劉芳 顧軍 泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
民航是現(xiàn)代交通快速發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)之一,也成為很多游客、商務(wù)人士出現(xiàn)的首選。隨著民航業(yè)的不斷發(fā)展,人才需求的缺口就凸現(xiàn)出來(lái)。很多大中專院校都相繼開設(shè)了不同層級(jí)的民航服務(wù)類專業(yè),旨在為民航業(yè)提供合格的技能型人才。民航服務(wù)作為服務(wù)行業(yè),與來(lái)自世界各地的顧客溝通交流成為迫切需要提高的首要技能。
泰職院空乘專業(yè)自2018年成立至今才剛剛迎來(lái)了三屆學(xué)生,而民航服務(wù)英語(yǔ)課程業(yè)業(yè)僅僅面對(duì)兩屆學(xué)生開設(shè)。整體來(lái)說(shuō)課程設(shè)計(jì)還需要一個(gè)周期的磨合,通過(guò)教與學(xué)的不斷融合和不斷調(diào)整才能達(dá)到完善。同時(shí)對(duì)于一個(gè)新專業(yè)來(lái)說(shuō)一門課程的位置輕重業(yè)需要在不斷走訪和調(diào)研中慢慢的得到調(diào)整??傮w來(lái)說(shuō),空乘專業(yè)的民航服務(wù)英語(yǔ)課程還處于一個(gè)摸索和探究階段,出現(xiàn)各種問(wèn)題在所難免。
由于招生的多元化,空乘專業(yè)同樣業(yè)出現(xiàn)生源多樣化的現(xiàn)象。多樣化為學(xué)院注入了不一樣的生源的同時(shí)也帶來(lái)一些困惑。多元招生主要分為三個(gè)層次的生源:參加高考的被錄取考生;提前錄取不參加高考的學(xué)生;中職院校與高職合作辦學(xué)的3+3模式學(xué)生。三類學(xué)生中存在的現(xiàn)象是前兩類學(xué)生學(xué)情較為相似,英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)穩(wěn)定,具備繼續(xù)進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的基本能力。第三類學(xué)生在中職院校對(duì)英語(yǔ)的要求不高,并且與高中相比要求普遍較低。進(jìn)入大學(xué)階段特別是專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)階段其基礎(chǔ)的薄弱就凸顯出來(lái)。這兩種學(xué)情的學(xué)生在一起授課就會(huì)出現(xiàn)課程難易程度難以把握的現(xiàn)象。同時(shí)學(xué)生對(duì)于課程進(jìn)度的需求不同,使得授課教師難以協(xié)調(diào),影響教學(xué)效率。
由于開設(shè)課程年限較短,在教材方面缺乏積累,任課教師在進(jìn)行教材選取時(shí)只能通過(guò)網(wǎng)站搜索或者自購(gòu)的方式進(jìn)行教材的篩選。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有關(guān)民航英語(yǔ)類教材相對(duì)來(lái)說(shuō)種類有限,大部分教材都屬于短期培訓(xùn)類教材,還有部分書籍屬于自學(xué)性質(zhì)的教材。結(jié)合專業(yè)要求、較為新穎、能夠滿足專業(yè)課程設(shè)置的教材相對(duì)較少。在已經(jīng)選取的教材中也發(fā)現(xiàn)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施時(shí),教材選取內(nèi)容略微陳舊,甚至部分內(nèi)容已經(jīng)不存在,這就使得授課過(guò)程中需要經(jīng)常對(duì)部分不符合現(xiàn)狀的場(chǎng)景進(jìn)行解釋,也導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。
畢竟空乘專業(yè)開設(shè)時(shí)間較短,師資相對(duì)來(lái)說(shuō)略顯匱乏。民航服務(wù)英語(yǔ)師資方面的具體情況表現(xiàn)在教師英語(yǔ)專業(yè)基本功較為扎實(shí),課程編排設(shè)計(jì)方面都具備較強(qiáng)的能力,對(duì)于課堂的把控以及學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的引導(dǎo)等方面都有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。但是畢竟行業(yè)英語(yǔ)不是信手拈來(lái),需要對(duì)專業(yè)知識(shí)有足夠的了解才能做到講解精準(zhǔn)到位。由于民航服務(wù)英語(yǔ)的師資主要來(lái)自本院從事大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的教師,所以民航業(yè)內(nèi)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較為缺乏,對(duì)于民航專業(yè)的部分知識(shí)了解較為淺顯,可能會(huì)出現(xiàn)課程授課中對(duì)于專業(yè)表述的講解過(guò)于簡(jiǎn)單或者較為淺顯的現(xiàn)象,甚至可能出現(xiàn)不夠精準(zhǔn)的情況。
生源的多元化必然導(dǎo)致,學(xué)情的參差不齊,如果只是為了解決師資不足把所有的學(xué)生混合起來(lái)進(jìn)行教學(xué)勢(shì)必導(dǎo)致教學(xué)效果難以達(dá)到預(yù)期。針對(duì)這種情況,學(xué)校應(yīng)盡可能地采取分班教學(xué),按照不同的生源進(jìn)行分班,讓學(xué)情相似的學(xué)生在一起學(xué)習(xí)便于任課教師設(shè)計(jì)合理的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)?;蛘邔?duì)所有學(xué)生進(jìn)行考核后下去分層教學(xué),制定分層教學(xué)計(jì)劃,結(jié)合不同的學(xué)時(shí)以達(dá)到最終都能實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。這樣的設(shè)計(jì)初期實(shí)施確實(shí)需要投入大量的人力物力,需要師資團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)和不斷根據(jù)實(shí)施情況進(jìn)行調(diào)整。但是這樣的設(shè)計(jì)更能體現(xiàn)因材施教的理念,也能正在實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生的操作技能。
語(yǔ)言學(xué)習(xí)的環(huán)境和參照物對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)尤為重要。雖然學(xué)生有著多年英語(yǔ)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)積淀,但是缺乏對(duì)不同環(huán)境的特定表述的了解。教材作為課程學(xué)習(xí)的首要依據(jù),真實(shí)地體現(xiàn)語(yǔ)言使用的環(huán)境是必要條件。由于教材的編寫不是一蹴而就的事情,課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)可以進(jìn)行教材編寫的方案設(shè)計(jì)。對(duì)目前國(guó)際航班以及國(guó)內(nèi)航班民航服務(wù)英語(yǔ)使用情況進(jìn)行調(diào)研,同時(shí)收集民航英語(yǔ)中的常見(jiàn)表述以及最新表述,做到語(yǔ)言表達(dá)的真實(shí)性和時(shí)效性。積累了素材后針對(duì)結(jié)合高職院校的生源特點(diǎn)以及職業(yè)需求進(jìn)行課程內(nèi)容設(shè)計(jì),并在此基礎(chǔ)上編寫相應(yīng)的教材。教材的編寫要結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)手段和易于學(xué)生學(xué)習(xí)掌握的原則,充分體現(xiàn)創(chuàng)新性和適用性。
教師要給學(xué)生一杯水,教師自己不僅要有一桶水,還要有長(zhǎng)流水。所謂的長(zhǎng)流水就是要不斷學(xué)習(xí),不斷提升。民航專業(yè)英語(yǔ)教師缺乏實(shí)踐體驗(yàn),只能照本宣科,這樣的教學(xué)必然會(huì)出現(xiàn)偏頗。院校要與企業(yè)建立良好的合作關(guān)系,派遣教師到企業(yè)掛職訓(xùn)練,積極參與企業(yè)實(shí)踐活動(dòng),提高知識(shí)儲(chǔ)備,進(jìn)而將英語(yǔ)知識(shí)與企業(yè)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái),在英語(yǔ)課堂教學(xué)中滲透職業(yè)教育的內(nèi)容,為學(xué)生將來(lái)就業(yè)奠定基礎(chǔ)。[1]這種實(shí)踐不能是于形式,要讓教師有足夠的時(shí)間去深入基地進(jìn)行調(diào)查、學(xué)習(xí),并且形成周期性。確保課程教學(xué)的準(zhǔn)確性,同時(shí)也為教師授課提供了更多的體驗(yàn)和真實(shí)的素材。
專業(yè)在社會(huì)需求中不斷創(chuàng)新,專業(yè)教學(xué)也必須緊跟其后,只有符合人才需求的專業(yè)課程教學(xué)才能解決教學(xué)與職場(chǎng)之間的緊密結(jié)合。教育工作者必須以創(chuàng)新的思維去改善教學(xué)現(xiàn)狀,提高教學(xué)水平,進(jìn)而使該專業(yè)能夠順利發(fā)展,學(xué)生能夠順利就業(yè)。[2]