孫志云 王換

為全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，堅(jiān)決阻斷疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，安徽省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門守土盡責(zé)，不斷加大冷鏈?zhǔn)称钒讣檗k力度，切實(shí)保障廣大人民群眾生命健康安全。現(xiàn)公布一批典型案例。

一、宣城市郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處阿旺牛肉湯店經(jīng)營(yíng)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品案

2020年12月17日，宣城市郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)阿旺牛肉湯店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該湯店有16.88公斤巴西生產(chǎn)的冷凍牛肉，現(xiàn)場(chǎng)不能提供有效核酸檢測(cè)證明、消毒證明材料。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)存在安全隱患的巴西冷凍牛肉及相關(guān)設(shè)備予以查封。截至案發(fā)，其店內(nèi)尚有未銷售完的16.88公斤上述冷凍牛肉。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)無(wú)有效的核酸檢測(cè)證明、消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返男袨椋嫦舆`反《食品安全法》第三十四條第（十二）項(xiàng)規(guī)定，已構(gòu)成經(jīng)營(yíng)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的行為。郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法作出如下處罰：1.責(zé)令改正違法行為；2.罰款15000元。

二、宿州市碭山縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處九田家烤肉店涉嫌違反進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚?gòu)進(jìn)防疫措施的通告案

2020年12月22日，宿州市碭山縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)九田家烤肉店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該烤肉店后廚操作間內(nèi)冰柜存放的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供產(chǎn)品進(jìn)口貨物報(bào)告單、新冠病毒核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及隨貨同行銷售單據(jù)。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)上述進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡扇?qiáng)制措施。經(jīng)調(diào)查，至案發(fā)時(shí)，該烤肉店共購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?84.72公斤，剩余 16.15公斤，貨值金額34716.12元。該烤肉店涉嫌違反宿州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部《關(guān)于嚴(yán)格規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚?gòu)進(jìn)銷售貯存使用防疫措施的通告》的相關(guān)規(guī)定，碭山縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將此案移送公安機(jī)關(guān)處理。

三、合肥市廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處赤華白肉商行涉嫌經(jīng)營(yíng)未按照規(guī)定進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)的肉類案

2020年12月11日，合肥市廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報(bào)，對(duì)位于合肥某小學(xué)對(duì)面一輛冷鏈貨車進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該車內(nèi)有50箱無(wú)中文標(biāo)簽冷凍豬肚（規(guī)格：10公斤/箱），現(xiàn)場(chǎng)未見(jiàn)進(jìn)貨票據(jù)、“四證”（追溯憑證、入境檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、核酸檢測(cè)報(bào)告）。該局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)涉案食品依法予以扣押。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的肉類等行為，涉嫌違反《食品安全法》有關(guān)規(guī)定。2020年12月17日，廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法立案調(diào)查。

四、淮北市濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處東民豬肉銷售店經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒?/p>

2020年7月17日，淮北市濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)五溝鎮(zhèn)東民豬肉銷售店的冷庫(kù)進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)16箱超過(guò)保質(zhì)期的冷凍豬前肘（標(biāo)簽標(biāo)示：匈牙利南部太平原/基什孔弗萊吉哈佐，12.41公斤/箱，保質(zhì)期：2018年1月12日至2020年1月12日）。依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定，濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2020年11月16日依法作出如下處罰：1.沒(méi)收涉案冷鏈?zhǔn)称罚?.罰款5000元。

五、蕪湖市南陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處南陵縣江航便利店經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒?img src="https://cimg.fx361.com/images/2021/02/24/qkimageszgspzgsp202102zgsp20210203-1-l.jpg"/>

2020年8月13日，蕪湖市南陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)南陵縣江航便利店凍庫(kù)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)9個(gè)批次計(jì)180公斤進(jìn)口冷凍雞肉雞爪超過(guò)保質(zhì)期。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)存在安全隱患的冷凍雞肉雞爪予以查封。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期冷鏈?zhǔn)称返男袨椋`反《食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定，南陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法作出如下行政處罰：1.沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的冷鏈?zhǔn)称?2箱180公斤；2.罰款20000元。

六、淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局查處安徽味知軒食品有限公司采購(gòu)使用無(wú)中文標(biāo)簽的冷鏈?zhǔn)称钒?/p>

2019年12月31日，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)安徽味知軒食品有限公司（食品生產(chǎn)企業(yè)）開(kāi)展執(zhí)法檢查。在該公司冷庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)500箱冷凍牛肉（標(biāo)簽標(biāo)注BRASIL INSPECIONADO等字樣）、523箱冷凍豬耳朵（標(biāo)簽標(biāo)注FROZEN PORK EARS Origin spain ES等字樣）；在該公司生產(chǎn)車間水池中發(fā)現(xiàn)1300公斤已拆箱浸泡的冷凍牛肉（標(biāo)簽標(biāo)注BRASIL INSPECIONADO等字樣）、600公斤用上述冷凍牛肉加工制作的熟制牛肉。上述冷凍牛肉及肉制品，被淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)予以依法扣押。2020年8月31日，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局依法作出如下處罰：1.給予當(dāng)事人警告；2.沒(méi)收涉案冷鏈?zhǔn)称芳叭庵破罚?.沒(méi)收違法所得；4.罰款1005000元。

七、蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局查處李某經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫肉類案

2020年8月27日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)安徽合一冷鏈股份有限公司2號(hào)冷庫(kù)二層25號(hào)庫(kù)位進(jìn)行檢查，在該冷庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)一些編織袋裝的冷凍肉，外包裝無(wú)任何信息；另有外包裝標(biāo)識(shí)為“BEEF OMASUM”的冷凍牛百葉，側(cè)面標(biāo)注有“IRISH”，輸出國(guó)為愛(ài)爾蘭。經(jīng)查詢2020年8月26日海關(guān)總署下發(fā)的《禁止從動(dòng)物疫病流行國(guó)家/地區(qū)輸入的動(dòng)物及其產(chǎn)品一覽表》，愛(ài)爾蘭牛及相關(guān)產(chǎn)品均屬于我國(guó)禁止進(jìn)口的產(chǎn)品。李某的行為違反《食品安全法》第三十四條第（八）項(xiàng)規(guī)定，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局依法作出如下處罰：1.沒(méi)收違法所得；2.沒(méi)收未經(jīng)檢疫的肉類；3.罰款130000元。

八、滁州市鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處鳳陽(yáng)官塘皇朝大酒店使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品案

2020年2月7日，滁州市鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)鳳陽(yáng)官塘皇朝大酒店開(kāi)展檢查時(shí)，在食品加工場(chǎng)所冷藏柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)1袋產(chǎn)地為阿根廷的冷凍去骨牛腱肉，經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)未能提供檢驗(yàn)檢疫合格證明、食品采購(gòu)票據(jù)和食品采購(gòu)臺(tái)賬記錄等證明文件。依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)規(guī)定，鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法作出如下處罰：1.沒(méi)收違法使用的產(chǎn)地為阿根廷的冷凍去骨牛腱肉1袋；2.罰款100000元。

九、黃山市黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處黃山大信商行經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫的肉類案

2020年8月24日，黃山市黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員前往黃山大信商行凍庫(kù)進(jìn)行日常檢查，發(fā)現(xiàn)5盒自愛(ài)爾蘭進(jìn)口的豬肚、7盒自阿根廷進(jìn)口的牛肚。該商行經(jīng)營(yíng)者均不能當(dāng)場(chǎng)提供入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明文件，執(zhí)法人員依法對(duì)上述物品予以查封。依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)以及第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)規(guī)定，2020年9月25日，黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法作出如下處罰：1.沒(méi)收現(xiàn)場(chǎng)查獲的未經(jīng)檢疫的進(jìn)口肉類；2.罰款20000元；3.沒(méi)收違法所得3225元；4.給予當(dāng)事人警告。