“洪范八政,食為政首”。民安,重在糧安,糧食安全是經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的基礎(chǔ)。保障我國(guó)糧食安全,需要科技發(fā)力,依靠科技創(chuàng)新這一“壓艙石”。
科技創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力,發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要依靠科技突破資源環(huán)境的約束,以科技創(chuàng)新作支撐是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的方向所在。依靠科技創(chuàng)新,逐步以綠色可持續(xù)產(chǎn)能的提升,替代過量使用化肥和農(nóng)藥、長(zhǎng)期超采地下水等邊際產(chǎn)能,是優(yōu)化糧食產(chǎn)能的重要方式,也是優(yōu)化我國(guó)糧食生產(chǎn)能力的唯一途徑。
聚焦“產(chǎn)糧”,也需關(guān)注“保糧”。一方面,我國(guó)糧食生產(chǎn)再獲豐收,產(chǎn)量連續(xù)6年保持在1.3萬億斤以上,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示,2020年全國(guó)糧食總產(chǎn)量為13390億斤,比上年增加113億斤,增長(zhǎng)0.9%;另一方面,我國(guó)糧食產(chǎn)后損失驚人,據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)糧食在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和加工等產(chǎn)后環(huán)節(jié),每年損失量達(dá)700億斤以上,幾乎與吉林省一年的糧食產(chǎn)量相當(dāng)。
習(xí)近平總書記在2013年12月23日中央農(nóng)村工作會(huì)議上的講話中強(qiáng)調(diào):“設(shè)立常平倉是我國(guó)的傳統(tǒng),在穩(wěn)市、備荒、恤農(nóng)方面具有重要作用。我國(guó)地域廣闊,國(guó)家糧食儲(chǔ)備適當(dāng)多儲(chǔ)一點(diǎn)、多花一點(diǎn)錢,安全系數(shù)高一點(diǎn)是必要的,但也要講性價(jià)比、講效率效益?!薄耙芎糜煤脙?chǔ)備糧,這是保百姓飯碗的糧食,不能平時(shí)老說庫盈囤滿,真到急用時(shí)卻拿不出來。”
減少糧食損失和浪費(fèi)等同于建設(shè)無形良田,對(duì)保障我國(guó)的糧食安全意義重大。大力促進(jìn)節(jié)糧減損反對(duì)糧食浪費(fèi),是新形勢(shì)下保障國(guó)家糧食安全和增加糧食有效供給的迫切需要,是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德、培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀、加快建設(shè)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會(huì)的重要舉措。
強(qiáng)化糧食收儲(chǔ)運(yùn)科技創(chuàng)新,聚焦綠色儲(chǔ)糧,構(gòu)建糧情監(jiān)測(cè)預(yù)警體系,全面推廣節(jié)糧減損的新技術(shù)成果,以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和高質(zhì)量供給,扛穩(wěn)糧食安全重任,全力保障國(guó)家糧食安全。