嚴(yán)朝東 翟欣 任央 葉耀雄 葉松柏

摘 ? ?要：以仙婆果等多個(gè)優(yōu)質(zhì)荔枝品種為接穗，對(duì)妃子笑、槐枝、桂味進(jìn)行高接換種。結(jié)果表明，以廟種糯為接穗，分別嫁接妃子笑和桂味成活率最高;以鳳山紅燈籠為接穗，嫁接槐枝成活率最高;嶺豐糯分別嫁接妃子笑和桂味的枝梢最長(zhǎng);井岡紅糯嫁接槐枝的枝梢最長(zhǎng);觀音綠嫁接槐枝、嶺豐糯嫁接桂味、鳳山紅燈籠嫁接妃子笑的親和性最高。

關(guān)鍵詞：荔枝品種;砧穗組合;成活率;親和性

文章編號(hào)：1005-2690（2021）23-0018-04 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S66 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

荔枝原產(chǎn)我國(guó)南部，被譽(yù)為南方佳果，在海南、廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、四川和云南等地都有栽培，國(guó)外也有引種[1]。我國(guó)荔枝嫁接技術(shù)水平位居世界先進(jìn)行列。研究表明，荔枝主要品種的砧穗親和組合，如大紅袍、白蠟和懷枝高接主要荔枝品種均未見任何不親和現(xiàn)象;黑葉與白糖罌、桂味、糯米糍不親和，但可嫁接妃子笑;白糖罌可高接桂味;雙肩玉荷包與桂味不親和[2]。

李建國(guó)（2007）[3]認(rèn)為，以桂味為接穗適合嫁接的砧木品種有懷枝、白糖罌、黑葉;以妃子笑為接穗，適合嫁接砧木的品種有懷枝、黑葉、三月紅、大造。

秦鴻運(yùn)（2012）[4]研究認(rèn)為，以桂味為接穗，嫁接在妃子笑荔枝上，其表現(xiàn)親和。

孫慧石羨等（2011）[5]以糯米糍、下番枝作為砧木進(jìn)行井崗紅糯荔枝高接換種，表現(xiàn)親和性較強(qiáng)，接后枝梢生長(zhǎng)旺盛，比對(duì)照烏葉作為砧木優(yōu)勢(shì)較明顯。

呂慶芳和李洪波（1999）[6]對(duì)白糖罌荔枝嫁接親和性的研究表明，白糖罌荔枝以禾蝦串、六月雪、白臘為砧木進(jìn)行嫁接，親和性良好;白糖罌荔枝以黑葉和大造為砧木，親和性差。

黃鳳珠等（2011）[7]對(duì)貴妃紅和草莓荔的嫁接親和性的研究發(fā)現(xiàn)，貴妃紅宜與黑葉、禾荔、欽州紅荔、白臘為砧木嫁接，草莓荔宜與黑葉、禾荔、欽州紅荔、鎮(zhèn)奉為砧木嫁接。

廣東荔枝不僅產(chǎn)量高，而且品種多、品質(zhì)好，廣東發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然條件[8]。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)能落后，近年來東莞出現(xiàn)了不少老舊失管荔枝園，主要表現(xiàn)為品種落后、長(zhǎng)勢(shì)差、結(jié)果能力弱。通過高接換種的手段，對(duì)荔枝品種進(jìn)行更新復(fù)壯，具有見效快、經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)點(diǎn)[9]，是改良荔枝園的重要途徑。

為了檢驗(yàn)不同荔枝品種嫁接的成活率與親和性，在東莞市林業(yè)科學(xué)園一失管多年的老舊荔枝園，以原生荔枝品種為砧木（妃子笑、槐枝、桂味），20個(gè)優(yōu)質(zhì)荔枝品種作接穗，開展本試驗(yàn)，旨在為老殘荔枝園高接換種改造和荔枝嫁接育苗提供科學(xué)的技術(shù)支持。

1 ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于東莞市林業(yè)科學(xué)園內(nèi)，東經(jīng)113°47′、北緯22°51′，海拔108 m。該地區(qū)屬南亞熱帶海洋季風(fēng)性氣候，年平均溫度22.1 ℃，最熱月（7月）平均溫度28.2 ℃，極端最高溫37.9 ℃，最冷月（1月）平均溫13.4 ℃，極端最低溫-0.5 ℃;年降水量1 800 mm，每年4—9月為雨季，降水量占全年總量的80%以上。土壤類型為發(fā)育于花崗巖母質(zhì)的紅壤，土層深厚，土壤的速效養(yǎng)分含量較高。

2 ? 材料與方法

2.1 ? 材料

接穗：細(xì)核荔、紫娘喜、觀音綠、仙婆果、脆肉荔、鳳山紅燈籠、井崗紅糯、貴妃紅、荷花大紅荔、草莓荔、美園糯、燈泡荔、水晶球、嶺豐糯、廟種糯、竹山六號(hào)、蜜荔、糯桂、仙進(jìn)奉和粵引無核荔。

砧木：妃子笑、槐枝、桂味。

2.2 ? 方法

收完果后（7月），參照陳襯喜（2001）[10]對(duì)老齡荔枝的回縮方法，對(duì)園內(nèi)距地面約2 m的枝條進(jìn)行回縮修剪。根據(jù)樹況，每株荔枝樹保留約10根健壯枝條。

于翌年春（2月），采用雙芽切接法[11]進(jìn)行嫁接。接后于當(dāng)年11月調(diào)查嫁接成活率、嫁接口親和性和枝梢生長(zhǎng)情況。

3 ? 結(jié)果分析

3.1 ? 不同荔枝品種嫁接成活率比較

試驗(yàn)表明，以廟種糯為接穗，嫁接妃子笑成活率最高，達(dá)68.8%（表1）;以鳳山紅燈籠為接穗嫁接槐枝成活率最高，達(dá)100%（表2）;以廟種糯為接穗，嫁接桂味成活率最高，達(dá)76.9%（表3）。

3.2 ? 不同荔枝品種嫁接成活后枝梢生長(zhǎng)長(zhǎng)度比較

嫁接成活后接穗的生長(zhǎng)量是衡量嫁接親和性的重要指標(biāo)，不同砧穗組合嫁接成活后，其植株的枝梢生長(zhǎng)量也存在差異。試驗(yàn)結(jié)果表明，以嶺豐糯為接穗，嫁接妃子笑枝梢生長(zhǎng)最快，平均長(zhǎng)度為51.0 cm（表4）;以井崗紅糯為接穗，嫁接槐枝枝梢生長(zhǎng)最快，平均長(zhǎng)度達(dá)74.7 cm（表5）;以嶺豐糯為接穗嫁接桂味枝梢生長(zhǎng)最快，平均長(zhǎng)度為66.3 cm（表6）。

3.3 ? 不同荔枝品種嫁接親和性比較

嫁接親和性是指砧木和接穗在嫁接后能正常愈合、生長(zhǎng)和開花結(jié)果的能力。嫁接不親和性是指嫁接后因砧穗組合不適當(dāng)?shù)仍?，表現(xiàn)成活不良或成活后生長(zhǎng)發(fā)育不正常、出現(xiàn)生理病態(tài)等現(xiàn)象。因此，荔枝嫁接成活后，嫁接口愈合良好，接口平滑、均勻，枝葉生長(zhǎng)正常為嫁接親和;嫁接口明顯增大，砧穗大小不均勻，枝葉短小、黃化的為嫁接不親和。從表7可看出，以觀音綠為接穗，嫁接槐枝親和性最高，親和率達(dá)95%;以嶺豐糯為接穗，嫁接桂味親和性最高，親和率為88%;以鳳山紅燈籠為接穗，嫁接妃子笑親和性最高，親和率達(dá)86%。

4 ? 小結(jié)與討論

由試驗(yàn)可知，以廟種糯為接穗，分別嫁接妃子笑和桂味成活率均最高;以鳳山紅燈籠為接穗，嫁接槐枝成活率最高;以嶺豐糯為接穗，分別嫁接妃子笑和桂味枝梢生長(zhǎng)最快;以井崗紅糯為接穗，嫁接槐枝枝梢生長(zhǎng)最快;以觀音綠為接穗，嫁接槐枝親和性最高;以嶺豐糯為接穗，嫁接桂味親和性最高;以鳳山紅燈籠為接穗，嫁接妃子笑親和性最高。

張顯努（2000）[12]研究了荔枝嫁接成活率，認(rèn)為其成活率與內(nèi)因和外因有關(guān)。內(nèi)因包括砧木與接穗的親和力、接穗的質(zhì)量和砧木的狀態(tài);外因包括氣候、空氣濕度和光照。

李繼華（1980）[13]研究了嫁接的原理，結(jié)果表明砧穗間的親和力是影響二者嫁接成功的首要因素。

黃伯湛（1989）[14]應(yīng)用32P和14C測(cè)定嫁接荔枝接穗和砧木間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)交換量判斷其親和力，可作為嫁接荔枝苗期篩選指標(biāo)。

由于受到試驗(yàn)材料和試驗(yàn)時(shí)氣候條件的限制，3種砧木嫁接的荔枝品種和嫁接數(shù)量也存在差異，因此造成試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性可能存在一定偏差，但總體來說，嫁接成活率高的砧穗接口較平滑，枝梢長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較強(qiáng)[15]。

參考文獻(xiàn)：

[1]中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院.中國(guó)果樹栽培學(xué)[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1987：1007-1024.

[2]陳厚彬.荔枝產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)[M].廣州：廣東科技出版社，2010.

[3]李建國(guó).荔枝學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007.

[4]秦鴻運(yùn).妃子笑荔枝高接桂味荔枝試驗(yàn)初報(bào)[J].農(nóng)業(yè)研究與應(yīng)用，2012（6）：24-28.

[5]孫慧石羨，盧彩燕，林為民，等.井崗紅糯荔枝嫁接成活率的調(diào)查與分析[J].福建果樹，2011（4）：15-16.

[6]呂慶芳，李洪波.白糖罌荔枝嫁接親和性試驗(yàn)初報(bào)[J].中國(guó)南方果樹，1999，27（3）：32.

[7]黃鳳珠，彭宏祥，朱建華，等.荔枝新品種貴妃紅和草莓荔嫁接親和性試驗(yàn)[J].亞熱帶植物科學(xué)，2011，40（3）：8-11.

[8]王國(guó)莉，李遠(yuǎn).廣東省荔枝生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀分析[J].三農(nóng)問題研究，2004，20（6）：358-361.

[9]莫瓊?cè)?，馮亦遠(yuǎn)，劉景業(yè).老殘荔枝園改造換種的配套栽培技術(shù)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005（3）：81-82.

[10]陳襯喜.老齡荔枝園改造技術(shù)[J].柑桔與亞熱帶果樹信息，2001，17（2）：31-32.

[11]艾明.提高荔枝嫁接成活方法試驗(yàn)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，1993（2）：26.

[12]張顯努.荔枝嫁接成活的內(nèi)因和外因[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2000（6）：26-27.

[13]李繼華.嫁接的原理與應(yīng)用[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1980：36-47.

[14]黃伯湛.荔枝接穗和砧木間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)交換的研究[J].核農(nóng)學(xué)報(bào)，1989（Z）：119-124.

[15]彭松興，王援泉，黃旭明，等.利用中間砧解決阿蒂莫耶番荔枝與圓滑番荔枝嫁接不親和試驗(yàn)[J].中國(guó)南方果樹，2011，40（6）：42-44.