葛 凱，左瑞華，黃仁術(shù)，余道倫，佘德勇

皖西學(xué)院，安徽 六安 237012

實(shí)踐教學(xué)過(guò)程是高校涉農(nóng)專業(yè)中素質(zhì)高創(chuàng)新能力強(qiáng)的人才培養(yǎng)計(jì)劃的重要一環(huán)，是有助于提升本科學(xué)生實(shí)踐操作和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能的重要抓手[1]。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)，只有通過(guò)實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)化，才能鞏固專業(yè)理論基礎(chǔ)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力[2]。當(dāng)前面對(duì)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的需求，許多高校對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課程體系進(jìn)行了整合、優(yōu)化。安徽科技學(xué)院圍繞“如何提高學(xué)生專業(yè)興趣，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)興趣”為中心，整合優(yōu)化課程資源和社會(huì)資源，改革動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式[3]。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)構(gòu)建了“基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)+拓展實(shí)踐平臺(tái)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”的實(shí)踐教學(xué)協(xié)同體系[4]。對(duì)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)課程教學(xué)模式進(jìn)行改革與創(chuàng)新，重點(diǎn)建立科學(xué)和發(fā)展的實(shí)踐能力培養(yǎng)教學(xué)體系，這是涉農(nóng)專業(yè)本科高校發(fā)展的核心問(wèn)題之一。皖西學(xué)院近年來(lái)著力將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)融會(huì)貫通于動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，調(diào)研修訂切實(shí)可行的人才培養(yǎng)方案，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)體系并深入改革，初步形成“四輪驅(qū)動(dòng)”動(dòng)物科學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式。

1 動(dòng)物科學(xué)本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程存在的問(wèn)題

1.1 實(shí)踐能力培養(yǎng)目標(biāo)滯后于現(xiàn)代化畜牧業(yè)需求

高等教育動(dòng)物科學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)過(guò)去幾十年來(lái)單一的針對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)理論的理解和重復(fù)證明，而教學(xué)中學(xué)生實(shí)際操作和創(chuàng)新思維與技能的培養(yǎng)得不到鍛煉加強(qiáng)[5]。以往的這樣片面注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重復(fù)而忽略實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的分析觀察和討論的培養(yǎng)方法，使得該專業(yè)大學(xué)生走出校門后，雖然具備了較豐富專業(yè)理論，但實(shí)際操作技能和解決實(shí)際問(wèn)題的創(chuàng)新思維都較差。在當(dāng)前，我國(guó)將專業(yè)研究進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提升專業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和現(xiàn)代化要求的大環(huán)境下，社會(huì)需要一種理論素養(yǎng)高又有創(chuàng)新思維的綜合應(yīng)用型的人才，這給高校專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)提出了新的挑戰(zhàn)。

1.2 實(shí)踐課程內(nèi)容更新不夠，方式方法不合理

一批歷史久遠(yuǎn)的高校中，動(dòng)物科學(xué)本科專業(yè)教學(xué)計(jì)劃里的課程設(shè)置，基本上公共理論課比例遠(yuǎn)大于本專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)與核心課程，并且專業(yè)課程中的實(shí)踐教學(xué)比例又偏少，且與行業(yè)發(fā)展實(shí)際需求銜接性較差[6]。同一學(xué)科中各門實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容各自獨(dú)立，自成體系，而且存在脫節(jié)現(xiàn)象。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，不能主動(dòng)思考將專業(yè)內(nèi)各門課程知識(shí)串聯(lián)分析，更不會(huì)加以綜合研究和解決實(shí)踐中的問(wèn)題，創(chuàng)新意識(shí)差。教學(xué)方式方法還是單一的“預(yù)習(xí)指導(dǎo)手冊(cè)-老師講解-實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證-上交報(bào)告”的教學(xué)模式[7]，實(shí)踐課程中開設(shè)的研究性或創(chuàng)新性的綜合鍛煉的項(xiàng)目過(guò)少。以灌輸來(lái)死記硬背的教學(xué)方式嚴(yán)重阻礙了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

1.3 用于實(shí)踐環(huán)節(jié)的經(jīng)費(fèi)不足， 實(shí)踐教學(xué)準(zhǔn)備不夠完善

實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地和聯(lián)合校外企業(yè)共建的基地是當(dāng)前大多數(shù)高校開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文的重要辦學(xué)陣地，是當(dāng)前我國(guó)涉農(nóng)高校實(shí)施素質(zhì)教育，進(jìn)行綜合性創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的重要落腳點(diǎn)[8]。建設(shè)完善實(shí)踐教學(xué)基地需要大量的資金投入，這就面臨經(jīng)費(fèi)來(lái)源現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。許多高校長(zhǎng)期以來(lái)教學(xué)經(jīng)費(fèi)有限，所以落實(shí)到實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)顯得十分緊缺，校內(nèi)供實(shí)驗(yàn)教學(xué)用的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面就非常薄弱，基礎(chǔ)設(shè)備配套率很低，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)技術(shù)更新落后，很多實(shí)踐活動(dòng)難以完整開展。盡管現(xiàn)在國(guó)家推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作，鼓勵(lì)高校聯(lián)系校外企事業(yè)單位，建立校外實(shí)習(xí)基地和平臺(tái)。但是高校和企事業(yè)單位之間大多沒(méi)有形成科學(xué)合理、切實(shí)可行的合作共贏機(jī)制，導(dǎo)致校外資源利用效率不高。因而，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)急切需要加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉的各個(gè)環(huán)節(jié)，比如教學(xué)實(shí)習(xí)，養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)習(xí)，甚至畢業(yè)實(shí)習(xí)，形成了走馬觀花似的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，自然也就引發(fā)了達(dá)不到預(yù)期的實(shí)踐教學(xué)效果。

1.4 教師實(shí)踐教學(xué)的業(yè)務(wù)素質(zhì)不強(qiáng)

由于傳統(tǒng)教育觀念影響，高校教師注重理論探索研究，對(duì)實(shí)踐動(dòng)手能力的重視程度不足，自身的實(shí)際操作業(yè)務(wù)不熟練，綜合應(yīng)用素養(yǎng)不高。特別是涉農(nóng)高校，實(shí)踐教學(xué)資源的開發(fā)和利用，與師資隊(duì)伍的實(shí)踐素養(yǎng)的高低密切相關(guān)[9]。近年來(lái)，各大高校大力引進(jìn)高學(xué)歷的青年教師，為學(xué)校發(fā)展帶來(lái)生機(jī)和活力。但是參與實(shí)踐教學(xué)體系的師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理，老教師實(shí)踐能力強(qiáng)，青年教師學(xué)習(xí)能力強(qiáng)但實(shí)踐能力差，教師隊(duì)伍建設(shè)中沒(méi)有發(fā)揚(yáng)出“傳-幫-帶”“老帶新”的優(yōu)良師風(fēng)，讓剛?cè)虢搪毜哪贻p老師對(duì)實(shí)踐教學(xué)抓不住重點(diǎn)，不能合理安排，也就做不到科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生的綜合鍛煉。另外，高校歷來(lái)重視科研項(xiàng)目申報(bào)和研究，忽略了青年教師實(shí)踐教學(xué)能力鍛煉和培訓(xùn)進(jìn)修。

2 “四輪驅(qū)動(dòng)”實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新和構(gòu)建

繼皖西學(xué)院通過(guò)教育部普通高等學(xué)校本科教學(xué)評(píng)估以來(lái)，緊密圍繞畜牧獸醫(yī)行業(yè)和社會(huì)對(duì)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的人才需求，以增強(qiáng)師生實(shí)踐能力、提升綜合素質(zhì)、加大應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力鍛煉，改革實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高專業(yè)技能和創(chuàng)新能力[10]。在現(xiàn)行國(guó)家本科高校教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下，繼續(xù)探索動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)模式改革，構(gòu)建出“專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)+實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目+實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)考核機(jī)制”的“四輪驅(qū)動(dòng)”模塊化實(shí)踐教學(xué)模式，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2.1 模塊化實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

皖西學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備一定的科技和人文素質(zhì)，擁有豐富的基礎(chǔ)理論、扎實(shí)的專業(yè)基本技能，能夠勝任畜牧行業(yè)和動(dòng)物科學(xué)研究相關(guān)領(lǐng)域的企事業(yè)單位從事技術(shù)研發(fā)和設(shè)計(jì)、開發(fā)利用和推廣、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教育教學(xué)研究等工作，具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型創(chuàng)新型人才。因此，以可持續(xù)發(fā)展理念和社會(huì)需求為導(dǎo)向，以學(xué)生實(shí)踐能力和“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”精神培養(yǎng)為核心，優(yōu)化整合，形成“基礎(chǔ)實(shí)踐模塊、專業(yè)實(shí)踐模塊、綜合實(shí)踐模塊和畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）模塊”多模塊、多層次、立體式實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。深化產(chǎn)學(xué)研合作和產(chǎn)教融合，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，依靠“四輪驅(qū)動(dòng)”建設(shè)做保障，建立完善實(shí)踐教學(xué)體系（見(jiàn)圖1）。

圖1 “四輪驅(qū)動(dòng)”模塊化實(shí)踐教學(xué)模式

2.2 整合“專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)”

將基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)籌安排，構(gòu)建了科學(xué)合理、特色鮮明的基礎(chǔ)實(shí)踐模塊、專業(yè)實(shí)踐模塊。專業(yè)實(shí)驗(yàn)室在本科教學(xué)質(zhì)量評(píng)估背景下進(jìn)行升級(jí)改造，改善校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)所和實(shí)驗(yàn)條件，相關(guān)實(shí)驗(yàn)室面積占地約2 000m2，教學(xué)設(shè)施較為完善，教學(xué)設(shè)備更新率較高，配套儀器設(shè)備合計(jì)約500 余臺(tái)套（件），每年投入百余萬(wàn)元用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)及實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。建立了包括動(dòng)物形態(tài)機(jī)能實(shí)驗(yàn)中心、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料實(shí)驗(yàn)中心、動(dòng)物繁育實(shí)驗(yàn)中心、動(dòng)物生產(chǎn)綜合實(shí)驗(yàn)中心等4 個(gè)科研和教學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，形成了“專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)”。加強(qiáng)學(xué)生對(duì)畜牧學(xué)科體系實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范訓(xùn)練，夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐技能。同時(shí)，充分利用整合后的專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)的資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)師生積極參與科研活動(dòng)的興趣，帶動(dòng)實(shí)踐教學(xué)的良好實(shí)施，積極發(fā)揮科研對(duì)教學(xué)的反哺作用。

2.3 建立“實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)”

近年來(lái)，皖西學(xué)院深化產(chǎn)學(xué)研合作，加大校企聯(lián)合辦學(xué)，充分利用校內(nèi)外資源，搭建了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，保障實(shí)踐教學(xué)中綜合實(shí)踐模塊，滿足課程實(shí)習(xí)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)需求。（1）校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所整合和改造，及新建一批實(shí)訓(xùn)基地，包括畜牧場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)中心，家禽孵化實(shí)訓(xùn)中心，小動(dòng)物馴養(yǎng)和疾病診療實(shí)訓(xùn)中心等實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。（2）校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。遴選長(zhǎng)期合作的企事業(yè)單位，并開發(fā)新建校外資源，包括安徽省及國(guó)內(nèi)的規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)、飼料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、生物技術(shù)公司等。通過(guò)聘請(qǐng)企事業(yè)單位技術(shù)骨干作為校外指導(dǎo)教師，開展實(shí)踐技能講座交流，選派優(yōu)秀教師到企事業(yè)掛職，共同搭建“實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)”。通過(guò)這種合作共建，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)與現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)的互動(dòng)。同時(shí)，合作企業(yè)也可利用資金和平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，吸引學(xué)生到企業(yè)崗位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，為企業(yè)發(fā)掘人才。

2.4 貫穿實(shí)施“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目”

皖西學(xué)院充分利用校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)，鼓勵(lì)教師聯(lián)合企事業(yè)單位，加深產(chǎn)學(xué)研合作，建立合作團(tuán)隊(duì)，成員主要包括：教師，學(xué)生，企事業(yè)單位骨干，聯(lián)合申報(bào)科技項(xiàng)目。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目的實(shí)施，以教師項(xiàng)目為載體，在不耽誤每學(xué)期課程教學(xué)的同時(shí)，將研究項(xiàng)目中的內(nèi)容拆分為科技創(chuàng)新項(xiàng)目子課題，指導(dǎo)學(xué)生組成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，借助校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)完成研究?jī)?nèi)容，提高他們的綜合能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力。教師通過(guò)引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立申報(bào)國(guó)家級(jí)、省級(jí)、校級(jí)和企業(yè)等設(shè)立的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)科技計(jì)劃項(xiàng)目，開展創(chuàng)新研究和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)與能力。

另外，一個(gè)普遍問(wèn)題就是在最后一個(gè)學(xué)期畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)候，學(xué)生將精力集中在參加招聘面試和復(fù)習(xí)考研上，沒(méi)有太多時(shí)間和精力花在畢業(yè)論文研究和寫作上。為解決這一矛盾，皖西學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專業(yè)在畢業(yè)論文模塊采取了靈活方式進(jìn)行，可以申請(qǐng)將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)畢業(yè)論文領(lǐng)導(dǎo)小組審核，達(dá)到本專業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可以作為畢業(yè)論文參加將來(lái)的畢業(yè)答辯。

2.5 改革“實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)考核機(jī)制”

皖西學(xué)院對(duì)人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)施過(guò)程，關(guān)鍵一點(diǎn)要做好質(zhì)量監(jiān)控管理，層層嚴(yán)格把關(guān)。已經(jīng)實(shí)施開展專業(yè)內(nèi)各項(xiàng)實(shí)踐課程和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不同環(huán)節(jié)考核監(jiān)督工作，并強(qiáng)化規(guī)范指標(biāo)，逐級(jí)逐層的建立健全了實(shí)踐教學(xué)考核與評(píng)價(jià)體系。對(duì)教師和學(xué)生雙方在實(shí)踐環(huán)節(jié)的教與學(xué)的效果評(píng)價(jià)融入整個(gè)體系之中，重點(diǎn)提升實(shí)踐過(guò)程的考核指標(biāo)。例如將專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核賦予100 分值，分為預(yù)習(xí)20%、操作技能40%、報(bào)告撰寫20%、卷面考核20%。對(duì)于實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程，如畢業(yè)實(shí)習(xí)，建立科學(xué)合理的畢業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃和成績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化實(shí)習(xí)過(guò)程的科學(xué)管理。分解為各個(gè)實(shí)習(xí)小組的同學(xué)、校內(nèi)指導(dǎo)教師和校外基地指導(dǎo)老師綜合評(píng)價(jià)，包括出勤率、筆記、總結(jié)、導(dǎo)師鑒定的4 個(gè)方面。

另外，對(duì)畢業(yè)論文考核評(píng)價(jià)，學(xué)院制定并嚴(yán)格執(zhí)行“生物與制藥工程學(xué)院本科畢業(yè)論文工作管理辦法”。成立畢業(yè)論文領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)畢業(yè)選題或申請(qǐng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練課題進(jìn)行嚴(yán)格審核，保障畢業(yè)課題符合專業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。啟用“中國(guó)知網(wǎng)”論文抄襲檢測(cè)系統(tǒng)對(duì)本科生畢業(yè)論文進(jìn)行抽檢，杜絕抄襲等學(xué)術(shù)不端現(xiàn)象。

3 “四輪驅(qū)動(dòng)”提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量初見(jiàn)成效

3.1 產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目引領(lǐng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力的提升

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)教師積極聯(lián)系實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，聯(lián)合申報(bào)產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目，促進(jìn)師生對(duì)合作單位技術(shù)支持和服務(wù)能力提高，激發(fā)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新的興趣。比如獲批的產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目“林下生態(tài)土雞養(yǎng)殖新模式與示范”“林下種草養(yǎng)鵝生態(tài)養(yǎng)殖模式與示范”“年出欄十萬(wàn)頭商品豬生態(tài)豬場(chǎng)環(huán)境與重大疫病綜合控制技術(shù)研究”“皖西白鵝與霍爾多巴吉鵝雜交配套系的選育”等。在項(xiàng)目的引領(lǐng)下，學(xué)生積極參與項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)計(jì)劃擬定，實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備，與合作指導(dǎo)老師交流等，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，學(xué)生能夠得到科研思維訓(xùn)練和實(shí)驗(yàn)技能鍛煉。

3.2 學(xué)生初獲實(shí)踐鍛煉的成果

皖西學(xué)院專門成立了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，用以幫助指導(dǎo)和規(guī)范管理大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目。近年來(lái)本專業(yè)師生在互聯(lián)網(wǎng)+、大創(chuàng)項(xiàng)目、學(xué)科競(jìng)賽等方面成效顯著。學(xué)生積極申請(qǐng)并獲批了5 項(xiàng)國(guó)家級(jí)、5 項(xiàng)省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，另外，獲批校級(jí)創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目有27 項(xiàng)。學(xué)生申請(qǐng)并授權(quán)實(shí)用新型專利3 項(xiàng)，學(xué)生第一作者發(fā)表研究論文4 篇。參加各類校外科技類競(jìng)賽獲省部級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)16 項(xiàng)。其中，本專業(yè)學(xué)生獲第一屆、第二屆全國(guó)大學(xué)生動(dòng)物科學(xué)專業(yè)技能大賽團(tuán)體二等和單項(xiàng)二等獎(jiǎng)各一項(xiàng)；本專業(yè)學(xué)生項(xiàng)目“生態(tài)牧場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)”“?？的翀?chǎng)智能環(huán)控設(shè)備的開發(fā)與應(yīng)用”分別獲2018 年“創(chuàng)青春”安徽省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽2 項(xiàng)銅獎(jiǎng)和2 項(xiàng)銀獎(jiǎng)。這些項(xiàng)目和獎(jiǎng)勵(lì)的取得，正反映了學(xué)生通過(guò)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)鍛煉，獨(dú)立開展實(shí)踐研究活動(dòng)的能力有了顯著提高。

3.3 校企聯(lián)合辦學(xué)深化發(fā)展， 畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量大幅提高

近年來(lái)，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)先后與“正邦”“溫氏”“大北農(nóng)”“漢世偉”等一批國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)建立了良好合作關(guān)系，相關(guān)企業(yè)在學(xué)院設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金有8 家，簽訂人才培養(yǎng)與就業(yè)協(xié)議達(dá)20 余家。通過(guò)與正邦集團(tuán)聯(lián)合開設(shè)“正邦班”，與上海頂新寵物美容學(xué)校合作開設(shè)“頂新班”，開展合作辦學(xué)，聯(lián)合培養(yǎng)，將行業(yè)的最新進(jìn)展和需求帶入課堂，讓學(xué)生深入接觸、了解、認(rèn)識(shí)所學(xué)專業(yè)和將要從事的職業(yè)。這些舉措為學(xué)生打開了廣闊的就業(yè)門路，讓畢業(yè)生在就業(yè)市場(chǎng)上有了更多的選擇和主動(dòng)權(quán)。皖西學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生綜合素質(zhì)得到了用人單位的充分肯定，這與多年來(lái)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需求，堅(jiān)持應(yīng)用型人才培養(yǎng)定位，不斷強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)密切相關(guān)。

4 結(jié)語(yǔ)

皖西學(xué)院對(duì)照現(xiàn)行的《普通高等學(xué)校動(dòng)物生產(chǎn)類本科專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》重新審視定位動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，修訂人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研合作、校企聯(lián)合的“基礎(chǔ)實(shí)踐模塊+ 專業(yè)實(shí)踐模塊+ 綜合實(shí)踐模塊+ 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）模塊”的多層次、模塊化實(shí)踐教學(xué)體系。重點(diǎn)從“專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)+ 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)+ 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目+ 實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)考核”的四個(gè)方面保障監(jiān)督實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。通過(guò)多年探索與實(shí)踐，有效提升了動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，也為應(yīng)用型創(chuàng)新型人才培養(yǎng)改革，探索出新的發(fā)展路徑。