劉慧靜
(內(nèi)蒙古錫林郭勒盟農(nóng)牧業(yè)科學研究所,內(nèi)蒙古錫林郭勒盟 027000)
當前我國的畜牧業(yè)防疫工作中最重要的問題就是農(nóng)場的養(yǎng)殖分布的不規(guī)則性,并且某些地區(qū)的分布相對寬廣,這樣的問題在農(nóng)村地區(qū)非常的普遍。這對于畜牧業(yè)的正常發(fā)展和獸醫(yī)防疫工作的正常進行產(chǎn)生了重大影響[1]。與此同時,大多數(shù)畜牧業(yè)者的專業(yè)知識水平很低,他們在畜牧業(yè)和獸醫(yī)學上應用的預防流行病的技術(shù)經(jīng)驗不足,并且沒有科學有效的預防流行病的技術(shù)。這些問題在當前畜牧業(yè)和畜牧防疫工作中給養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖帶來了巨大的困難。
大規(guī)模的畜牧和獸醫(yī)防護工作人員在我國基層人數(shù)非常的少,并且無法滿足基本牲畜業(yè)發(fā)展的實際需求。并且從事動物繁殖和獸醫(yī)防疫工作的人員也沒有專業(yè)化的知識,并且綜合素質(zhì)比較差,而且還不能科學有效地開展相關(guān)的畜牧業(yè)防疫工作。按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念,當前我國基層獸醫(yī)工作的狀況不高,但是他們的工作既繁瑣又骯臟。并且對于獸醫(yī)工作人員的薪水也不高,這就導致許多對獸醫(yī)防疫工作感興趣的人感到非常的沮喪,從而阻止了現(xiàn)職人員從事獸醫(yī)行業(yè)。另一種情況就是,用于預防基層獸疫工作的醫(yī)療設(shè)備非常的落后,且無法運用現(xiàn)代化的醫(yī)療設(shè)備來輔助工作,這就是因為我國部分地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展比較落后,也沒有對先進設(shè)備的追求[2]。
在針對我國基層畜牧獸醫(yī)的預防活動中,將會發(fā)生一些管理無效的情況,并且很多的政府制度都不能夠得到及時的宣傳和推廣,并且在很多監(jiān)管工作管理上的力度不足。因此,在對于基層畜牧獸醫(yī)防疫工作中經(jīng)常出現(xiàn)疫情的泄露和控制不嚴格的情況,這就造成很多由疫情的動物或者肉食品進入市場,進而嚴重的影響我國廣大公眾的健康情況[3]。
預防動物流行病是我國基層畜牧業(yè)發(fā)展的重要工作,只有做好這項防疫工作,才能夠促進我國畜牧業(yè)的健康發(fā)展。因此,獸醫(yī)必須對養(yǎng)殖戶的具體養(yǎng)殖條件有詳細的了解,并及時的弄清一些問題,并采取科學合理的措施加以解決。例如,在動物檢疫工作中,必須及時隔離具有流行病的動物,以免污染更多的動物,并且必須及時的做出適當?shù)臎Q定,以防止流行病在動物之間進一步傳播。此外,獸醫(yī)還需要密切地監(jiān)視那些受疾病影響的動物,并記錄那些受感染的動物出沒和治療的全過程,如果將來還出現(xiàn)這類似的問題,他們可以以此為參考,以減少這些事件造成的損害,最大限度地提高動物的健康安全性。
政府部門應提供足夠的指導,并加強對預防活動的監(jiān)督工作。因此,政府不僅要求畜牧業(yè)嚴格地遵守動物檢疫程序,而且還需要嚴格實行檢疫程序以確保肉制品的安全。為了確保畜牧檢疫工作的正常進行,政府和員工必須保持良好的作風,并加強對相關(guān)疫情預防工作的監(jiān)督。另外,一些部門對某些肉類產(chǎn)品的加工和交付如果沒有足夠的控制和關(guān)注,這會引起一些不良的現(xiàn)象。因此,有關(guān)機構(gòu)應加強對動物疫病預防的控制,同時鼓勵其他機構(gòu)合作開展工作,以提高畜牧業(yè)防疫工作的協(xié)調(diào)和效率。
如上所述,防疫工作不能順利進行的原因就是由于防疫人員的個人能力不強。因此,為促進動物防疫工作的正常開展,有關(guān)部門應加強對反應工作者的防疫培訓工作,提高其專業(yè)技能,進而更好地服務(wù)于防疫工作。此外,相關(guān)的預防人員還必須確保他們對防疫工作的重要性,并且有正確的認識和理解,以便推進防疫工作的進行。
不合格的肉類產(chǎn)品可以毫無障礙地進入市場的大部分原因是,一些消費者沒有充分的意識到食品的安全性。有許多人僅以特別便宜的價格購買一些不健康的肉類產(chǎn)品,而有些人不知道這些肉類的質(zhì)量標準,也無法科學的區(qū)分肉類的質(zhì)量。因此,政府部門應開展適當?shù)慕逃顒?,以提高消費者的消費意識。并且在購買肉類產(chǎn)品時,一定要要求賣方出示相關(guān)的證明,以減少購買劣質(zhì)肉類產(chǎn)品的可能性,這也可以改善防疫工作并更好地滿足消費者的需求。在防疫工作中,有關(guān)部門必須要提高工作的透明度,并邀請有關(guān)專家進行講課,以鼓勵消費者傾聽和了解相關(guān)經(jīng)驗,從而營造一種人們重視食品安全的氛圍。
綜上所述,基層預防動物和獸醫(yī)流行病的工作可以保證動物的健康生長和產(chǎn)品的安全質(zhì)量問題。作為保障我國基層畜牧行業(yè)的健康發(fā)展,就需要我們不斷的開展畜牧獸醫(yī)防疫工作,進而不斷的提高基層養(yǎng)殖戶的專業(yè)化檢疫工作,進而保障我國內(nèi)蒙地區(qū)基層防疫工作的質(zhì)量和水平。