周 軍
(鶴崗市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,黑龍江鶴崗 154106)
近年來,生態(tài)豬養(yǎng)殖戶逐漸意識到健康養(yǎng)殖技術(shù)和疾病預(yù)防技術(shù)的重要性,有效地應(yīng)用不僅有利于豬健康生長,還能提升經(jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖戶需要了解豬的生長特點(diǎn),才能讓豬肉的品質(zhì)和安全性得到保障。所以,生態(tài)豬健康養(yǎng)殖技術(shù)以及疾病預(yù)防技術(shù)的研究和分析具有非常重要的意義。
在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過程中,飼料是生態(tài)豬營養(yǎng)的主要來源,所以選擇的飼料會對豬的生長速度和肉質(zhì)產(chǎn)生直接影響。在以往養(yǎng)殖過程中,絕大部分養(yǎng)殖戶選擇在市場購買飼料,但市場的飼料質(zhì)量有好有壞,參差不齊。比如,部分飼料中含有大量肉骨粉,雖然肉骨粉能有效促進(jìn)豬的生長,但安全性不高[1]。所以,在養(yǎng)殖生態(tài)豬時,養(yǎng)殖戶需要了解天然材料制作的飼料的價值并選擇,才能讓生態(tài)豬的品質(zhì)從食物來源上得到保障。
飼料在生態(tài)豬生長中有重要影響,那么養(yǎng)殖環(huán)境也對豬的健康生長也產(chǎn)生了重要影響。如若沒有良好的生長環(huán)境,就會對豬的生長速度造成影響,還會使豬極易患病,從而降低生態(tài)豬的品質(zhì)和質(zhì)量。在往日養(yǎng)殖中,養(yǎng)殖戶沒有重視到養(yǎng)殖環(huán)境,多數(shù)時候選擇散養(yǎng)的方式,對豬的生長產(chǎn)生了許多不利影響。所以在養(yǎng)殖生態(tài)豬時,養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)注重管理養(yǎng)殖環(huán)境和豬舍的建設(shè),盡量選擇通風(fēng)良好的環(huán)境,并且注意養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生,才能促使豬健康生長。
在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過程中非常注重水源控制,為了讓生態(tài)豬的生長和肉的品質(zhì)得到保障,養(yǎng)殖戶既要重視飼料的選擇,還要重視優(yōu)質(zhì)水源的供給[2]。為豬提供優(yōu)質(zhì)水源可以使其不受污染,比如,在水中添加適量的鹽,既能殺菌,還能提高豬的抗病能力,降低了豬患疾病的概率,進(jìn)而保證豬的健康成長。
結(jié)合養(yǎng)殖區(qū)的自然條件等,把母豬和豬仔進(jìn)行隔離。根據(jù)豬仔的生長狀況,實(shí)施不同的飼養(yǎng)方式。如果養(yǎng)殖區(qū)四周的環(huán)境優(yōu)良,養(yǎng)殖戶可以把豬驅(qū)趕到草地或是山坡上,這種方式有利于提升豬肉品質(zhì)。
在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過程中,生態(tài)豬會患得各種疾病,其中由于養(yǎng)殖人員沒有落實(shí)監(jiān)管工作,許多豬飼料的質(zhì)量不達(dá)標(biāo),而且沒有科學(xué)合理的儲存方法,導(dǎo)致飼料中滋生許多細(xì)菌,除此之外,在投喂飼料前沒有進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)測,造成豬食用后發(fā)生各種疾病。
在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過程中,相關(guān)工作人員沒有根據(jù)實(shí)際狀況,采取的養(yǎng)殖方式比較粗糙,而且對養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生缺乏重視,生態(tài)豬患病的幾率必定增加[3]。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,許多生態(tài)豬養(yǎng)殖戶依然采取傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,并在生態(tài)豬患病之后沒有及時采取科學(xué)治療措施,導(dǎo)致生態(tài)豬的病情逐漸加重。
在進(jìn)行養(yǎng)殖前,養(yǎng)殖人員必須全面性的考慮,尤其是選擇生態(tài)豬的品種,因?yàn)槠贩N優(yōu)良的豬既能在生長過程中很好的吸收營養(yǎng),還能對外界不良病害有較強(qiáng)的抵抗能力。因此,養(yǎng)殖人員必須結(jié)合豬生長的實(shí)際狀況合理選擇飼料。比如,首選天然的、無污染的優(yōu)質(zhì)飼料,并對不同階段的豬調(diào)配不同的飼料,才能有效提高生態(tài)豬的抗病能力。
在實(shí)際養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員需要積極利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),構(gòu)建相關(guān)的檢測系統(tǒng),對生態(tài)豬進(jìn)行定期檢查,如若發(fā)現(xiàn)生態(tài)豬存在疾病或是意思疾病的狀況,需要及時采取治療措施。當(dāng)豬發(fā)生疫情之后,相關(guān)負(fù)責(zé)人員必須及時與防疫工作人員聯(lián)系,合作制定有效的治療措施。除此之外,在實(shí)際管理過程中,需要全面的、仔細(xì)的對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒,關(guān)注細(xì)節(jié),才會避免疾病發(fā)生。還有一點(diǎn),養(yǎng)殖部門需要定期開展防疫工作,結(jié)合豬的品種和生長狀況選擇合適的疫苗,才能有效避免疾病發(fā)生。
在為生態(tài)豬提供優(yōu)質(zhì)水源或是飼料中添加提升免疫藥物能有效避免豬發(fā)生腹瀉病。比如在預(yù)防豬紅細(xì)胞體病時,養(yǎng)殖人員可以在水源或是飼料中添加西環(huán)素或是血蟲凈等有效藥物來預(yù)防[4]。除此之外,養(yǎng)殖人員需要經(jīng)常性清除豬虱或疥螨等害蟲,才能避免豬患得紅細(xì)胞體病,讓豬的健康生長得到保障。
綜上所述,隨著人們生活水平的不斷提升,對豬肉品質(zhì)和質(zhì)量的要求越來越高,因此生態(tài)豬的市場需求量越來越大。近年來,在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過程中存在許多發(fā)生疾病的因素,為了避免這些問題出現(xiàn),提高生態(tài)豬質(zhì)量和產(chǎn)量,養(yǎng)殖人員必須重視生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)和疾病預(yù)防技術(shù),比如慎重選擇生態(tài)豬品種、加強(qiáng)對養(yǎng)殖的監(jiān)督管理以及在飼料中添加有效藥物等,以防止疾病發(fā)生,進(jìn)而提高生態(tài)豬的質(zhì)量和產(chǎn)量。