黎小均

摘要：牛結(jié)核作為一種人 畜共患疾病，在牛場生產(chǎn)與運營過程中比較常見，該病特點主要表現(xiàn)為慢性與消耗性，該病在一定程度上會直接威脅到整個牛場的健康運營，還會干擾養(yǎng)殖人員的正常生活，為此在日常養(yǎng)殖過程中必須采取一系列切實可行的預防、治療技術(shù)，及時發(fā)現(xiàn)疫情、及時上報，避免延誤最佳治療時機而嚴重威脅到牛養(yǎng)殖、牛肉制品。牛結(jié)核病的出現(xiàn)與牛分岐桿菌有關(guān)，為此必須做好疾病的預防、治療工作，科學的診斷疾病流行、病理情況，為牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

關(guān)鍵詞：規(guī)范性;牛結(jié)核病;預防;治療

近年來，隨著我國社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們的生活條件獲得顯著改善，食品安全問題已經(jīng)引起人們的日益重視。而牛結(jié)核病的出現(xiàn)已經(jīng)引起人們的高度重視，為進一步切斷疾病流行途徑，有必要采取規(guī)范性的預防與治療技術(shù)[1]。

1流行特點

牛結(jié)核病多感染奶牛，對于其他牛也存在很強的感染性，如黃牛與牦牛等，人一旦接觸病牛，極易通過多種途徑來感染病菌，如呼吸道與食道等。牛分歧桿菌是造成牛結(jié)核病的主要病菌，可通過鼻腔液體、糞便、痰、乳汁等分泌的體液，來感染其他牛的呼吸道，如飲用水、投喂飼料等。

2臨床癥狀

該病潛伏期多為3-6周，最長可達一年。臨床癥狀以肺結(jié)核、乳房和腸道結(jié)核為主。肺結(jié)核：早晨伴有干咳，還伴有食欲降低、體溫升高、呼吸困難、精神萎靡的情況，飲水或運動過后，癥狀會比較明顯，且還會流出膿性鼻汁。通過剖檢肺臟等器官可見白色、黃色結(jié)節(jié)，壞死物呈干酪樣，灰白色、堅硬結(jié)節(jié)密集的出現(xiàn)在腹腔、胸腔中。乳房結(jié)核：初期淋巴結(jié)腫大的情況會出現(xiàn)在乳房部位，會明顯減少泌乳料且乳汁十分稀薄，時常伴有咳嗽、發(fā)熱、消瘦的情況，一些奶牛的乳汁還會存在凝乳絮片;后期，乳房會發(fā)生彌漫性硬結(jié)，一些病情比較嚴重的還會伴有乳腺萎縮的情況，甚至泌乳停止;經(jīng)剖檢可知，乳房病灶有大有小，干酪樣壞色物出現(xiàn)在內(nèi)部。腸道結(jié)核：初期會交替出現(xiàn)腹瀉、便秘，導致病牛身形日漸消瘦，后期糞便表現(xiàn)為粥樣帶濃汁，還會出現(xiàn)便血;經(jīng)剖檢可見，大小不一的結(jié)核結(jié)節(jié)會出現(xiàn)在病牛胃腸道粘膜上。

3病理分析

通過解剖病死牛可知，特異性白、黃色結(jié)節(jié)存在于胃腸道粘膜、肺臟、乳房等處，呈干酪樣鈣化。壞死組織的結(jié)節(jié)大小不一致，壞死組織極易阻礙融化、溶解，膿液排出以后會形成一個明顯的孔洞，花生顆粒般大小，并密集的分布在整個胸與肺膜上[2]。

4診斷方法

針對患病牛需采集患病部位的分泌物，如組織、痰液、尿液等，并指出一定切片，在檢驗時可以利用細菌培養(yǎng)等方法，由此能夠得到明確的病原學診斷結(jié)果，證實該病的初選與牛型結(jié)合分歧桿菌的蛋白衍生物有關(guān)，由此極易造成皮內(nèi)出現(xiàn)不必要的變態(tài)反應。結(jié)合疾病的流行病學特點來分析疾病，一旦該病菌出現(xiàn)蛋白質(zhì)病態(tài)陽性轉(zhuǎn)化，則可以判定是牛結(jié)核病，或者實驗反應中Y-干擾素結(jié)果呈陽性，也能夠判定是牛結(jié)核病。

同時，皮內(nèi)變態(tài)反應、酶聯(lián)免疫吸附法等，這些方法都被廣泛的應用到臨床診斷中。按照國家動物衛(wèi)生組織所提出的檢疫方法，推薦使用的方法為結(jié)核菌變態(tài)反應，應用過程中由于會受到病原菌的干擾，因此病牛發(fā)生非特異性反應的可能性較大，且牛干擾結(jié)核桿菌后會再次干擾艾滋病毒，如果再利用這種方法存在很大的檢驗風險，甚至還會出現(xiàn)假陰性反應。

5預防方法

5.1禁止感染病牛進度養(yǎng)殖場

健康牛群，每年春秋各安排一次變態(tài)反應檢疫;引進種牛前，需仔細、認真的核查種牛來源地，禁止從疫區(qū)引進;種牛引進以后需積極的進行檢疫操作，只有檢驗結(jié)果合格才能進入養(yǎng)殖場。在混入整群飼養(yǎng)前，必須進行為期30天以上的隔離，確定不存在牛結(jié)核病發(fā)病癥狀的情況下，才能混入牛群。檢疫檢查這是一種防止病?；烊虢】蹬Ｈ褐械闹匾椒?，且還需檢查人體病菌攜帶情況，禁止病菌攜帶者從事飼養(yǎng)工作。

5.2控制種牛繁殖，堅持人工授精

對奶牛精液進行嚴格選擇，規(guī)范操作，對人工授精全過程進行嚴格控制，種牛進場之前必須進行隔離、檢疫。為確保牛群健康，就需要積極的培育健康牛犢，母牛分娩過程中必須全面消毒其乳房、后軀身體;分娩結(jié)束后先消毒，并進行為期6個月的隔離飼養(yǎng)，只有經(jīng)檢疫測試合格，才能混入健康牛群中飼養(yǎng)[3]。

5.3隔離防范發(fā)病牛群

檢驗需在一個半月之內(nèi)完成，嚴格按照環(huán)境衛(wèi)生防疫學的方法來消毒牛舍，可以使用熱堿水、漂白粉、福利馬林、來蘇爾和苛性鈉;一旦發(fā)現(xiàn)病牛，需馬上屠宰并進行焚燒、掩埋處理。

5.4做好預防接種工作

牛犢接種多在出生后30天，在牛胸垂部位接種。在接種卡介苗時多采用皮下注射的方式，一般接種15天后就會產(chǎn)生免疫力。

6治療方法

6.1發(fā)現(xiàn)疫情，馬上限制牛群移動，及時隔離患病牛

動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的工作人員需做好現(xiàn)場取樣工作，在實驗室積極的進行診斷。全部撲殺患病牛，隔離那些經(jīng)檢驗確診的牛群，如圈養(yǎng)、固定放牧等。值得一提的是，隔離用草場嚴禁存在交通道路，與居民區(qū)保持一定安全距離;隔離牛群需積極的進行凈化，提前制定各種切實可行的防范措施。

6.2及時撲殺病牛

不同檢測方法具有不同敏感性，陽性牛癥狀不明顯，為此需要區(qū)別對待感染牛、發(fā)病牛，在撲殺過程中必須嚴格根據(jù)重大動物疫情應急管理條例中的相關(guān)規(guī)定，并做好無害化處理。

除此之外，需積極的防控牛包蟲病與布魯氏菌病，做好糞便采集、檢測工作，并高度重視無害化處理工作的開展[4]。

7小結(jié)

綜上所述，牛結(jié)核病在一定程度上會直接威脅到家畜的生命健康，本身所具有的消耗性、傳染性等比較強，再加上發(fā)病范圍廣泛，極易造成難以估量的經(jīng)濟損失。同時，這是一種人畜共患疾病，病菌極易隨著人類的呼吸道、消化道而進入人體中，造成人員患病，嚴重情況下極易造成人員死亡，為此在養(yǎng)殖過程中有必要及時檢疫與預防牛結(jié)核疾病。

參考文獻

[1]任立勤.牛結(jié)核病預防及其治療技術(shù)[J].畜禽業(yè)，2017，28（7）：43，45.

[2]格列曲培.淺析規(guī)范性的牛結(jié)核病預防及治療技術(shù)[J].獸醫(yī)導刊，2019，（22）：141.

[3]陳佳娟，楊劍.淺析規(guī)范性的牛結(jié)核病預防及治療技術(shù)[J].農(nóng)家致富顧問，2017，（2）：24.

[4]艾則孜江·阿布力米提.牛結(jié)核病流行特點及防控措施分析[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2020，41（7）：71，73.