼具的復合型經(jīng)濟文化。 近代以來,隨著沿??诎兜膶ν忾_放, 這一地區(qū)也逐漸與內(nèi)地市場接軌, 而進一步得以融入世界市場的媒介就是“毛皮”;商人是“這個世界發(fā)生變革的起點”[1],促使甘寧青地區(qū)毛皮流動的就是該地區(qū)獨特的商人群體—回商。

(一)毛皮文化整合下的甘寧青社會

甘寧青地區(qū)憑借獨特的地理位置在我國西北部占據(jù)特殊的區(qū)位優(yōu)勢。 地域上三?。▍^(qū))相連,地形上三大高原相接,自然生態(tài)多樣,民族眾多;地處我國農(nóng)耕區(qū)與畜牧業(yè)區(qū)的過渡地帶, 早期毛皮資源豐富并成為該地區(qū)的優(yōu)勢資源(見表1)作為我國內(nèi)陸地區(qū)與邊疆地區(qū)的結(jié)合部,1929 年分省前,甘、寧、青三?。▍^(qū))在行政區(qū)上屬于一個整體,且該區(qū)域內(nèi)毛皮貿(mào)易流動方向趨于一致。 不論在生態(tài)上、民族上還是政治上,都使得這一地區(qū)成為我國獨具特色的地域板塊, 孕育著獨特的民族和文化。

表1 20世紀40年代甘寧青三省各類皮張、毛年產(chǎn)數(shù)額統(tǒng)計表①

“絲綢之路” 被譽為古代東西文明的交匯之路,通過貿(mào)易運輸把東西部串聯(lián)為一個整體,不僅是經(jīng)濟貿(mào)易的主干道, 也是東西部不同文化相互溝通、交流的重要渠道。 在這條通道中,甘寧青地區(qū)占據(jù)著地理空間上的中間位置, 成為東西貿(mào)易運輸?shù)谋亟?jīng)之路;但由于長期以來游牧和農(nóng)業(yè)、手工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展緩慢,卻成為茶葉、瓷器、絲綢等出口產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)站。 但毛皮是我國西北大宗的畜牧產(chǎn)品, 毛皮貿(mào)易也占據(jù)著西北經(jīng)濟發(fā)展不可或缺的席位,隨著毛皮這一畜產(chǎn)品被不斷開發(fā)、交易甚至出口, 在甘寧青地區(qū)逐漸圍繞它產(chǎn)生了倚靠販賣毛皮為生的回族商人群體,他們通過馱運、筏運等西北地區(qū)獨具特色的交通方式溝通著農(nóng)業(yè)區(qū)與畜牧區(qū), 用生活資料與毛皮物產(chǎn)間的中轉(zhuǎn)交易而獲利,并逐漸成為回族家庭普遍的生計方式。 他們多是以家庭為單位的幾個人或者是一個由鄉(xiāng)鄰組織起來的小型熟人圈, 趕著駝馬穿梭在甘寧青地區(qū)的農(nóng)、牧區(qū)之間,溝通著農(nóng)業(yè)區(qū)和畜牧區(qū)之間的弱貿(mào)易,是兩種文化經(jīng)濟類型之間的傳遞者。 晚清以來, 西北地區(qū)的毛皮及其產(chǎn)品成為西方國家青睞的物產(chǎn)之一開始被大規(guī)模開發(fā), 甘寧青地區(qū)對外貿(mào)易的內(nèi)容也開始從中轉(zhuǎn)站變?yōu)榇笞谏唐返某隹诘亍?這一實質(zhì)性轉(zhuǎn)變加速了回商群體的壯大,推動毛皮流通地理范圍的擴大, 逐漸成為溝通東西貿(mào)易的中介之一。 回商群體參與的經(jīng)營內(nèi)容更加多樣,涉及筏運、歇家、牙行等眾多領域,影響著甘寧青地區(qū)城鎮(zhèn)的興衰和經(jīng)濟發(fā)展。 長期被棄之不用的羊、 駝毛和各類皮張的出口規(guī)模得到了快速發(fā)展,商品化和市場化特征日益顯著,成為晚清及民國時期甘寧青地區(qū)民族社會變遷的主要內(nèi)容。繁榮的毛皮貿(mào)易曾在各民族生息繁衍、 生存發(fā)展的歷程中,發(fā)揮過強有力的推進作用,而且至今仍然發(fā)揮著作用。

奧古斯特·斯勒曾在其著作中表示“如果每件事共同發(fā)生,就不會有發(fā)展。 若每件事都存在于同一地方,就不會有特殊性。 只有空間才使特殊成為可能,然后在時間中展開”[2]。 回商群體在甘寧青地區(qū)的毛皮流通中,即是賣主,溝通蒙古、藏牧區(qū);又是中介,聯(lián)系東部城市甚至國外洋行;同時也承擔物流、運輸和存儲環(huán)節(jié),可以說回商群體通過毛皮貿(mào)易,把甘寧青地區(qū)各個民族、市鎮(zhèn)、交通以及東部城市和國外串聯(lián)起來, 使得毛皮文化整體得以很好的發(fā)展與存續(xù)。 清末開始, 回族商人抓住了英、美洋行前往甘寧青地區(qū)收購羊毛的歷史機遇,但由于路途遙遠且戰(zhàn)亂頻發(fā), 洋行的收購毛皮之路頻繁受阻,只得退回京津轉(zhuǎn)從毛棧或“歇家” 處收貨。 甘寧青地區(qū)的歇家、毛棧多由回商經(jīng)營,至此回商職能不斷豐富,毛皮貿(mào)易業(yè)務逐步擴大,儲存、中介、翻譯等針對性業(yè)務得以擴展,并開始全面占領甘寧青地區(qū)的毛皮市場。 他們溝通蒙古、藏族牧民與外商間的貿(mào)易交換、 對收集來的毛皮進行集中存儲與集散, 逐漸成為甘寧青地區(qū)毛皮對外貿(mào)易的經(jīng)紀人。 毛皮在流通過程中也成為整合地方文化與社會的媒介,承擔著不可替代的作用。

(二)毛皮文化整合下的回商結(jié)群

歷史上的回族曾被西方學者描述為 “熟悉的陌生人(Familiar Strangers)”[3],他們除將宗教信仰內(nèi)化為民族“共同心理素質(zhì)” 之外,在族源考證、聚居方式、 語言文字、 生計方式等方面均與漢族相似,體現(xiàn)出明顯的“夷夏雜揉” 特色。 甘寧青地區(qū)回族是以半農(nóng)半牧為主要經(jīng)濟形態(tài), 回商的結(jié)群是依靠天然優(yōu)勢的居住位置在蒙古、藏、漢族周邊提供交易中介、中轉(zhuǎn),互通有無的服務,一方面向蒙古、藏族提供他們所缺乏的糧食等生活資料;另一方面, 也需要通過向內(nèi)地人民出售農(nóng)牧產(chǎn)品購得部分生活物資。 因此,甘寧青地區(qū)的回族商人群體以地緣和業(yè)緣為線索, 在該地區(qū)內(nèi)以毛皮貿(mào)易為紐帶不斷結(jié)群,擴大社會網(wǎng)絡圈,形成內(nèi)部穩(wěn)固,凝聚力強的商人群體。 甘寧青地區(qū)兼顧平原與高原,地形地貌的多樣構(gòu)筑了多樣化的生計方式,形成了星羅散布的大小市鎮(zhèn)。 類似于這樣以基層市場作為生活、交往甚至是婚姻邊界的研究,施堅雅提出過“六邊形基層市場社區(qū)理論”[4]的結(jié)群方式,既是商品物流的集散場所, 也是以社會交往圈、婚姻圈為內(nèi)容的接點,并內(nèi)化到該群體的生計方式中。 回商群體有共同的文化信仰、生計方式,并在貿(mào)易的不同環(huán)節(jié)產(chǎn)生對接,其貿(mào)易交往群體即是社會關(guān)系網(wǎng)絡甚至是親屬關(guān)系網(wǎng)絡,因此堅固難解,互相套嵌。

社會結(jié)群網(wǎng)絡的“穩(wěn)固性”。 清末民初回商的生存發(fā)展必須依賴整個群體的凝聚力, 只有相互聯(lián)結(jié)形成合力, 才能在整個經(jīng)濟鏈條網(wǎng)絡中得以發(fā)展壯大, 這主要受益于回商群體間的相互關(guān)聯(lián)能力。[5]近代以來,甘寧青地區(qū)的回商實際上壟斷了羊毛運輸行業(yè),及與其相關(guān)的駝隊、筏客、牙行、腳戶等行業(yè)。 有學者描述過羊毛運輸過程中回商群體的內(nèi)部關(guān)系網(wǎng):“筏上共有水手六名, 分掌前后各三漿,水手名把式,中有一人為首領,名為拿事。……拿事對把式不但有指揮之全權(quán),而且有保護之責任,因一個筏上之水手,大半與首領有宗族及鄉(xiāng)里等關(guān)系,……,首領對于筏上之安全亦負完全之責任”。[6]“毛皮” 作為近代西北地區(qū)回商融合各方力量的物質(zhì)載體,在進行毛皮收購、鞣制、儲存、轉(zhuǎn)運等系列活動時,其結(jié)群模式主要分為四個方面,回商與牧民的結(jié)群主要反映了回商作為“買主” 的意識,強化其需建立長期穩(wěn)定毛皮來源的意識; 鞣制過程強調(diào)回商與本族人之間內(nèi)部的結(jié)群關(guān)系,鞣制技藝是回族民間的傳統(tǒng)手工技藝,學習借鑒取長補短;隨著回商群體的壯大,出現(xiàn)了“歇家” 這一中介形式,對毛皮產(chǎn)品進行存儲轉(zhuǎn)運,回商也在這一過程中承擔了更多的行業(yè)角色, 成為與異地、異國商販結(jié)群的第一道門,這一過程強調(diào)回商與遠道而來的“同行” 的結(jié)群;回商作為“賣主” 角色將毛皮產(chǎn)品運銷外省甚至國外,強調(diào)回商群體的集體性。 因此,回商對毛皮貿(mào)易的壟斷實則表明了回商結(jié)群網(wǎng)絡的穩(wěn)固與擴大。

文化心理認同的“內(nèi)生性”。 回商群體的存在,為他們生存和發(fā)展提供了心理上的保障, 而回族的宗教信仰,更加強了回商間的凝聚力。 回族商人看重宗族及鄉(xiāng)里關(guān)系, 因此回商的結(jié)群文化還在其婚姻圈中體現(xiàn), 受姻親關(guān)系縝密交織的網(wǎng)絡同樣影響著回商的結(jié)群。 姻親關(guān)系的維系需要物質(zhì)支撐。 經(jīng)商過程中,回族商人受宗教信仰的影響,對本民族商人有著天然的認同感和親和力, 這成為回商群體得以維系的“共同心理素質(zhì)”?!盎刈逡娒嫒钟H”,使得面對利益時,回商則首先聯(lián)絡同鄉(xiāng)或親族進行經(jīng)濟交往, 通過師徒和雇傭關(guān)系不斷擴大關(guān)系網(wǎng)絡。[7]這一傳統(tǒng)至今延續(xù),寧夏地區(qū)紅星灘羊二毛皮制造廠是世代回商的家族企業(yè),家庭世代靠羊皮為生,收購、鞣制、制作、運輸、販賣,規(guī)模不斷擴大,尋遍整個工廠則以家族式管理為主,民族同胞為輔,共同工作的同事都是親戚相鄰,分工有序管理有度。

毛皮貿(mào)易鏈條的“連貫性”。 甘寧青地區(qū)的回商借助牧區(qū)與農(nóng)業(yè)區(qū)的主要地理位置和靈活經(jīng)營的頭腦,服務于漢、蒙古、藏民族之間,長久以來組成了固定溝通農(nóng)牧和條理有序、 分工明確的回商群體,連貫串聯(lián)毛皮貿(mào)易的各個環(huán)節(jié),以及不同環(huán)節(jié)中遇到的民族群體?!渡倘送ɡ分袑Α吧倘恕?有所描述:即凡從事買賣、賃貸、制造、加工……旅店、保險、運輸、牙行……代理等業(yè)之人。 可見不論是業(yè)主、投資人或是管理者都屬商人范疇,而近代甘寧青地區(qū)毛皮貿(mào)易的各個環(huán)節(jié)都有回族商人的身影,他們存在于毛皮貿(mào)易鏈條的各個環(huán)節(jié),并憑借自身的社會關(guān)系網(wǎng)絡使每一個環(huán)節(jié)緊扣相連,推動著近代甘寧青地區(qū)的經(jīng)貿(mào)發(fā)展。 19 世紀末,隨著國門被打開, 甘寧青地區(qū)毛皮商組織馱運或羊皮、牛皮筏運沿黃河把羊毛、羊皮等畜牧產(chǎn)品運往天津。 從青海省海南出發(fā)到西寧中轉(zhuǎn)至蘭州后,通過黃河水運到包頭中轉(zhuǎn)集散,最終在天津與英、美等國直接交易?!包S河右岸鄂爾多斯、陜西定邊一帶及花馬池、平遠、惠安堡、靈武、金積一帶出產(chǎn)之皮皆以寧夏府城為集散地, 甘青兩省的毛皮大部分經(jīng)這里運往包頭, 每年近千條木船運輸毛皮與寧夏與包頭之間”,[8]對照毛皮貿(mào)易路線,發(fā)現(xiàn)回族聚居區(qū)成線帶狀分布在運輸主干道兩側(cè), 大部分回商占據(jù)著甘寧青地區(qū)獨具地域特色的馱戶和筏客兩大運輸行業(yè)。 由此回商即可通過收購和運輸在甘寧青地區(qū)形成龐大而穩(wěn)固的毛皮貿(mào)易網(wǎng)。

回商群體與蒙古、 藏族牧民經(jīng)濟貿(mào)易聯(lián)系早在“茶馬互市” 時期就建立了,貿(mào)易過程中歇腳休息地隨著貿(mào)易往來的增多逐漸在游牧區(qū)和農(nóng)耕區(qū)交界地帶形成了一系列大小不等的商貿(mào)集市,而回商在其群體內(nèi)部, 也由于毛皮貿(mào)易鏈條環(huán)環(huán)相扣、 文化心理認同內(nèi)化以及社會結(jié)群關(guān)系的建立而構(gòu)筑了穩(wěn)固的社會關(guān)系網(wǎng)絡。 回商家庭的生計方式與其社會關(guān)系網(wǎng)絡之間形成二者合一的商人結(jié)群網(wǎng)絡。 在毛皮貿(mào)易的各個環(huán)節(jié)中,回族商人還憑借不斷擴大的社會網(wǎng)絡將每一個銷售、運輸、儲存等環(huán)節(jié)內(nèi)生到自己的人際關(guān)系圈中, 使得自身及家庭的經(jīng)濟往來圈、人際交往圈相互重疊,嵌入到甘寧青回商這一商人群體的集體性格建構(gòu)中,形成獨特的“嵌入式” 結(jié)群文化。 可隨著社會文化的進步與變遷, 曾經(jīng)如火如荼的回商驛道也早已消失, 穩(wěn)固的回商群體也正經(jīng)歷著時代的解構(gòu)與重塑。

二、“分裂” 與“疏離”:甘寧青回商毛皮文化的當代功能

回商這一社會群體既有民族群體的宗教性又有商人群體的社會性,是社會與文化的結(jié)合體。 其結(jié)群模式主要有兩類, 一類結(jié)群是以文化為前提的,即宗教信仰的一致性;另一類是以社會為前提的結(jié)群,即商業(yè)活動的連貫性。 回商在毛皮貿(mào)易過程中,區(qū)別于晉商或徽商的“坐商” 模式,常常不單單扮演商業(yè)貿(mào)易環(huán)節(jié)中的單一角色, 而是貫穿毛皮貿(mào)易的全過程,從收購鞣制到儲存運輸,再到販賣,成為甘寧青地區(qū)獨特的“行商”,這每一個環(huán)節(jié)要親自參與要求回商把毛皮貿(mào)易活動嵌入到他們的社會關(guān)系中,成為西北地區(qū)獨特的商人群體。 近代中國被打開國門的同時淪為資本主義國家的原料出口地和產(chǎn)品傾銷地, 西方大國也在這一過程中開始了他們對內(nèi)陸貿(mào)易市場的開辟。 甘寧青地區(qū)盛產(chǎn)的皮、毛等畜牧業(yè)產(chǎn)品作為紡織原料,受到西方國家的青睞。 甘寧青地區(qū)瞬間成了對外輸出毛皮的重要地區(qū),大量的毛皮出口開始了。 這一歷史巨變下,回商群體發(fā)揮其“行商” 的貿(mào)易方法優(yōu)勢,強化貿(mào)易鏈條中的各個環(huán)節(jié),并借助其靈活多變的行商智慧和地緣、 族緣認同下構(gòu)筑的社會網(wǎng)絡,幾乎成了甘寧青地區(qū)毛皮行業(yè)的壟斷者。 在貿(mào)易交往過程中,回商群體還扮演者“擺渡人” 的角色, 他們借助本民族群體內(nèi)部的社會關(guān)系網(wǎng)絡以及與周邊牧民建立的信任網(wǎng)絡, 盡可能地涉足毛皮貿(mào)易鏈條中的任一環(huán)節(jié),購買、儲存、運輸、銷售等經(jīng)營環(huán)節(jié)都有回商的身影,依此躍居國際市場,并借此把中國最偏僻的西北角帶入國家市場中,為深居內(nèi)陸的各民族搭建了溝通世界的橋梁。

傳統(tǒng)市場與現(xiàn)代市場相較發(fā)生了明顯的變化, 現(xiàn)代市場的大小通常是由它的市場距離及市場容量決定的,也是由消費者的需求程度決定的。回商群體中,市場范圍與宗教活動范圍一致,貿(mào)易交往與群體聯(lián)姻圈的相似性強化了回族商人在毛皮貿(mào)易過程中的聯(lián)合力與凝聚力。 可在現(xiàn)今社會的發(fā)展中, 回族商人內(nèi)部穩(wěn)固的關(guān)系網(wǎng)絡出現(xiàn)松動瓦解現(xiàn)象, 主要由于交通便利帶來人們地域活動范圍的擴大;回商內(nèi)部的婚姻圈受到?jīng)_擊,通婚圈的邊界不斷擴展;興新行業(yè)的不斷出現(xiàn),就業(yè)領域多樣, 生計方式不再局限于某種物產(chǎn)的貿(mào)易活動; 外來文化的沖擊力使得甘寧青地區(qū)的毛皮文化受到挑戰(zhàn),傳統(tǒng)手工技藝文化幾乎不復存在,越來越淡出人們的視線;同時物產(chǎn)的不斷豐富、科學技術(shù)的革新使毛皮產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嬖黾拥膶r尚潮流、安全衛(wèi)生的要求。 這些新時代帶來的可喜變化,直接沖擊了回商內(nèi)部的結(jié)群結(jié)構(gòu),使傳統(tǒng)關(guān)系網(wǎng)破碎。

除了以上時代造成的分裂外, 最重要的是來自回商群體內(nèi)部的疏離和政策措施方面的傾向。第一,是行政劃分割裂了文化整體性。 行政區(qū)域建制的劃分一定程度上打碎了區(qū)域經(jīng)濟商業(yè)貿(mào)易的整體性與完整性。 甘寧青地區(qū)的毛皮貿(mào)易行業(yè)鏈條原本是完整的,而被打碎了的地域范圍,被多個行政區(qū)域分割,成為某一行政區(qū)域中心的文化、政治、經(jīng)濟邊緣地區(qū)而不被重視,因此,在其區(qū)域內(nèi)的主要經(jīng)濟特色發(fā)展隨之衰落, 地理板塊被行政板塊分割, 打碎了地理板塊上的經(jīng)濟交流與文化交融的完整性。 而行政區(qū)域之間,權(quán)力多由政治中心集中, 作為各個行政區(qū)域以其省會城市作為權(quán)力中心,邊緣地區(qū)則成為文化權(quán)利的邊緣,原本處于完整貿(mào)易鏈條上的大小市鎮(zhèn)被不同行政區(qū)域割裂開來,在所屬行政區(qū)域內(nèi)扮演著不同角色,其對于毛皮貿(mào)易的作用自然不會受到同等重視, 造成貿(mào)易鏈斷裂,回商無法再從貿(mào)易互動中獲利,自然解構(gòu)了回商內(nèi)部穩(wěn)固的結(jié)群模式。 貿(mào)易鏈條衍生出的毛皮文化整體,在當下被劃分成不同的省區(qū),使得在當下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申請機制上面十分不利。 相關(guān)省份對西北毛皮相關(guān)文化都要爭 “正宗”,與此同時,爭得頭銜的省份則受到國家資金的扶植以及文化事業(yè)重構(gòu)的支持, 而其他擁有相同文化的地區(qū)由于沒有“頭銜” 則慢慢消失,這只會造成文化的斷層和文化群體的解構(gòu)。 第二,是等級制的問題。 對某一地域文化進行國家級、省級、地方級、縣級的劃分評級,毛皮文化也難逃現(xiàn)實??擅褡逦幕?、 區(qū)域文化它本身是不能用等級來衡量的,也沒有等級高下之分,相關(guān)文化群體都是中華民族共同體中的成員, 其在歷史中形成的區(qū)域文化都代表著區(qū)域發(fā)展的特色。 第三,是個體和群體的關(guān)系問題,以回族商人為例,在歷史傳統(tǒng)當中都是群體的,不是個體的,但甘寧青地區(qū)的毛皮文化的產(chǎn)生與發(fā)展并不是靠一個人、 一個家庭形成的, 而是靠整個回商群體在一段時間里一起經(jīng)營而逐漸形成的。 它只有是整個區(qū)域的共同產(chǎn)業(yè),才能從整體上來保護。 而今天對文化的保護與重構(gòu),都是通過評選“傳承人” 的方式來實現(xiàn),以一個人的成就來替代整體, 那就只會把整體的文化結(jié)構(gòu)肢解了。 第四,文化傳承的破碎化。 毛皮文化傳承過程中,只傳承它能夠被認為是經(jīng)典那一截,其他細節(jié)都被模糊化了,無法構(gòu)成完整的文化體系。 甘寧青地區(qū)毛皮貿(mào)易文化源遠流長, 至今能夠傳承下來的只有毛皮鞣制技藝這是文化鏈條中的一環(huán)節(jié), 而在毛皮流通貿(mào)易歷史中形成的整個社會場景、歷史故事、人際關(guān)系網(wǎng)絡已經(jīng)不復存在。 同時,部分“大商戶” 被家譜試地保存下來,卻已喪失與原有文化相匹配的要素, 小商戶消失在歷史的車輪中,同樣造成文化鏈條的斷裂與破碎。 在這樣的傳承與保護中, 回商群體的社會關(guān)系網(wǎng)絡與群體發(fā)展模式也只得不復存在。

三、文化再適應:毛皮文化的重塑

王明珂先生曾提出“經(jīng)濟生業(yè)、社會結(jié)群、文化表征三者環(huán)環(huán)相扣共同構(gòu)成人類社會”,[9]并成為人類社會的普遍內(nèi)涵,在特定的“經(jīng)濟生業(yè)”(環(huán)境)中,人們以共同的血緣、地域或信仰為凝聚標準集結(jié)為目的相同的社會群體進行生產(chǎn)、分配、交換以獲得生存資源。 區(qū)域文化的建構(gòu)過程中,個人的文化行為需要長期在群體中習得、 形成并不斷規(guī)范,才會內(nèi)生為自身本來的文化,可見,若想強化群體文化, 就不可免去對人類經(jīng)濟活動以及社會結(jié)群的考察。 毛皮貿(mào)易在我國近代占據(jù)著甘寧青地區(qū)的重要商貿(mào)地位, 甚至超越了絲綢之路對該地理區(qū)域的影響, 它使甘寧青地區(qū)變中轉(zhuǎn)地為原材料的大宗出口地, 一改西部地區(qū)無大宗出口的先例。 可隨著市場的不斷擴大、經(jīng)商人群內(nèi)部的變革、生態(tài)環(huán)境等多方面要求的變遷,毛皮貿(mào)易在甘寧青地區(qū)逐漸失去了優(yōu)勢地位, 由毛皮貿(mào)易凝聚起來的商人群體逐漸喪失內(nèi)生性的強大社會關(guān)系網(wǎng)絡,取而代之的是傳統(tǒng)貿(mào)易市場的低迷、民間手工技藝的失傳以及回商群體的消解, 這不禁要引起思考。

甘寧青地區(qū)毛皮貿(mào)易在歷史的發(fā)展中衍生出來了一系列優(yōu)秀的民族文化, 其中傳統(tǒng)民間毛皮鞣制技藝就是優(yōu)秀的代表, 并成為我國重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn), 而飛速發(fā)展的今天成為少數(shù)人堅守的技藝,隱沒在各類新技術(shù)中。 關(guān)于這一文化再適應,主要由兩個原因引起:首先,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的技藝和產(chǎn)品沒有放在“經(jīng)濟世界” 中去看。 而更多的則是個人技藝、家族技藝受外部世界的“形塑”,經(jīng)濟世界對傳統(tǒng)技藝既有聚集、聚附作用,同時也有約束作用,只有二者相適應,技藝才有現(xiàn)實意義和價值,才能生存發(fā)展。 其次,政治力量(政府)大力推動,采用建立各級“傳承人” 檔案、傳統(tǒng)“技藝” 檔案以及分等級厘定“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” 頭銜等措施,但更多的只考慮傳統(tǒng)技藝的歷史文化價值,而忽視技藝產(chǎn)品的“市場需求斷裂”;技藝的先進性不夠,無法結(jié)合“原味” 與“創(chuàng)新”,與當前市場質(zhì)量監(jiān)管標準的規(guī)定脫節(jié)。 因此,更無法促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展及城市發(fā)展。

費爾南·布羅代爾(Fernand Braudel)針對世界上一個局部區(qū)域內(nèi)部出現(xiàn)的某種極具吸粘力物質(zhì)的交流和聯(lián)系提出“經(jīng)濟世界”,每一個獨立的經(jīng)濟世界都依托在一塊變動緩慢的地理區(qū)域之下,在這一區(qū)域內(nèi)部,城市間的分工不盡相同,根據(jù)城市規(guī)模大小、地理位置離散程度、交通便捷程度等因素形成極具天然優(yōu)勢的中心城市, 隨著中心城市的穩(wěn)固, 周圍其他城市會以核心逐漸以梯次形成等級差異結(jié)構(gòu), 以中心城市的輻射范圍為空間范疇,由四周向中心梯次轉(zhuǎn)變,這些城市雖不處于同一水平區(qū)域,但相互聯(lián)結(jié),不可分割。[10]從中可看出甘寧青地區(qū)回商群體及毛皮產(chǎn)品發(fā)展的新思路: 城市中心規(guī)模毛皮制作企業(yè)——部分小作坊手工業(yè)者、收購生皮的“皮販子”——牲畜飼養(yǎng)人員、屠宰剝皮初加工者,甘寧青地區(qū)滿足以上三個條件,就能夠構(gòu)成一個獨立的經(jīng)濟世界。 在毛皮貿(mào)易文化的社會功能視域下,從小區(qū)域看,是城市統(tǒng)治鄉(xiāng)村的不平等交換,城市與鄉(xiāng)村之間由中心、半邊緣和邊緣三部分構(gòu)成; 形成以中心城市為主導的“同心圓模式”。 從文化生活到經(jīng)濟生活,構(gòu)筑起經(jīng)濟世界,才能在全球經(jīng)濟網(wǎng)絡下的今天,重拾回商內(nèi)生性的凝聚力,結(jié)成穩(wěn)固的商人群體,重塑優(yōu)秀的毛皮文化,使人們對甘寧青地區(qū)的回商群體、毛皮貿(mào)易、毛皮產(chǎn)品、技藝文化進行再適應。 另外,若要從根本上調(diào)試相關(guān)文化的再適應, 不可不考慮經(jīng)濟因素, 若一項文化產(chǎn)業(yè)以及一個群體無法為現(xiàn)代市場提供經(jīng)濟價值, 也無法長期立足并鞏固商人群體的內(nèi)部關(guān)系網(wǎng)絡,因此,還需要與最終商品相關(guān)的勞動與生產(chǎn)過程組成的網(wǎng)絡。 商品貿(mào)易鏈條中的每一個節(jié)點都是整個鏈條中的不同階段,原材料收購或生產(chǎn)、產(chǎn)品制造、存儲、分銷以及消費都是不同的專業(yè)化生產(chǎn)過程, 需要在農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)鏈條的形成、結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡、演變等多方面集體考量, 其中所涉及商人群體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、 社交網(wǎng)絡、地域分布、剩余分配等角度更是不可缺失的考量角度。 因此,對傳統(tǒng)毛皮鞣制技藝的發(fā)展與保護需要控制好“封閉” 與“開放” 之間的關(guān)系,把握好毛皮流動過程中的空間范圍, 控制好整個鏈條中各節(jié)點的離散程度, 協(xié)調(diào)好不同勞動力間的管理方式和回報模式,促進“單數(shù)文化” 向“復數(shù)文化”的轉(zhuǎn)變。

集體建構(gòu)的文化保護模式, 對文化遺產(chǎn)的保護傳承不只停留在保護傳承人、 藝人群體和技藝本身之上,而是要讓更多的、各個領域的人在心理認同、觀念意識、文化結(jié)構(gòu)之上形成對文化遺產(chǎn)的理解和關(guān)注, 形成對傳統(tǒng)技藝文化和商人群體良好的再適應。 從而,尊重原生性保護,推動生產(chǎn)性保護,讓產(chǎn)生的經(jīng)濟效益推動城市的發(fā)展,同時,城市的進步再反作用于傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)和商人群體,使商人群體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加堅實,社會網(wǎng)絡不斷壯大,形成一種良性的互動循環(huán)。

注釋:

①注:圖表中“甘肅省” 統(tǒng)計數(shù)據(jù)來自:中國第二歷史檔案館.經(jīng)濟部西北工業(yè)考察通訊(下)[J].民國檔案,1996.1;“青海省” 數(shù)據(jù)統(tǒng)計來自:中國第二歷史檔案館.經(jīng)濟部西北工業(yè)考察通訊(上)[J].民國檔案,1995.4;“寧夏回族自治區(qū)” 數(shù)據(jù)統(tǒng)計來自:徐旭.西北建設論[J].楊建新主編.中國西北文獻叢書續(xù)編·西北史地文獻(第9卷)[M].蘭州:甘肅文化出版社,1999.1:243。

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