林娜

日常生活中，胃炎等胃病很常見，很多人對于如何養(yǎng)胃，或多或少都有些了解，但其中也不乏認(rèn)知誤區(qū)。

誤區(qū)1：多吃素可養(yǎng)胃

很多人覺得素食更易消化，因此，胃不好的人要多吃素。其實(shí)，肉類含有多種植物性食物不具有的營養(yǎng)素，比如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸及某些B族維生素。胃黏膜修復(fù)和更新都需要足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白。因此，還是要吃肉。消化不好的人可把肉切碎，采取蒸、燉等方法食用。

誤區(qū)2：少吃多餐能養(yǎng)胃

不少胃病患者堅(jiān)信“少食多餐”對治療疾病很有效。其實(shí)，只要食物進(jìn)入胃內(nèi)，就會對胃黏膜造成刺激，不僅促使胃腸蠕動加快，還會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍的愈合無益。因此，建議胃病患者飲食注意定時三餐、定量攝入，避免饑餓和飽餐。

誤區(qū)3：胃病患者多吃白粥和面條即可

白粥、面條等食物，含大量淀粉，有利于消化系統(tǒng)功能的恢復(fù)，有助保持胃腸道內(nèi)菌群平衡，并為人體提供能量。但是，對于胃部腫瘤、炎癥和潰瘍的患者，食用白粥和米糊只能作為輔助治療手段，配合藥物和其他醫(yī)療技術(shù)，幫助胃部正常功能恢復(fù)。此外，由于面條、米粥、糊類食物主要成分是碳水化合物，不推薦患有胃病或胃部不適的糖尿病患者經(jīng)常食用，否則血糖容易快速升高，不利于糖友控制血糖。

誤區(qū)4：多喝牛奶可保護(hù)胃黏膜

胃病患者出現(xiàn)胃部酸脹癥狀時，喝杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因?yàn)榕Ｄ炭上♂屛杆幔Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)能暫時在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，從而使人感到舒適。但經(jīng)常喝牛奶未必對胃病患者有益。尤其是胃潰瘍患者若進(jìn)行抗酸治療，不宜長期喝牛奶，否則影響治療效果，甚至加重對胃黏膜的損害。（摘自《長壽養(yǎng)生報(bào)》）