達 瓦，德 吉，巴桑玉珍，阿旺措吉，卓瑪央宗，次仁美朵， 次仁德吉，邊巴卓瑪，巴 貴*

（1.西藏農(nóng)牧科學院畜牧獸醫(yī)研究所，西藏 拉薩 850000； 2.西藏尼木縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，西藏 尼木；3.西藏自治區(qū)獸醫(yī)生物藥品制藥廠，西藏 拉薩； 4.西藏尼瑪縣農(nóng)牧業(yè)科技服務站，西藏 尼瑪；5.西藏那曲市農(nóng)牧業(yè)科技服務站，西藏 那曲）

本文通過對林芝市朗縣、山南市乃東縣、日喀則市薩迦縣等農(nóng)區(qū)絨山羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)研，總結(jié)了西藏農(nóng)區(qū)絨山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)了存在的問題，并從西藏實際地理環(huán)境出發(fā)，以促進西藏絨山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為基本目標，從政策引領、良種繁育體系建設、飼草供應體系建設、畜群結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)服務體系建設等五個方面，對西藏絨山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了相應的對策。

黨的十九大提出了“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的“三農(nóng)”工作新部署，為新時代農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革與發(fā)展指明了前進的方向，明確了發(fā)展的重點集中反映了新時代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的必然要求。西藏為發(fā)展絨山羊產(chǎn)業(yè)在牧區(qū)開展減畜增產(chǎn)技術(shù)研究，在農(nóng)區(qū)建立基礎設施先進、高產(chǎn)高效、污染可控、綠色養(yǎng)殖的現(xiàn)代化、標準化、規(guī)?；q山羊現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，推動西藏傳統(tǒng)養(yǎng)羊業(yè)轉(zhuǎn)型增效，在保障草原生態(tài)環(huán)境能良好發(fā)展的前提下，使農(nóng)牧業(yè)也能夠增產(chǎn)增效，顯著提升農(nóng)牧民的經(jīng)濟收益，力爭呈現(xiàn)青山綠水和絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙贏局面。

西藏絨山羊耐粗飼料，對疾病的抵抗能力強，在高原的高寒低氧環(huán)境中有很強的適應能力。此外，在生產(chǎn)性能上，西藏絨山羊的肉品質(zhì)優(yōu)良、絨細度細、繁殖率高。因此，絨山羊養(yǎng)殖是當?shù)匕朕r(nóng)半牧及農(nóng)區(qū)農(nóng)牧民的重要經(jīng)濟來源之一。半農(nóng)半牧及農(nóng)區(qū)有著豐富的飼草資源及距城鎮(zhèn)較近的地理位置和市場、交通等優(yōu)勢。筆者對林芝市朗縣拉多鄉(xiāng)吉村養(yǎng)殖山羊30戶、山南市 乃東縣多布章鄉(xiāng)養(yǎng)殖山羊40戶、日喀則市薩迦縣吉定鎮(zhèn)龍桑村、雄瑪鄉(xiāng)旺堆村和加布堆村養(yǎng)殖山羊50戶在牲畜養(yǎng)殖情況、人口、人工種草、飼草料加工、畜群結(jié)構(gòu)、絨山羊養(yǎng)殖等是否有效益等方面進行調(diào)研，發(fā)放問卷120份，回收120份。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 西藏絨山羊類群

調(diào)研情況表明，根據(jù)地域分布、生產(chǎn)性能及遺傳距離的不同，西藏絨山羊可大體上分為藏西北絨山羊（白絨型、紫絨型）、河谷型山羊、昌都黑型山羊等類群。其中藏西北絨山羊以產(chǎn)絨為主，屬絨、肉兼用型山羊，主要分布在藏西北純牧地區(qū)；河谷型山羊（雅魯藏布型）既可產(chǎn)絨，也可肉用，屬肉、絨兼用型山羊，主要分布在拉薩、山南、日喀則及林芝地區(qū)的大部分農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)；昌都黑型山羊以肉用為主，屬肉、乳、絨兼用型山羊，主要分布在昌都地區(qū)三江流域[1]。

1.2 西藏絨山羊的數(shù)量

西藏絨山羊?qū)Νh(huán)境的適應能力強，分布的海拔區(qū)域范圍廣。據(jù)調(diào)查，從海拔5 000 m以上的低氧高寒的羌塘草原，到海拔較低，氣候溫暖潮濕的藏東深山峽谷，均有西藏絨山羊的分布。根據(jù)2018年西藏統(tǒng)計年鑒，西藏絨山羊在2018年的存欄數(shù)約為387萬只，占西藏所用種類的牲畜總數(shù)的22.03 %。其中，拉薩、日喀則、山南、林芝等農(nóng)區(qū)的西藏絨山羊存欄量相對較大，約存 欄193萬只，均為絨肉兼用山羊。并且，在這些地區(qū)，絨山羊養(yǎng)殖及其相關產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益，一直占據(jù)著其經(jīng)濟的主要地位，是這些地區(qū)的支柱性經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)[2]。

2 存在的問題

2.1 生產(chǎn)方式傳統(tǒng)，良種化程度低

目前，農(nóng)區(qū)絨山羊的養(yǎng)殖基本上都是粗放型養(yǎng)殖，常年混群放牧。在絨山羊的品種性能選育上不夠重視，選種選配較為隨意，良種引進匱乏，羊只普遍存在近交，這些問題最終導致當?shù)亟q山羊群體種質(zhì)退化、生產(chǎn)性能下降。此外，在農(nóng)區(qū)無任何種畜場和良種繁育體系制度，造成良種化程度低[3-4]。

2.2 飼養(yǎng)管理水平低，飼草供應體系不健全

農(nóng)區(qū)雖然有種植上優(yōu)勢，但傳統(tǒng)牧場基本處于分散經(jīng)營、沒有穩(wěn)定均衡的飼草供應的“靠天養(yǎng)畜”生產(chǎn)方式。加之牧場飼草料生產(chǎn)儲備不足，飼草料加工利用方式落后，除了對羔羊及哺乳母羊飼喂青稞粉及酒糟等補飼外，其余羊只幾乎無任何補飼，絨山羊飼養(yǎng)處于粗放式飼養(yǎng)狀態(tài)。牧場的這種飼養(yǎng)方式使羊的飼喂狀態(tài)極不穩(wěn)定，從而導致其營養(yǎng)供應不穩(wěn)定，長期處于營養(yǎng)不均衡甚至缺乏的狀態(tài)，這導致了絨山羊生產(chǎn)性能低、出欄率低、良種率低、羊絨和羊肉等經(jīng)濟資源的產(chǎn)出率低，養(yǎng)殖山羊效益差[5]。

2.3 畜群結(jié)構(gòu)不合理、效益差，農(nóng)牧民市場意識淡薄

農(nóng)牧民在養(yǎng)殖山羊有著片面追求存欄數(shù)的思想，羊的總增長和出欄率很低，致使牲畜飼養(yǎng)周期長，牧業(yè)經(jīng)濟效益差。農(nóng)區(qū)羊絨的收購方式由農(nóng)牧民出售給個體商販，羊絨的出售沒有形成穩(wěn)定的市場，對羊絨的質(zhì)量和價格也都沒有統(tǒng)一的規(guī)范，羊絨市場較為混亂，影響了羊絨及其相關產(chǎn)品的銷售，在一定程度上影響了農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入。

2.4 技術(shù)服務體系不健全

農(nóng)區(qū)接受科技培訓數(shù)量有限，養(yǎng)羊先進實用技術(shù)難以推廣和運用。此外，最為重要的是，當?shù)匾驗楦鞣N原因，嚴重缺少畜牧業(yè)相關的技術(shù)人員，科技力量薄弱，更新知識機會較少。

2.5 疫病防控體系不健全

在農(nóng)區(qū)絨山羊養(yǎng)殖戶中，絨山羊圈舍的日常常規(guī)消毒環(huán)節(jié)缺失，環(huán)境衛(wèi)生條件差。此外，在疾病預防方面，農(nóng)牧民沒有預防的觀念，除政府相關部門派出獸醫(yī)主動上門進行疫苗接種免疫外，幾乎沒有其他的預防措施。

3 農(nóng)區(qū)絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

3.1 加強政策引領和項目帶動作用

依靠政策引領、項目帶動、農(nóng)戶投入等舉措建立良種培育和推廣機構(gòu)，加大農(nóng)區(qū)絨山羊良種繁育推廣體系建設投入，使科研成就和技術(shù)成果能夠得到很好的推廣，利用科技力量促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為西藏絨山羊養(yǎng)殖業(yè)的增效增收提供科技保障；探索集約化養(yǎng)殖場、絨山羊養(yǎng)殖合作社、農(nóng)戶庭院式養(yǎng)殖等多種適宜于西藏農(nóng)區(qū)絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學養(yǎng)殖模式。

3.2 加強良種繁育體系建設

培育優(yōu)良品種是提高絨山羊生產(chǎn)性能、增加養(yǎng)殖收益的關鍵，因此，加強良種繁育體系建設促進西藏絨山羊養(yǎng)殖業(yè)提效增收的重要手段之一。其要點是：（1）加強良種引進與培育，建立原種場、種羊場、擴繁場，制定育種方案及良種管理制度，建立種羊培育與推廣體系。（2）利用科學技術(shù)，借助科技力量培育高絨、高體重、高繁殖率、飼養(yǎng)周期短和出欄率高的優(yōu)良的絨山羊品種，為西藏絨山羊產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，為實現(xiàn)絨山羊養(yǎng)殖業(yè)的“提質(zhì)增效”提供優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源。（3）提高農(nóng)牧民的積極性，科學地引導其對當前飼養(yǎng)的絨山羊的品種進行更新和改良，全面推進農(nóng)區(qū)絨山羊育種改良進程。

3.3 加強飼草供應體系建設，發(fā)揮品種優(yōu)良性能

飼料是絨山羊養(yǎng)殖的重要條件之一，充足、優(yōu)質(zhì)的飼料是使絨山羊發(fā)揮其優(yōu)良生產(chǎn)性能，從而提高其養(yǎng)殖收益的關鍵因素之一。農(nóng)區(qū)氣候較好，適于多種農(nóng)作物的生長，這些農(nóng)作物的副產(chǎn)品（如青稞秸稈等）為農(nóng)牧民飼養(yǎng)絨山羊等牲畜提供了充足的飼料來源，農(nóng)區(qū)的農(nóng)牧民可對農(nóng)作物秸稈及農(nóng)副產(chǎn)品進行加工利用，為絨山羊的養(yǎng)殖儲備豐富的飼料。此外，為了提高飼料品質(zhì)，加強絨山羊營養(yǎng)補充，農(nóng)區(qū)農(nóng)牧民還可利用空閑土地種植適應高原環(huán)境的優(yōu)質(zhì)牧草，推行“種草養(yǎng)羊”。通過飼草料種植、農(nóng)作物副產(chǎn)品加工利用相結(jié)合，拓寬絨山羊飼料來源，最終促進絨山羊繁殖與生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮。西藏農(nóng)牧科學院畜牧獸醫(yī)研究所拉薩絨山羊綜合試驗站經(jīng)過絨山羊多年半舍飼養(yǎng)殖研究表明，農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖絨山羊具有性早熟、四季發(fā)情、多胎等優(yōu)良繁殖性能，實現(xiàn)超早期斷奶，體重增幅明顯，產(chǎn)奶量得到提高，這些研究成果表明在農(nóng)區(qū)科學養(yǎng)殖絨山羊潛力巨大、經(jīng)濟效益明顯。

3.4 調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)

畜群結(jié)構(gòu)直接影響著經(jīng)濟效益。一個畜群中適齡母畜的比例是否合適對畜群的生產(chǎn)和發(fā)展至關重要，并進一步?jīng)Q定了畜群是否能產(chǎn)生足夠的經(jīng)濟效益。因此要調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，使畜群中適齡母畜保持在合適的比例，以便畜群能長久、健康的發(fā)展，并且持續(xù)的產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益。

此外，目前農(nóng)牧民養(yǎng)殖山羊時存在飼養(yǎng)周期過長、出欄率很低的現(xiàn)象，這導致養(yǎng)殖的成本高、產(chǎn)出低、經(jīng)濟效益差。因此，農(nóng)區(qū)絨山羊養(yǎng)殖應依托飼草資源優(yōu)勢，對育成羊、淘汰羊?qū)嵤┒唐谟?，縮短飼養(yǎng)周期，加快畜群周轉(zhuǎn)，提高山羊出欄率和總增長率，最終使絨山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益顯著提升。

3.5 加強養(yǎng)羊技術(shù)服務體系建設

將傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖方式向現(xiàn)代養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，將現(xiàn)代養(yǎng)羊科學理論及實用技術(shù)、新成果用到基層農(nóng)區(qū)，走上科學養(yǎng)羊道路上。實用技術(shù)教材通過公眾號、APP等形式推送，使廣大農(nóng)牧民通過手機便捷的學到相關知識，科研單位研究不斷推送成果與新方法；建設絨山羊半舍飼養(yǎng)殖示范合作社或村、基地，起到科研示范帶動作用。