夏培農(nóng)
(日照市東港區(qū)兩城街道畜牧獸醫(yī)站,山東 日照 276824)
雞肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接影響人們的生活和飲食安全,做好雞病的防治工作是保障人們身體健康的重要屏障。現(xiàn)如今,隨著雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,雞瘟的發(fā)病情況也越來(lái)越多。如果養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)雞瘟,可能會(huì)對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)造成毀滅性的打擊,所以雞瘟的防疫和治療工作十分重要。
雞瘟是養(yǎng)雞業(yè)最常見(jiàn)的疾病之一,是由雞新城疫病毒感染引起的傳染病。一年四季都可發(fā)生,但以冬季和春季尤為嚴(yán)重。尚未接種新城疫疫苗或已長(zhǎng)期接種疫苗的雞都易感。典型雞瘟傳播速度快,死亡率高;但近年來(lái),非典型雞瘟的發(fā)病率增多,且呈慢性病,死亡率低。冠和肉垂呈暗紫色,毛松翼垂,怕冷打堆,閉眼瞌睡,頭頸震顫,站立不穩(wěn),倒地側(cè)臥,經(jīng)2~3d 死亡。此外,病雞嗉囊出現(xiàn)積液,嘴角流涎,排青白色稀糞。發(fā)生雞瘟后,病雞呈張口伸頸呼吸,發(fā)出咯咯喘鳴聲或怪叫聲。在后期階段,個(gè)別患病雞會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,例如頸部?jī)A斜,旋轉(zhuǎn)和復(fù)發(fā)。腺胃粘膜乳頭出血,小腸粘膜有棗核狀壞死性潰瘍病變,排泄腔充血和出血,氣管環(huán)充血和出血,以及氣管粘液增多。非典型雞瘟的胃腸道變化很小,有時(shí)僅是腸道壞死、潰瘍和腺胃流血。
現(xiàn)如今,我國(guó)的養(yǎng)雞場(chǎng)多分布于農(nóng)村,以散養(yǎng)為主。農(nóng)民養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖水平較低,防疫意識(shí)很差,相關(guān)防疫站點(diǎn)必須加強(qiáng)對(duì)防疫重要性的宣傳,讓他們了解防疫雞瘟的重要性。由于肉雞的生長(zhǎng)周期短,見(jiàn)效快效益高,大部分農(nóng)民都選擇養(yǎng)殖肉雞作為脫貧致富的捷徑,所以政府部門(mén),應(yīng)該做好組織和領(lǐng)導(dǎo)作用,不斷提高他們對(duì)雞瘟的防疫意識(shí)。養(yǎng)殖戶要重視養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生,提高對(duì)飼料的監(jiān)控力度和強(qiáng)度,把雞瘟防疫作為首要工作,提高防疫密度,配合政府部門(mén)的工作,營(yíng)造一個(gè)安全、健康的養(yǎng)殖環(huán)境。同時(shí)要嚴(yán)格控制進(jìn)出養(yǎng)雞場(chǎng)的人員,對(duì)工作人員的服裝、操作流程也必須做出明確規(guī)定。
雞瘟的預(yù)防重點(diǎn)是做好免疫接種工作。能夠預(yù)防雞瘟的疫苗種類(lèi)較多,包括毒株強(qiáng)弱中等疫苗、油佐劑滅活苗、囊組織滅活苗等。但這些疫苗的實(shí)際接種效果卻不甚理想。種雞免疫可采取弱毒苗飲水方式,在18 周齡開(kāi)始產(chǎn)蛋前,對(duì)種雞接種滅活的油乳劑疫苗,每年接種1 次,以保證種雞在產(chǎn)蛋過(guò)程中有足夠的免疫力。雞瘟只有一個(gè)血清型,各種雞瘟疫苗對(duì)不同地區(qū)發(fā)生的雞瘟均有預(yù)防作用。單靠免疫還不足以預(yù)防新城疫,需要采取綜合防控措施。要做好飼養(yǎng)和管理,增強(qiáng)雞的體質(zhì)。飼養(yǎng)密度不要過(guò)大,室內(nèi)通風(fēng)良好并適當(dāng)增加多種維生素。加強(qiáng)衛(wèi)生和預(yù)防傳染病,以防止致病的新城疫病毒入侵養(yǎng)雞場(chǎng)和禽舍。當(dāng)養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)生新城疫時(shí),要將雞圈養(yǎng),關(guān)閉該區(qū)域,并徹底清潔和消毒。為了加強(qiáng)對(duì)囊病、慢性呼吸道疾病和大腸桿菌病的預(yù)防,這些感染可誘發(fā)新城疫。
除了制定合理的免疫程序外,還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)獸醫(yī)在雞瘟防疫中的作用,例如,需要實(shí)施一個(gè)全進(jìn)全出的飼喂系統(tǒng),提供全程飼喂,并實(shí)施嚴(yán)格的環(huán)境控制和消毒。雞瘟的預(yù)防和管理必須與其他疾病的預(yù)防相協(xié)調(diào)。當(dāng)雞被傳染性法氏囊病、馬立克氏病、霉形體病、白痢、球蟲(chóng)病等感染后,不可避免地影響雞的健康。只有做好雞傳染病的預(yù)防和控制,才能成功地預(yù)防雞傳染病。提倡并強(qiáng)調(diào)對(duì)雞瘟的早期免疫。例如,使用減毒疫苗可盡快產(chǎn)生局部抗體。該抗體通常包被在氣道和消化道的粘膜上皮細(xì)胞表面,以抵抗外來(lái)雞瘟病毒的入侵。
現(xiàn)如今,隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的不斷擴(kuò)大,從事養(yǎng)雞的農(nóng)戶也越來(lái)越多。養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,使雞疫病的防治情況十分嚴(yán)峻。必須做好對(duì)雞瘟的防治工作,不斷提高對(duì)雞瘟防控意識(shí),加強(qiáng)預(yù)防措施,建立科學(xué)合理的免疫制度,同時(shí)強(qiáng)調(diào)獸醫(yī)在雞瘟防治中的作用,從而有效提高雞養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。