本刊編輯部

（接上期）

飼料業(yè)盤點

2020年，飼料市場備受挑戰(zhàn)，中美貿(mào)易戰(zhàn)不斷影響著飼料價格的走勢；新冠疫情給消費端帶來重創(chuàng)，繼而影響到飼料市場的冷暖；飼料進入無抗時代。2020 年的飼料市場有機遇有挑戰(zhàn)，有發(fā)展有停滯。2020 年飼料行業(yè)的熱點事件可以用十大關(guān)鍵詞做一梳理。

關(guān)鍵詞之一：漲價

玉米價格漲，大豆價格漲，飼料價格漲，豬價漲，生鮮乳價格漲，行業(yè)漲聲一片。漲價可謂2020 年飼料行業(yè)的第一關(guān)鍵詞。飼料原料價格上漲，飼料產(chǎn)品價格上漲，豬肉價格上漲，牛奶價格上漲，漲價成為畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的新現(xiàn)象。

2020年，主要飼料原料價格紛紛上漲，其中涵蓋了玉米、豆粕、菜粕、棉粕等產(chǎn)品。據(jù)了解，其中年內(nèi)漲幅最為瘋狂的當屬玉米了，年內(nèi)漲幅高達662元/噸，而年內(nèi)最高時期漲幅達到700元/噸以上。

2020 年2 月初，玉米價格為1 800 元/噸，隨著一波一波的上漲，12月初，玉米價格達到2 500多元/噸；豆粕價格也由年初的2 700多元/噸上漲至3 100多元/噸，菜粕價格由2 200 多元/噸上漲至2 400 多元/噸，棉粕價格由2 400多元/噸上漲至2 500多元/噸。

2020年以來，玉米價格在11月中上旬期間略有走弱，但緊接著迎來實質(zhì)性利好，中儲糧在東北提高收購價格，由此東北玉米再次迎來了瘋漲之路。其中，11 月玉米價格大漲190 元/噸，相比2019 年同期高出了700～800 元/噸。2020年7月豆一期貨為4 933元，不過到12月初就上漲至5 668元的最高價，同比上漲70%，這個價格也創(chuàng)下了12年新高。

由于2020年豆粕、玉米等飼料原料價格持續(xù)性走高，飼料廠成本增加，繼而飼料市場漲價基本上就沒有間斷過，分別在2020 年2 月、4 月、5 月、6 月、7 月、8 月、9 月、10月、11 月、12 月這些月份中都有飼料企業(yè)明顯的上調(diào)價格。以10 月份為例，各畜種的配合飼料出廠價格同比上漲6～7個百分點，平均每噸上漲200元。折算到畜產(chǎn)品，每千克豬肉、雞肉和雞蛋分別增加飼料成本0.7 元、0.6 元和0.4元?？偟膩碚f，飼料漲價潮一波接著一波，達到九次之多，真可謂歷史罕見，前所未有。

漲價的主要原因是玉米價格的暴漲，玉米價格暴漲的原因是新冠疫情的全球化、中美關(guān)系的不確定性，東北玉米主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量下降以及豬飼料的產(chǎn)量增長。玉米價格的暴漲直接導致飼料產(chǎn)品的價格上調(diào)，當然飼料產(chǎn)品價格上調(diào)同時也與無抗政策的實施等具有一定的關(guān)系。

關(guān)鍵詞之二：無抗

2020年，無抗飼料元年，各類無抗飼料技術(shù)令人眼花繚亂，替抗產(chǎn)品群雄逐鹿，紛紛搶占藥物飼料添加劑退出的空白市場。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部194 號公告的規(guī)定，自2020 年1 月1日起，退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種，同時注銷相應的獸藥產(chǎn)品批準文號和進口獸藥注冊證書。此前已生產(chǎn)、進口的相應獸藥產(chǎn)品可流通至2020年6 月30 日。自2020 年7 月1 日起，飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長類藥物飼料添加劑（中藥類除外）的商品飼料。此前已生產(chǎn)的商品飼料可流通使用至2020 年12月31日。

2020 年可謂無抗飼料元年，當真正的無抗飼料到來之際，飼料企業(yè)顯得從容而鎮(zhèn)定。這得益于飼料企業(yè)的無抗技術(shù)儲備以及早期的媒體呼吁宣傳，比如中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)的“綠養(yǎng)先蹤”、飼料工業(yè)雜志社的“太陽鳥”論壇以及飼料科技與應用雜志社的“綠色無抗飼料齊魯行”等，都能夠從飼料的無抗技術(shù)研發(fā)、飼料添加劑企業(yè)的替抗產(chǎn)品實證等方面宣傳引導。

無抗飼料時代的到來，使得諸多替抗類型的飼料添加劑迎來了春天，酶制劑、酸化劑、微生態(tài)制劑、抗菌肽、寡糖、中草藥提取物、植物精油等都能夠達到從某一方面替代抗生素的效果和作用。

關(guān)鍵詞之三：疫情

新冠疫情影響的不單是飼料行業(yè)和畜牧養(yǎng)殖行業(yè)，更是改變了整個世界的經(jīng)濟形勢，改變了國人的生活方式。

新冠疫情作為百年一遇的重大公共衛(wèi)生危機，其沖擊力遠遠超出人們的預料，它不僅引起了我們對衛(wèi)生健康領(lǐng)域前所未有的關(guān)注，也加深了我們對國家治理、國際合作以及國際格局變化的理解。2020 年春天，封城、封路、封村、隔離措施造成大量畜產(chǎn)品被銷毀，工廠停產(chǎn)、勞工短缺、會展取消或延期的事件數(shù)不勝數(shù)，加上消費端酒店餐飲停業(yè)、學校延遲開學、居民囤貨等影響，全球多地的畜牧市場和飼料原料價格亦出現(xiàn)較大波動與震蕩，給畜牧飼料產(chǎn)業(yè)也造成了巨大的經(jīng)濟損失。

在我國政府強有力的領(lǐng)導下，在疫情常態(tài)化防控下，人們的生活逐漸回歸正常，新冠疫情在2020 年夏天基本得到控制，國家實行了穩(wěn)生產(chǎn)、保供給的戰(zhàn)略政策，我國經(jīng)濟開始復蘇，飼料行業(yè)的發(fā)展亦穩(wěn)步前行。從世界范圍來看，新冠疫情仍在流行。疫情對飼料行業(yè)的影響主要體現(xiàn)在第一季度，隨著疫情形勢的好轉(zhuǎn)，飼料行業(yè)的生產(chǎn)和銷售逐步正常化，同時，在國家保供給的戰(zhàn)略下，隨著生豬存欄量的增加，豬飼料的產(chǎn)量可謂逐月穩(wěn)步增長，飼料企業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)量和利潤大幅度增長。

關(guān)鍵詞之四：增長

2020 年的豬飼料可謂“一枝獨秀”，隨著上半年疫情的影響，下半年飼料總產(chǎn)量一直處在穩(wěn)步增長之中。

豬飼料產(chǎn)量由2019 年第四季度下降37.4%，2020 年前10個月累計增長5.4%，前10個月豬飼料累計產(chǎn)量達到2017年和2018年同期的80%，家禽存欄高位運行，反芻動物養(yǎng)殖效益好，其飼料呈現(xiàn)較快增長，蛋禽、肉禽、反芻動物飼料產(chǎn)量同比分別增長13.8%、14.5%、13.8%。

關(guān)鍵詞之五：安全

飼料安全事關(guān)食品安全，安全事件大于天。飼料用油脂，混合型飼料添加劑的問題一直在安全的邊緣游蕩。

飼料安全必須常抓不懈。中央電視臺315 晚會曝光即墨海參養(yǎng)殖違規(guī)使用敵敵畏等禁用藥物事件，差點毀了整個海參養(yǎng)殖行業(yè)。

隨著獸藥和飼料監(jiān)管的同類化，混合型飼料添加劑以及飼料原料充當獸藥的現(xiàn)象時有發(fā)生，而且飼料中油脂的不合格現(xiàn)象時有出現(xiàn)，蛋雞預混料中維生素不合格現(xiàn)象較多，種種問題值得行業(yè)反思。

關(guān)鍵詞之六：兩低一高

“兩低一高”的口號是極其具有前瞻性的，或許在許多年后，回頭看看兩低一高戰(zhàn)略，引領(lǐng)性、趨勢性、戰(zhàn)略性皆有之。

“兩低一高”是山東省畜牧獸醫(yī)局根據(jù)國辦發(fā)《國務院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》提出的新戰(zhàn)略，即“低蛋白、低能量、高轉(zhuǎn)化利用率”飼料，以節(jié)約飼料糧食資源，遏制飼料生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖過程中過度追求料肉比和出欄率，從而導致飼料配方中高蛋白、高能量、高銅、高鋅、高磷等奢侈浪費、違法違規(guī)現(xiàn)象，加快飼料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

加快推廣“兩低一高”飼料產(chǎn)品。引導幫助企業(yè)調(diào)整優(yōu)化飼料配方結(jié)構(gòu)，促進玉米、豆粕減量替代。鼓勵企業(yè)直接采用團體標準和國家標準。用1年左右時間，全面修訂飼料產(chǎn)品企業(yè)標準。將粗蛋白、粗脂肪、銅、鋅、磷含量設(shè)定在較小范圍，不得超過團體標準和國家標準規(guī)定的高限。

“兩低一高”新戰(zhàn)略的提出，有利于提高地方飼料自給比例，節(jié)約飼料糧和添加劑使用量，需要適當降低畜禽飼料中營養(yǎng)含量標準，調(diào)低畜禽日增重、延長出欄時間，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)風味，降低飼料成本，增加養(yǎng)殖和加工業(yè)效益，減少畜禽糞尿中營養(yǎng)元素排放量。

關(guān)鍵詞之七：科技創(chuàng)新

科技創(chuàng)新對于企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要，只有掌握了核心科技，才能談得上科學高質(zhì)量發(fā)展。

隨著中美經(jīng)貿(mào)摩擦不斷升級，美國對華科技領(lǐng)域種種遏制行為輪番登場，包括實施高科技產(chǎn)品出口限制、投資限制、技術(shù)封鎖、人才交流中斷等，科技創(chuàng)新、研發(fā)高科技類產(chǎn)品已經(jīng)成為國人共識，飼料行業(yè)也不例外。

飼料無抗的新政策并沒有引起行業(yè)的波動，就很好地說明了科技創(chuàng)新的重要性。新產(chǎn)品研發(fā)業(yè)已引起飼料企業(yè)的重視。飼料行業(yè)的科技創(chuàng)新需要產(chǎn)學研更為緊密地結(jié)合，科技研發(fā)要貼近生產(chǎn)實際，貼近市場，以為市場創(chuàng)造價值為主。

關(guān)鍵詞之八：金豬騰飛

2018 年，生豬終于“飛”了起來，而且成了“金疙瘩”。生豬市場形勢一片大好，養(yǎng)殖戶可謂賺了個盆滿缽滿，喜笑顏開。

2020年生豬（外三元）價格基本穩(wěn)定在30元/千克，豬價已經(jīng)歷了“上漲—下跌—上漲”的演變，1月份為36元/千克，2月份上漲至38元/千克，3-5月份穩(wěn)步下落至29元/千克，6-8月份穩(wěn)步上漲至37元/千克，9-11月穩(wěn)步下調(diào)至30元/千克，12月回升至33元/千克，生豬價格遠遠高于同期水平。

整個2020 年，政府支持力度之大前所未有。中央一號文件提出，要千方百計促進生豬生產(chǎn)恢復，全力確保2020 年年底基本恢復到接近常年水平?，F(xiàn)在看來，生豬生產(chǎn)恢復之快前所未有，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級效果之好前所未有。2020 年10 月份，能繁母豬存欄已連續(xù)13 個月增長，同比增長32%；生豬存欄已連續(xù)9 個月增長，同比增長27%。生豬產(chǎn)能恢復勢頭非常好。

2020 年各大集團企業(yè)的資本紛紛入駐豬市，進行跑馬圈地，布局全國，實行標準化養(yǎng)豬，智能化養(yǎng)豬。集團企業(yè)進入豬業(yè)市場，使得散戶和家庭農(nóng)場養(yǎng)豬的空間進一步縮小，公司+農(nóng)戶的養(yǎng)殖模式遍地開花。豬肉行業(yè)競爭開始從價格競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭，高標準高產(chǎn)能的集團化養(yǎng)殖已經(jīng)取代農(nóng)戶分散養(yǎng)殖成為行業(yè)發(fā)展趨勢。業(yè)內(nèi)人士認為，從長遠看，生豬生產(chǎn)等多項重要指標都出現(xiàn)了積極變化，豬肉價格將呈持續(xù)下跌態(tài)勢。

關(guān)鍵詞之九：折翅低飛

家禽行業(yè)一片低迷，“折斷的翅膀”源于無序的擴張，源于前幾年的利潤高漲；低飛中，仍在飛翔，希冀家禽們能夠展翅高飛。

俗話說，“家有萬貫，帶毛的不算”，家禽市場由供不應求到產(chǎn)能過剩，從賺得盆滿缽滿的2019 年到深度虧損的2020年，如同過山車一般，“冰火兩重天”在家禽產(chǎn)業(yè)體現(xiàn)得淋漓盡致。產(chǎn)能過剩、成本上升、消費不振，這“三座大山”壓得家禽行業(yè)不堪重負。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，今年肉雞的祖代雞和父母代種雞存欄均有不同程度地增長。這是因為2019年的肉雞價格較高，導致一些種雞場過多地引進種雞造成的。2020年較2018年國雞產(chǎn)能增幅達26%，白羽肉雞產(chǎn)能增幅達14%，肉雜雞產(chǎn)能增幅高達56%，水禽產(chǎn)能增幅更是高達76%。

蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)的日子也同樣不好過，2020 年的蛋雞存欄量一度達到了近幾年的新高，雞蛋價格也一度創(chuàng)了近幾年的新低。近3 000 億元產(chǎn)值的蛋雞行業(yè)進入了平臺期。雞蛋價格的盈利指數(shù)屢創(chuàng)新低，甚至在6月份達到了成本線之下。

關(guān)鍵詞之十：牛氣沖天

隨著新消費理念的到來，牛業(yè)進入牛氣沖天的實戰(zhàn)階段。2020年，牛業(yè)市場終于牛氣了一把，牛肉和羊肉價格繼續(xù)向上發(fā)力。

牛肉價格從年初的78元/千克上漲至83元/千克，羊肉價格從84元/千克上漲至86元/千克；生鮮乳收購價高位向上，頻創(chuàng)年內(nèi)峰值，從年初的3.84元/千克上漲至4.19元/千克，肉牛、肉羊、奶牛養(yǎng)殖保持較好收益，可謂牛氣沖天。

牛羊業(yè)盤點

2020年是不平凡的一年，牛羊行業(yè)也同樣不平凡，既有新冠肺炎疫情影響以及牛結(jié)節(jié)性皮膚病等疫病的挑戰(zhàn)，又有牛羊價格持續(xù)高企以及國務院和地方政府紛紛出臺支持牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策的機遇，同時吸引了不少跨界者進入，比如豬、雞產(chǎn)業(yè)巨頭溫氏集團進軍肉牛產(chǎn)業(yè)，飼料業(yè)巨頭海大集團進軍反芻料市場……在這激蕩的一年年底，盤點牛羊行業(yè)，有十大事件對行業(yè)影響較大。

國務院辦公廳：牛羊肉自給率保持在85%左右，南方因地制宜發(fā)展牛羊養(yǎng)殖

2020年9月27日，國務院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，明確要求牛羊肉自給率保持在85%左右，加快牛羊?qū)ｉT化品種選育，逐步提高核心種源自給率；南方草山草坡地區(qū)要加強草地改良和人工草地建植，因地制宜發(fā)展牛羊養(yǎng)殖；繼續(xù)實施牛羊調(diào)出大縣獎勵政策等。

點評：國辦發(fā)文指出牛羊肉保持85%的自給率，這對牛羊養(yǎng)殖來說是難得的機遇，因為要保障自給率，必須要大力發(fā)展牛羊養(yǎng)殖，文件指出要繼續(xù)實施牛羊調(diào)出大縣獎勵，可見未來牛羊養(yǎng)殖不僅有政策支持，還有資金支持。另外，文件單獨指出南方草山草坡地區(qū)要加強草地改良和人工草地建植，因地制宜發(fā)展牛羊養(yǎng)殖，足以說明國家對南方發(fā)展牛羊養(yǎng)殖的重視。眾所周知，南方牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后于北方，而隨著肉食結(jié)構(gòu)消費習慣的變化，南方牛羊肉消費逐步增加，充分利用南方草山草坡因地制宜發(fā)展牛羊養(yǎng)殖，也是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：2020年已有11?。ㄊ?、區(qū)）發(fā)生牛結(jié)節(jié)性皮膚病疫情

2020年7月13日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報了廣東、福建、江西、安徽、浙江五省共發(fā)生6起牛結(jié)節(jié)性皮膚病疫情。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《獸醫(yī)公報》信息匯總得知，截至11月，2020年我國已有16個省市區(qū)發(fā)生疫情，如廣東、福建、江西、安徽、浙江、四川、重慶、內(nèi)蒙古、山東、廣西、寧夏等省市區(qū)，其中內(nèi)蒙古發(fā)生10起，為發(fā)生牛結(jié)節(jié)性皮膚病疫情最多的地區(qū)。

點評：牛結(jié)節(jié)性皮膚病2019年首次在我國新疆發(fā)生，目前該病沒有專門的疫苗，主要以高劑量的羊痘苗免疫，據(jù)養(yǎng)殖一線反映，效果依然有限。以防控非洲豬瘟的經(jīng)驗來看，重點還是要做好生物安全措施。2020 年6 月，牛結(jié)節(jié)性皮膚病在福建省再次發(fā)生。值得一提的是，最開始多地是散發(fā)，可11 月內(nèi)蒙古發(fā)生10 起，寧夏、山東各發(fā)生2起，數(shù)據(jù)說明，該病發(fā)生越來越多，而且養(yǎng)殖密度高的地方發(fā)生多，值得行業(yè)警惕。

云南、江西等地出臺政策支持牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2020年10月9日，云南省人民政府出臺九大措施支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)千億級肉牛產(chǎn)業(yè)目標。如云南省對新增肉牛存欄3萬頭以上的縣最高獎勵500萬元；從國外新引進優(yōu)質(zhì)育齡母牛的，按照1 000元/頭給予一次性獎補等。

無獨有偶。江西省人民政府11月6日出臺的《關(guān)于推進牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》表明，將打造20個肉牛大縣和20個肉羊大縣，建立牛羊大縣激勵機制，對牛存欄5萬頭以上、羊存欄10萬頭以上的縣（市、區(qū)）進行獎勵，獎勵資金用于扶持當?shù)嘏Ｑ虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

點評：隨著人們生活水平的提高，牛羊肉的消費量逐年增加，尤其是在非洲豬瘟影響后更加明顯，因此，牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也逐漸受到重視，從云南和江西兩地出臺政策大力支持牛羊產(chǎn)業(yè)中可見一斑。不容忽視的是，我國牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體落后，云南和江西發(fā)文支持牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可謂開了個好頭，此舉其他地方也可以效仿，相信未來牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展會迎來新的格局。

2022年政采苗停止供應規(guī)模養(yǎng)殖場戶，2025年逐步全面取消

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳近日發(fā)布關(guān)于深入推進動物疫病強制免疫補助政策實施機制改革的通知。通知明確表示，2022年，全國所有省份的規(guī)模養(yǎng)殖場戶實現(xiàn)“先打后補”，年底前政府招標采購強免疫苗停止供應規(guī)模養(yǎng)殖場戶；2025年，逐步全面取消政府招標采購強免疫苗。

點評：政采苗在我國養(yǎng)殖歷史上扮演著不可或缺的角色，也為養(yǎng)殖戶防疫發(fā)揮了重要作用?，F(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為推行疫苗流通市場化，放開強免疫苗經(jīng)營，實行養(yǎng)殖場戶自主采購，允許開展試點的養(yǎng)殖場戶或第三方服務主體向疫苗生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)購買強免疫苗產(chǎn)品，明確落實“誰生產(chǎn)誰負責，誰受益誰付費”的防疫主體責任。2022年，政采苗將停止供應規(guī)模養(yǎng)殖場戶；2025年，將逐步全面取消。這意味著，不久后，養(yǎng)殖戶需自行做好免疫防控工作，因為要負主體責任。

溫氏集團正式進軍肉牛產(chǎn)業(yè)，2024年將實現(xiàn)上市5.26萬頭肉牛目標

2020 年11 月8 日上午，廣東筠誠牧業(yè)股份有限公司揭牌儀式在廣東省新興縣東堤北路辦公樓隆重舉行，意味著溫氏集團正式進軍肉牛產(chǎn)業(yè)。規(guī)劃投資5.4億元，目標2024年年底實現(xiàn)出欄5.26萬頭肉牛。

點評：溫氏集團作為豬、雞產(chǎn)業(yè)巨頭，其一舉一動都備受行業(yè)關(guān)注，此次進入肉牛行業(yè)，更顯示出其打造全產(chǎn)業(yè)農(nóng)牧企業(yè)的決心，補齊了肉牛板塊的空白，借助發(fā)展豬、雞產(chǎn)業(yè)的成熟經(jīng)驗或許能快速發(fā)展該業(yè)務，同時，巨頭進入這個產(chǎn)業(yè)，或也能利用資本和技術(shù)推動我國肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

我國布氏菌病基因缺失疫苗獲批生產(chǎn)上市

2020 年11 月5 日，天康生物布病基因缺失疫苗（A19-ΔVirB12）康布凈獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式頒發(fā)的生產(chǎn)批文，有效期至2025 年，意味著該產(chǎn)品將正式上市銷售。據(jù)介紹，該疫苗是以布氏桿菌病活疫苗株（A19株）為親本株，應用基因同源重組方法，缺失其毒力基因VirB12 基因，獲得的布氏菌基因缺失活疫苗。

點評：牛羊從業(yè)者對布病都不陌生，甚至對其存有恐懼之心，因為一旦感染，不小心會產(chǎn)生嚴重的后遺癥。因此，防控布病是養(yǎng)殖場的重點工作之一，而疫苗的誕生可以說是一劑強心劑，因為該疫苗帶有基因標記，接種動物后可區(qū)分疫苗免疫動物和自然感染動物；缺失了毒力基因，疫苗安全性更高；抗原含量精準，能產(chǎn)生更好的免疫保護。

海大集團成立反芻料事業(yè)部進軍反芻料市場

2020 年12 月24 日，海大集團反芻料事業(yè)部正式成立，全面進軍反芻料市場，由諸清華擔任事業(yè)部總經(jīng)理。反芻料將是海大集團從2 000萬t向4 000萬t戰(zhàn)略目標沖刺的重要組成部分。

點評：海大集團的服務營銷在業(yè)內(nèi)享有盛譽，此次成立反芻料事業(yè)部，一方面，明確提出借鑒水產(chǎn)料的經(jīng)驗開展服務營銷等，另一方面，事業(yè)部總經(jīng)理是原海大集團華東區(qū)總經(jīng)理，也是有著豐富的開拓經(jīng)驗，可見海大集團此次布局是抱著必勝的決心。這對牛羊行業(yè)來說也是好事情，因為單純靠牧草養(yǎng)殖成本高，通過成熟飼料企業(yè)的推動，推廣精料、濃縮飼料育肥牛羊，增加養(yǎng)殖效益。

2020年牛羊肉價格創(chuàng)歷史新高

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報，2020 年全國牛羊肉價格一直高位運行，其中牛肉均價84元/千克左右，羊肉均價81元/千克左右，但整體呈V形震蕩，6月價格為全年最低點。

點評：隨著人們生活水平的提高以及豬肉價格的影響，牛羊肉消費增加，但國內(nèi)牛羊產(chǎn)能有限，加上牛羊生產(chǎn)周期長，2020 年牛羊行情出現(xiàn)了歷史新高。行情高吸引了很多人加入牛羊養(yǎng)殖行業(yè)，但真正的養(yǎng)殖從業(yè)者必須注意，防止擴張后出現(xiàn)行情暴跌現(xiàn)象。

進口冷凍牛肉接二連三感染新冠病毒

武漢發(fā)現(xiàn)烏拉圭進口冷凍牛肉、山東發(fā)現(xiàn)冷凍進口牛肉、大連發(fā)現(xiàn)一批涉疫進口冷凍牛肉、重慶發(fā)現(xiàn)一批進口冷凍牛肉新冠病毒核酸檢測陽性……百度檢索“進口冷凍牛肉”，很多新冠病毒核酸檢測陽性的消息撲面而來。

點評：2020 年進口肉類包裝等多次被檢測出新冠病毒核酸陽性，進口冷凍牛肉便是其中之一。據(jù)了解，海關(guān)總署已經(jīng)暫停了部分國家冷凍牛肉出口中國的資格。確實如此，在非常時期，保障國人舌尖上的安全是頭等大事。進口冷凍牛肉接二連三被曝出問題，這已經(jīng)給我們敲響警鐘，要吃得安全，還是要靠自己生產(chǎn)。因此，做大做強我國的養(yǎng)牛業(yè)是當務之急，同時也是任重而道遠，離不開養(yǎng)殖業(yè)同仁們持續(xù)不斷的奮斗。

南方牛羊產(chǎn)業(yè)體系聯(lián)盟會正式成立

2020年12月24日，南方牛羊產(chǎn)業(yè)體系聯(lián)盟會在廣州成立，已有廣東、廣西和江西體系加入聯(lián)盟會，首屆會長由廣西肉牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家韋英明擔任。該聯(lián)盟會作為聯(lián)系政府機構(gòu)和企業(yè)間溝通合作的紐帶，輔以技術(shù)服務等促進南方牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

點評：南方是消費大省，對牛羊肉需求巨大，同時南方牛羊養(yǎng)殖落后。但短板就是潛力，意味著南方牛羊養(yǎng)殖潛力巨大。同時，2020年我國全面完成脫貧攻堅任務，這其中牛羊產(chǎn)業(yè)在各地扶貧中發(fā)揮了重要作用，為了做好脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的有效銜接，聯(lián)盟會還組織牛羊產(chǎn)品進廣東的產(chǎn)銷對接活動，讓以牛羊養(yǎng)殖為扶貧產(chǎn)業(yè)的地區(qū)做好牛羊銷售，鞏固脫貧成果，助力當?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興和鄉(xiāng)村振興?！?/p>