王芬

摘要 農(nóng)藥的使用能夠減少農(nóng)作物病蟲害，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，但同時也會帶來較多的污染問題，如空氣污染、水體污染等，若農(nóng)產(chǎn)品殘留過多的農(nóng)藥，還會威脅人體健康。以山東省泰安地區(qū)為例，分析了農(nóng)藥污染的危害，提出農(nóng)藥污染治理的重要意義，從農(nóng)民環(huán)保意識、病蟲害防治思路、農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量角度，探索農(nóng)藥污染的治理對策，以期促進生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 農(nóng)作物;病蟲害防治;農(nóng)藥污染

中圖分類號：S48 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）10–0007–03

農(nóng)業(yè)發(fā)展涉及到國計民生，關(guān)乎我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景。在以往的農(nóng)作物病蟲害防治中，農(nóng)民過度依賴農(nóng)藥，造成了嚴重的自然環(huán)境污染，產(chǎn)生了一系列不良后果，這充分說明了農(nóng)藥污染治理的重要性。面對錯綜復雜的農(nóng)藥污染問題，治理部門首先要弄清農(nóng)藥的污染原因、污染路徑，然后從污染的本質(zhì)出發(fā)，降低農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)民環(huán)保意識，開發(fā)出低污染的農(nóng)藥品種。

1 農(nóng)藥污染的危害分析

1.1 對水源的污染

在病蟲害防治過程中，農(nóng)藥的使用必不可少，如除草劑、殺蟲劑等，這些農(nóng)藥可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量，同時也會造成嚴重的水源污染。農(nóng)藥中含有很多有機汞、有機氯等化合物，構(gòu)成形式復雜，難以被自然分解，會經(jīng)過土壤滲透到地下水中，或者是經(jīng)過雨水沖刷進入到湖泊、河流中，對水源產(chǎn)生污染。美國環(huán)保局曾經(jīng)在當?shù)亻_展過井水抽樣調(diào)查，從1 000多口井中采集水體樣本，共測出127種農(nóng)藥殘留，這些水體污染加重了用水困難，提高了當?shù)鼐用竦幕疾÷省Ｌ┌驳貐^(qū)夏季降水量較大，農(nóng)藥會隨雨水進入土壤和地下水中，污染在所難免。農(nóng)藥制劑的主要類型及成分見表1。

1.2 對人類的危害

當前農(nóng)藥的使用還沒有形成全自動和機械化，大部分地區(qū)都是采用人工作業(yè)，農(nóng)民需要稀釋農(nóng)藥、噴灑農(nóng)藥，無法避免與農(nóng)藥的接觸，容易吸入或多或少的農(nóng)藥，危害人體健康，嚴重的還會造成急性中毒、呼吸道感染等問題。農(nóng)藥有可能殘留在農(nóng)作物表皮中，經(jīng)過市場流通，直接損害消費者的身體健康，對人類形成較多危害。人是環(huán)境的產(chǎn)物，空氣、水源、土壤中的農(nóng)藥都會影響人類健康，對人類的身體危害是持續(xù)性的。

1.3 對空氣的危害

農(nóng)藥的使用大多采取噴灑的方式，這個過程會使大量農(nóng)藥漂浮在空氣中，伴隨氣流進入大氣層而影響生態(tài)環(huán)境。山東省泰安地區(qū)地形復雜，包含了山地、丘陵、平原、洼地、湖泊，屬于溫帶大陸性半濕潤季風氣候區(qū)，四季分明，光溫同步，雨熱同季，春季干燥多風，夏季炎熱多雨，農(nóng)藥會經(jīng)過蒸發(fā)進入空氣，對空氣質(zhì)量的影響較大?？諝馕廴静坏珪绊懮鷳B(tài)環(huán)境，還會對自然界的生物造成不良影響，人們需要高度重視。

2 治理農(nóng)藥污染問題的價值

2.1 有利于食品質(zhì)量安全

農(nóng)藥污染問題由來已久，大量的農(nóng)藥使用會給自然環(huán)境帶來嚴重危害，影響食品安全，不利于人體健康。在農(nóng)業(yè)種植過程中，很多農(nóng)藥的使用量超出標準范圍，農(nóng)產(chǎn)品表面的殘留農(nóng)藥過多，化學藥劑會在瓜果蔬菜的表面積聚，然后進入人體，提高了人們的患癌率。

除了農(nóng)作物以外，農(nóng)藥對水體的污染還會直接影響魚、蝦等水產(chǎn)品，這些水產(chǎn)品最終會成為人們的“盤中餐”，危害人體健康。有些農(nóng)產(chǎn)品被用來養(yǎng)殖家禽家畜，其化學農(nóng)藥也會轉(zhuǎn)移，使肉類、蛋類食品受到污染。近些年來，很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者無節(jié)制地使用化學肥料、殺蟲劑、催熟劑等，使農(nóng)產(chǎn)品外表光鮮、色澤艷麗，這些食品對人體的危害也是最為嚴重的。當前農(nóng)藥污染逐漸得到人們的重視，農(nóng)藥污染治理成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重，綠色農(nóng)產(chǎn)品受到人們的重視，越來越多健康無污染的農(nóng)產(chǎn)品進入市場，得到人們的一致好評，這些農(nóng)作物的表面沒有農(nóng)藥殘留，有助于食品安全。

2.2 有助于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

通過農(nóng)藥污染治理，新型的生態(tài)農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展，這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式采用先進的種植技術(shù)，種植流程更加科學有效，能夠?qū)r(nóng)作物生產(chǎn)進行全方位管理，降低農(nóng)藥和化肥的使用量，實現(xiàn)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的突破。農(nóng)藥污染治理對生態(tài)農(nóng)業(yè)具有重要的促進作用，當前我國已經(jīng)初步構(gòu)建了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，在生態(tài)農(nóng)業(yè)試點區(qū)域形成了高效、集約的生產(chǎn)模式，推動了綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)非常重視現(xiàn)代科技的應用，能夠集合人力、物力和財力，充分利用當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，將“生態(tài)”“綠色”踐行到底。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以運用現(xiàn)代技術(shù)減少病蟲害，替代大量的化肥和農(nóng)藥，降低農(nóng)藥污染。

3 農(nóng)藥使用污染問題的原因

3.1 缺乏環(huán)保意識

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員大多沒有經(jīng)過專業(yè)培訓，個體農(nóng)戶缺乏環(huán)保意識，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平較低，依然采用傳統(tǒng)的種植方式，不了解農(nóng)藥對自然環(huán)境、人體健康、空氣質(zhì)量的影響。另外，很多農(nóng)民在使用農(nóng)藥中沒有佩戴手套、口罩、防護衣等用品，容易吸食化學藥劑，出現(xiàn)過敏、呼吸道感染、慢性中毒等問題。有些農(nóng)民對農(nóng)作物的安全不夠重視，忽略了農(nóng)產(chǎn)品對人體的影響，對自身的保護意識也比較差，將目光放在經(jīng)濟效益上，這也是造成農(nóng)藥污染的重要原因。當前很多農(nóng)業(yè)工作人員不了解用藥操作流程，農(nóng)藥和化肥的使用方法不夠科學，比如在下雨之前噴灑農(nóng)藥，沒有提前觀看天氣預報，導致農(nóng)藥流失，造成水體污染、土壤污染，并且還需要重復施藥，這些都與農(nóng)民的環(huán)保意識薄弱有關(guān)。

3.2 農(nóng)藥使用量大

當前我國農(nóng)村存在青壯勞動力流失的問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動對農(nóng)藥和化肥的依賴程度過高，出現(xiàn)了很多過量使用的現(xiàn)象。過量使用農(nóng)藥和化肥不但會增加農(nóng)藥污染，降低農(nóng)產(chǎn)品的安全系數(shù)，還會使病蟲害本身對農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性，不利于病蟲害防治，降低農(nóng)作物產(chǎn)量，危害整個農(nóng)業(yè)生態(tài)。病蟲害防治是一個復雜化、系統(tǒng)化的工程，農(nóng)作物種植需要融入環(huán)保理念，應科學種植、科學管理，但是很多農(nóng)民由于缺乏種植技術(shù)，遇到病蟲害就立即噴藥，導致農(nóng)藥使用過于頻繁，農(nóng)作物生長發(fā)育受到嚴重阻礙。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年4月山東省化學農(nóng)藥原藥產(chǎn)量達2.89萬t，同比增長57.07%，同年5月份產(chǎn)量為2.24萬t，同比增長27.27%，6月份產(chǎn)量為1.85萬t，同比增長17.83%。在山東省泰安地區(qū)，農(nóng)藥和化肥是非常重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，銷量巨大，存在農(nóng)藥超標使用、化肥過量使用的問題，這些會進一步加劇農(nóng)藥污染，不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.3 用藥缺乏常識

農(nóng)民是農(nóng)藥和化肥的使用主體，針對當前農(nóng)藥污染過于嚴重的問題，很大程度上都與農(nóng)民的用藥常識有關(guān)，如果農(nóng)民缺乏對農(nóng)藥種類、使用方法的了解，就會濫用化肥和農(nóng)藥，無法真正提高作物產(chǎn)量，耗費大量生產(chǎn)資料，污染自然環(huán)境。當前很多農(nóng)民在使用農(nóng)藥中分不清目標作物的種類，比如除草劑的使用，就要弄清雜草的種類，按照目標作物挑選藥劑，做到標本兼治。如果用錯藥劑，不僅無法起到清除雜草的作用，還會傷害農(nóng)作物幼苗，降低農(nóng)作物產(chǎn)量[1]。

另外，農(nóng)藥的使用還需要掌握科學的配比，把握好農(nóng)藥的噴灑濃度，將不同種類、性狀的農(nóng)藥與一定比例的水進行調(diào)和，這樣才能發(fā)揮農(nóng)藥的作用，防止農(nóng)藥白白浪費。當前市場上以殺蟲劑為配方的農(nóng)藥市場占有率達到80%、殺菌類的化學品達10%、除草藥劑為5%，其中將近一半的殺蟲劑采用有毒磷藥，具有較高的毒性，如果這類殺蟲劑使用超標，沒有經(jīng)過科學配比，就會嚴重影響生態(tài)環(huán)境[2]。

很多從事農(nóng)業(yè)活動的勞動力文化水平不高，沒有系統(tǒng)地學習過農(nóng)業(yè)知識，在農(nóng)藥和化肥的使用方面缺乏經(jīng)驗，存在農(nóng)藥胡亂配比、使用過量、溶液濃度過高等問題，不但無法發(fā)揮農(nóng)藥的價值，還會產(chǎn)生農(nóng)藥浪費和面源污染。

4 農(nóng)作物病蟲害防治中農(nóng)藥使用污染的治理措施

4.1 提高農(nóng)民的環(huán)保意識

有關(guān)部門需要做好農(nóng)業(yè)環(huán)保工作，全方位加強農(nóng)民的種植技術(shù)和種植水平，提高農(nóng)民在化肥和農(nóng)藥使用方面的專業(yè)性。

首先，有關(guān)部門需要加強對農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的引導，做好農(nóng)作物病蟲害防治宣傳工作，讓農(nóng)民了解科學的藥品使用流程，確保宣傳的廣度和深度，讓農(nóng)藥的使用控制在安全范圍內(nèi)。

其次，完善農(nóng)藥用量規(guī)范標準，從農(nóng)產(chǎn)品安全的角度出發(fā)，通過制度標準使農(nóng)民控制好農(nóng)藥用量，杜絕農(nóng)藥濫用問題。

最后，相關(guān)部門可充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，采用線上線下相結(jié)合的方式全面進行農(nóng)藥污染宣傳，讓農(nóng)民認識到化肥和農(nóng)藥對自然環(huán)境和人體的危害，在農(nóng)藥噴灑過程中做好防護措施[3]。

4.2 創(chuàng)新病蟲害防治思路

農(nóng)作物的病蟲害防治不能過度依賴農(nóng)藥，可以采用生物防治、物理防治的方法，制衡整個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，提高農(nóng)作物自身的抗病能力。

在農(nóng)作物種植過程中，技術(shù)人員要從選種、催芽、育苗、除草等方面做好病蟲害防治工作，培育優(yōu)良品種，在農(nóng)作物種植區(qū)域培育天敵作物，減少病蟲害的發(fā)生風險。“生物育種”能夠解決病蟲害防治問題。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020年中國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景及投資研究報告》顯示：2018年我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達1.82萬億元，這充分證明了我國在生物科技方面的實力。

另外，對農(nóng)作物的病蟲害防治還需要具體問題具體分析，結(jié)合不同的作物品種、病蟲害類型進行細致分析，選擇個性化的治理手段，全方位加強農(nóng)作物的養(yǎng)護，優(yōu)化農(nóng)作物的成長環(huán)境，最大程度地控制病蟲害。

針對區(qū)域內(nèi)常見的病蟲害，農(nóng)業(yè)種植專家需要對試驗田進行試驗，測試溫度、濕度變化，全方位整合試驗數(shù)據(jù)，通過覆膜等方法改善農(nóng)作物生長環(huán)境，提高農(nóng)作物抗病能力。

4.3 研發(fā)新型農(nóng)藥品種

農(nóng)藥污染的根本在于農(nóng)藥本身。當前很多殺蟲劑和除草劑的毒性過大，并且其中的有機物無法經(jīng)過自然分解，這是農(nóng)藥污染的重要原因。針對這種情況，技術(shù)人員需要開發(fā)新型的農(nóng)藥品種。一方面要提高農(nóng)藥的安全性;另一方面還要增強農(nóng)藥的有效性，開發(fā)低毒性、易降解的農(nóng)藥，從根本上弱化農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境的危害。

近些年來，我國在科學技術(shù)方面得到快速發(fā)展，相關(guān)部門已經(jīng)研制出環(huán)狀類藥物，這種新型的藥劑針對性更強，具有低殘留、高效率的特點，能夠防止農(nóng)藥濫用。除了優(yōu)化農(nóng)藥品種之外，相關(guān)技術(shù)人員還需要對農(nóng)藥使用機械進行改良，提高農(nóng)藥使用的機械化程度，全面控制農(nóng)藥的噴灑速度和噴灑量，降低農(nóng)藥污染[4]。

5 結(jié)束語

病蟲害問題是我國農(nóng)業(yè)活動中的重要問題，為解決農(nóng)作物病蟲害、降低病蟲害對農(nóng)作物產(chǎn)量的影響，農(nóng)藥成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的得力助手。然而，過量使用農(nóng)藥可嚴重污染水源、人體、大氣環(huán)境。相關(guān)部門必須加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)民的環(huán)保意識，推廣先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，降低對農(nóng)藥和化肥的依賴程度，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

參考文獻

[1] 劉匯，劉永坤，李光偉.農(nóng)作物病蟲害防治中農(nóng)藥使用污染問題及治理對策[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2021（6）：135-136.

[2] 劉才.農(nóng)作物病蟲害防治中農(nóng)藥使用污染問題及治理對策[J].種子科技，2021，39（2）：75-76.

[3] 渠云博.農(nóng)作物病蟲害防治中農(nóng)藥使用污染問題及治理對策[J].現(xiàn)代園藝，2020，43（20）：39-41.

[4] 陳世奎.農(nóng)作物病蟲害防治中農(nóng)藥使用污染問題及治理對策[J].農(nóng)家參謀，2020（5）：36，42.

責任編輯：黃艷飛

Analysis of Pesticide Pollution in Crop Disease and Insect Pest Control and Its Countermeasures

WANG Fen （Agricultural Technology Station， Ciyao Town， Ningyang， Shandong 271411）

Abstract The use of pesticides can reduce crop diseases and insect pests， improve crop yield， but at the same time will also bring more pollution problems， such as air pollution， water pollution， if agricultural residues too much pesticide， will also threaten human health. Taking Tai’an of Shandong Province as an example， this paper analyzed the harm of pesticide pollution， put forward the significance of pesticide pollution control， and explored the countermeasures of pesticide pollution control from the perspective of farmers’ environmental awareness， pest and disease control， and pesticide product quality， in order to promote the development of ecological agriculture and green agriculture.

Key words Crops; Pest control; Pesticide pollution