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彩虹餃子

2021-01-18 16:06司紫玉
第二課堂(課外活動(dòng)版) 2021年6期
關(guān)鍵詞:餃子餡包菜面皮

司紫玉

今天,我和爸爸媽媽一起做了頓“彩虹餃子”。

媽媽先把胡蘿卜、青菜、紫包菜榨成汁,再把汁澆在面粉上,做成彩色的面皮,再用胡蘿卜、芹菜、香菇和肉來(lái)做餃子餡。

一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)始包餃子了。我?jiàn)A了一點(diǎn)餃子餡,放在餃子皮的中心,一折一捏,一個(gè)餃子就這樣做好了。接下來(lái),是綠色的芹菜味餃子了。我懇求爸爸讓我來(lái)?yè){面皮,爸爸經(jīng)不住我的再三懇求,終于答應(yīng)了。我高興極了,一手拿面皮,一手拿搟面杖搟了起來(lái),剛搟了一張,還算好,我就興奮地大叫:“太棒了!太棒了!我會(huì)搟餃子皮了!”

不一會(huì)兒,餃子開(kāi)鍋了,有黃的,有綠的,還有紫色的,宛如天邊的一道彩虹色香味俱全!吃的時(shí)候,我比誰(shuí)都吃得香,因?yàn)檫@里有我的一份功勞。

(指導(dǎo)教師 包逢祺 編輯 QQ糖)

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