■當代水產(chǎn) 程純明 文/圖 [微信公眾號：tsfish]

作為國內(nèi)淡水養(yǎng)殖魚類中最重要的一條魚之一，也是全球養(yǎng)殖范圍最廣的一條魚，羅非魚這些年雖然一直在行情的低谷中徘徊，但因其養(yǎng)殖的適廣性，產(chǎn)量并沒有因行情低迷而減少。2020年，全國羅非魚產(chǎn)量預計在170萬t左右。

福建漳州的天寶鎮(zhèn)，這個曾經(jīng)有名的養(yǎng)豬大鎮(zhèn)，也有著1,000畝左右的養(yǎng)殖水面，養(yǎng)殖的品種中有85%都是羅非魚，其中紅羅非約占養(yǎng)殖羅非魚的85%，單位畝產(chǎn)高達1萬斤以上。

9月底，天寶鎮(zhèn)已處于羅非魚高熱病（羅非魚鏈球菌?。┑哪┢凇＿@大半年，當?shù)氐牧_非魚養(yǎng)殖戶備受煎熬。受異常氣候影響，今年的天寶鎮(zhèn)降水減少，高溫天增多，導致羅非魚鏈球菌病的發(fā)作也比往年嚴重。

據(jù)了解，正常年份，天寶鎮(zhèn)的羅非魚養(yǎng)殖，成活率在80%左右，但今年很多塘口卻只有50%左右的成活率，控制得好的，也只有70%左右。

當然，凡事都有例外。

用了一周期，羅非魚浮便、腸炎問題沒有了

2020年9月27日，筆者進入漳州市薌城鄉(xiāng)天寶鎮(zhèn)盤古村腹地，見到了羅非魚養(yǎng)殖戶韓風林。這是一個89后，年輕、帥氣，不了解的人，很難想象這樣一個充滿都市氣息的年輕人，會是一個水產(chǎn)養(yǎng)殖戶。

據(jù)了解，韓風林從事養(yǎng)殖已經(jīng)6年了，擁有11口塘，水面超過60畝，10口塘養(yǎng)青魚，1口塘養(yǎng)紅羅非魚（放苗密度1萬尾/畝）。

而說起他與水產(chǎn)的結(jié)緣，其實是子承父業(yè)。從上世紀90年代開始，韓風林的父親就開始承包水庫養(yǎng)魚，主養(yǎng)羅非，到現(xiàn)在已經(jīng)27年了。因韓風林是家中獨子，在2014年，他順勢接過了父親手里的棒子，開始了養(yǎng)魚生涯。

韓風林有著自己的養(yǎng)殖理念，接過棒子后，就開始塘口整改?！耙郧拔覀冞@里的電線是很簡陋的，我接手后做了更換并加了箱體保護，改進投料設備，并安裝了監(jiān)控，實現(xiàn)了半自動化養(yǎng)殖?！彼χf道。

經(jīng)過6年的沉淀，如今，韓風林已經(jīng)是當?shù)剡h近聞名的賺錢能手，即便在去年不太理想的行情下，平均利潤依然在10,000元/畝左右。而韓風林年年賺錢的奧秘，一方面是他魚塘和水庫的自然條件優(yōu)勢，另一方面，則是他善于借助技術(shù)工具。

2020年，出于分散風險的考慮，韓風林在暫停羅非魚養(yǎng)殖一年半以后，開始騰出一口魚塘養(yǎng)起了紅羅非?！拔椰F(xiàn)在養(yǎng)的品種太單一了，需要分散一下風險，所以今年嘗試養(yǎng)一塘紅羅非。”

由于干旱少雨，今年天寶鎮(zhèn)的羅非魚高熱病發(fā)作要比往年嚴重得多，部分養(yǎng)殖戶損耗過半，最好的也只有70%左右的成活率。這對重拾起羅非魚養(yǎng)殖的韓風林來說，平白添加一樁糟心事。

“這里水溫比較低，往年一般是不會得高熱病的，成活率在90%以上，但今年實在太旱了，水溫比較高，高熱病爆發(fā)死了不少魚，還普遍出現(xiàn)了腸炎和浮便問題?！?/p>

情急中，他聯(lián)系了恒興的淡水魚養(yǎng)殖專家，溝通后使用了恒興肝腸康。“我今年是第一年用‘肝腸康’，感覺還可以，用完后，魚明顯吃料變快了，今年其他地方青魚死得很厲害，我這里一條都沒死?！表n風林說道。據(jù)了解，“肝腸康”在江浙地區(qū)的青魚、草魚上的應用已經(jīng)比較成熟，而韓風林今年在青魚上使用安全度過了白露死魚期后，也堅定了在羅非魚上使用的想法。

在跟恒興飼料的技術(shù)人員交流后，從9月20日開始，韓風林開始在羅非魚塘投喂“肝腸康”。在用了7d后，韓風林表示紅羅非死亡數(shù)量明顯減少，魚吃料也快了，水面浮便基本已看不到，打樣解剖，腸炎消失了，肝臟恢復了健康，預計成活率在80%以上?！斑@次用的時間比較晚，提前一點用，應該會控制得更好一些。”

在韓風林看來，“肝腸康”一方面能解決他在青魚和羅非魚養(yǎng)殖中遇到的問題，另一方面還能解放他的人力。“以前都要拌料做養(yǎng)殖的預防工作，現(xiàn)在有了功能料，除了效果外，人工都省了不少?！?/p>

每天死魚近400尾降到10來尾，只要7天

據(jù)了解，恒興的“肝腸康”在福建羅非魚市場上的推廣才一個來月，但對不少羅非魚養(yǎng)殖戶來說無疑是遇到了“救星”，在漳州市龍海市程溪鎮(zhèn)浮山村塔內(nèi)水庫養(yǎng)殖黑羅非魚的馬金德馬叔就是其中的一個。

塔內(nèi)水庫藏身于山區(qū)腹地，60多歲的馬叔，從2013年開始就與馬嬸在那里守著30多畝的水庫，養(yǎng)起了羅非魚。因塔內(nèi)水庫的水源貧乏，庫內(nèi)放苗時間有限制，魚苗的放養(yǎng)密度也不宜過大。每年總放苗量將近10萬尾，其中8萬多尾羅非苗，1萬多尾家魚苗。

“有魚的時候沒價格，行情好的時候沒魚?！奔幢闫鹪缑诘孛睿蛐星榈兔约吧鲜袝r間影響，這幾年馬叔的水庫效益并不是太好，大多數(shù)是在微利的邊緣。

屋漏偏逢連夜雨，因今年干旱，羅非魚鏈球菌病爆發(fā)比往年來得更迅猛，塔內(nèi)水庫更是首當其沖。那段時間，水庫每天死魚300多尾，馬叔兩口子都沒招了，眼看著今年的辛苦就要打了水漂。

就在這時，馬叔遇到了恒興“肝腸康”市場推廣團隊。在這之前，馬叔一直跟當?shù)氐囊患绎暳掀髽I(yè)合作，但在情急之下，初初遇到“肝腸康”的馬叔，猶如抓到了一根浮木。

結(jié)果證明，馬叔的選擇雖然倉促但卻選對了方向?！拔沂菑?月11日買了‘肝腸康’來用，當時喂了3天‘肝腸康’后，效果就很明顯了，死魚降到了100來斤，再配合產(chǎn)品拌料2d，每天死魚30多斤，到了第7d，只有10來斤了，一直在下降，到了現(xiàn)在基本沒有死魚了，吃料也吃得多，一天喂20包。”

為了幫助馬叔正確合理使用‘肝腸康’，恒興的服務團隊隔三差五都會進山進行實地跟蹤和回訪。因為這一次成功“救魚”的接觸，馬叔也開始跟恒興正式確定了合作關系。

而通過這次的緊急情況處理，馬叔自己對如何使用產(chǎn)品也有了自己的認識?！梆B(yǎng)魚還是要靠預防，現(xiàn)在水溫下降了，已經(jīng)不怎么喂料，我打算從明年3月開始喂1個周期，到5、6月再各喂1個周期，提前做好預防?！?/p>

水產(chǎn)養(yǎng)殖，始終是防重于治，預祝馬叔在預防思維及“肝腸康”的配合下，來年能有一個好收成。