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核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)

2021-02-01 04:44:16王滿貴
數(shù)理化解題研究 2021年27期
關(guān)鍵詞:甲烷高中化學(xué)化學(xué)

王滿貴

(甘肅省靖遠(yuǎn)縣第一中學(xué) 730699)

不同學(xué)科有著不同的核心素養(yǎng),其中高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括以下幾個方面:宏觀辨識和微觀探析、變化觀念和平衡思想、證據(jù)推理和模型認(rèn)知、實驗探究和創(chuàng)新意識、科學(xué)精神和社會責(zé)任.高中化學(xué)教師在日常教學(xué)中應(yīng)以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向制定教學(xué)規(guī)劃,全面培養(yǎng)學(xué)生的知識、技能與修養(yǎng),使其獲得全面發(fā)展,助力他們成為符合新時代需求的人才.

一、依托信息技術(shù)手段,培養(yǎng)宏觀辨識和微觀探析素養(yǎng)

高中化學(xué)知識同其它學(xué)科相比,有著一定的抽象性特征,很多知識內(nèi)容僅僅依靠口頭講解學(xué)生很難理解清楚,影響他們的學(xué)習(xí)積極性,還關(guān)系到核心素養(yǎng)的培養(yǎng).近年來,隨著信息技術(shù)的廣泛運(yùn)用,這為核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)帶來更多的便利,教師可以信息技術(shù)為依托轉(zhuǎn)變教學(xué)形式,吸引學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)中,培養(yǎng)他們的宏觀辨識和微觀探析素養(yǎng).

比如,在實施“高分子化合物與材料”教學(xué)時,教師先在多媒體課件中展示一些高分子化合物制成的產(chǎn)品,如:淀粉、纖維素、蛋白質(zhì);電木、聚乙烯、聚氯乙烯、人工合成橡膠等,指出高分子化合物一般使其指相對分子質(zhì)量高達(dá)幾千到幾百萬的化合物,大部分高分子化合物是許多相對分子質(zhì)量不同、同系物的混合物,由千百個原子以共價鍵相互連接而成,雖然相對分子質(zhì)量很大,但都以簡單的結(jié)構(gòu)單元和重復(fù)的方式連接.同步利用信息技術(shù)手段展示高分子化合物的結(jié)構(gòu)特點,帶領(lǐng)學(xué)生直觀認(rèn)識高分子化合物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及特征,并指出有天然與人工合成之分,然后繼續(xù)結(jié)合信息技術(shù)引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)聚合反應(yīng).

如此,教師依托信息技術(shù)手段講授新課,既可以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還能夠讓他們更好的理解與認(rèn)識高分子化合物,使其宏觀辨識和微觀探析這方面的化學(xué)素養(yǎng)得到有效培養(yǎng).

二、引入小組合作學(xué)習(xí),培養(yǎng)變化觀念和平衡思想素養(yǎng)

在新時期教育背景下,大力倡導(dǎo)以生為本教育理念的落實,小組合作學(xué)習(xí)模式成為課堂教學(xué)中的一個常態(tài),能體現(xiàn)出學(xué)生的主體地位,使其對知識的學(xué)習(xí)更為專注,讓他們高效的獲取知識與習(xí)得技能.在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)中,教師需巧妙引入小組合作學(xué)習(xí)模式,營造和諧溫馨的課堂氛圍,讓學(xué)生自覺學(xué)習(xí),借此培養(yǎng)他們的變化觀念和平衡思想素養(yǎng).

在開展“化學(xué)反應(yīng)的速率和限度”教學(xué)時,教師先在課件中展示一組生活中常見的反應(yīng),如:炸藥爆炸、金屬腐蝕、食物腐敗、塑料老化、溶洞形成、石油及煤生成等,詢問:哪一些反應(yīng)人們希望快或者慢?組織學(xué)生在小組內(nèi)先獨(dú)立思考、再合作探究,使其根據(jù)個人認(rèn)知自由作答,由此引出課題——化學(xué)反應(yīng)速率的快慢問題.接著,教師要求學(xué)生認(rèn)真閱讀教材內(nèi)容,結(jié)合運(yùn)動速率的理解自主學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)速率的相關(guān)知識,使其了解化學(xué)反應(yīng)速率的概念、單位和表達(dá)式,幫助他們掌握基礎(chǔ)知識.隨后教師引領(lǐng)學(xué)生合作設(shè)計與完成實驗,讓他們基于變化觀念與平衡思想著重探究影響化學(xué)反應(yīng)速率的條件.

在上述案例中,教師引入小組合作學(xué)習(xí)模式,營造和諧、民主的課堂氛圍,讓學(xué)生全身心的參與到學(xué)習(xí)和探究活動中,并結(jié)合實驗培養(yǎng)他們變化觀念和平衡思想方面的化學(xué)素養(yǎng).

三、發(fā)揮問題導(dǎo)向功能,培養(yǎng)證據(jù)推理和模型認(rèn)知素養(yǎng)

證據(jù)推理和模型認(rèn)知屬于高中化學(xué)學(xué)科核心中的重要內(nèi)容,還比較難以實現(xiàn),主要原因在于學(xué)生的推理能力較弱,構(gòu)建化學(xué)模型的能力也不強(qiáng),他們還很難找到探索的切入點.對此,在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)極力發(fā)揮出問題的導(dǎo)向功能,緊扣所授內(nèi)容精心設(shè)計一系列問題,促使學(xué)生主動思考與探索,培養(yǎng)他們的證據(jù)推理和模型認(rèn)知素養(yǎng).

例如,在教學(xué)“最簡單的有機(jī)化合物——甲烷”過程中,教師先展示“西氣東輸”的圖片,詢問:天然氣能夠經(jīng)過幾千公里的管道長時間運(yùn)輸,這體現(xiàn)出甲烷的什么性質(zhì)?學(xué)生思考、交流后得出具有穩(wěn)定性,指導(dǎo)他們利用實驗來驗證.接著,教師提出問題:甲烷為什么具有穩(wěn)定性?結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),那么甲烷有著怎樣的結(jié)構(gòu)?學(xué)生回憶舊知識,寫出甲烷的分子式、結(jié)構(gòu)式與結(jié)構(gòu)簡式,追問:甲烷的空間構(gòu)型又如何呢?是平面結(jié)構(gòu)還是立體結(jié)構(gòu)?鼓勵他們大膽猜測,根據(jù)提供材料搭建模型,進(jìn)一步以氣球為素材,使其理解甲烷的正四面體構(gòu)型.隨后教學(xué)繼續(xù)利用問題引領(lǐng)學(xué)生探究甲烷同其它物質(zhì)的反應(yīng)及用途.

針對上述案例,教師極力發(fā)揮問題的導(dǎo)向功能,引導(dǎo)學(xué)生圍繞甲烷展開深入探究,搜集證據(jù)與推理,使其通過搭建模型深入了解甲烷的空間結(jié)構(gòu)特點,培養(yǎng)他們的化學(xué)核心素養(yǎng).

四、科學(xué)改進(jìn)實驗教學(xué),培養(yǎng)科學(xué)探究和創(chuàng)新意識素養(yǎng)

實驗教學(xué)本身就屬于高中化學(xué)教學(xué)中的關(guān)鍵構(gòu)成部分,能夠很好的驗證、還原與研究化學(xué)理論和原理.不過在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)中,教師需對以往的實驗教學(xué)模式加以改進(jìn),讓實驗操作的主體由自己轉(zhuǎn)移至學(xué)生,使其擁有更多親自制定實驗方案、設(shè)計與動手操作實驗的機(jī)會,有利于他們體會化學(xué)知識的形成過程,培養(yǎng)實驗探究與和創(chuàng)新意識意識.

以“離子反應(yīng)”教學(xué)為例,教師先帶領(lǐng)學(xué)生回憶初中時期觀察過酸、堿、鹽在水溶液中導(dǎo)電的實驗現(xiàn)象,給出物質(zhì):銅片、氯化鈉固體、氯化鈉溶液、無水酒精、蔗糖固體、蔗糖溶液、氫氧化鉀固體、氫氧化鉀溶液、硫酸溶液,使其判斷哪些物質(zhì)能導(dǎo)電,他們思考后回答,通過回顧舊知以便更好的接受新知.接著,教師設(shè)疑:既然大家都了解這些物質(zhì)能導(dǎo)電,那么導(dǎo)電的原理是什么?學(xué)生思考后知道是因為水溶液中存在著自由移動的粒子,而金屬中則存在著自由移動的電子,然后指導(dǎo)他們結(jié)合實驗探究熔融狀態(tài)的氯化鈉和蔗糖的導(dǎo)電性,使其合作設(shè)計、操作與完成實驗,認(rèn)真觀察現(xiàn)象與討論結(jié)果.

上述案例,教師以做好理論知識的講授為鋪墊,適當(dāng)加強(qiáng)實驗教學(xué),為學(xué)生提供親自動手進(jìn)行實踐操作的機(jī)會,使其大腦思維也得到訓(xùn)練,培養(yǎng)他們的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識素養(yǎng).

五、緊密結(jié)合現(xiàn)實生活,培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任素養(yǎng)

其實任何教育階段的任何學(xué)科教學(xué),都與生活有著或多或少的聯(lián)系,高中化學(xué)也是如此,教材中蘊(yùn)含著不少生活元素,現(xiàn)實生活中也存在著大量的化學(xué)現(xiàn)象或是化學(xué)知識的運(yùn)用.高中化學(xué)教師應(yīng)把握好所授內(nèi)容同實際生活之間的關(guān)系,據(jù)此制定教學(xué)方案,帶領(lǐng)學(xué)生分析生活中的化學(xué),且把所學(xué)的化學(xué)知識應(yīng)用至生活中,培養(yǎng)他們的科學(xué)精神和社會責(zé)任素養(yǎng).

在“資源綜合利用 環(huán)境保護(hù)”教學(xué)中,教師先結(jié)合生活常識帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識天然氣、煤和石油等化石燃料綜合利用的意義,使其通過自主學(xué)習(xí)與小組討論知道資源綜合利用的方法,了解石油的成分,知道通過石油的分餾、裂化等煉制方法可得到多種化工產(chǎn)品,以聚乙烯合成為例,讓他們知道通過加聚反應(yīng)能夠合成高分子材料,且了解高分子材料在生活等領(lǐng)域中的應(yīng)用及可能帶來的環(huán)境問題.之后,教師將側(cè)重點放在環(huán)境保護(hù)方面,要求學(xué)生利用課余時間搜集一些生活中天然氣、煤和石油不合理的使用方式,及對空氣、水、土壤造成的污染現(xiàn)象,使其相互交流后根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況制定一些切實可行的措施.

對于上述案例,教師緊密結(jié)合現(xiàn)實生活設(shè)計課堂教學(xué),輔助學(xué)生樹立獲取化學(xué)知識與技能的積極情感,促使他們體會化學(xué)在資源綜合利用方面的重要價值,使其增強(qiáng)社會責(zé)任感.

在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)實踐中,教師需基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的幾個方面切入,制定科學(xué)合理的教學(xué)方案與計劃,帶領(lǐng)學(xué)生一邊學(xué)習(xí)化學(xué)知識與技能,一邊接受人文熏陶,使其形成適應(yīng)社會發(fā)展與終身發(fā)展的能力及品格,助推他們健康成長.

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