趙紅鸞 王玉娟

（鹽山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 鹽山 061300）

鹽山縣地處河北省東南部，地處華北濱海平原，屬東部季風(fēng)暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性氣候，四季分明。年平均溫度12.1 ℃，年平均無(wú)霜期200 d 左右。冬季偏北風(fēng)，春末夏初偏南風(fēng)，夏季雷雨風(fēng)較多，最大凍土深度58 cm。全縣土壤以潮土為主，其中普潮土面積最大，分布最廣，鹽化潮土主要分布于縣域東北部的鹽山鎮(zhèn)、邊務(wù)鄉(xiāng)。上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，人們?cè)邴}堿地上建設(shè)塑料大棚種植錯(cuò)季蔬菜獲得成功，產(chǎn)量、口感均不遜色于優(yōu)質(zhì)土壤。現(xiàn)將鹽堿地大棚西紅柿栽培技術(shù)總結(jié)如下，以期為相同土壤條件地區(qū)的大棚蔬菜種植提供技術(shù)參考。

1 品種選擇

選用抗病、高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的品種。不建議散戶(hù)自育苗，建議去正規(guī)育苗公司購(gòu)買(mǎi)成品苗。西紅柿壯苗標(biāo)準(zhǔn)為：株高25 cm，莖粗0.6 cm 以上，7 ～8 片葉，現(xiàn)大蕾，葉色濃綠，并略顯紫色，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

2 整地作畦

2.1 重施底肥。新棚幼苗定植前15 ～20 d 扣膜提高地溫，每667 m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥10 000 kg、尿素50 kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥50 kg。舊棚在前茬作物收獲后及時(shí)清理殘枝落葉，可將未充分腐熟的有機(jī)肥堆至棚內(nèi)并覆膜，促進(jìn)進(jìn)一步發(fā)酵，定植前10 d 混同其他肥料均勻施入土壤。

2.2 作畦方式。在土壤毛細(xì)管作用下，土壤中的水分向上運(yùn)動(dòng)，造成鹽分在地表聚集，因此鹽堿地不適宜作小高畦，如果采用小高畦種植，則幼苗需定植在小高畦兩側(cè)的斜坡上，以避開(kāi)鹽分聚集區(qū)。通常情況下，鹽堿地棚室蔬菜種植以平畦較為理想，一般畦寬1.1 ～1.2 m。在地堿水咸地區(qū)，地表水一般不能使用，深層地下水含鹽量相對(duì)較低，但棚室蔬菜依然不能采取滴灌的方式進(jìn)行澆水，可以采用膜下溝灌或滴灌與大水漫灌相結(jié)合的方式，即兩次滴灌后大水漫灌1次，進(jìn)行壓鹽、洗鹽。

3 定植及定植后的管理

3.1 定植密度。大行距50 cm、小行距35 cm，株距40 cm，每667 m2定植4 000 株左右，采取三角形定植方式。

3.2 定植及定植后管理

3.2.1 定植。大棚內(nèi)采用二層或多層薄膜覆蓋可提早定植，當(dāng)棚內(nèi)10 cm 地溫穩(wěn)定通過(guò)8 ℃時(shí)，可選擇連續(xù)晴天上午進(jìn)行定植。

3.2.2 水肥管理。定植后及時(shí)澆透水，3 ～5 d 后澆緩苗水。結(jié)果前期保持土壤“見(jiàn)干見(jiàn)濕”，結(jié)果后期保持土壤濕潤(rùn)。結(jié)果期一般每20 d 左右追肥1 次，每次追肥量可控制在每畝施尿素5 ～10 kg、復(fù)合肥5 kg。在第一穗果60%核桃大小時(shí)，結(jié)合澆水每667 m2追施氮肥3 kg(折尿素6.5 kg)、鉀肥5kg(折硫酸鉀10 kg)。第二穗、第三穗果及以后每穗果迅速膨大期都要追一次肥，每次追施氮肥2 kg(折尿素4.3 kg)、鉀肥5 kg(折硫酸鉀 10 kg)。

3.2.3 溫濕度管理。定植后棚內(nèi)溫度可適當(dāng)提高，以促進(jìn)緩苗，白天溫度保持25 ℃～30 ℃，夜間14 ℃～18 ℃；緩苗期白天25 ℃～28 ℃，夜間14 ℃～16 ℃；生長(zhǎng)前期白天20 ℃～25 ℃，夜間12 ℃～14 ℃；生長(zhǎng)中后期白天25 ℃～28 ℃，夜間14 ℃～16 ℃。定植前期外界溫度較低，可采取棚內(nèi)、外圍草苫等措施提高溫度；生長(zhǎng)后期外界溫度高，且風(fēng)多風(fēng)大，通風(fēng)降溫要防止大風(fēng)把塑料薄膜吹壞，以放頂風(fēng)為主，必要時(shí)開(kāi)底風(fēng)口，且風(fēng)口要背對(duì)風(fēng)向。通過(guò)地面覆蓋、暗灌、通風(fēng)等措施調(diào)控空氣濕度，緩苗期空氣相對(duì)濕度保持在80%～90%，開(kāi)花坐果期50%～60%，防止空氣濕度過(guò)高造成病害嚴(yán)重。

3.2.4 植株調(diào)整。采用單干整枝，隨時(shí)去除側(cè)枝，摘除下部老葉黃葉，以保證田間通風(fēng)透光。無(wú)限生長(zhǎng)型品種根據(jù)栽培需要，留足果穗后在最上果穗開(kāi)花時(shí)，留兩片葉摘心。第一果穗綠熟后期，摘除其下全部葉片，促進(jìn)植株下部通風(fēng)、透光。

3.2.5 ?；ū９Ｊ褂梅缆渌?、番茄靈、沈農(nóng)2 號(hào)等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理花穗。為防止灰霉病的發(fā)生，可在溶液中加入0.1%的腐霉利等藥劑防病。

4 病蟲(chóng)害防治

4.1 防治原則。按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的病蟲(chóng)害防治原則。

4.2 主要病害及防治措施

4.2.1 灰霉病。西紅柿主要病害之一。葉片發(fā)病時(shí)多從葉尖部開(kāi)始，病斑呈“v”字形，表面生有少量灰白色霉層；莖部發(fā)病，多發(fā)生在分叉處和基部；花上發(fā)病，主要是在柱頭或花瓣處發(fā)生，濕度大時(shí)，產(chǎn)生灰白色霉層；果實(shí)染病，初期呈水漬褪綠色，后期全果腐爛。藥劑防治：可噴施20%嘧霉胺懸浮劑600 倍或50%腐霉利可濕性粉劑600 倍或用50%的腐霉利煙熏劑等防治。注意交替用藥，以免產(chǎn)生抗藥性。

4.2.2 早疫病。又稱(chēng)輪紋病，葉片發(fā)病，初期呈針尖大小的褐色小點(diǎn)，后期呈不規(guī)則的黑斑或褐色斑并有明顯的輪紋，高濕條件產(chǎn)生黑霉。莖部發(fā)病，多發(fā)生在分枝處，多呈橢圓形病斑，具有黑霉和同心輪紋；果實(shí)發(fā)病，初期發(fā)病為橢圓形或不定形褐色或黑色病斑，后期果實(shí)開(kāi)裂，上面有黑色霉層。藥劑防治：可噴施10%的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500 倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1 500 倍液等進(jìn)行防治。

4.2.3 葉霉病。主要危害葉片，嚴(yán)重時(shí)也可危害莖、花、果實(shí)。葉片發(fā)病初期正面呈黃綠色，背面呈褪綠色，有灰色或黑色霉層，嚴(yán)重時(shí)葉片卷曲；果實(shí)發(fā)病，果蒂附近和果面形成黑色圓形或不規(guī)則斑塊。藥劑防治：可噴施20%嘧霉胺懸浮劑600 倍液或50%腐霉利可濕性粉劑600 倍液或47%的春雷霉素800 倍液等進(jìn)行防治。

4.2.4 葉斑病。主要危害葉片，初期葉面布滿(mǎn)圓形或不正圓形小斑點(diǎn)，隨后沿葉脈向四周擴(kuò)大，中部漸成灰白或褐色，后期葉片穿孔脫落。藥劑防治：使用70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500 倍液或丙環(huán)唑3 000 倍液等進(jìn)行防治。

4.2.5 臍腐病。又稱(chēng)頂腐病，只發(fā)生在果實(shí)上，初期在果實(shí)臍部出現(xiàn)暗綠色，水浸狀病斑，后期變黑色或紅色霉?fàn)钗铩７乐未胧撼趸ㄆ谌~面噴施1%過(guò)磷酸鈣濾清液300 倍液或氨基酸鈣、腐殖酸鈣等，每隔7～ 10 d 1 次，連噴 2 ～ 3 次。

4.3 主要蟲(chóng)害及防治措施

4.3.1 白粉虱。主要危害葉片，吸食葉片汁液，使葉片后期變黃，白粉虱嚴(yán)重時(shí)還能造成煤污病，影響光合作用。防治措施：可利用其趨黃性，用黃色粘板誘殺。藥劑防治，可用75%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑7 500 倍、10%吡丙醚乳油1 000 倍、20%啶蟲(chóng)醚乳油1 000 倍、10%吡蚜酮1 000 倍等進(jìn)行防治。

4.3.2 美國(guó)斑潛蠅。主要危害葉片，食葉肉組織，形態(tài)為在葉片上形成白色彎道。防治措施：可利用其趨黃性，用黃色粘板誘殺。藥劑防治，可選用1.8%的阿維菌素800 倍液或48%毒死蜱1 500 倍液或10%的滅蠅胺800 倍液進(jìn)行防治。