茍斌

摘要：平昌縣作為一個農業(yè)大縣，農作物秸稈豐富，每年平均有40多萬噸農作物秸稈可以利用。但是大部分農村地區(qū)的主要燃料已不再是秸稈，為了趕農時圖省事，經常會把多余的秸稈直接燒掉，這種方式不僅會使造成資源浪費，同時對生態(tài)環(huán)境極為不利。為了更高效合理地利用農作物秸稈，本文側重介紹平昌縣農作物秸稈利用現狀，找出存在的問題并提出解決策略。

關鍵詞：農作物;秸稈綜合利用;現狀與解決策略

0 引言

在農業(yè)活動建設的過程中，秸稈一直以來都是重要的副產品。那么從秸稈的作用來看，其本身是具有十分豐富的微量元素的，以及同時存在著大量的有機質，是十分寶貴的農業(yè)資源，通過合理的加工處理，能夠實現秸稈的綜合利用。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，充分體現了國家對農村發(fā)展，特別是農村環(huán)境治理方面的高度重視。農村面源污染的形成，受農作物秸稈的影響較大，在田間焚燒秸稈會使大量的煙霧產生，嚴重影響農村和城市的環(huán)境。加之我縣又是一個農業(yè)大縣，每年產出的秸稈數量十分豐富，如果只是對秸稈進行焚燒，不僅僅是會造成資源的浪費，還會造成生態(tài)環(huán)境問題，得不償失。基于此，正確的做法在于對秸稈進行收集后的統(tǒng)一加工處理，提高秸稈資源的綜合利用價值，帶來更大的農業(yè)效益。

1 現階段秸稈的利用情況

平昌縣位于四川省東北部，幅員面積2229平方公里，轄28個鎮(zhèn)、3個街道辦事處，有農業(yè)人口72.85萬人。全縣耕地面積7.71萬hm2，主要農作物有水稻、小麥、玉米、油菜等，2020年全縣農作物秸稈理論產量約49.67萬t（折算干重，可收集量），可收集的農作物秸稈量約40.11萬t。預計在未來的5～10年，每年平均有40多萬t農作物秸稈可以利用，農作物秸稈資源十分豐富。近年來平昌縣積極推動農作物秸稈綜合利用，綜合利用率穩(wěn)定在90%以上。

我縣秸稈利用的方式主要是肥料化、飼料化和燃料化。從目前平昌的農作物秸稈的利用來看，秸稈直接還田是秸稈肥料化的主要途徑，這種方式操作簡單，最容易推廣。飼料化主要是將玉米、水稻等秸稈直接喂養(yǎng)或者通過青貯、黃貯等方式加工成飼料用于牛羊等畜禽養(yǎng)殖。平昌縣肉牛飼養(yǎng)量大，具備利用農作物秸稈作飼料的優(yōu)勢。秸稈燃料化主要是農戶將農作物秸稈作為燃料進行生產生活和秸稈炭化及產品后續(xù)加工。我縣除了農戶將水稻、玉米、油菜等秸稈作為生活燃料外，引進了秸稈炭化企業(yè)平昌靈峰農業(yè)開發(fā)有限公司，通過干餾炭化工藝將各種農作物秸稈轉化成固體產物—生物炭、氣體產物—生物質天然氣、液體產物—秸稈醋液和焦油，從根本上解決農作物秸稈的一體化利用方式。雖然在秸稈利用上平昌縣做了很多努力，但是目前仍存在秸稈利用技術不到位的情況，現就相關技術做一些詳細論述。

2 秸稈利用方向及綜合利用技術

2.1 肥料技術

從秸稈綜合利用的角度來看，首先便是在肥料方面的利用。目前，秸稈還田成為了大部分人的認知。通過秸稈還田的方式，能夠為土壤提供肥力。同時，在操作方面也要更加簡單，無需進行過多的加工，僅僅是將秸稈埋入土壤中便可以。待埋入土壤中的秸稈腐熟后，秸稈中的微量元素和有機質便能夠轉化為有利于農作物生長的肥力。那么從具體的肥料技術應用來看，主要分為三個方面：

其一是直接還田。一般認為，在秸稈還田的過程中，包括覆蓋還田和翻壓還田方式的應用，首要工作都是要對秸稈的還田數量進行明確。過程中，如果沒有對秸稈還田的數量進行明確，導致了秸稈還田的數量超出了范圍的限制，那么便很容易影響秸稈的腐爛，并起到反作用，不利于農作物出苗，導致農作物減產?；诖耍瑥奈覈r業(yè)經濟建設的實際情況來看，在秸稈還田的過程中，應當針對每公頃的土壤，將秸稈還田的數量控制在3t。同時，在秸稈還田的過程中，也需要對氮肥和磷肥進行配合使用。這主要是因為當秸稈進入到土壤中后，往往會出現微生物與農作物爭搶肥料的問題。同時，當秸稈腐爛后，也會對大量的氮素進行消耗。那么針對這一問題，就需要通過對氮磷肥的應用來提高土壤肥料配比的合理性。此外，針對新鮮的秸稈發(fā)生腐熟后，也需要在其中加入碳酸氫銨和石灰，從而對其中的養(yǎng)分進行快速地補充，并同時針對土壤中存在的有機酸來進行中和，防止對農作物的根系造成毒害。

其二是動物過腹還田。動物過腹還田的本質是反糞肥的應用。那么在實際應用的過程中，主要是先將秸稈當作喂養(yǎng)家禽的飼料，待家禽消化了秸稈后，在對排泄物進行統(tǒng)一的收集。一般認為，動物過腹還田的方式能夠保證肥料中含有更多的有機質，是十分有益的肥料。

其三是堆漚還田。一般認為，在秸稈還田的過程中，如果是已經發(fā)生了病害的秸稈，那么直接進行還田，往往會連帶出病害傳染的問題。屆時，就需要針對這部分秸稈來進行病菌殺滅。因此，在堆漚還田的過程中，首先需要對粉碎機進行使用，通過粉碎機來對秸稈進行10～25mm的切塊，之后對秸稈進行水浸濕處理，并保證秸稈的實際含水量在70%以上，之后再將處理過后的秸稈與腐熟的肥料進行混合，通過堆積、封蓋等方式，待到其顏色變?yōu)楹诤稚珪r，便可以使用了。

2.2 飼料技術

在秸稈綜合利用的過程中，飼料利用也是十分重要的一種利用方式，同時飼料利用也是秸稈利用中的主要發(fā)展方向。目前，我縣大部分養(yǎng)殖戶會將秸稈收集和整理后的秸稈當作飼料根據家禽的使用需求來進行喂養(yǎng)。一般認為，秸稈飼料利用的方式是十分方便的，能夠減少秸稈利用中的時間成本。但是，考慮到秸稈本身的蛋白質等物質的含量比較低，更多是粗纖維，這就導致了家禽實際能夠消化的比率是比較低下的?；诖?，目前正確的秸稈飼料利用方式應當向對秸稈進行小分子結構處理，不僅僅是能夠提高秸稈的營養(yǎng)率，也能夠提高秸稈的飼料利用率。

其一是膨化技術。在膨化技術的作用下，需要先對秸稈進行濕度調節(jié)以及溫度調節(jié)，并在之后對秸稈進行捏合，然后在將處理完畢后的秸稈統(tǒng)一投放到制粒機中。通過制粒機中的螺桿、物料、套筒以及脫氣模具來對處理過后的秸稈進行摩擦操作和擠壓操作，確保秸稈在高溫的環(huán)境下，以及高壓的環(huán)境下，能夠快速排出其中的水分，以此來形成體積相對膨脹的膨化飼料。

其二是氨化技術。在氨化技術應用的過程中，首先是需要準備好氨水溶液，并在氨水容易中放入秸稈，進行處理。那么當秸稈與氨水容易發(fā)生反應的過程中，秸稈中的纖維素和半纖維素便能夠與秸稈中的木質素產生分離。同時，秸稈中的細胞壁也會發(fā)生碰撞，并連帶出秸稈結構的松散化。在經過一系列的處理后，秸稈便會變得十分柔軟，能夠更好地進行吸收。同時，在秸稈氨化技術處理的過程中，也會對秸稈的營養(yǎng)成分進行改變，過程中，秸稈本身的粗蛋白含量會出現明顯的增加，同時氮含量也會增加。因此，為了確保秸稈氨化處理的充分，就需要針對秸稈中的水分來進行控制，應當盡可能將水分維持在40%左右的范圍，同時針對秸稈的長度一并進行控制在25mm左右。最后，在秸稈經過了氨水的處理后，也需要通過塑料膜來對其進行覆蓋。

其三是青貯技術。一般認為，青貯技術的應用對象主要是青綠的秸稈。那么在實際處理的過程中，首先需要對秸稈進行切碎操作，確保秸稈在切碎后的長度能夠維持在15mm左右。之后，需要將處理好的秸稈在地窖中進行存放，并對存放的厚度進行控制，保持在25～35cm的范圍內。同時，在對秸稈進行處理的過程中，也需要在秸稈中加入0.5%左右的食鹽和尿素，待兩個月的時間，便可以成為家禽的飼料。

2.3 能源技術

在秸稈綜合利用的過程中，能源技術的應用同樣是十分重要的。一般認為，通過對秸稈的焚燒，便能夠釋放出熱量。但是這里對秸稈的焚燒方式也有著一定的要求。如果采用的是傳統(tǒng)的秸稈焚燒方面，往往很難保證秸稈的充分利用，從而導致秸稈的浪費，甚至是造成環(huán)境方面的污染。因此，這種傳統(tǒng)的秸稈焚燒方式在當前的利用工作中，基本已經別取代了。目前的能源利用方式主要需要先對秸稈進行加工處理，將秸稈轉化成氣體燃料，然后再對秸稈進行能源利用。其中，比較常見的利用方式主要包括了沼氣利用、秸稈熱節(jié)氣等。

其一是沼氣技術。一般認為，當處于厭氧條件下，包括水稻秸稈、小麥秸稈、玉米秸稈在內，通過微生物參與發(fā)酵，往往會產生一定數量的氣體。此外，則是當秸稈與人的糞便混合發(fā)酵，以及與動物的糞便混合發(fā)酵后，同樣是能夠產生沼氣的。雖然目前也出現了工業(yè)的沼氣技術，但相對于生物沼氣技術來看，生物沼氣技術本身所產生的沼氣熱值要更高。

其二是發(fā)電技術。一般認為，在對秸稈進行燃燒處理后，便能夠產生大量可燃性的氣體，而這些氣體便能夠用于發(fā)電。其中，又可以細分為直燃發(fā)電技術和氣化發(fā)電技術以及煤秸稈混合燃燒發(fā)電技術，同樣是當前秸稈能源技術的主要應用方式。

3 結語

綜上所述，在農業(yè)經濟建設的過程中，秸稈是十分重要的副產品，同時秸稈也是重要的農業(yè)資源，通過對秸稈的綜合利用，能夠實現秸稈在肥料、飼料以及能源等方面的價值與作用。因此，還需要進一步做好秸稈的利用工作，切實提高農業(yè)經濟建設的綜合效益。

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