陳 紅

山東和美集團(tuán)，山東濱州251700

“817”肉雞是中國近年來出現(xiàn)的一種新型肉雞，是由商品代蛋雞與快大型父母代公雞雜交孵化產(chǎn)生的雞。快大型白羽肉雞，肉質(zhì)較差，羽毛為白色，不符合我國的消費習(xí)慣，在我國的活禽市場銷量較低[1]，而“817”肉雜雞，具有雞苗價錢低、肉質(zhì)味道鮮美、市場接受程度高、經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定等優(yōu)勢，很受市場和消費者的認(rèn)可，所以在最近幾年出現(xiàn)了“817”肉雞養(yǎng)殖數(shù)量猛增的場面[2]?；诖?，本文將簡述“817”肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖管理要點及常見流行疾病特點，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

1 “817”肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖管理要點

1.1 掌握生產(chǎn)性能標(biāo)準(zhǔn)

“817”肉雞常規(guī)生產(chǎn)性能標(biāo)準(zhǔn)見表1。

1.2 保持雞舍環(huán)境衛(wèi)生

保證“817”肉雞是在一個良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。定期對雞舍進(jìn)行有序消毒滅菌。每天清理肉雞料槽和糞便。保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境，減少“817”肉雞疾病的發(fā)生。

表1 “817”肉雞常規(guī)生產(chǎn)性能標(biāo)準(zhǔn)

1.3 合理控制雞群密度

“817”肉雞若養(yǎng)殖密度過大，會嚴(yán)重影響其中后期增重程度，尤其是養(yǎng)殖后期，養(yǎng)殖密度過大容易引起呼吸道疾病，增加死亡率。養(yǎng)殖后期比較合理的養(yǎng)殖密度為每平方米小于18 只。

1.4 合理控制雞舍溫度

在“817”肉雞飼養(yǎng)周期內(nèi)，育雛期養(yǎng)殖場需要將雞舍溫度控制在33 ℃以上，其余養(yǎng)殖生長期雞舍溫度控制在25 ℃。做好雞舍的保溫工作是養(yǎng)好“817”肉雞的關(guān)鍵點之一。

1.5 合理控制雞舍通風(fēng)

養(yǎng)殖場雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量的好壞，會直接影響雞群生長是否健康。冬季，雞舍密封較嚴(yán)，雞群在呼吸、取暖消耗氧氣的同時，會產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w[3]，加上糞便產(chǎn)生的氨氣和硫化氫氣體，使雞舍內(nèi)空氣污濁，這樣易引起肉雞患慢性呼吸系統(tǒng)疾病和其他環(huán)境性疾病[4]。在晴朗溫暖的中午適當(dāng)?shù)亟o雞舍通風(fēng)換氣，用過氧乙酸消毒中和部分氨氣，飼喂時在飼料中加入微生態(tài)制劑，減少糞便中氨臭味的產(chǎn)生。做好雞舍的通風(fēng)工作是養(yǎng)好“817”肉雞的關(guān)鍵點之一。

1.6 注意疫苗接種問題

接種疫苗是預(yù)防傳染病的重要手段，是“817”肉雞生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。如果接種失敗，就不能預(yù)防疾病的發(fā)生，會導(dǎo)致養(yǎng)殖藥費極高，養(yǎng)殖效果很差。

用好新城疫和腎傳支疫苗，做到“817”雛雞全部免疫；用好法氏囊疫苗，采用滴口或飲水的方式通過消化道對雞群進(jìn)行免疫[5]?！?17”肉雞飼養(yǎng)全程防疫程序見表2。

表2 “817”肉雞飼養(yǎng)管理全程防疫程序

2 “817”肉雞飼養(yǎng)全程常見流行病特點

2.1 混合感染傳染性疾病普遍存在

在“817”肉雞養(yǎng)殖過程中發(fā)生的傳染性疾病，大部分都存在混合、并發(fā)、繼發(fā)感染情況，且很普遍。尤其是在較長的養(yǎng)殖周期內(nèi)，致病性的細(xì)菌、病毒、寄生蟲等，同時或先后在肉雞群中肆虐橫行，使雞群發(fā)病造成重大損失。

2.2 免疫抑制性疾病較為常見，危害嚴(yán)重

主要的免疫抑制性疾病，可造成肉雞免疫功能降低、疫苗免疫失敗[6]。如雞傳染性法氏囊病、新城疫、馬立克氏病、呼腸孤病毒、禽霉菌毒素中毒等，都能降低肉雞機體免疫力，誘發(fā)疾病的發(fā)生，加重疾病的危害。

2.3 多種因素的不明疾病增多，危害嚴(yán)重

臨床暴發(fā)的很多疾病，病因不清楚，主次不分明，癥狀不明顯。與管理、環(huán)境、營養(yǎng)、病原等因素相關(guān)，例如肉雞呼吸道綜合征、腸炎綜合征、腿病綜合征等。這些情況不明的疾病給雞場造成了嚴(yán)重危害。

2.4 細(xì)菌性疾病危害越來越大，防控難度大

目前常見的肉雞細(xì)菌性疾病有10 多種，且有繼續(xù)增多的趨勢。由于近年來大量使用藥物，細(xì)菌普遍產(chǎn)生耐藥性，很多細(xì)菌性疾病已無藥可治，防控難度大。

3 結(jié) 語

“817”肉雞的養(yǎng)殖，在溫度、濕度、通風(fēng)、光照和疫病等方面的管理與大中型肉雞基本相同。飼養(yǎng)人員只要保持雞舍衛(wèi)生，控制好飼養(yǎng)密度，控制好溫度，控制好通風(fēng)，做好疫苗接種防疫工作等，就能為肉雞快速健康成長打好基礎(chǔ)，就能生產(chǎn)出更多肉質(zhì)優(yōu)良安全的肉雞。