杜林 樊瑩│編譯

貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴陽(yáng) 550001

為了滿足授粉需求，美國(guó)蜂業(yè)管理站為全國(guó)蜂業(yè)提供監(jiān)管服務(wù)。2012年以來(lái)，美國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)價(jià)值平均為每年967～6239億元人民幣。

一、蜜蜂授粉應(yīng)用現(xiàn)狀

每年2月，全美2/3的商用蜂群（大約200萬(wàn)群）都在加州為52.6萬(wàn)公頃的巴旦木授粉，授粉結(jié)束后大量的蜂群運(yùn)往佛羅里達(dá)州為柑橘授粉。在東北地區(qū)需要授粉的作物主要是藍(lán)莓、蔓越莓、蘋果和蔬菜；西海岸各州主要為蘋果、櫻桃和李子。北達(dá)科他州和南達(dá)科他州是美國(guó)最大的產(chǎn)蜜地區(qū)。

在特拉華州，300多名已登記注冊(cè)的養(yǎng)蜂人管理著全州約2000群蜂，大多數(shù)是業(yè)余愛好者，每人飼養(yǎng)的蜂群不足10群，因此特拉華州沒有足夠的商業(yè)授粉蜂群來(lái)滿足作物授粉的需求。2019年，特拉華州有1600多公頃作物需要蜜蜂授粉，其中包括1000多公頃西瓜（圖1），其余主要為黃瓜、桃、蘋果和南瓜等。每年夏天，從新澤西州、馬里蘭州、賓夕法尼亞州、佛羅里達(dá)州和路易斯安那州約有1500群被轉(zhuǎn)移到特拉華州為西瓜授粉。

圖1 2019年特拉華州直接依賴蜜蜂授粉的作物面積

蜜蜂授粉的重要性常常被認(rèn)為與糧食安全生產(chǎn)相關(guān)。然而，提供全世界90%熱量的主要作物（大米、玉米、小麥、大麥、小米、黑麥、高粱、塊根作物等）都不需要蜜蜂授粉。相反，蜜蜂授粉的植物是水果、蔬菜等，給我們的飲食添加風(fēng)味、顏色和營(yíng)養(yǎng)。一些作物，如橙子、巴旦木和藍(lán)莓通過蜜蜂授粉產(chǎn)量更高、果實(shí)更大，而西瓜、南瓜、黃瓜等農(nóng)作物不通過蜜蜂授粉就不會(huì)結(jié)果。直接依賴傳粉昆蟲的作物必須授粉才能結(jié)出果實(shí)，間接依賴的作物需要傳粉昆蟲授粉來(lái)結(jié)籽，而不是生產(chǎn)作物本身。間接依賴的作物包括胡蘿卜、洋蔥、芹菜、甜菜、卷心菜、紫花苜蓿等，肉類、奶制品和蛋類的生產(chǎn)也間接依賴蜜蜂授粉，如有的動(dòng)物的生長(zhǎng)需飼喂紫花苜蓿等飼草。

二、蜂病防控與監(jiān)管

1.蜂業(yè)管理站監(jiān)管

特拉華州農(nóng)業(yè)部蜂業(yè)管理站為養(yǎng)蜂業(yè)提供技術(shù)和管理服務(wù)。在特拉華州，所有養(yǎng)蜂場(chǎng)都必須登記注冊(cè)，包括只有幾群蜂的業(yè)余養(yǎng)蜂者。特拉華州農(nóng)業(yè)部蜂業(yè)管理站建立兩個(gè)蜂場(chǎng)，用來(lái)給養(yǎng)蜂人傳授養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)和高效飼養(yǎng)管理方法。為了減少蜜蜂病蟲害的傳播，蜂業(yè)管理站在運(yùn)輸前對(duì)蜂群進(jìn)行疫病檢查，同時(shí)排查其他養(yǎng)蜂器具上可能出現(xiàn)的害蟲，如紅火蟻或斑點(diǎn)燈籠蠅等。蜂業(yè)管理站負(fù)責(zé)監(jiān)管所有與銷售蜜蜂相關(guān)的業(yè)務(wù)，確保出售的蜂群沒有感染病蟲害。除了運(yùn)輸和銷售蜂群檢查，蜂業(yè)管理站每年還需完成1/3登記注冊(cè)蜂場(chǎng)的檢查。在檢查期間，蜂群中觀察到的任何害蟲或病原體都必須記錄。

2.常見蜜蜂病蟲害及防治

國(guó)家蜂業(yè)管理站每年也開展項(xiàng)目研究，調(diào)查收集蜜蜂樣本，摸清全國(guó)蜜蜂疾病和害蟲種類。除了追蹤地方性害蟲和疾病，國(guó)家蜜蜂調(diào)查組監(jiān)測(cè)目前在美國(guó)還沒有發(fā)現(xiàn)但卻已威脅全球蜜蜂的病蟲害種類，如以小蜂螨、慢蜂麻痹病毒，以及東方蜜蜂和胡蜂等外來(lái)蜂種，如在華盛頓州就發(fā)現(xiàn)了來(lái)自亞洲的金環(huán)胡蜂（Vespa mandarinia）。全國(guó)蜜蜂調(diào)查以及外來(lái)入侵蜜蜂和胡蜂調(diào)查資金都是由美國(guó)農(nóng)業(yè)部動(dòng)植物衛(wèi)生檢驗(yàn)局（USDA-APHIS）資助的。

（1）蜂螨

瓦螨是美國(guó)最具破壞性的蜜蜂害蟲。瓦螨在世界各地都有分布，除夏威夷群島的一些島嶼外，在美國(guó)各地都有分布。瓦螨寄生在巢房中，以幼蟲和成蟲的脂肪體為食。瓦螨傳播的主要途徑是采集蜂在覓食時(shí)傳播給其他蜜蜂，或飛到附近的蜂群去搶奪其他蜂群的食物時(shí)傳播。瓦螨具有如此強(qiáng)破壞性的部分原因是它們的體型。此外，瓦螨還會(huì)傳播導(dǎo)致翅膀萎縮的殘翅病毒等，翅膀變形的蜜蜂無(wú)法飛行，出生幾天就會(huì)死亡。除了瓦螨直接傳播的病毒外，感染瓦螨還會(huì)削弱蜂群群勢(shì)，使蜂群更容易感染其他疾病，如歐洲幼蟲腐臭病和囊狀幼蟲病。

養(yǎng)蜂人通過提高養(yǎng)殖技術(shù)和使用殺螨劑來(lái)治理瓦螨，如人為中斷蜜蜂幼蟲的發(fā)育周期，以阻止螨蟲繁殖；也可通過選育對(duì)螨蟲具有抵抗能力的蜂王；或采取培育雄蜂并移除雄蜂幼蟲等方式治螨（圖2），雄蜂蛹體型大，發(fā)育時(shí)間長(zhǎng)，更有利于蜂螨繁殖，且雄蜂不參與蜂群工作，主要職能是與蜂王交配，雄蜂的幼蟲被移除不會(huì)削弱蜂群群勢(shì)。此外，對(duì)瓦螨的化學(xué)治療方法包括使用有機(jī)酸、化學(xué)合成品或精油等，且殺螨劑嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書使用，避免損傷蜂群或?qū)е旅鄯渲卸尽?/p>

圖2 演示如何檢查瓦螨

（2）美洲幼蟲腐臭病

美洲幼蟲腐臭?。ˋFB）是由幼蟲芽孢桿菌引起的，該種疾病在美國(guó)全境都有發(fā)現(xiàn)。目前，AFB是特拉華州唯一受管制的蜂病，感染AFB的蜂群必須予以銷毀?；疾∮紫x呈現(xiàn)咖啡色，粘稠狀并有惡臭味。導(dǎo)致AFB傳播的主要因素是被污染的養(yǎng)蜂工具交叉使用，盜蜂也是傳播AFB的主要途徑之一。雖然已經(jīng)有抗生素被批準(zhǔn)用于治療AFB，但這些抗生素并不能殺死長(zhǎng)壽的孢子，一旦停止使用抗生素治療，這種疾病就可能復(fù)發(fā)。

（3）歐洲幼蟲腐臭病

歐洲幼蟲腐臭?。‥FB）是由一種名叫Melissococcus plutonius的細(xì)菌引起的。EFB未納入特拉華州的蜂病管控范圍。EFB在全球均有分布，與感染AFB不同，蜂群自身也可以從EFB感染中恢復(fù)群勢(shì)。在外界環(huán)境缺花蜜或花粉等惡劣條件下，EFB便容易發(fā)生，但可通過補(bǔ)充飼喂、更換蜂王、更換舊蜂具等飼養(yǎng)管理技術(shù)防止病原體滋生，并治療EFB。EFB雖沒有孢子階段，但EFB細(xì)菌也可以在蜂具上停留一年或更長(zhǎng)時(shí)間。一些毒性強(qiáng)的EFB菌株如果沒有抗生素就無(wú)法消滅，使用抗生素治療需要獸醫(yī)的獸醫(yī)飼料指示（VFD）。VFD類似于處方，它可以防止養(yǎng)蜂人濫用抗生素，濫用抗生素會(huì)導(dǎo)致抗生素耐藥性，同時(shí)會(huì)污染蜂蜜。

3.蜂群冬季管理

根據(jù)蜜蜂信息合作組織的年度管理調(diào)查，2010年到2020年，特拉華州冬季蜂群損失在30.0%～64.2%之間，這些損失與全國(guó)平均蜂群保有量密切相關(guān)。造成冬季蜂群損失的主要原因有瓦螨大量侵入和儲(chǔ)蜜不足造成蜜蜂餓死，養(yǎng)蜂管理站開展的技術(shù)培訓(xùn)班主要針對(duì)改善特拉華州蜂群的健康和生存環(huán)境。

三、展望及建議

僅根據(jù)對(duì)農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的重要性來(lái)描述授粉服務(wù)遠(yuǎn)低估了傳粉昆蟲的價(jià)值，世界上80%的開花植物依靠傳粉昆蟲授粉。雖然商業(yè)授粉主要是由蜜蜂完成的，但在美國(guó)有超過4000種本土蜜蜂，蒼蠅、胡蜂、飛蛾、甲蟲、蝴蝶、鳥類和蝙蝠也能為植物授粉。雖然相當(dāng)部分的傳粉昆蟲沒有經(jīng)過人工馴化，但它們對(duì)廣泛的生態(tài)群落影響更大。沒有傳粉昆蟲，植物群落的結(jié)構(gòu)將會(huì)改變，以不可預(yù)測(cè)的方式改變生態(tài)系統(tǒng)和食物鏈。

每個(gè)人都可以盡自己所能幫助傳粉昆蟲為作物授粉。我們費(fèi)盡心思去管理草坪、開發(fā)人造景觀、定期修剪路邊綠化帶和清理農(nóng)田雜草等行為對(duì)蜜蜂并無(wú)益處。只有通過種植花卉，才可為蜜蜂及其他野生蜂種和傳粉昆蟲提供花蜜和花粉，即使有些地方只能放一些盆栽植物，也可成為一個(gè)微型授粉花園。