云南省普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣(以下簡稱“孟連縣”)勐馬鎮(zhèn)位于孟連傣族拉祜族佤族自治縣西南部,水稻種植優(yōu)勢明顯。一是勐馬鎮(zhèn)熱區(qū)資源優(yōu)勢。該鎮(zhèn)地處低緯度熱帶地區(qū),氣候適宜且雨量充沛,土地比較肥沃,比較適合進行經濟作物的種植。二是勐馬鎮(zhèn)具有沿邊口岸的區(qū)位優(yōu)勢。勐馬鎮(zhèn)所屬的孟連縣國家二類口岸,從事重要進出口貿易,是中國通往緬甸、越南、泰國等東南亞國家的重要陸路通道,勐馬鎮(zhèn)也被云南省定位為“邊境口岸型特色小城鎮(zhèn)”;三是勐馬鎮(zhèn)具有民族旅游優(yōu)勢。勐馬鎮(zhèn)轄區(qū)內擁有較多風景區(qū),民族風俗文化藝術風味較濃,人文景觀、建筑、飲食文化資源比較豐富且獨特。本文結合孟連縣勐馬鎮(zhèn)實際情況,就勐馬鎮(zhèn)雙季稻栽培技術要點做以下闡述。
勐馬鎮(zhèn)光熱資源豐富,土地肥沃,十分適宜水稻生長。勐馬村是勐馬鎮(zhèn)轄區(qū)內一個以傣族為主體,佤族、拉祜族、漢族等多民族聚居區(qū),為勐馬鎮(zhèn)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府所在地,距孟連縣城27 km。勐馬村耕地面積為683 hm2,可種植兩熟水稻。勐馬村居住的傣族人民歷來以水稻為生,有豐富的種植水稻經驗。勐馬村芒朗小組又有地熱資源,引流溫泉水灌溉水田,所種植的香軟米米粒細長飽滿,晶瑩剔透,香軟潤滑。
1早稻育苗技術
(1)播種育秧。1月下旬較適合水稻播種,濕潤育秧可以在2月上旬進行。秧田面積不得少于大田面積的12%,秧田面積不足易導致秧苗拔節(jié),嚴重影響大田產量。在進行播種之前需要對種子進行處理,一般先使用高氯精對種子進行浸泡消毒,然后在清水中浸泡進行催芽處理。在整地時,需要施足基肥,然后在出苗之前進行濕潤灌溉,并且要注意進行保溫處理,適時通風換風,避免出現(xiàn)病害。一般采用434孔或361孔軟盤育苗,每盤播種量為0.12 kg,合理密播,并把秧盤蓋嚴。
(2)移栽、軟盤拋秧。移栽前,大田應精細耕整,宜盡早耕整。耕整要以大田平整,表土軟硬適中,田面無雜草雜物為標準。每公頃水稻田施用鋅肥15kg,每公頃施用含量40%以上的配方復合肥375kg作為基肥。早稻的移栽需要做到勻植、足苗,密度保持在30叢/m2左右,行距與種植密度適宜,移栽的時間一般是在播種后的20~25 d。根據秧苗生育特點,乳苗可在1.5葉拋,小苗可在3.5葉拋,中苗可在4.5葉拋,大苗達5~6葉再拋,其中中、小苗拋栽宜早不宜遲,既便于操作,又能增產高產。
(3)間歇好氣灌溉。雙季稻干干濕濕灌溉,即間歇好氣灌溉,即在在灌水后自然落干,2~3 d后再灌水,再落干直到成熟。在整個水稻的生長期間,都需要重視灌溉工作,除了在水分敏感期和施肥用藥期需要進行間歇灌溉之外,一般都采用淺濕干灌溉方式,即淺水插秧、寸水活棵、薄水分蘗、適時曬田。薄露發(fā)根促蘗,當莖蘗數(shù)達到270~300苗/m2時開始多次輕曬田,等到泥土表層發(fā)硬時再灌溉。在打苞期之后,要采用干濕交替的方式進行灌溉。
(4)科學合理施肥。施肥要“足氮、穩(wěn)磷、增鉀、補微肥”,要根據目標產量、土壤肥力和肥料養(yǎng)分利用率進行施肥,保證對氮肥、磷肥和鉀肥的平衡施用。另外也要對氮肥前中后期的平衡施用加強重視,科學把握好肥料施用時間和施加量。目前,還沒有將養(yǎng)分可以緩慢釋放的復合肥,因此在生產過程中需要重視復合肥的作用,既要將其作為基肥進行施加,也要將其作為追肥施用,進而確保肥料的充分利用。
(5)病蟲害防治。在拔秧前3~5 d噴灑長效藥1次,對二化螟、縱卷葉螟、稻水象甲、稻飛虱以及紋枯病、稻曲病及稻瘟病等病蟲害進行防治,合理觀察病害發(fā)病的情況,了解其發(fā)病規(guī)律和條件,明確各種病蟲害防治目標,對防治田塊和防治時期進行選定,在生產的過程中做好綜合性的防治工作。
2晚稻育苗技術
(1)稀播壯秧。雙季稻晚稻品種比較適合在6月中下旬播種,在播種之前需要對種子進行處理,一般使用高氯精對種子進行浸泡消毒,清水洗凈后,采用烯效唑溶液進行催芽處理。濕潤育秧應施足基肥,一般在播種前1~2 d,在耙田或耘田時施用30%的復合肥。出苗前應采用濕潤澆灌方法,噴施多效唑溶液之后進行灌水處理,對秧苗高度進行合理地控制,從而促進秧苗分蘗。
(2)免耕擺栽或翻耕移栽。早稻收割后,需要采用藥劑對稻田進行除草,再進行1~2 d的泡田處理,成為軟泥之后進行擺栽或是移栽。而機械化收割最好是采用稻草還田翻耕移栽。晚稻擺栽與早稻相同,移栽時需要做到勻植、足苗,還要保持其密度的適宜性。移栽時間一般是在播種后的25~30 d,秧齡最遲不能超過35 d。
(3)間歇好氣灌溉。雙季稻采用間歇好氣灌溉方式,即灌水后,自然落干,2~3 d再灌水,再落干直到成熟。除了在水分敏感期和施肥用藥期需要進行間隙好氣灌溉之外,一般都需要進行濕潤灌溉,要維持土壤的富氧狀態(tài),促進根系健康生長,提高根系活力。通過使用一系列的灌溉措施來對水稻的根系進行調節(jié),增強對肥料的利用率,提升水稻結實率和充實度。
(4)測苗施肥。要將田間水稻的生長情況作為基礎來進行測苗施氮。施肥量可以根據葉色卡的度數(shù)來進行確定,一般葉色卡顏色深,少量施肥,葉色卡顏色淺,需要適當多施肥,在進行追肥之前需要對水稻葉色進行測定,根據測定情況進行氮肥的施加。
(5)病蟲害防治。播種前,用適量恰當?shù)霓r藥拌種,可減少秧田期病蟲害的發(fā)生概率。一般來說,需要在秧田期拔秧之前的3~5 d噴灑長效農藥。同防治早稻一樣,需要對稻飛虱、二化螟、稻水象甲、紋枯病、稻曲病及稻瘟病等病蟲害進行防治,做好田間病防治和相關預報工作。
3增產措施
(1)合理恰當選擇雙季稻種植的品種。雙季稻的栽培對于品種要求比較苛刻,根據品種前期早發(fā)性和中后期物質積累、轉化潛力為基礎,按照品種合法、性狀優(yōu)良、農民接受、生態(tài)適宜為原則,合理選擇和培育雙季稻品種,進一步增強雙季稻的抗逆性能。
(2)完善輕簡化雙季稻配套栽培技術體系。傳統(tǒng)雙季稻的種植管理時間較長,所需的勞動強度較大,因此在雙季稻種植時容易出現(xiàn)勞動力不足現(xiàn)象,因此需要簡化雙季稻栽培技術,形成規(guī)模化和標準化的技術規(guī)程。另外,結合不同的生態(tài)環(huán)境和品種特性,選擇適合當?shù)赝茝V的雙季稻種植技術,形成科學栽培技術體系。
(3)加大推廣優(yōu)質雙季稻來打造現(xiàn)代化水稻產業(yè)?;诒镜貐^(qū)的水稻種植優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,統(tǒng)籌與規(guī)劃好水稻種植產業(yè),充分發(fā)揮合作社和種植大戶的示范引領作用,創(chuàng)建高產穩(wěn)產的優(yōu)質稻試驗示范項目,對紅香軟米、貢米等新品種進行試種,推廣優(yōu)質稻種植,形成雙季稻互聯(lián)網品牌營銷模式,通過線下線上聯(lián)動銷售提高雙季稻知名度,引進先進生產技術,打造現(xiàn)代化與科技化兼具的水稻產業(yè)。
(4)通過龍頭企業(yè)帶動來打造優(yōu)質稻生產基地。要對種植戶、農業(yè)合作社、家庭農場以及農業(yè)龍頭企業(yè)進行政策、物質與技術扶持,引導其開展工廠化育秧工作。勐馬鎮(zhèn)將家庭農場為引領,建成優(yōu)質稻固定生產基地,大力推廣和應用新品種和新技術,進而探索出適度規(guī)模經營模式,打造優(yōu)質稻生產基地,提高廣大種植戶的糧食生產積極性。
(云南省普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣勐馬鎮(zhèn)農業(yè)服務中心彭述錢)