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ESP教學(xué)理論視域下的高職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)模式研究

2021-01-15 18:09李蔚楊香強(qiáng)文娟保山中醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校
環(huán)球市場(chǎng) 2021年25期
關(guān)鍵詞:崗位理論院校

李蔚 楊香 強(qiáng)文娟 保山中醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校

ESP作為一門(mén)實(shí)用性極強(qiáng)的學(xué)科,得到了教育界的廣泛認(rèn)可,同時(shí)在高職英語(yǔ)教學(xué)中也得到了高度的重視。ESP教學(xué)理論可以幫助教師通過(guò)課程特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際狀況為學(xué)生的就業(yè)做好準(zhǔn)備工作,使學(xué)生對(duì)未來(lái)的就業(yè)有一定的了解和認(rèn)知,這與高職院校培養(yǎng)實(shí)用型人才的目標(biāo)相一致。而對(duì)于如何將ESP教學(xué)理論應(yīng)用到高職英語(yǔ)教學(xué)中,還需要進(jìn)行深入的分析和研究。

一、ESP教學(xué)理論概述

著名語(yǔ)言學(xué)家Waters 和Hutchinson把英語(yǔ)分成兩種,一種是ESP即專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ),另一種是EGP即一般用途英語(yǔ)。其中EGP是指學(xué)校傳授給學(xué)生的最基本的英語(yǔ)知識(shí),重點(diǎn)是讓學(xué)生掌握英語(yǔ)的基本語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、語(yǔ)法和詞匯。在EGP的教學(xué)理論下,學(xué)生能夠完成一般的語(yǔ)言測(cè)試和文學(xué)作品欣賞,不過(guò)需要對(duì)特定領(lǐng)域的事物使用英語(yǔ)處理的時(shí)候卻存在很大的難度,往往無(wú)從下手。而針對(duì)這些問(wèn)題,ESP則能進(jìn)行很好的處理,相對(duì)于EGP來(lái)說(shuō),ESP就是針對(duì)特定領(lǐng)域事物,即某種職業(yè)或每個(gè)學(xué)科相關(guān)的英語(yǔ),例如服裝英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、外貿(mào)英語(yǔ)等。

在ESP教學(xué)模式下需求分析是其中一項(xiàng)非常重要的理論,而這一理論也是決定ESP課程成敗的關(guān)鍵。需求分析一般包括兩個(gè)方面:一個(gè)方面是目標(biāo)需求,也就是對(duì)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的、動(dòng)機(jī)和靈活應(yīng)用英語(yǔ)的能力進(jìn)行分析;另一方面是學(xué)習(xí)需求,就是對(duì)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中或未來(lái)工作中在實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行交際時(shí)必須要掌握的語(yǔ)言知識(shí)和技能。在ESP教學(xué)理論中提出了三種課程設(shè)計(jì)模式,分別以學(xué)習(xí)、語(yǔ)言和技能為中心進(jìn)行設(shè)計(jì)。由此可以看出,ESP教學(xué)理論是一個(gè)健全的教學(xué)體系,不僅能夠?yàn)榻虒W(xué)提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)方案,還能對(duì)課程實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行正確的指導(dǎo),將ESP理論應(yīng)用在高職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中能夠提升英語(yǔ)學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平,提升學(xué)生掌握和運(yùn)用英語(yǔ)的能力,為學(xué)生后期的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

二、高職英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)中的問(wèn)題

高職院校與普通的高等教育院校相比,既有相同之處,又有不同之處。一方面,高職院校也屬于高等教育,在高等教育的范圍內(nèi)具有的職業(yè)應(yīng)用性很強(qiáng);另一方面高職教育屬于層次較高的職業(yè)教育。所以,高職院校培養(yǎng)出來(lái)的人才具有高層次的職業(yè)技術(shù)能力。

高職院校的學(xué)生主要來(lái)源于中職、技校、中專(zhuān)或高考失利的學(xué)生,這些學(xué)生的素質(zhì)參差不齊,文化基礎(chǔ)普遍較低[1]。來(lái)自于中職、技校、中專(zhuān)的學(xué)生被稱(chēng)為三校生,他們的基礎(chǔ)知識(shí)水平比高中生要低,而且這些學(xué)生中有很大一部分學(xué)生存在嚴(yán)重的偏科現(xiàn)象,由于英語(yǔ)分?jǐn)?shù)低從而拉低了整體的高考成績(jī);高考失利的學(xué)生往往是高中基礎(chǔ)知識(shí)不牢固而未能考上普通本科院校的高中生。相比較而言,高中生的基礎(chǔ)不扎實(shí),缺乏職業(yè)技能和職業(yè)導(dǎo)向,三校生的理論基礎(chǔ)較為缺乏,所以,高職院校在人才培養(yǎng)的過(guò)程中既要重視理論知識(shí)的培養(yǎng),又要重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)基礎(chǔ)薄弱在很大程度上降低了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,基于此種情況,必須要對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)機(jī)和需求進(jìn)行全面分析,以便激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情,建立起符合高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的英語(yǔ)教學(xué)體系。

從當(dāng)前社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)狀況來(lái)看,大學(xué)生普遍存在就業(yè)難的現(xiàn)狀,無(wú)論是本科生還是研究生都很難找到理想的工作,對(duì)于高職院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)就業(yè)壓力更大,就業(yè)率更低,雖然隨著經(jīng)濟(jì)全球一體化的發(fā)展,英語(yǔ)應(yīng)用越來(lái)越頻繁,但是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生仍然存在著就業(yè)困難的問(wèn)題。這使得高職院校必須要加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)生的技能培訓(xùn),提升他們的實(shí)踐應(yīng)用能力和操作能力。高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)技能型、實(shí)用型的高端人才,要以社會(huì)需求為目標(biāo),就業(yè)崗位為導(dǎo)向完善英語(yǔ)教學(xué)體系。隨著國(guó)際化業(yè)務(wù)逐漸增多,高職院校更要重視英語(yǔ)的語(yǔ)言表達(dá)和實(shí)際應(yīng)用,社會(huì)需要的是高知識(shí)、高能力的雙證人才,因此,高職院校在教學(xué)中應(yīng)該將教育、學(xué)習(xí)和訓(xùn)練融為一體。

三、ESP教學(xué)理論視閾下的高職英語(yǔ)教學(xué)模式

(一)以“需求分析”為基礎(chǔ)設(shè)定教學(xué)目標(biāo)

在ESP教學(xué)領(lǐng)域中以學(xué)習(xí)為中心的需求分析理論下,要構(gòu)建高職英語(yǔ)課程,應(yīng)該針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和目標(biāo)需求進(jìn)行全面而系統(tǒng)的分析,先明確高職英語(yǔ)教學(xué)的基本內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo),為學(xué)生能夠在特定的職業(yè)領(lǐng)域中進(jìn)行高效的交流而奠定基礎(chǔ)。當(dāng)前我國(guó)高職院校在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中必須從學(xué)生的不同需求進(jìn)行考慮,掌握學(xué)生的實(shí)際語(yǔ)言水平和技能,了解學(xué)生的理想和發(fā)展意向,并對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行全面分析,為學(xué)生在未來(lái)的工作中可能遇到的崗位環(huán)境和交際情景做好準(zhǔn)備[2]。本文將高職英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為:以掌握實(shí)用知識(shí)為主;了解學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題,為學(xué)生講授基礎(chǔ)的語(yǔ)言知識(shí),并將抽象的培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)換成具體的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo);以就業(yè)崗位英語(yǔ)需求為目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際工作中所應(yīng)用到的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等基礎(chǔ)知識(shí)和技能,使學(xué)生在英語(yǔ)技能的幫助下,更好的完成崗位工作需求。

(二)構(gòu)建ESP課程模式

ESP往往應(yīng)用于特定的行業(yè)中,只有通過(guò)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐才能熟練的掌握;以往的高職英語(yǔ)教學(xué)主要教授通用的英語(yǔ)課程,學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)就是順利通過(guò)四六級(jí)英語(yǔ)考試,對(duì)于法律英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)等材料的閱讀和翻譯無(wú)法完成。一般高職院校都會(huì)開(kāi)設(shè)4個(gè)學(xué)期的英語(yǔ)課程,等到畢業(yè)的時(shí)候?qū)W生所記得的英語(yǔ)知識(shí)所剩無(wú)幾,這種課程設(shè)置不能提升學(xué)生的英語(yǔ)水平。如果英語(yǔ)教師在教學(xué)過(guò)程中建立完整的ESP課程模式,開(kāi)展ESP課程教學(xué),在學(xué)生掌握英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),又學(xué)習(xí)到了更多的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí),這樣會(huì)達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。

課程模式就是根據(jù)課程指導(dǎo)思想、學(xué)生實(shí)際狀況、學(xué)科特點(diǎn)等,描述課程的結(jié)構(gòu)、實(shí)施、難點(diǎn)、重點(diǎn)、目標(biāo)等,為課堂教學(xué)提供參考[3]。要想構(gòu)建ESP課程模式,教師就要開(kāi)發(fā)ESP課程,以就業(yè)需求為導(dǎo)向,以掌握實(shí)際技能為主,并結(jié)合學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況,設(shè)置ESP教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建ESP課程理論框架。利用ESP教學(xué)模式,學(xué)生不僅能夠?qū)W到語(yǔ)言知識(shí),還能掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),加強(qiáng)了英語(yǔ)課堂教學(xué)與專(zhuān)業(yè)教學(xué)的緊密聯(lián)系,為學(xué)生以后的順利就業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。教師根據(jù)教學(xué)需要制定的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容,能夠使學(xué)生快速的掌握專(zhuān)業(yè)技能,提升實(shí)踐操作能力,從而增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的實(shí)力。

(三)以崗位需求為中心來(lái)開(kāi)發(fā)英語(yǔ)教材

開(kāi)發(fā)英語(yǔ)教材一般是先根據(jù)專(zhuān)業(yè)選擇英語(yǔ)教材然后再開(kāi)發(fā)英語(yǔ)教材。高職英語(yǔ)教學(xué)注重實(shí)用性,而實(shí)用性是很難定義的,因此在沒(méi)有開(kāi)發(fā)教材的時(shí)候,可以根據(jù)專(zhuān)業(yè)選擇已有的教材進(jìn)行教學(xué),或者利用網(wǎng)絡(luò)搜尋一些與崗位需求相近的教材。例如對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),在進(jìn)行商務(wù)洽談的時(shí)候,先對(duì)現(xiàn)有的教材進(jìn)行匯總,然后再咨詢(xún)資深的從業(yè)人員,討論這些教材在崗位需求中的實(shí)用性,然后再選取實(shí)用性較強(qiáng)的內(nèi)容用于課堂教學(xué)中。在對(duì)英語(yǔ)教材進(jìn)行開(kāi)發(fā)的時(shí)候,需要學(xué)生、教師以及企業(yè)都參與到編寫(xiě)過(guò)程中[4]。首先,要向企業(yè)咨詢(xún)某個(gè)崗位需要達(dá)到的要求,并與企業(yè)工作人員討論本崗位應(yīng)該具備的專(zhuān)業(yè)技能,從而確定教學(xué)目標(biāo)。在這個(gè)階段,企業(yè)需要針對(duì)崗位實(shí)際需求提供一些相關(guān)的產(chǎn)品圖紙、技術(shù)合同、說(shuō)明書(shū)等,還要將所應(yīng)用到的英語(yǔ)詞匯匯集成冊(cè)。其次,要隨著企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的更新和崗位的變化,不斷的崗位需求的內(nèi)容進(jìn)行更新。學(xué)生參與到英語(yǔ)教材的編寫(xiě)中,并不是讓學(xué)生去搜尋資料,而是要在崗位實(shí)踐活動(dòng)中搜集并記錄所應(yīng)用到的知識(shí)和技能的實(shí)際應(yīng)用情況,另外還可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中呼吁其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生和教師共同參與到教材的編寫(xiě)中。要摒棄傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材,充分利用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué),這樣可以隨時(shí)對(duì)教材進(jìn)行補(bǔ)充和更新,從而保證教材的完整性和實(shí)用性。教材的實(shí)用性與學(xué)生的實(shí)際工作中具有緊密的聯(lián)系,只有在不斷的實(shí)踐過(guò)程中進(jìn)行完善的教材才是最接近目標(biāo)崗位需求的實(shí)用性最強(qiáng)的教材。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,ESP理論教學(xué)對(duì)于提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力具有重要的作用,因此,高職院校應(yīng)該積極采用有效措施將ESP教學(xué)理論應(yīng)用于英語(yǔ)教學(xué)中,以此來(lái)提升高職學(xué)生在就業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力,使他們成為滿(mǎn)足社會(huì)需求的實(shí)用型人才。

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