陳 浩，馬 帥，董 林，吳婷婷

(浙江越秀外國(guó)語學(xué)院國(guó)際商學(xué)院，浙江 紹興 312000)

1 發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的現(xiàn)狀

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，鄉(xiāng)村人口數(shù)量龐大。但由于經(jīng)濟(jì)落后，大部分青壯年勞動(dòng)力選擇前往城市工作，導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)村中青壯年勞動(dòng)力減少，出現(xiàn)孤寡老人、留守兒童等社會(huì)問題。由于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)存在第一二三產(chǎn)業(yè)融合程度低、第二三展業(yè)占比少、第一產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)力需求大，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益低等問題。發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游具有促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合、助推鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、青壯年勞動(dòng)力回流、避免鄉(xiāng)村社會(huì)問題的出現(xiàn)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興進(jìn)程等優(yōu)勢(shì)。

1.1 基礎(chǔ)條件

1.1.1 人口老齡化加劇

2020年起，出生于1960-1975年的一代人逐步進(jìn)入60歲，據(jù)統(tǒng)計(jì)其約有25 388萬人，占總?cè)丝诘?8.1%。我國(guó)開始進(jìn)入老齡化社會(huì)，亞健康人數(shù)也在快速增加，故將推動(dòng)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。康養(yǎng)旅游通過養(yǎng)顏健體、營(yíng)養(yǎng)膳食、修心養(yǎng)性、關(guān)愛環(huán)境等形式，令人們?cè)谏眢w、心智和精神上達(dá)到自然和諧的優(yōu)良狀態(tài)，這種旅游活動(dòng)是解決養(yǎng)老問題的一大措施。

1.1.2 鄉(xiāng)村旅游資源豐富

我國(guó)鄉(xiāng)村有大量的旅游資源，包括自然風(fēng)景和人文景觀等旅游資源，任何一個(gè)滿足要求的村落都可以進(jìn)行康養(yǎng)旅游的開發(fā)，如廣西巴馬縣、四川攀枝花市等依靠當(dāng)?shù)靥赜械淖匀?、人文、社?huì)資源等，發(fā)展康養(yǎng)旅游，吸引游客，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.2 鄉(xiāng)村發(fā)展康養(yǎng)旅游存在的問題

康養(yǎng)旅游仍處于起步階段，對(duì)于康養(yǎng)旅游的概念、內(nèi)涵等研究較少，而鄉(xiāng)村以老人和兒童為主，村內(nèi)人才較少，存在如何設(shè)計(jì)康養(yǎng)旅游路線、如何通過線上線下方式宣傳村落銷售農(nóng)產(chǎn)品、如何提高知名度吸引回頭客、如何進(jìn)行第一二三產(chǎn)業(yè)融合等問題。發(fā)展康養(yǎng)旅游過程中，一味模仿抄襲出現(xiàn)的村落同質(zhì)化問題、對(duì)于游客的行為管理不到位導(dǎo)致的環(huán)境文物破壞及經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)致的環(huán)境污染等問題凸顯，使得旅游項(xiàng)目發(fā)展失敗，無法促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，難以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目的。

1.3 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合存在的問題

1.3.1 第一二三產(chǎn)業(yè)融合程度低，各產(chǎn)業(yè)獨(dú)立工作

鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)受天氣影響大，對(duì)勞動(dòng)力數(shù)量要求高、耗時(shí)，產(chǎn)出僅限于自給自足，經(jīng)濟(jì)效益低下，難以進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工。第二產(chǎn)業(yè)數(shù)量少，部分工廠也有污染大等缺點(diǎn)，對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)少。由于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)效益低，為了更高的經(jīng)濟(jì)收入，大量農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力選擇進(jìn)入城市工作，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。

1.3.2 人才流失問題嚴(yán)重

第一二三產(chǎn)業(yè)融合過程中需要大量的人才支撐。但現(xiàn)階段，農(nóng)村存在嚴(yán)重的人才流失問題，大學(xué)生畢業(yè)后不愿意返鄉(xiāng)，青壯年勞動(dòng)力流失嚴(yán)重，僅存的成員以老人、小孩、婦女為主，他(她)們的文化水平普遍低下，綜合素質(zhì)能力差，難以承擔(dān)產(chǎn)業(yè)融合的帶頭人責(zé)任。

1.3.3 土地利用率低

大多數(shù)土地均是一戶一畝或是一戶多畝，村土地利用率低、流轉(zhuǎn)征用困難等問題導(dǎo)致大規(guī)模的機(jī)械化農(nóng)場(chǎng)難以進(jìn)行，這給外來投資增加了困難，使得外來資本放棄投資計(jì)劃。

2 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展思路

2.1 穩(wěn)固第一產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，解放農(nóng)村勞動(dòng)力

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)農(nóng)村的主要經(jīng)濟(jì)來源，但存在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式較為落后、勞動(dòng)力素質(zhì)相對(duì)較差、農(nóng)村資源狀態(tài)不佳和農(nóng)業(yè)投入不足等問題?！稗r(nóng)、漁、牧”等作為第一產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)前鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)，具有經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)慢、勞動(dòng)力投入多、依賴氣候等特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不穩(wěn)定性。由政府牽線，整合鄉(xiāng)村剩余田地，組織發(fā)展大規(guī)模機(jī)械化種植，不僅可以解放農(nóng)村勞動(dòng)力，還可使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)，提高農(nóng)民生活水平。

2.2 積極發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈

取締、關(guān)停部分污染重的第二產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)水平和附加價(jià)值。設(shè)計(jì)符合當(dāng)?shù)靥厣幕?、景色的紀(jì)念品供游客購(gòu)買，以此作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)之一。第二產(chǎn)業(yè)受疫情、社會(huì)問題等影響小于第三產(chǎn)業(yè)，在第三產(chǎn)業(yè)受到打擊難以發(fā)展時(shí)，第二產(chǎn)業(yè)依舊能夠提供較為穩(wěn)定的工作，保證經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，避免因失業(yè)人數(shù)過多導(dǎo)致社會(huì)問題的出現(xiàn)。由村委會(huì)整合鄉(xiāng)村空余土地，吸引外來資本發(fā)展大規(guī)模機(jī)械化農(nóng)場(chǎng)，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品可以進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，出口販賣，還可以進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工，提升附加值，增加收入。

2.3 以第三產(chǎn)業(yè)(旅游業(yè))為主體，發(fā)展第一二產(chǎn)業(yè)

因地制宜，發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以康養(yǎng)旅游帶動(dòng)第一二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如以康養(yǎng)旅游吸引游客，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品、紀(jì)念品的銷售等，由此帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。旅游業(yè)的發(fā)展又能創(chuàng)造大量勞動(dòng)崗位，產(chǎn)生勞動(dòng)力回流現(xiàn)象，鄉(xiāng)村勞動(dòng)力的增加也促進(jìn)第一二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合路徑設(shè)計(jì)

3.1 基于第一二產(chǎn)業(yè)，發(fā)展特色康養(yǎng)旅游

康養(yǎng)旅游要因地制宜，有針對(duì)性地發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游。以當(dāng)?shù)靥厣宋?、自然景觀為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)符合本村的發(fā)展路徑。如廣西巴馬村，以“仁壽”作為鄉(xiāng)村旅游形象核心，吸引了來自國(guó)內(nèi)外的數(shù)百萬游客，大大促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

3.2 挖掘農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，促進(jìn)三產(chǎn)融合

農(nóng)業(yè)作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的根，是無法舍棄的部分。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，鄉(xiāng)村人口多，必須大力發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)。以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，通過第二產(chǎn)業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，豐富產(chǎn)品種類。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品及其附加品又能作為商品對(duì)游客進(jìn)行銷售，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.3 重視品牌效應(yīng)

我國(guó)有大量符合發(fā)展康養(yǎng)旅游條件的鄉(xiāng)村，但由于其知名度低，品牌效應(yīng)差，導(dǎo)致本該以第三產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合的鄉(xiāng)村，僅依靠第一二產(chǎn)業(yè)融合，難以促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)大幅度增長(zhǎng)。應(yīng)重視品牌效應(yīng)，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合，樹立鄉(xiāng)村旅游品牌形象。

3.4 重視農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力再發(fā)展

目前，農(nóng)村以老人、兒童、婦女為主?？叼B(yǎng)旅游中，老人可以作為當(dāng)?shù)貧v史的見證者，對(duì)游客進(jìn)行特色文化、歷史的傳播，婦女可以作為第二產(chǎn)業(yè)的再生勞動(dòng)力，進(jìn)行紀(jì)念品的設(shè)計(jì)、制作，兒童可以為游客進(jìn)行景點(diǎn)的指引。游客也可以作為勞動(dòng)力的扮演者，進(jìn)行第一產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)，如體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品采摘、水稻種植等。

4 結(jié)語

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，康養(yǎng)旅游可作為一個(gè)抓手促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)融合。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)程中，必須以第三產(chǎn)業(yè)為主體，對(duì)康養(yǎng)旅游路徑進(jìn)行創(chuàng)新，延長(zhǎng)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，如深化區(qū)域合作，打造康養(yǎng)旅游圈，加強(qiáng)康養(yǎng)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)，提升游客體驗(yàn)等。