劉文斌
(武山縣馬力鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心,甘肅 武山 741317)
目前,肉羊養(yǎng)殖已經(jīng)成為廣大農(nóng)牧民提高收入的新途徑。肉羊市場(chǎng)的繁榮吸引了越來越多的人們開始從事肉羊養(yǎng)殖。但大多數(shù)人沒有經(jīng)驗(yàn)也不懂養(yǎng)殖技術(shù),在不斷地投入資金后并沒有獲得預(yù)期的回報(bào)。所以,為了肉羊養(yǎng)殖業(yè)能夠更好地發(fā)展,提供滿足市場(chǎng)需求的羊肉產(chǎn)品,本文深入探究了提高肉羊養(yǎng)殖效益的方法,供參考。
1.1 品種低劣 品種良好的肉羊才是養(yǎng)羊業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的必要條件。目前肉羊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果肉羊的品質(zhì)得不到保障就會(huì)影響市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?,F(xiàn)階段,肉羊養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足,傳統(tǒng)的的養(yǎng)殖方法使肉羊的品質(zhì)不高,不但讓肉羊的品種不能穩(wěn)定在同一水準(zhǔn)上,還羊肉品質(zhì)大大下降進(jìn)而導(dǎo)致肉羊的養(yǎng)殖水平呈斷層式下跌。這種狀況長(zhǎng)期持續(xù)會(huì)導(dǎo)致肉羊市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷下滑,養(yǎng)殖規(guī)模也會(huì)變得越來越小。
1.2 飼養(yǎng)模式管理不到位 現(xiàn)階段的肉羊養(yǎng)殖主要有兩種飼養(yǎng)模式,一種是技術(shù)人員專業(yè)養(yǎng)殖,一種是農(nóng)村的放養(yǎng)。農(nóng)村放養(yǎng)模式需要的成本偏低,不用進(jìn)行特殊管理,回報(bào)相對(duì)較高。但這種放養(yǎng)模式生產(chǎn)的羊肉品質(zhì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),銷售價(jià)格不高,養(yǎng)殖收益也不高。技術(shù)人員的專業(yè)化養(yǎng)殖雖然比放養(yǎng)的效果好,但養(yǎng)殖的技術(shù)也達(dá)不到規(guī)?;囊?guī)范要求,加之投資成本過高,與回報(bào)不成正比,養(yǎng)殖效益也不理想。
1.3 肉羊的食用安全 肉羊養(yǎng)殖的目的是在市場(chǎng)售賣獲取最大利益。但是食用安全應(yīng)該是第一位的,必須給予重視。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的肉羊必須要達(dá)到在市場(chǎng)售賣的安全要求。有許多養(yǎng)殖戶為了能夠節(jié)約養(yǎng)殖的成本,會(huì)把病羊混入到健康的肉羊中一起售賣,這些養(yǎng)殖者為了利益的最大化不擇手段的行為,暴露出市場(chǎng)缺乏一定的管理體系和法律懲戒。所以,肉羊的使用安全和免疫情況都是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潛在危害。
1.4 肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步緩慢 現(xiàn)階段的肉羊養(yǎng)殖還在發(fā)展時(shí)期,從整體的發(fā)展情況來看,還是存在規(guī)模小、養(yǎng)殖不集中和水平低等現(xiàn)象。現(xiàn)在的市場(chǎng)上還沒有出現(xiàn)十分有名的羊肉品牌,肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在缺乏專業(yè)化養(yǎng)殖的前提下,發(fā)展之路走得緩慢而又艱難。
2.1 培養(yǎng)新的品種,改良提升肉羊的品質(zhì) 現(xiàn)階段要解決肉羊養(yǎng)殖存在的問題,首先要培養(yǎng)新的肉羊品種,改良提升肉羊的品質(zhì)。培養(yǎng)新的品種,需要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)則到正規(guī)的地方引進(jìn)優(yōu)良品種。然后要對(duì)肉羊進(jìn)行安全檢查,保證肉羊的生長(zhǎng)是健康安全的。只有這樣才能讓羊群得到更好的發(fā)展,提升肉羊的品質(zhì),改良之前的品種,讓肉羊的品種和品質(zhì)進(jìn)一步提升。
2.2 改變傳統(tǒng)的放養(yǎng)模式,建立完善的管理制度 養(yǎng)殖戶在應(yīng)改變傳統(tǒng)的放養(yǎng)模式,對(duì)肉羊進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶必須對(duì)肉羊養(yǎng)殖有一定的了解和掌握,學(xué)習(xí)肉羊養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),掌握肉羊不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求,把公羊和母羊要分開飼養(yǎng)。選擇飼料的要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),要針對(duì)肉羊生長(zhǎng)的不同時(shí)期提供相應(yīng)的飼料科學(xué)喂養(yǎng),提高肉羊的質(zhì)量。建立完善的管理制度,肉羊養(yǎng)殖業(yè)才能健康又快速的發(fā)展。
2.3 保證肉羊的衛(wèi)生安全 肉羊本身的安全性直接決定著羊肉的品質(zhì)好壞。如果養(yǎng)殖戶對(duì)肉羊的自身安全性不加以重視,就會(huì)對(duì)整個(gè)肉羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生不利影響,甚至?xí)?duì)人們的健康產(chǎn)生極大的威脅。所以,要保證肉羊的衛(wèi)生安全和質(zhì)量,定期對(duì)肉羊進(jìn)行檢查。需到獸醫(yī)院購(gòu)買疫苗來進(jìn)行防治,保證肉羊無論在什么情況下都是安全健康的。而且,養(yǎng)殖戶也要重視羊舍的安全問題,定期消毒檢查,防止滋生細(xì)菌病毒對(duì)肉羊的健康造成影響。
到目前為止,肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始了迅速發(fā)展,成為一種普遍的養(yǎng)殖模式,也是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中保證農(nóng)民收入的重要來源。但是在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時(shí)仍然有許多的問題需要重視,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中必須提高自身的綜合素質(zhì),積累養(yǎng)殖肉羊的經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),從各個(gè)方面提升肉羊的品質(zhì)和口感,讓肉羊健康成長(zhǎng),讓消費(fèi)者得到滿意,促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖的全面發(fā)展和提高。